我国茎叶类蔬菜生产关键环节的机械化作业模式

我国茎叶类蔬菜生产综合机械化水平仅20% 左右，人工成本占生产总成本的65% 左右，劳动强度大、成本高。本文基于对茎叶类蔬菜栽培农艺的深入调研，结合多年研发茎叶类蔬菜生产装备技术的经验，提出露地和设施两种茎叶类蔬菜标准化机械栽培模式，从农机农艺融合、生产装备配置角度总结出一套较为完整的茎叶类蔬菜生产关键环节机械化作业模式。     

地栽黑木耳新技术

地栽黑木耳新技术是以木屑和植物秸秆为主要原料，粉碎后装塑料袋作为营养源在露地摆放生产黑木耳。与温室大棚和木段栽培比较具有生产周期短、操作简单、投资小、效益高、省工、省料、省时等特点，每667m^2产黑木耳400kg，效益5000元左右，适合京、津地区栽培。     

本期导读

正柴立平等对山东安丘大葱全程机械化生产与传统人工作业模式的成本收益进行测算,大葱机械化种植每公顷可节省人工成本20 790元左右,节约育苗用地0.113hm~2,诠释了机械化推动蔬菜规模化经营的重要作用。金月等结合多年研发茎叶类蔬菜生产装备技术的经验,提出露地和设施两种茎叶类蔬菜标准化机械栽培模式,从农机农艺融合、生产装备配置角度总结出一套     

栽培黑木耳的木屑和麦麸基质配方精准化研究

为了研究最优的黑木耳(Auricularia heimuer)栽培木屑麦麸基质配方,以木屑麦麸为原料为主要研究对象,采用响应面法设计组方比例进行露地袋栽试验,以单袋产量和产品品质为评价标准。结果发现黑木耳栽培精准化最佳配方为木屑88%、麦麸11%、石灰1%。基质麦麸含量对黑木耳子实体营养成分含量有影响。本研究为黑木耳栽培技术创新研究与应用提供了基础数据。     

典型蔬菜生产效益聚类分析

为研究蔬菜生产机械化发展对策,从机械化生产的视角,依托2012年统计数据,对主要蔬菜种类的生产成本收益进行了定量研究和聚类分析。结果表明:根据我国典型蔬菜种类的投入产出指标,可将蔬菜种类对机械化需求紧迫程度从大到小排列为露地茄果类、设施茄果类、露地叶菜类。该研究以期为蔬菜机械化生产种类和技术重点的选择提供参考依据。     

优质轻简高效生产技术（五） 日光温室番茄优质轻简高效生产技术规程

针对传统日光温室番茄南北垄栽培难以实现机械化作业问题，基于“设施-农机-农艺”融合，创新了东西垄宜机化生产关键技术，包括宜机化日光温室结构，配套环境调控与生产装备，定植前机械化作业，幼苗机械化移栽，定植后的环境、水肥、植株、植保和采收等轻简化管理。     

北方露地中晚熟西瓜高效优质简约化栽培技术规程

黑龙江、吉林、河南、河北四省均有较大的露地西瓜种植面积，是我国露地中晚熟西瓜的重要产区。仅黑龙江省，西瓜种植面积就达到13万hm2左右，产值18.2亿元上下。北方露地中晚熟西瓜高效优质简约化栽培模式和过去的传统模式相比，关键的生产管理环节实现了机械化作业，有效地降低了劳动力成本，减少了病虫害的发生，减少了农药的使用和投入，生产出的西瓜产品更加安全，能充分满足消费者对西瓜外观、内在品质和安全性的需求。通过近几年的示范推广，该项技术得到了瓜农、专业合作社和各级农业主管部门的一致好评。本规程适用于露地中晚熟西瓜大规模集约化生产，具有广阔的发展空间。本规程适合黑龙江、吉林、河南、河北等地露地西瓜生产参考，但每个省份的技术细节不尽相同。     

从“寿光模式”浅谈北京市设施蔬菜机械化发展现状及未来

“十四五”时期，北京市要大力发展设施农业，并提出设施机械化率要达到55%。然而当前除耕整地环节外，其他生产环节机械化水平普遍偏低，亟待采取有力措施提高设施蔬菜生产整体机械化水平。通过对寿光市典型设施蔬菜种植基地、蔬菜种植农户、山东省农机生产制造企业的实地走访调研，深入梳理分析，从设施宜机化、产业集群化、品种专业化、生产机械化和服务社会化等方面进行借鉴，对北京市设施蔬菜的现状及未来发展方向进行了对比总结，并从提升装备支撑水平、综合机械化水平和社会化服务水平方面提出对策建议，为北京设施蔬菜机械化发展提供经验借鉴。     

光伏钢架塑料大棚立体吊袋栽培黑木耳技术

充分利用现有光伏钢架塑料大棚栽培黑木耳，集成可控的生长环境及精简、规范、配套生产技术体系，主要环节包括光伏钢架塑料大棚黑木耳栽培系统设计、菌株选择、菌包生产、场地选择、刺孔催芽、分床、出耳管理、采收、贮存等。该体系提高立体黑木耳生产的安全性、有效性、稳定性、可控性，为推动黑木耳产业向轻简化、立体化、标准化发展起到引领示范作用。     

内蒙古辣椒产业发展现状、存在问题及建议

内蒙古是我国辣椒重要产区，在规模化、机械化等方面具有优势。通过对内蒙古辣椒产业发展情况、种植分布特点、育苗和种植模式、生产效益、主要病虫害及机械化情况等方面进行梳理，分析了内蒙古辣椒产业现状；总结了内蒙古发展辣椒产业的优势；并从优良品种研发与推广，轻简化、机械化栽培，集约化育苗，产后加工与流通设施建设等方面提出了内蒙古辣椒产业存在的问题。建议加强保护地自主知识产权品种研发，加大加工辣椒新优品种推广力度；保护地鲜食辣椒逐步实现轻简化栽培，露地加工辣椒规模化、机械化发展；支持集约化育苗企业发展，促进新优品种的快速推广应用；加强辣椒流通设施建设，提升辣椒加工能力。     

我国主要露地蔬菜轻简高效生产现状与展望

正近年来我国蔬菜需求不断增加,而劳动力缺乏和劳动力成本增加问题愈加严重,普通人工种植已无法满足生产需求,蔬菜已进入到产业化的生产模式,但目前机械化水平还较低。通过调查发现,我国60多个县市的露地大白菜、甘蓝、花椰菜、萝卜等蔬菜主产区轻简高效生产中存在从业人员技术水平和农机装备购买意愿低、种植分散、农艺模式不统一、"无机可用、有机难用"等问题,今后应推进土地流转和种植模式转变,规范农艺参数、推动农机农艺融合,加快轻简化栽培技术及装备研发,     

黑木耳菌包生产品质管理措施

<正>近年来,黑木耳生产规模越来越大,为了提高生产效率,各地黑木耳菌包厂如雨后春笋般出现,如此迅猛的发展势头充分体现了黑木耳产业向专业化分工、大型机械化生产、自动化及智能化控制方向发展的趋势。2015年中国食用菌协会数据表明,黑木耳是位于我国食用菌产量第二的品种,产量仅次于香菇(766.66万t),达到了624.69万t。以黑木耳生产大省黑龙江为例,其产量282.75万t接近全国产量的     

密云区黑木耳关键生产技术集成与推广应用

为对北方黑木耳种植提供技术支持,解决林下栽培黑木耳的技术瓶颈,密云区农业技术推广站对密云区黑木耳关键生产技术进行集成,从传统栽培技术改良,自动化、机械化栽培,林下出耳探索、绿色防控技术、市场营销和分别进行阐述。5年来,密云区15个镇25个村累计种植黑木耳172.9 hm~2,累计产值6 105.6万元,每667 m~2增收2万元以上,达到了农民增收的目的。     

北方黑木耳露地袋栽生产技术

根据黑木耳吸收营养规律和对环境条件的要求,利用北方早春昼夜温差大的气候特点,从场地选择、作床、原料配制、装袋灭菌与接种、菌丝体培养、出耳场地管理、采收等方面总结北方黑木耳露地袋栽技术。     

八大模式之四 北方露地中晚熟西瓜高效优质简约化栽培技术规程

<正>黑龙江、吉林、河南、河北四省均有较大的露地西瓜种植面积,是我国露地中晚熟西瓜的重要产区。仅黑龙江省,西瓜种植面积就达到13万hm2左右,产值18.2亿元上下。北方露地中晚熟西瓜高效优质简约化栽培模式和过去的传统模式相比,关键的生产管理环节实现了机械化作业,有效地降低了劳动力成本,减少了病虫害的发生,减少了农药的使用和投入,生产出的西瓜产品更加安全,能充分满足消费者     

北方地栽黑木耳关键技术

黑木耳为著名的食用菌，是我国传统的出口商品之一。由于地栽黑木耳技术的成熟和黑龙江丰富的木屑资源，黑龙江地栽黑木耳生产规模不断扩大，仅在黑龙江垦区，2005年预计生产地栽黑木耳近亿袋。因此，如能准确把握其生产及管理技术，对于保证生产的顺利进行，具有十分重要的意义。下面结合近几年对地栽黑木耳生产技术的研究和对黑龙江主要黑木耳产区的考查结果，介绍地栽黑木耳栽培袋生产中的一些关键技术。     

香菇机械化高效生产装备的研发

介绍香菇机械化高效生产装备,包括香菇长棒式栽培机械化高效生产装备,香菇短棒式栽培机械化高效生产装备,以及防污染液体菌种生产装备系统。长棒式栽培机械涵盖了输送、装框、灭菌、接种、封膜、培养和注水等香菇生产全过程。短棒式栽培机械有带套环短棒生产装备、热合封口短棒生产装备。比较说明防污染液体菌种生产装备系统相对于传统食用菌液体菌种制作模式所具有的优势。     

露地甘蓝全程机械化生产技术及应用

正露地甘蓝全程机械化生产技术包括地块规划整理、底肥撒施、耕整地、集约化育苗、移栽、田间管理、收获7个生产环节26个技术节点。连续3 a(年)示范结果表明,甘蓝的产量、品质不仅与当地传统人工生产水平相当,而且节约用工72.9%,效率提高269%,在国内率先实现了露地甘蓝全程机械化生产。目前我国是世界上最大的蔬菜生产和消费国家,但蔬菜生产方式仍以人工作业为主,蔬菜机     

伊春地区黑木耳产业现状与发展对策

20世纪80年代初，伊春林区引进段木栽培黑木耳获得成功，通过二十余年的发展与完善，黑木耳栽培由过去的小范围零星生产状态到现在各县、区、局、林场、经营所均大量栽培，黑木耳栽培生产已初具规模，栽培黑木耳成为林区职工致富的重要途径。特别是近几年在伊春地区产生了轰动效应，政府部门又审时度势、不失时机的提出了大力发展食用菌产业，把其做为产业结构调整中的一个支柱产业来抓。为黑木耳产业得以蓬勃发展起到了积极的促进作用，并掀起了一个栽培黑木耳的热潮。在其影响下，伊春林区的黑木耳产业摆脱了长期徘徊的局面，迎来了一个新的发展阶段，现针对目前伊春地区黑木耳产业生产现状与发展对策探讨如下。     

蔬菜机械化水平评价研究与实证分析

为掌握我国蔬菜生产机械化发展现状、区域差异及薄弱环节,科学评价蔬菜生产机械化水平,理清蔬菜生产机械化的发展问题及思路,通过文献调研、专家咨询和实地调查等方法,构建了露地生产环节蔬菜机械化水平评价指标体系,包括耕整地、种植、采收、植保、灌溉机械化水平等5个二级指标,并提出了具体指标的计算方法。选取江苏3个典型蔬菜园区进行实证分析,评价结果与实地调研情况吻合。评价指标体系的建立对于制定蔬菜产业发展相关政策具有参考意义。