丽江市山嵛菜生产发展刍议

山嵛菜大田生产上普遍采用种子育苗。随着农业产业化发展以及国内外市场对山嵛菜需求数量的不断增大 ,亟待开展山嵛菜优质种苗及栽培技术研究 ,努力提高山嵛菜的产量和品质 ,对调整冷凉地区产业结构 ,增加农民的经济收入 ,促进经济发展意义重大。     

芦笋栽培技术

正一、品种选择因芦笋为雌雄异株,必须选用杂交一代种子种植,可挑选生长速度快,抗病性强,产量高,笋型好,畸形率低的优良全雄杂交一代(雄株植株矮小、抗病强、产量高)留作种子。目前常用的有冠军、硕丰、京绿2000等国产品种。二、繁殖方法芦笋繁殖可分为分株繁殖和种子繁殖。分株繁殖是选择优良丰产的植株掘出根块,按芽分割多块,栽于小块土地或庭院花盆里。此种方法比较适合于庭院种植,可常年采收新鲜芦笋。种子繁殖多用于大田生产。三、育苗     

无公害山嵛菜栽培技术

山嵛菜是——种名贵珍稀的香、辛保健蔬菜,是日本、东南亚、香港、澳门、台湾等国家和地区人们非常喜欢的绿色保健食品。1999年,洱源县农技中心开始从台湾引进在炼铁高罗溪种植,利用天然树木或遮阳网遮光,人工种植山嵛菜,到2011年种植面积已达到33.33hm2。历经十多年的风雨历程,已成功摸索出一套适合本地区山嵛菜种植的栽培技术。1生物学特征山嵛菜,别名山葵、辣根,为十字花科山嵛菜属的多年生草本、半阴性植物。     

日本山嵛菜种子育苗技术

日本山嵛菜（Wasabia japonica Matsum）为十字花科山嵛菜属多年生植物，可水生栽培，也可旱地或林地间作。云南省农科院高山经济植物所于1991年开展日本山嵛菜的引种栽培研究工作，经多年试验，摸索总结出一套日本山嵛菜旱生育苗技术，现将种子育苗技术总结如下：     

山嵛菜栽培品种与栽培模式

山嵛菜对环境非常敏感,因此对环境的要求十分严格.山嵛菜的地域性差异很大,但经人们长期的栽培和选育,适种地区大都有了适合本地栽培的品种和品系.近年来,采用生物技术手段也培育出了一些新的品种和品系,有的是营养繁殖用品种,有的是实生苗繁殖用品种.     

山嵛菜繁殖方法及实生苗培育

山嵛菜又名山葵,以其特有的甜香和辛辣受到爱吃生鱼片和醋饭的日本人的青睐.它能刺激胃口,增进食欲,消毒杀菌,消除口臭.栽培山嵛菜,经济效益高,出口需求量大,在国内引起了广泛的关注,不少地方已开始发展.现介绍山嵛菜繁殖及实生苗培育方法,供参考.     

山葵实生苗和分株苗的育苗技术

山葵又称山嵛、山嵛菜、日本辣根、瓦莎毕，原产于日本，在日本家喻户晓，被人们誉为“绿色黄金”。在日本，山葵已有400余年的栽培历史，我国大陆近年开始在局部山区规模种植。山葵苗的质量高低直接影响到种植效益的好坏，因此，育好山葵苗意义重大，山葵苗按苗的来源不同目前共有3种类型苗：即实生苗（种子苗）、分株苗（芽头苗）、组培苗（试管苗），     

4种菜用大豆品种在青海西宁地区的农艺性状和感官品质评价

明确不同菜用大豆在青海西宁地区的种植适应性和感官品质，筛选出适合该区种植的菜用大豆品种，可为改善当地的菜用大豆种植方式提供理论依据。以4个菜用大豆品种为试验材料，其中开科源5号和开科源8号短日性弱，苏成4号和浙农11号短日性强，采用起垄覆黑色地膜栽培，种植密度均设8、16、24和32株/m²计4个处理，研究了不同种植密度对菜用大豆农艺性状的影响，并对各品种最适种植密度下的鲜荚特性和感官品质进行了评价。结果表明：与原产地相比，4个品种达到鲜荚采收期的历时和生育期均延长。不同品种鲜荚产量达到最高的种植密度不同，其中，开科源5号和开科源8号均在32株/m²时鲜荚产量最高，分别为1.93和2.81 kg/m²；苏成4号种在24株/m²、浙农11号在16株/m²时鲜荚产量最高，分别为2.59和4.11kg/m²。主成分分析结果显示，开科源5号和开科源8号具有较高的鲜荚特性，植株矮，产量适中。感官品质评价结果显示，开科源5号和苏成4号的甜度、香气、外观、质地和口感得分...     

山葵栽培技术

山葵又称山嵛、山嵛菜、日本辣根、瓦莎毕．是为数不多的原产日本的高级蔬菜之一．在日本有400余年的栽培历史，日本人视之为珍品．常用作吃生鱼片、寿司及甜不辣等食物的最佳作料；山葵系十字花科多年生草本植物，全株可人药，具有强烈的香辛、辣味。被人们誉为“绿色黄金”，种植山葵与种植普通蔬菜不同。山葵对自然条件的要求特别苛刻，其生长环境概括起来是“喜凉、喜湿、喜肥、喜氧、喜阴”，我国台湾地区栽培山葵主要在阿里山的自然林下种植．日本栽培山葵以水栽为主，其他国家种植山葵也都是旱地和林下种植为主，随着世界各地山葵消费市场的不断扩大，山葵产品长期供不应求，     

茎尖菜用甘薯品种“薯绿1号”在兰溪市的种植表现及其栽培技术

"薯绿1号"是新选育的茎尖菜用甘薯品种,该品种在浙江省兰溪市多点试验种植,表现为产量高、口感佳、适应性强。为促进"薯绿1号"在兰溪市的进一步推广种植,从适时育苗、整地做畦、适时早插、合理密植、科学田间管理、加强虫害防治、及时修剪、适时采摘等环节,总结了其高产栽培技术。     

山嵛菜常见病虫害及其防治

威胁山嵛菜生长发育的生物因素很多,最重要的是病虫害.所以,要获得稳产、丰产就必须及时对山嵛菜病虫害进行防治.山嵛菜病虫害种类较多,常见的有下列几种.     

枸杞硬枝扦插育苗技术要点

枸杞为茄科枸杞属落叶灌木,适应性强,耐干旱、耐贫瘠、耐盐碱。枸杞喜阳光,要求光照强,对土壤要求不高,在壤土、沙土或者贫瘠的盐碱土中都可以种植。目前,乌苏市主要种植枸杞品种有宁杞l号、宁杞2号、宁杞5号、恒振1号等。枸杞繁殖过程中常使用硬枝扦插育苗技术,硬枝扦插育苗最大的优点是生产的苗木能保持母本优良性状。定植后结果早、产量高。     

紫花苜蓿品种比较试验的研究

为筛选出适宜黑龙江省种植的紫花苜蓿品种,对引自国内外的8个紫花苜蓿品种进行了物候期、返青率、株高以及产量等性状的比较试验。结果表明:不同苜蓿品种的生育时期有较明显的差异;返青率国内苜蓿好于国外苜蓿,其中国外苜蓿返青率第三、四年明显下降;农菁1号品种一次刈割株高高于其它品种;肇东品种二、三次刈割株高高于其它品种;肇东苜蓿产量最高,农菁1号与草原1号次之,敖汉最低,国外品种第三年后产量降低明显。综合评价认为,农菁1号、肇东苜蓿、草原1号及龙牧801紫花苜蓿品种的综合性状好、产量高且稳定,适宜黑龙江省地区推广种植。     

山嵛菜习性及对环境条件的需求

山嵛菜自然生长在山间溪谷温凉有涌水的半阴地,后经人们引种驯化栽培逐步变成现在的栽培种。山嵛菜为十字花科山嵛菜属多年生草本宿根性植物,株高36.4~39.4厘米。叶基生,有长叶柄,心脏形,叶缘呈不整齐的锯齿状。地下茎圆柱状,辛辣味强烈。3月底抽苔,花茎数枚,生有白色的十字花,     

香椿育苗技术

香椿既可进行有性繁殖，也可进行无性繁殖。在生产中应推广的育苗技术主要有种子育苗、分株育苗、插根育苗和插枝育苗等。     

朝鲜蓟种类及繁殖技术

对目前的朝鲜蓟品种进行了分类,按地区分类有美国品种、欧洲品种和杂交新品种3类;通过无性繁殖的品种有绿色品种、紫色品种和带刺品种;通过种子繁殖的品种有加工品种、绿色品种和紫色品种;我国种植的主要品种有洛尔卡、绿球、帝王之星、紫罗兰和上海朝鲜蓟等。并介绍了种子繁殖、分株繁殖、扦插繁殖、宿根留蔸繁殖和组织培养等常用的朝鲜蓟繁殖技术。     

秋接茬黄瓜品种比较试验

为充分利用三都县低热河谷坝子资源优势,探索"菜—稻—菜"一年多熟高效种植模式,促进农业增效、农民增收,开展6个水果型黄瓜品种的高产、优质、抗病性等特性比较试验。结果表明:9月上旬水稻收获后,接种1茬黄瓜,以优丰交配8号、富华一号的产量及综合性状最好,建议作为三都县"菜—稻—菜"一年多熟高效种植秋接茬黄瓜推广的主要品种。     

茎尖菜用甘薯品种比较试验

为筛选出优质、高产、适合金华地区种植的茎尖菜用甘薯品种,引进4个茎尖菜用甘薯品种进行了比较试验。结果表明,"薯绿1号"和"杭香1号"产量较高,分枝能力强,茸毛、褐变度及脆嫩度等食用品质优,有较好的推广应用前景;"广薯菜2号"产量表现较好,分枝能力中等,食用品质中等,可作为搭配品种示范试种。     

栽培山嵛菜市场前景广

山嵛菜,又名山葵,为十字花科多年生宿根性草本植物,有水田和旱地两种栽培方式.山嵛菜有种冲鼻的清香味,其加工品与芥末有相同的作用.随着各国间饮食文化的交流,用山嵛菜加工而成的山嵛酱已成为现代饮食时尚中不可缺少的调味品,尤其是生吃鲜鱼片就离不开它.因此,山嵛菜市场需求大、经济效益高,被誉为"换金作物".     

山银花繁殖技术研究进展

为充分开发和利用山银花,实现山银花规范化育苗和种植,对山银花灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬和黄褐毛忍冬四个品种的扦插繁殖、组织培养、种子繁殖等有关繁殖技术研究情况进行归纳总结,为山银花的科学育苗和改良山银花的品种研究提供参考。