山丹县食用菌产业发展现状及对策

<正>1生产现状1.1发展规模。山丹县食用菌主要是香菇和黑木耳,其次是双孢菇。2018年全县种植食用菌500万棒,其中种植黑木耳300万棒,香菇200万棒,生产鲜品250万公斤。全县已建成生产能力500万棒(袋)以上的食用菌企业3个,50万棒(袋)以上的企业3个,食用菌合作社12家,规模种植户达到了27户。引进了黑木耳、平菇、秀珍菇、榆黄菇等品种试种,收     

合作社成为密云县农业产业发展首要组织方式

特色种植 食用菌产业 全县食用菌种植专业合作社13个，入社成员3000户，种植食用菌500万棒，产品绝大部分出口和销往国家级批发市场。2008年产值3750万元，占全县食用菌产业产值的96％。     

广西食用菌产业化发展的问题与对策

近十年来,我国食用菌产业得到了迅猛发展.目前我国食用菌年生产量已经超过500万吨,总产值超过170亿元,出口已突破10亿美元.我国已成为世界食用菌生产大国,占世界食用菌总产量的一半以上.广西食用菌生产的起步较早,曾经是全国少数几个食用菌生产基地省区之一,但近20年以来没有得到足够重视,以至逐渐落伍,产量逐年下降.     

青川县食用菌产业发展现状与思考

食用菌具有独特的食疗保健作用,是继植物性、动物性食品之后的第三类食品——菌物性食品.因其含高蛋白、低脂肪、营养丰富、味道鲜美等优点,又名"山珍",被誉为"天然绿色保健食品".食用菌产业因其市场前景好、生产成本低、经济效益好等特点,在我县发展迅速.青川黑木耳一支独秀,久负盛名,所产竹荪被誉为"真菌之花"而闻名遐迩,香菇品质优良、味道鲜美、独具特色. 2011年,全县新发展段木密植黑木耳200万棒,竹荪栽培4 000亩,袋料香菇5 000万袋,实现食用菌产量9 250t,总产值3.5亿元.食用菌产业正成为我县农村新的经济增长点.     

江苏省丰县建设全国最大的黑木耳交易市场

<正>近年来,江苏省丰县食用菌产业发展迅猛,年产量110万吨,产值15亿元,已成为当地农民增收的主导产业之一。丰县相继获得"中国毛木耳之乡"、"全国食用菌产业化发展示范县"称号。为了打通食用菌销售环节瓶颈,江苏大沙河集团决定投资兴建全国最大的黑木耳交易市场。该项目位于徐济高速丰县北互通处,总面积11.33公顷(170亩),总投资15296.7万元,市场基础配     

岷县食用菌生产中存在的问题及对策

1岷县食用菌生产现状 岷县食用菌生产起步早、发展慢、档次低。早在1980年,岷县就有人种植平菇,到现在为止的30a时间,还是以平菇种植为主,且只在本地及周边县市销售。到2009年底,全县种植平菇的农户有65户,年种植80万棒左右,年产鲜菇100万kg,年总纯收入近100万元。     

卢氏县特色农业调查分析与发展对策

<正>为了充分了解卢氏县特色农业发展现状、存在问题,以利于对今后的特色农业结构调整和发展提出合理化指导意见,笔者对食用菌、林果业、中药材、蔬菜等进行了调研。一、基本现状(一)食用菌食用菌产业是卢氏传统的优势产业,是农业支柱产业之一。全县19个乡镇均有食用菌生产,目前全县发展食用菌专业村154个,食用菌生产合作社16个,从事食用菌产业的农户达3.5万户,从业人员11.2万人。食用菌产业已经成为卢氏西南山主产     

遵化市食用菌生产现状分析及对策

1遵化市食用菌生产现状 遵化市从1994年开始引进示范发展香菇生产，经过卜几年的发展，食用菌生产规模不断扩大，品种不断增加，据调查，2007～2008年食用菌生产规模达到4698个棚，品种达到10余个，分别是香菇、白灵菇、双孢菇、平菇、杏鲍菇、茶树菇、木耳、栗蘑、金针菇、北虫草等。2007～2008年，全市以香菇为主的食用菌生产规模达到了10130万棒，食用菌年产量可达到10．2万吨，综合产值可达到5．559亿元。全市25个乡镇中16个乡镇100多个村4412户6万多人从事食用菌生产、经营，全市已形成规模化生产、产业化开发的格局。     

遵化市香菇高产秘诀

遵化市为唐山市下辖的县级市,位于河北省东北部,近年来以香菇为主的食用菌产业是遵化市的支柱产业和特色产业,遵化市享有＂河北省食用菌之乡＂、＂中国香菇之乡＂的美誉。2011年香菇生产规模达到13000多万棒,产量近14万t,     

关于对我县食用菌产业发展的思考

伊通县食用菌生产始于上世纪九十年代,是随着庭院经济逐步兴旺而发展起来的,主要人工栽植品种为平菇等菌种.经过二十几年的发展,全县食用菌菌棚发展到500余栋,年装袋240万袋,年产鲜菇1500万斤,创产值1500万元,种菌户户均收入2.5万元.由于产品质量好,无污染,深受广大客户和消费者的欢迎.不仅占领县内90％以上的市场份额,而且大部分销往长春、吉林等地超市及大型农贸市场.食用菌生产已成为我县特色农业发展的重要组成部分,也成为了农民增收致富的一个有效途径.本文简要阐述了今后如何发展我县的食用菌产业.     

抓住机遇 迎接挑战 加快建设食用菌产业强省

山东省食用菌产业在各级党委、政府的正确领导下,经过广大食用菌工作者的共同努力,继续取得稳步发展。2002年,全省食用菌总产达78.8万吨,总产值25.7亿元,居全国第三位,出口创汇1.07亿美元,消耗农作物秸秆158万吨,从业人员发展到150多万人。山东省食用菌产业发展现状一是大宗品种持续增长,珍稀食用菌异军突起。各地在抓好双孢菇、香菇、平菇等大宗食用菌生产的同时,加大了珍稀食用菌的开发力度,优质花菇、反季节双孢菇、杏鲍菇、珍珠菇、蟹味菇、白灵菇、姬松茸等珍稀品种得以迅速发展,取得了较好的经济效益。如历城区的真姬菇、惠民县的白灵…     

创新机制 做优做强食用菌产业

<正>平山县是一个山区农业大县,全县总面积2648km2,人口50万,耕地面积45.2万亩,人均耕地0.9亩。人地矛盾成为制约平山县农业发展的最大瓶颈。食用菌是劳动密集型产业,非常适宜在平山县规模化推广。一是占地少、效益高,房前屋后、沟沟岔岔都可种植;二是平山县海拔层位悬殊,从111～2 281 m,相对高差2 170 m,气候独特是生产食用菌的优势;     

黎川科技催壮菇产业

一方面是如何促进食用菌产业的不断发展壮大，另一方面是如何保护有限的森林资源和生态环境。近年来，围绕经济与生态的和谐发展，江西省黎川县在食用菌产业方面进行了有益的探索。1998年，黎川食用菌生产总量不足1000万筒，发展至1999年达6110万筒，2000年达7100万筒，2001年达7600万筒。     

地栽夏季香菇的优点及主要技术要点

遵化市从1994年开始进行食用菌生产，2008年被中国食用菌协会命名为“中国香菇之乡”。到2011年，全市以香菇为主的食用菌生产规模达到1．04亿棒，产量达到10．2万t，产值达到5．56亿元。遵化市形成了以香菇为主的品种示范、规模基地、产品加工完整的产业化发展链条，食用菌已成为全市农业农村经济新的增长点和农民增收的重要来源。在大力发展冬季香菇生产的同时，遵化市又积极探索香菇栽培新模式，进行了夏季地栽香菇的试验示范并取得成功，夏季地栽香菇的成功填补了香菇在夏季的空缺，同时又为农民提供了一条致富的新途径。     

小蘑菇做出大文章

朝阳县食用菌协会始建于2003年,是大庙镇农业技术推广站根据全镇食用菌生产发展需要发起组建的。目前发展食用菌专业村4个,食用菌小区11个,现有日光温室804栋,其中从事食用菌生产的温室超过700栋。日产鲜平菇30吨,年总产量可达1万吨,实现总产值1800万元,仅此一项占全镇人均纯收入的23%。产品远销东北三省及内蒙古各大中城市,优质鲜菇及盐渍品出口到日本、韩国。     

谈谈新形势下做好食用菌标准化工作

1、我国食用菌标准体系现状2011年全国食用菌生产总量达到2571.7万吨,产值超过1400亿元,出口创汇24.07亿美元。较2010年分别增长13.7%、10%和37.8%,食用菌产业发展迅猛。据调查统计我国食用菌产值千万元以上的县有500多个,亿元以上县100多个,从业人员达到2000万人,涉     

利用柞蚕场的柞树枝材栽培香菇方法

正柞蚕业是辽宁省的特色优势产业,由于柞蚕生产投资少,周期短,见效快,对增加农民收入、繁荣农村经济发挥了重要作用。辽宁省有柞蚕场800万亩,轮伐下来的柞树枝材是培育香菇、黑木耳、平菇、榆黄蘑等食用菌的良好基质,按4年轮伐一次,每年可产柞枝150万吨,生产食用菌菌棒75亿棒,同时节省木材近230万立方米,既为食用菌生产解决了基质问题,又保护了森林资源和山区生态。香菇一直是辽宁省食用菌栽培的最主要菇种,     

产业扶贫招招鲜

正2017年11月下旬,在茶陵县界首镇白沙村的兴沙食用菌基地,第一批10万棒黑木耳接种成功,宣告该村的食用菌产业正式起航。白沙村现有村民978户,总人口4200人,人均耕地面积不到667平方米,资源贫瘠,缺乏产业,建档立卡贫困户205户818人,是茶陵县68个贫困村之一。为了发展产业扶贫,改"输血"为"造血",实现长期稳定的脱贫     

尤溪县食用菌生产发展问题研究

近年来,我县食用菌生产发展迅速,据统计,1998年食用菌总产量达15764吨,总产值15057万元,占农业总产值14.28%,人均食用菌纯收入396元,占人均纯收入的8.7%.但食用菌生产也存在一些问题,如科技含量低、栽培技术落后、产量低、质量差、经济效益低等.笔者根据多年来从事食用菌科研生产积累的经验和收集的有关资料,试图分析阐述食用菌生产在我县经济建设中的地位、发展前景、存在问题和采取的发展路线.     

东海食用菌有“钱图”

<正>近年来,江苏省东海县充分利用县域拥有广阔丘陵山林的优势,通过采取工厂化生产方式,循环利用修剪林枝、农作物下脚料生产食用菌棒。同时,在林间发展金针菇、黑木耳、香菇、鸡腿菇等30多种食用菌品种种植,就此不仅节约了大量耕地资源,也带动近20万人就业,仅东海县每年出口到韩国、日本、荷兰等国家食