14～15月龄母水牛能量需要量初探

选用12头体况良好、14～15月龄、体重(262±3.5)kg的健康母水牛,按随机区组的试验设计分为3组进行饲养试验、消化代谢试验和气体代谢试验,以获得14～15月龄母水牛能量需要量。3组试验日粮均由精料和粗料(象草和发酵菠萝皮)组成。3组日粮粗蛋白水平一致(11.10%),能量水平不同,产奶净能分别为6.28(第1组),6.14(第2组)和6.00 MJ/kg(第3组)。饲养试验包括15 d的预试期和30 d的正试期,在正试期的第24和28天分别进行为期7 d的消化代谢试验和3 d的气体代谢试验,饲养试验结束后,试牛断料不断水,从绝食的第4天起进行为期2 d的绝食代谢试验。结果表明:14～15月龄母水牛正常采食状态下水牛畜体产热(HP)为0.638 MJ/(W0.75.d),绝食状态下水牛畜体产热(FHP)为0.321 MJ/(W0.75.d),热增耗(HI)为0.317 MJ/(W0.75.d),能量消化率为66.49%,能量代谢率为54.23/%。14～15月龄母水牛用于维持的净能需要量为0.401 MJ/(W0.75.d),每增重1 kg所需要的净能为12.22 MJ。14～15月龄母水牛总净能需要量可以按以下公式计算:NE(MJ/d)=(0.401+0.184△W)W0.75;NE(MJ/d)=0.401 W0.75+12.22△W,式中△W为日增重(kg/d)。     

12～13月龄生长母水牛能量需要量初探

本研究旨在通过试验手段研究生长母水牛能量需要量.试验选用12头体况良好,12～13月龄,体重相近[(209±20)kg]的健康生长母水牛,按随机区组的试验设计分为3组进行能量平衡试验,通过测定能量摄人量、消化率、产热量等研究其能量需要.3组试验日粮均由精料和粗料(象草和发酵菠萝皮)组成.3组精料粗蛋白质水平一致(17.5%),能量水平不同,产奶净能分别为6.71、6.40和6.07 MJ/kg.饲养试验包括15 d预试期和30 d正试期,在正试期第24和28天分别进行为期7 d的消化代谢试验和3 d的气体代谢试验.试验结果表明,本研究条件下,12～13月龄生长母水牛正常采食状态下产热量(HP)为0.551 MJ/(W0.75·d),能量消化率为66.49%,能量代谢率为50.34%.生长母水牛用于维持的净能需要量为0.401 MJ/(W0.75·d),每增重1 kg所需要的净能为19.00 MJ.12～13月龄生长母水牛净能总需要量可以按以下公式计算:NE(MJ/d)=(0.401+0.319△W)W0.75或NE(MJ/d)=0.401W0.75+19.00△W,式中△W为牛只日增重(kg/d).     

Dietary Crude Protein Level Affects Milk Yield and Nitrogen Metabolism of Lactating Water Buffalo

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对泌乳水牛产奶量及氮代谢的影响.试验采用4×4拉丁方试验设计,选用16头体况良好、上期泌乳量相近、产犊胎次2～3胎、健康的泌乳前期水牛,随机分为4组,进行动物饲养试验和消化代谢试验.将4组泌乳水牛随机分配到4个梯度的饲粮粗蛋白质水平组,即16.0％、15.2％、14.4％、13.6％4个组,每组4头,进行4期饲养试验,每期21 d,共84 d.按照4×4拉丁方设计给各期各组泌乳水牛饲喂不同粗蛋白质水平的饲粮,每期试验预试期7d.在第2期和第4期饲养试验的最后4d开展2期氮消化代谢试验.结果表明,总采食氮、可消化氮、乳氮/进食氮以及氮表观消化率在部分组间差异显著(P＜0.05);乳氮、粪氮、尿氮在各组间差异不显著(P＞0.05).饲喂不同粗蛋白质水平饲粮对水牛产奶量、乳蛋白率、乳脂率、乳非脂固形物率和乳糖率均无显著影响(P＞0.05).血清总蛋白和尿素氮含量各组间差异不显著(P＞0.05).以试验期间进食氮水平(g/d)为横坐标(x),标准乳产量(kg/d)为纵坐标(y),获得进食氮水平与标准乳产量的二次曲线关系,即y=-0.001 6x2+0.955 6x-129.91.由此可见,饲粮粗蛋白质水平对泌乳水牛生产性能及血液生化指标影响不显著,根据进食氮水平与标准乳产量的二次曲线关系可得,当进食氮水平为298.625 g/d时,得到水牛标准乳产量最大值为12.773 kg/d.     

饲粮蛋白质水平对空怀期云南半细毛羊氮沉积和养分排放的影响

本试验旨在研究饲粮蛋白质水平对空怀期云南半细毛羊氮沉积和养分排放的影响,以期为空怀期云南半细毛羊饲粮配比和减少环境负荷研究提供理论参考。试验选用50只体况良好、体重相近、38月龄的空怀期云南半细毛羊,随机分成5个组(每组10只),分别饲喂蛋白质水平为7.60%(组1)、9.49%(组2)、11.29%(组3)、11.56%(组4)和14.96%(组5)的饲粮,饲粮其他营养水平保持一致。试验羊进行19d的饲养试验,其中预试期14d,正试期5d。正试期从每组选择5只试验羊进行消化代谢试验,试验羊在代谢笼中单笼饲养,采用全收粪尿法连续收集5d粪便,并采集饲粮样品。结果表明:1)饲粮蛋白质水平对空怀期云南半细毛羊的干物质采食量和粪干物质排放量无显著影响(P>0.05)。2)随着饲粮蛋白质水平的升高,氮摄入量呈显著或极显著增加(P<0.05或P<0.01);组3的氮沉积率极显著高于组1(P<0.01),其他组间差异不显著(P>0.05)。3)粪氮排放量随饲粮蛋白质水平的升高逐渐增加,组2与组1、组3差异不显著(P>0.05),其他组间差异极显著(P<0.01);粪钙排放量以组3最低(5.04g/d),且极显著低于组5(P<0.01);粪磷排放量随饲粮蛋白质水平的升高逐渐增加,组1、组2、组3极显著低于组5(P<0.01),组4显著低于组5(P<0.05)。4)尿氮排放量随着饲粮蛋白质水平的升高逐渐增加,组2与组1、组3差异不显著(P>0.05),其他组间差异极显著(P<0.01);尿钙排放量以组3最低,为1.18g/d,比组1、组5分别降低0.53和0.78g/d;尿磷排放量组1显著低于组5(P<0.05),其他各组间差异不显著(P>0.05)。5)粪尿氮排放总量组5极显著高于其他组(P<0.01),粪尿钙排放总量组3极显著低于其他组(P<0.01),粪尿磷排放总量组1、组2极显著低于组5(P<0.01)。6)粪氮占比为72.44%~42.06%,随着饲粮蛋白质水平的升高逐渐降低,尿氮占比为27.56%~57.94%,随着饲粮蛋白质水平的升高逐渐升高;粪、尿钙和磷占比各组间差异不显著(P>0.05)。综合各项指标,在本试验条件下,当饲粮蛋白质水平为11.29%时,空怀期云南半细毛羊的氮沉积最佳,粪尿钙排放总量最低;饲粮蛋白质水平在一定范围(7.06%~11.56%)时对空怀期云南半细毛羊粪尿磷排放总量无显著影响;空怀期云南半细毛羊对钙、磷的排放以从粪中排放为主,多余的氮则主要从尿中以尿氮的形式排出。     

饲粮蛋白质水平对生长期云南半细毛羊氮平衡和养分排放的影响

为研究饲粮蛋白质水平对生长期云南半细毛羊氮平衡和养分排放的影响，试验选择25只10月龄云南半细毛羊（羯羊），随机分为5组，分别饲喂蛋白质水平为8.38%、10.42%、12.49%、14.99%、19.29%的饲粮，预试期14 d，正试期30 d，在正试期第11 ~ 15天进行消化代谢试验。结果表明：（1）随着饲粮蛋白质水平的提升，生长期云南半细毛羊食入氮和沉积氮不断提升|氮沉积率以10.42%蛋白质水平组最高。（2）饲粮蛋白质水平对粪干物质排放量、粪氮排放量影响不显著（P > 0.05）|8.38%蛋白质水平组粪钙排放量较19.29%蛋白质水平组降低17.86%（P < 0.05）|粪磷排放量随饲粮蛋白质水平的升高而升高，10.42%蛋白质水平组分别较14.99%、19.29%蛋白质水平组降低25.45%、57.24%（P < 0.01）。（3）随着饲粮蛋白质水平的提高，尿排放量和尿氮排放量逐渐增加，尿磷排放量呈先增加后降低趋势|其中，10.42%蛋白质水平组尿氮排放量分别较12.49%、14.99%、19.29%蛋白质水平组降低45.64%、63.26%、78.90%（P < 0.05）|尿磷排放量以14.99%蛋白质水平组最高。（4）氮总排放量、磷总排放量随饲粮蛋白质水平的增加而增加，各组间钙总排放量无显著差异（P > 0.05）。（5）粪氮占氮总排放量的比例随饲粮蛋白质水平的提高而显著降低（P < 0.05），尿氮占比则极显著增加（P < 0.01）|试验羊体内多余的氮主要从尿中排出，而钙、磷以从粪中排出为主。综上所述，饲粮蛋白质水平为8.38% ~ 10.42%时，既能提高生长期云南半细毛羊氮沉积率，又能提高对氮、磷的利用率，降低氮、磷总排放量，从而减少对环境的污染。 [关键词] 蛋白质|云南半细毛羊|生长期|氮平衡|养分排放     

饲粮中添加肉桂醛对羔羊生长性能、消化代谢以及微生物蛋白合成的影响

本试验旨在研究饲粮中添加肉桂醛(CA)对羔羊生长性能、养分表观消化率、能量和氮代谢以及瘤胃微生物蛋白(MCP)合成的影响。试验选取48只体况良好、体重相近的4月龄杜泊×小尾寒羊杂交公羔羊,随机分为4组,每组12只。在每千克基础饲粮中分别添加0(对照组)、200(200CA组)、300(300CA组)、400 mg(400CA组)的CA。预试期15 d,正试期70 d。试验羊单栏舍饲,分别在正试期第1、35、70天晨饲前对试验羊进行称重,并记录采食量,用于计算平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)及料重比(F/G)。正试期结束后采用全收粪收尿法进行消化代谢试验,预试期7 d,正试期5 d,正试期每日晨饲前收集粪样和尿样,测定粪样中能量和各养分含量以及尿氮和嘌呤衍生物等。结果显示:1)各组间ADFI无显著差异(P0.05),300CA组的ADG显著高于对照组(P0.05),200CA组和300CA组的F/G显著低于对照组(P0.05);2)300CA组的干物质(DM)、有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)及酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率显著高于对照组(P0.05);3)各组间摄入总能无显著差异(P0.05),300CA组的粪能显著低于对照组(P0.05),3个CA添加组的消化能和总能表观消化率显著高于对照组(P0.05);4)各组间摄入氮、尿氮无显著差异(P0.05),300CA组的沉积氮、氮沉积率和氮表观消化率显著高于对照组(P0.05);5)3个CA添加组的尿酸排泄量显著高于对照组(P0.05),300CA组的黄嘌呤+次黄嘌呤及总嘌呤衍生物排泄量显著高于对照组(P0.05)。200CA组、300CA组的MCP合成量显著高于对照组(P0.05)。综上所述,饲粮中添加适量的CA在羔羊生产中具有积极的意义,可以提高ADG,降低F/G,促进饲粮营养物质的消化利用以及羔羊瘤胃中MCP的合成,并可提高羔羊对能量及氮的利用率。在本试验条件下,CA在羔羊饲粮中的最适添加量为300 mg/kg。     

西门塔尔杂交后备母牛日粮植物源磷进食量对表观可消化磷的影响

旨在采用消化试验研究后备母牛日粮植物源磷进食量与磷表观消化率的关系。试验选用体况良好、体重一致的西杂后备母牛[西门塔尔牛(♂)×中国黄牛(♀)]24头,随机分为6组,即试验1组、2组、3组、4组、5组和6组,每组4头,分别定量(3.50kg/d)饲喂6种不同磷水平的精料日粮,粗料(青贮)自由采食。使用麸皮调节日粮精料磷水平,各试验组精料磷水平分别为0.36%、0.40%、0.42%、0.46%、0.50%和0.54%;总试验期为30d,预饲期20d后进入正试期,试验最后7d全收集粪样和尿样。饲料样及粪样均测定其中磷和干物质含量,计算粪磷排泄量与日粮磷进食量的回归关系。结果表明,不同日粮处理间消化道磷的表观消化量和表观消化率有显著差异(P<0.05),并随进食磷量的增加而增加,但消化道表观消化的磷量与磷的进食不是直线关系,而是呈现抛物线关系,在日粮磷水平为0.42%时,消化量和消化率达最大,即分别为10.5g/d和40.8%。     

不同蛋白水平饲粮对荷斯坦公犊牛生长性能、氮消化代谢和血清指标的影响

研究旨在探讨不同粗蛋白水平饲粮对断奶前后犊牛生长性能、氮消化代谢和血清指标的影响。选取30头20日龄、平均体重为(48.33±4.75)kg荷斯坦公犊牛,随机分为2组,每组15头。饲喂粗蛋白水平分别为19%(L)和22%(H)的两种饲粮。试验期70 d,其中预试期10 d,正试期60 d。每天测定采食量,每隔30 d测量体重和体尺;在犊牛60日龄和90日龄时采用全收粪尿法进行消化代谢试验;在30、60日龄和90日龄时饲喂前颈静脉采血。结果表明:①试验全期两处理组间的平均日增重(ADG)、日均采食量(ADFI)和料重比(F/G)差异均不显著(P0.05)。90日龄,L组的体斜长显著大于H组(P0.05);②试验全期两处理组间粪氮、沉积氮、氮表观消化率和氮沉积率差异均不显著(P0.05),90日龄H组的摄入氮、尿氮和消化氮显著高于L组(P0.05);③试验全期两处理组间的血清总蛋白(TP)、葡萄糖(GLU)、白蛋白(ALB)和球蛋白(GLB)差异均不显著(P0.05),90日龄H组的尿素氮(BUN)、谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)均显著高于L组(P0.05)。综上所述,相比19%粗蛋白水平饲粮,22%粗蛋白水平饲粮对犊牛的生长性能有不利影响,但对氮沉积率和氮表观消化率没有影响,易导致犊牛腹泻。     

不同蛋白水平大麦日粮对生长育肥猪生产性能和粪尿氮排放的影响

本文通过两个试验研究不同蛋白水平大麦日粮对生长育肥猪生产性能和粪尿氮排放的影响。试验一:将108头33.6±2.23kg杜长大杂交生长育肥猪随机分成3组,分别饲喂粗蛋白水平为17.45%、16.21%和15.15%的3种大麦日粮,结果表明:各试验组育肥猪日增重、日采食量和饲料转化率间无显著差异(P>0.05)。试验二:将9头体重约20kg的健康杜长大杂交生长育肥猪,随机分成3组,分别饲喂粗蛋白水平为17.45%、16.21%和15.15%的3种大麦日粮,于消化代谢室进行消化代谢试验。结果表明,采食每千克日粮粪尿氮排放量减少8.12%～15.2%。总之,以大麦为主要能量饲料配制的生长育肥猪日粮,粗蛋白降低1.24%～2.3%,生长育肥猪生产性能无影响,但能减少粪尿氮排放。     

饲粮粗蛋白质水平对泌乳水牛产奶量及氮代谢的影响

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对泌乳水牛产奶量及氮代谢的影响。试验采用４×４拉丁方试验设计,选用 １６头体况良好、上期泌乳量相近、产犊胎次 ２～３胎、健康的泌乳前期水牛,随机分为４组,进行动物饲养试验和消化代谢试验。将４组泌乳水牛随机分配到４个梯度的饲粮粗蛋白质水平组,即 １６．０％、１５．２％、１４．４％、１３．６％ ４个组,每组 ４头,进行 ４期饲养试验,每期 ２１ｄ,共 ８４ｄ。按照 ４×４拉丁方设计给各期各组泌乳水牛饲喂不同粗蛋白质水平的饲粮,每期试验预试期 ７ｄ。在第 ２期和第 ４期饲养试验的最后 ４ｄ开展 ２期氮消化代谢试验。结果表明,总采食氮、可消化氮、乳氮／进食氮以及氮表观消化率在部分组间差异显著（Ｐ＜０．０５）;乳氮、粪氮、尿氮在各组间差异不显著（Ｐ＞０．０５）。饲喂不同粗蛋白质水平饲粮对水牛产奶量、乳蛋白率、乳脂率、乳非脂固形物率和乳糖率均无显著影响（Ｐ＞０．０５）。血清总蛋白和尿素氮含量各组间差异不显著（Ｐ＞０．０５）。以试验期间进食氮水平（ｇ／ｄ）为横坐标（ｘ）,标准乳产量（ｋｇ／ｄ）为纵坐标（ｙ）,获得进食氮水平与标准乳产量的二次曲线关系,即 ｙ＝－０．００１６ｘ２＋０．９５５６ｘ－１２９．９１。由此可见,饲粮粗蛋白质水平对泌乳水牛生产性能及血液生化指标影响不显著,根据进食氮水平与标准乳产量的二次曲线关系可得,当进食氮水平为 ２９８．６２５ｇ／ｄ时,得到水牛标准乳产量最大值为 １２．７７３ｋｇ／ｄ。     

日粮不同精粗比对肉羊氮沉积和尿嘌呤衍生物排出量的影响

本试验旨在研究肉羊在不同日粮精粗比条件下氮沉积和尿嘌呤衍生物的排出规律。选择12只体况健康的9月龄、体重(47.21±3.35)kg杜×寒杂交绵羊公羊,试验日粮为12种不同精粗比的全混合颗粒饲料,采用12×4不完全拉丁方设计,进行4期消化代谢试验,试验每期19 d,其中预试期14 d,正试期5 d,采用全收粪、尿法。结果表明:随日粮精粗比的提高,尿氮排出量和氮沉积量均显著提高(P<0.05),日粮精粗比对粪氮排出量的影响不显著(P>0.05),氮沉积量与氮采食量之间存在线性相关(R2=0.72,P<0.05);尿中尿囊素排出量和总尿嘌呤衍生物排出量均随日粮精粗比升高而显著升高(P<0.05),尿囊素、尿酸、黄嘌呤和次黄嘌呤排出量占总尿嘌呤衍生物排出量的比例变化范围分别为69.92%~84.76%、2.89%~7.58%和9.39%~25.04%。日粮精粗比对粪氮与尿氮有不同的影响,对尿嘌呤衍生物排出量影响显著;尿嘌呤衍生物排出量与尿氮排出量存在着线性相关,相关方程为Y=0.429X+0.324(R2=0.85)。     

地衣芽孢杆菌对肉羊甲烷排放及消化代谢的影响

本试验旨在研究饲粮中不同添加水平的地衣芽孢杆菌对肉羊甲烷排放及消化代谢的影响,为微生态制剂减少肉羊甲烷排放和提高饲料利用率提供依据。试验选取24只体重为(45.00±1.96)kg、体况良好的杜泊()×小尾寒羊(♀)杂交F1代成年羯羊,采用单因素随机区组设计,将其分为4组,每组6只羊,每只羊为1个重复,对照组饲喂基础饲粮,3个试验组基础饲粮中地衣芽孢杆菌的添加水平分别为2.4×10~8、2.4×10~9和2.4×10~(10)CFU/(只·d),分别记作低、中、高剂量组。试验期20 d,其中预试期8 d,正试期12 d。采用Sable开路式循环测热系统测定甲烷排放量,采用全收粪尿法测定消化代谢指标。结果表明:1)与对照组相比,低、中剂量组显著降低了肉羊干物质采食量和代谢体重基础的甲烷排放量[L/(kg W~(0.75)·kg DM I)](P0.05),降幅分别为5.18%和9.33%。2)与对照组相比,试验组均显著提高了肉羊干物质、有机物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维(除低剂量组)、氮的表观消化率和沉积氮(P0.05),并显著提高了饲粮消化能和代谢能(P0.05)。本试验条件下,添加地衣芽孢杆菌可在一定程度上降低肉羊的甲烷排放量,提高营养物质消化率,进而提高饲料的能量利用率。     

饲粮能量水平对泌乳期崂山奶山羊生产性能及能量利用效率的影响

本试验旨在采用饲养试验、消化代谢试验研究泌乳期崂山奶山羊的能量需要量。选用体重[(53.80±1.62)kg]、产奶量[(1.80±0.19)kg/d]、体况相近并处于泌乳期的2胎健康崂山奶山羊30只,采用单因素随机分组设计,随机分成3组,每组10只,每只羊为1个重复。分别饲喂钙、磷和粗蛋白质水平一致,消化能水平为9.71、10.80及11.61 MJ/kg的3种试验饲粮。进行为期70 d的饲养试验(前10 d为预试期);饲养试验结束后,每组选择3只羊进行为期17 d的消化代谢试验(前10 d为预试期)。结果表明,1)试验期3组试羊随着饲粮能量水平的提高,总能消化率依次提高,9.71 MJ/kg组试羊的消化能代谢率及甲烷能显著低于10.80及11.61 MJ/kg组(P0.05),3组试羊的总能、粪能及尿能间无显著差异(P0.05);2)泌乳期崂山奶山羊消化能和代谢能需要量与代谢体重、平均日增重和产奶量关系的回归公式:DE(MJ/d)=0.487W0.75+0.354ADG+6.120M(P=0.028,R2=0.870);ME(M J/d)=0.394W0.75+0.312ADG+5.281M(P=0.031,R2=0.873)(DE为消化能,W0.75为代谢体重,ADG为平均日增重,M为产奶量,ME为代谢能)。本试验成功建立了泌乳期崂山奶山羊消化能和代谢能需要量模型。     

荞麦秸秆饲粮中添加过瘤胃赖氨酸和蛋氨酸对滩羊生长性能和消化代谢的影响

本试验旨在研究纤维素酶处理的荞麦秸秆饲粮中添加过瘤胃赖氨酸和蛋氨酸对滩羊生长性能和消化代谢的影响。选取体重相近、健康无病的5月龄宁夏滩羊羯羊20只,随机分为5组,每组4只。对照组饲喂基础饲粮+4.5 g/d过瘤胃蛋氨酸,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在饲喂基础饲粮+4.5 g/d过瘤胃蛋氨酸的基础下,分别添加2.5、5.0、7.5和10.0 g/d过瘤胃赖氨酸。预试期15 d,正试期60 d。饲养试验中期进行消化代谢试验,测定滩羊生长性能、营养物质表观消化率、能量代谢及氮代谢。结果表明:1)各组间的结束体重、总增重、平均日增重和干物质采食量无显著差异(P0.05),试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的料重比显著低于对照组(P0.05)。2)试验Ⅰ组的结束体长显著高于对照组(P0.05)。3)试验Ⅳ组的干物质表观消化率显著低于其他各组(P0.05),试验Ⅱ组的中性洗涤纤维表观消化率显著高于其他各组(P0.05)。4)试验Ⅲ组的尿能显著低于对照组(P0.05),试验Ⅳ组的消化能显著低于其他各组(P0.05),试验Ⅲ组的总能表观消化率显著高于试验Ⅳ组(P0.05)。5)试验Ⅲ组的粪氮显著低于试验Ⅳ组(P0.05),试验Ⅰ、Ⅲ组的消化氮和氮表观消化率显著高于试验Ⅳ组(P0.05),试验Ⅲ、Ⅳ组的尿氮显著低于试验Ⅰ组(P0.05),试验Ⅲ、Ⅳ组的氮的生物学价值显著高于试验Ⅰ组(P0.05)。综上所述,在纤维素酶处理的荞麦秸秆饲粮中添加适量的过瘤胃赖氨酸和蛋氨酸可以降低料重比,减少粪氮、尿氮的排出量,增加氮的沉积。本试验条件下,过瘤胃赖氨酸的适宜添加量为7.5 g/d,且赖氨酸和蛋氨酸的适宜比例为1.85∶1.00。     

发酵白酒糟对断奶仔猪生长性能、消化代谢和氮排放的影响

为了研究发酵白酒糟对断奶仔猪生长性能、消化代谢和氮排放的影响,选用21日龄断奶的去势杜×长×大公猪24头,随机分为4组,每组6个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别用2%、4%和6%发酵白酒糟等比例替代基础饲粮。分别于平均体重为10和25 kg左右时,试验猪转入代谢笼内进行消化代谢试验。每个试验期为1周,前4 d为适应期,后3 d为粪尿收集期。记录仔猪的日采食量,并于每次试验开始和结束时称取空腹体重。采用全收粪法测定断奶仔猪对常规营养成分和氨基酸的表观消化率以及氮排放量。结果表明:与对照组相比,在10 kg断奶仔猪试验中,2%发酵白酒糟组的表观消化能和尿氮量显著降低(P0.05),其他营养物质表观消化率无显著差异(P0.05);4%和6%发酵白酒糟组的总能、赖氨酸、蛋氨酸和脯氨酸的表观消化率、表观代谢能和表观消化能均显著降低(P0.05)。在25 kg断奶仔猪试验中,2%发酵白酒糟组的干物质、粗灰分和粗脂肪表观消化率差异不显著(P0.05),平均日增重显著增加(P0.05);6%发酵白酒糟组的蛋氨酸表观消化率显著下降(P0.05);2%、4%和6%发酵白酒糟组的摄入氮量、吸收氮量、沉积氮量、粗蛋白质和总能的表观消化率、氮表观消化率、表观代谢能和表观消化能均显著降低(P0.05),粪氮量显著增加(P0.05)。由上可见,饲粮添加2%发酵白酒糟不影响断奶仔猪对干物质的表观消化率,可增加其生长性能;长期高剂量添加发酵白酒糟在一定程度上降低了断奶仔猪对常规营养成分的消化代谢。     

低蛋白氨基酸平衡日粮对产奶牛的生产性能和粪尿氮含量的影响

研究了低蛋白氨基酸平衡日粮对奶牛生产性能及氮排放的影响,探讨在不影响生产性能的前提下减少奶牛粪尿中氮的排放量。选择30头年龄、胎次、泌乳期和产奶量相近的荷斯坦奶牛,随机分为3组,每组10头,分别为对照组(饲喂基础日粮配方),试验Ⅰ组和Ⅱ组在基础日粮配方上分别减少0.80%和1.66%的氮(粗蛋白质),分别添加过瘤胃赖氨酸(RPLys)24.6 g/d+过瘤胃蛋氨酸(RPMet)10.4 g/d、RPLys 25.7 g/d+RPMet 9.4 g/d平衡日粮中的氨基酸。预饲期7 d,正试期42 d。测定产奶量、乳成分、表观消化率及粪尿氮含量。结果显示:与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组的采食量、4%的标准奶产量、乳成分和日粮表观消化率无显著变化(P0.05);试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的粪尿氮排放量较对照组分别降低了7.67%和15.19%(P0.05);奶牛经济效益与对照组相比,每天分别增加了0.45元/头和3.17元/头。上述结果表明,在氨基酸平衡的基础上适当降低日粮蛋白不影响奶牛生产性能,同时还减轻氮排泄对环境的污染,为低蛋白氨基酸平衡日粮的实际应用提供依据。     

4种日粮对1岁伊犁马消化代谢、血液生化指标的影响

试验旨在研究4种日粮对1岁伊犁马消化代谢、血液生化指标的影响。选用平均体重为(227.38± 16.48)kg的1岁伊犁马16匹,随机分为2组,每组8匹,采用分期分组的试验方法,分别为试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组。试验Ⅰ组每匹马饲喂苜蓿干草8 kg/d、颗粒精料0 kg/d;试验Ⅱ组每匹马饲喂苜蓿干草7 kg/d、颗粒精料1 kg/d;试验Ⅲ组每匹马饲喂苜蓿干草6.3 kg/d、颗粒精料1.7 kg/d;试验Ⅳ组每匹马饲喂苜蓿干草5.6 kg/d、颗粒精料2.4 kg/d。进行21 d的消化代谢试验,其中预试期15 d,正试期6 d。结果表明,1岁伊犁马对干物质、有机物、粗蛋白质、磷的消化率随日粮中颗粒精料水平的增加呈增长趋势,而中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙的消化率呈下降趋势;消化能、代谢能随日粮中颗粒精料水平的增加呈增长趋势(P > 0.05);氮沉积量、氮沉积率随日粮中颗粒精料水平的增加而增长,其中试验Ⅲ、Ⅳ组氮沉积量、氮沉积率极显著高于试验Ⅰ组(P < 0.01);钙沉积量、钙沉积率随日粮中颗粒精料水平的增加而降低,且试验Ⅰ组极显著高于试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组(P < 0.01);磷沉积量随日粮中颗粒精料水平的增加而极显著增加(P < 0.01);各组血浆中总蛋白含量差异不显著(P > 0.05),但试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组血浆尿素氮含量均低于试验Ⅰ组(P > 0.05)。综合1岁伊犁马对4种日粮的消化代谢情况及血液生化指标,1岁伊犁马粗蛋白质适宜需要量为14.28 g/kg代谢体重,可消化蛋白适宜需要量为9.16 g/kg代谢体重,代谢能适宜需要量为1.74 MJ/kg代谢体重,消化能适宜需要量为1.41 MJ/kg代谢体重。     

12月龄生长母水牛绝食代谢的研究

用传统开路式牛用呼吸面具对12月龄母水牛绝食产热(FHP)进行研究。结果表明:①12月龄母水牛FHP为334.03KJ/KgW0.75·d;每天排出内源尿氮(EUN)为31.06g;代谢体重每天排出EUN为0.53g;蛋白分解产热占总产热量为17.99%;EUN与FHP比值为1.60mg/KJ。②12月龄母水牛维持净能需要:NEm=400.84KJ/W0.75d。     

青山羊泌乳期哺育双羔母羊的蛋白质营养需要及其代谢规律的研究

选用体重、产羔期基本相同的青山羊泌乳母羊24只 ,随机取6只用于内源N测定试验和第一次比较屠宰试验 ,其余18只随机分成三组 ,每组6只 ,分别喂以蛋白质水平不同(1组 -100 %、2组 -120 %、3组 -80%) ,但能量水平相同的日粮。整个试验分泌乳前期(1～30天)和泌乳后期(31～70天) ,进行饲养试验、消化代谢试验、内源N测定试验和比较屠宰试验。饲养试验表明 :试羊的平均日蛋白质采食量(CPI)与乳中蛋白量呈强相关(P<0.01) ,其回归关系为 :泌乳前期 :Y=2.81X +33.21 ;泌乳后期 :Y=4.24X +21.67;式中Y为CPI ;X为乳中蛋白量。消化代谢试验表明 :试羊对干物质消化率、日粮粗蛋白质消化率、粗蛋白质代谢率及可消化粗蛋白质代谢率分别为69.71%、68.16 %、23.00 %、33.11%。内源N测定试验表明 :试羊泌乳前期和后期的内源尿氮(EUN)均为0.127g/kg W0.75 d ;代谢粪氮(MFN)泌乳前期为0.378g/kgW0.75 d ,泌乳后期为0.328g/kgW0.75 d。比较屠宰试验表明 :试羊的体蛋白及其他组分含量差异不显著(P>0.05)。根据上述试验结果可得出青山羊泌乳期哺育双羔母羊的可消化粗蛋白质需要量公式为 :Y=2.79W0.75+90.82L;式中 :Y为RDCP(g/d);L为产奶量(kg/d);W0.75为代谢体重(kg)。     

日粮中添加复合生物制剂对奶牛消化性能及氮排放的影响

为研究日粮中添加复合生物制剂对奶牛消化性能及氮排放的影响,本试验选取身体状况良好、日均产奶量、胎次、体重和泌乳期相近（135±15）d的荷斯坦奶牛12头,随机分为2组,每组6头。对照组饲喂普通全混合日粮,试验组饲喂添加1%复合生物制剂的全混合日粮,整个试验周期为60 d,其中预试期14 d,正试期46 d。结果显示,与对照组相比,试验组的日均干物质采食量均显著提高（P<0.05）,干物质表观消化率、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的含量均显著高于对照组（P<0.05）,氮排放量极显著低于对照组（P<0.01）。结果表明,在奶牛日粮中添加一定的复合生物制剂可以增加奶牛的日均干物质采食量,提升奶牛的消化性能,同时可以减少粪尿中的含氮量,改善奶牛的机体健康和产奶性能,促进畜牧业稳定健康发展。