试述发展有机农业的意义

目前，人们经历了高度集约化使用化肥、农药等化学合成物质的常规农业和有限度地使用化学合成物质可持续的绿色农业之后，又迎来了国际有机农业运动联合会所倡导的有机农业。在西方发达国家已有几十年历史的有机农业是什么，对于大多数中国人来说很陌生，人们不太知道什么是有机农业、有机食品。有机农业是一种生产体系，就是在农业的生产中不使用化学合成的肥料、农药、生产调节剂、畜禽饲料添加剂等物质。其核心和宗旨是维持农业的可持续发展，建立和恢复农业生态系统的多样性和良性循环，为人们生产出真正源于自然、优质、营养丰富的环保…     

建瓯开发有机茶的几点思考

有机茶是有机农业和有机食品的重要组成部分，它是一种在不受任何污染的产地下，按有机农业生产体系与方法生产出鲜叶，在加工，包装、贮运过程中无化学物质污染，并经有机食品认证机构严格审查和颁证的茶叶，它将成为21世纪人类最佳的保健饮料之一，倍受世人关注，我国加入WTO后，茶叶市场竞争日趋激烈，因此，为保持建瓯茶叶强劲发展，加快开发有机茶生产势在必行。     

微生物肥料及其应用

现今国内外都在积极发展绿色农业（生态农业、有机农业），提倡生产安全、无公害绿色食品。在生产绿色食品的过程中，则要求不用或尽量少用化学肥料、化学农药和其它化学物资。这就要求肥料首先能促进作物生长和提高产品质量；其次不造成有害物质的产生和积累；再其次是不污染环境和土壤。近年来，我国在农作物中施用多种微生物肥料，取得了很好的提升产品质量的效果。但是，微生物肥料在人参和中草药方面的研究、应用和推广还有大量的工作要做。现将微生物肥料应用的基本经验作一简要介绍，以便在实际应用中参考。     

我国有机茶开发的现状

随着现代社会经济的高速发展 ,工业生产上“三废”大量排放 ,农业生产上化肥、农药过量使用 ,使得地球生态系统日趋恶化。各国政府对此越来越重视 ,大力提倡“生态农业”和“有机农业”,严格限制化学产品在农业和食品行业的使用范围和数量 ,生产无公害的、天然的有机食品。随着有机农业、有机食品的兴起 ,有机茶也应运而生。1　有机茶的概念及国外发展简况有机茶是通过有机农业生产体系生产和加工出来的。有机农业简单地说就是一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业。因此目前对有机茶的定…     

小农户集体认证内部控制体系的建设与示范——以云南双江勐库茶叶有限公司基地为例

有机农业是一种能维持土壤、生态系统和人类持续生存的食品生产体系。它不使用化学农药、化学肥料和基因工程产品等，而是通过保护当地生态环境，利用生物多样性和生态平衡来减少病虫害，利用当地资源的生物循环来提高土壤肥力水平。有机农业的基本原则是健康、生态、公平和关爱。生产有机食品不仅强调生产卫生健康的食品，而且将土壤、植物、动物、人类和整个地球的健康作为一个不可分割的整体加以维持和加强；     

试论武夷山市有机茶的生产与开发

随着社会的发展，人们对食品消费的质量要求在不断提高。随着全球“有机农业”和“有机食品”的兴起与发展，“有机茶”也应运而生，并且逐步得到茶叶界生产、科研及经营者的重视。有机茶就是按有机农业方法完全不使用或基本不使用人工合成的化学肥料、农药、生产长调节剂生产采收的鲜叶，在加工、贮运过程中又未受到任何化学品污染的，且经有机食品颁证组织颁证的茶叶。有机茶是一种真正无污、染、纯．天然、高品质的保健饮品，因而市场信誉及产品售价较高，经济效益好，在国际市场上有较强的竞争力，有机茶的生产很有发展前景。一、武夷山…     

开发有机农业 实现农业可持续发展

论述了发展有机农业的意义，提出了发展有机农业的具体措施，并从4个方面进行了阐述，同时，指出了我国发展有机农业的有利条件和前景。     

稻田养鸭对水稻产量及效益的影响

为掌握稻田养鸭技术,有效提高水稻和养鸭的综合效益,特进行此试验。结果表明,稻田养鸭地由于不用化肥、农药,稻米质量明显提高,有一定增产效果,比对照平均增产10.6%,增加收入2 130元/hm2,具有显著的经济效益和社会效益。由于这项技术不用农药,减少了农药对生态环境的污染,对发展绿色农业以至于有机农业奠定了基础。     

我国有机茶发展现状与展望

有机茶是指在无任何污染的产地，按有机农业生产体系与方法生产出的鲜叶，在加工、包装、贮运过程中不受化学品污染，并经有机食品认证机构审查、颁证的茶叶．有机农业是一种完全不使用或基本上不使用人工合成的化学肥料、农药、生长调节剂和家畜饲料添加剂的生产体系． 有机茶的开发是与当今人们日益增强的健康保健意识相适应的，具有日益增大的潜在市场和经济效益．更重要的是，它可以减少土壤侵蚀和环境污染，与国家环保国策相一致。 我国有机条开发目前尚处于起步阶段，生产规模小，开发技术尚未走上规范化，产品基本上都是出口国际市场…     

娄底市贫困山区应大力发展有机农业

分析了加快娄底市贫困山区发展有机农业的必要性，认为发展有机农业是调整农业结构、加入WTO、确保食品安全和发挥贫困地区生态环境优势的需要。从市场潜力巨大、自然资源和环境优势明显、农村剩余劳动力资源丰富及山区传统农业向有机农业转变难度不大等几个方面指出娄底市贫困山区有机农业发展的有利条件。     

长沙市发展有机农业的优势及策略

长沙市发展有机农业具有自然及地理位置优越、有机农业发展初具规模、有机农产品认证快速增长等优势,同时也存在对有机农业的认知度不高、基础条件有待改进、支撑体系不健全等问题。推进长沙市有机农业发展应制定有机农业发展规划;抓好农业产地环境的普查和治理等基础工作;大力开展有机农业生产的试点示范。     

欧盟有机农业发展现状及趋势

对欧盟国家在有机农业生产、加工和销售等几个环节的各个方面进行分析,阐述了各主要欧盟成员国在有机农业上的发展现状,并提出了欧盟未来有机农业发展的方向。     

闽东有机茶园建设的几点建议

<正>有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。主要有以下四个方面的特点:1、环境场地:没有任何污染。2、按有机农业生产体系和办法建立起来的茶园和茶厂。3、生产出的鲜叶在加工、包装、贮运过程中不受化学品污染。4、必须经过有关部门认证、颁证。其首要的是原料应来自有机茶园。所以,建立有机茶园是生产有机茶的基础。本文针对闽东有机茶园的建设提出几点建议,供参考。1有机茶园建立的要求     

中国农业科学院茶叶研究所将承办第五届亚洲有机农业科学大会

第五届亚洲有机农业科学大会暨会员大会定于 2 0 0 1年 1 0月 31日至 1 1月 4日在中国杭州召开。国际有机农业及有机食品标准研讨会也将同时举行。国际有机农业运动联合会 (ＴｈｅＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌＦｅｄｅｒａｔｉｏｎｏｆＯｒｇａｎｉｃＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅＭｏｖｅｍｅｎｔ,简称ＩＦＯＡＭ)是目前世界上最广泛、最庞大、最权威的国际有机农业组织 ,致力于在全球开展有机农业运动。国际有机农业运动联合会亚洲分会 (简称ＩＦＯＡＭ -Ａｓｉａ)是ＩＦＯＡＭ在亚洲地区的分支机构 ,它致力于在亚洲地区推广有机农业。ＩＦＯＡＭ…     

建立有机茶园的生产技术措施

由于工业“三废”大量排放，农业化肥、农药的大量使用，导致农业环境受到严重污染，自然生态系统遭到破坏．环境污染问题引起世界范围的广泛重视，德国、瑞士率先提出了有机农业的概念，随后英、美、法、瑞典、南非等国成立国际有机农业运动联合会（ＩＦＯＡＭ）．自此，有机农业与有机食品在世界范围不断兴起．有机食品潜在的销量极为可观，预测到甘一世纪前几十年，有机食品将占全世界食品销售总量的５－１０％，甚至高达２０％．另据统计，有机农业的生产成本仅为现代常规农业生产成本的４０％，而有机食品的销售价则比同类普通食品高２…     

论我市有机茶的生产与开发

随着社会的发展，人们对食品消费的质量要求在不断提高。随着全球“有机农业”和“有机食品”的兴起与发展，“有机茶”也应运而生，并且逐步得到茶叶界生产、科研及经营者的重视。有机茶就是按有机农业方法完全不使用或基本不使用人工合成的化学肥料、农药、生长调节剂生...     

稻糠在水田中研究初报

近年来，随着绿色农业和有机农业技术的不断发展，一种新兴的稻糠稻作研究应用技术悄然兴起。它彻底打破了水稻栽培中的防除杂草与施用有机肥技术的传统观念，以施用稻糠为主要手段，结合耕作措施，适时防除杂草，同时兼有施用有机肥的功效，在水稻栽培上取得了良好的效果。     

关于有机茶开发的若干思考

１有机茶的由来在现代农业面临的生态失调、环境污染和品质下降等一系列严重挑战面前，早在本世纪三四十年代就有学者提出了要发展有机农业来解决此类问题的构想，１９７２年１１月５日来自英国、瑞典、南非、美国和法国等５个国家的代表在法国发起成立了“国际有机农业运...     

大豆--转基因与生物多样性的焦点

本文所特别关注的最大豆的生物多样性问题，以及转基因对生态和农作物及其野生亲缘种基因多样性的影响，并提出了发展有机农业绿色大豆的建议。     

有机农业方兴未艾——从第五届亚洲有机农业科学大会看世界有机农业的发展趋势

第五届亚洲有机农业科学大会于2001年11月1～6日在中国杭州召开。大会由中国农业科学院、杭州市人民政府、国际有机农业运动联合会亚洲分会主办，中国农业科学院茶叶研究所和杭州市农村经济委员会承办，农业部质量办公室、中国绿色食品发展中心、浙江省农村工作办公室、浙江省科学技术厅、浙江省农业厅、国家环保总局中国有机食品发展中心协办。 来自亚洲、欧洲、北美和南美20多个国家和地区的90……