山西省食用菌产业现状分析与发展对策

通过对山西省食用菌产业现状调研,分析了山西省食用菌产业发展过程中存在的主要问题。同时,结合国内外食用菌产业发展趋势,提出了山西省食用菌产业的发展对策:进一步加强组织领导,优化社会服务;依靠科技创新,推动产业升级;建立健全食用菌标准体系和食用菌市场快速反应体系;发挥区域优势,优化产业结构;继续扶持壮大龙头企业;开辟新的原材料资源,促进可持续发展。     

山西省食用菌产业发展模式及发展建议

党的十九大报告提出,坚持农业农村优先发展,按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效和生活富裕总要求加快推进农业农村现代化的乡村振兴战略。在此背景下,发展食用菌产业已成为新型农业产业发展的重要路径。本文从山西省食用菌的几种主要生产模式出发,提出山西省食用菌发展建议,以期为山西省食用菌产业的发展提供思路。     

山西省食用菌产业现状分析及发展思路

"十二五"期间,山西省食用菌产业异军突起,在产业规模、栽培种类、区域布局等方面都得到了快速发展。文章系统地概括总结了"十二五"期间食用菌产业发展取得的成效及推进产业发展的措施,并对产业发展过程中存在的问题进行分析研究,对下一步食用菌产业健康发展提出了建议。     

和顺县食用菌企业经营与质量管理调查分析

调查了山西省和顺县食用菌生产企业的经营方式和质量管理状况,分析了这些企业以及和顺县食用菌产业的发展和存在的问题,特别是对食用菌生产企业的生产管理和质量管理的现状与问题进行了解析,结合和顺县的食用菌产业发展的优势、劣势,对和顺县食用菌产业的未来以及对企业的生产效益与质量管理提出了几点建议,为和顺县食用菌的发展提供一些借鉴。     

山西省食用菌产业现状分析及发展思路

“十二五”期间，山西省食用菌产业异军突起，在产业规模、栽培种类、区域布局等方面都得到了快速发展。文章系统地概括总结了“十二五”期间食用菌产业发展取得的成效及推进产业发展的措施，并对产业发展过程中存在的问题进行分析研究，对下一步食用菌产业健康发展提出了建议。     

数字图书馆在山西省食用菌产业中的作用

本文介绍了山西省食用菌产业现状及发展的新形势,通过数字图书馆的资源及信息技术建立起"大数据"平台,进而建立起现代化的市场信息平台,以科技创新和人才培养为两翼,在国家"精准扶贫"和"一带一路"政策下,结合山西省的实际情况,推动山西省食用菌产业的跨越式发展。     

农业高校图书馆助推山西食用菌业的发展

自从党的十六届五中全会上"三农问题"被正式提出后,农业就一直是中国经济发展和社会进步的重大问题。农业高校图书馆是农业科技文献和农业信息资源的收藏和传递中心,相对于其它的高校图书馆,在推进农民增收、农业增效及农业可持续发展上,具有得天独厚的优势,但同时也肩负了更大的责任。全文解析了山西省食用菌产业得以发展的原因、产业的现状及发展规划等,并且进一步解析了农业高校图书馆是如何服务于山西省食用菌产业的,以此为例来说明农业高校图书馆对于食用菌产业所起到的助推作用。     

关于山西省食用菌产业发展之探讨

我国食用菌资源丰富,是世界上最早利用和人工栽培食用菌的国家。数据显示,2009年我国食用菌产量占世界总产量的75%,位居世界第1位。由于山西省具有适合食用菌产业发展的气候资源、原材料资源和劳动力资源,山西省政府将食用菌产业列为七大农业产业体系之一,将其重点发展。但是在发展过程中,不可避免地出现了生产方式单一、组织化程度不高,科研力量不足、经费缺乏,产品质量安全等方面的问题。针对这些问题,陕西省政府在食用菌产业的今后发展过程中,要借鉴国内外先进经验,取长补短;调整菌业结构,扶持龙头企业,推广＂品牌战略＂;增加科研投入,实施＂科技兴菌＂战略;开发使用精深加工产品,提高食用菌利用率;发展循环经济,减轻环境污染;充分发挥协会等有关组织的作用;借鉴国内外先进经验,取长补短促进山西省食用菌产业持续、健康发展。食用菌产业作为朝阳产业、作为符合科学发展观的循环经济产业群,尽管自身优势明显,但毕竟处于发展阶段,需要政府的政策引导、资金的支持,需要科研机构自主创新能力的加强,企业与科研机构合作的加强,以此促进科技成果的转化,这样食用菌产业必将会有1个光明的前景。     

山西省食用菌产业现状及发展对策

山西食用菌种质资源丰富,自然条件独特,具有发展食用菌产业的良好条件。近年来,山西省食用菌产业的发展取得了显著成果,但与食用菌强省相比还有一定的差距,主要存在产业基础薄弱、从业人员素质低、产业链短、从事深加工企业少、生产服务体系不健全等问题。深入分析以上问题,借鉴国内外食用菌发达地区的经验,提出如下对策:加强规划引导;强化政策扶持与财政支持;实现适度规模经营;增加科研投入;开发多功能食用菌产品;强化食用菌生产服务体系;健全和完善市场流通体系。     

山西省绿色农业的发展潜力与动能分析——以食用菌产业为例

基于食用菌生产经营的实证调研,从技术贡献、绿色节能、产业发展效应等方面分析了山西省绿色农业的发展潜力和动能。调查分析发现,山西省食用菌产业在技术创新、能源利用、带动农业结构绿色转型等方面具有优势,是产业绿色发展的潜力和动能来源。并针对性提出了发展建议:发展绿色农业要与特色农业相结合,才能在全国农业市场竞争中处于有利的地位,才能为绿色农业发展提供持续的牵引力;要深入发掘绿色农业的功能性,增加农业的辐射广度,促进一二三产业的融合,推动绿色农业全面发展。