稻草尿素氨化饲料的应用

随着市场经济发展,奶牛所需蛋白质饲料如大豆（饼粕）、棉子饼、鱼粉等价贵货缺,与奶牛生产的经济规律不相符合,严重影响了奶牛生产的发展。为了寻找一条节本高效的蛋白质饲料来源,笔者认为较好的办法是充分利用农村丰富的稻草资源,结合尿素进行稻草氨化来替代部分蛋白质饲料。奶牛是反刍动物,与单胃动物不同,奶牛瘤胃中存在的微生物能利用淀粉、糖类、纤维素和半纤维素等组份经痛胃微生物酶解后产生的多种挥发性脂肪酸如甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、乳酸和氨生成微生物蛋白;微生物蛋白在消化道中为消化酶消化为氨基酸被奶牛吸收利用。…     

复合酶制剂-秸秆分解剂的应用研究

酶制剂作为新一代饲料添加剂在畜牧业中的应用越来越普遍。人们根据酶能促进蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维分解的作用,深入研究找到一种能补充瘤胃微生物消化能力的物质—外源性酶制剂,来提高饲料利用率和改善奶牛生产性能。为了验证和推广酶制剂产品,本试验研究了在秸秆中添加酶制剂对泌乳奶牛生产性能的影响。结果表明,添加酶制剂后,改善了饲料的适口性,提高了奶牛的产奶量、乳脂率、乳蛋白和乳糖含量,并提高了干物质的消化率。尤以复合酶制剂效果显著,产奶量提高9.62%,差异显著（P〈0.05）,乳脂率提高9.3%差异极显著（P〈0.01）,乳蛋白提高8.82%,差异极显著（P〈0.01）。     

利用CNCPS和NRC（2001）模型评价四种谷实饲料的营养价值

试验选择4种谷实饲料，应用NRC 模型来预测这4种饲料对奶牛的营养供给，总可消化营养（TDN）和TDN1X、DE3X、ME3X、NEL3X、DE4X、ME4X和NEL4X根据NRC（2001）奶牛营养需要模型中的公式进行计算，然后用NRC（1996）肉牛营养需要模型中的公式计算 ME、NEm和NEg，再利用现在普遍使用的CNCPS模型，将饲料营养成分分为蛋白质和碳水化合物两部分进行分析。采用常规饲料营养测定方法测定饲料的粗蛋白质（CP）、非蛋白氮（NPN）、可溶性粗蛋白（SCP）、酸性洗涤不溶粗蛋白（ADFIP）、中性洗涤不溶粗蛋白(NDFIP)、酸性洗涤纤维（ADF）、中性洗涤纤维(NDF)、木质素（ADL）和淀粉（Starch），并根据CNCPS提出的计算方法得出饲料中的非蛋白氮（PA）、快速降解蛋白质（PB 1）、结合蛋白质（PC）、中度降解蛋白质（PB 2）、慢速降解蛋白质（PB3）和碳水化合物中的不可利用纤维（CC）、可利用纤维(CB2)、果胶（CB1）和糖类（CA）。结果表明，两种分析方法得到了相似的结果，高油玉米是这4种饲料中最好的能量饲料，玉米次之，饲料高粱和高粱最差。因此，在实际生产中可以直接通过NRC（2001）模型对饲料营养成分进行评价，不必进行众多原料的测定和计算，建议今后可作为评定奶牛饲料营养价值的方法。     

21世纪奶业发展探析

１概述 奶牛是一种草食动物，可以把大量粗饲料、青草、农作物秸秆以及食品加工副产品转化成高质量的动物性食品──牛奶和牛肉。在人们饲养的各种畜禽中，奶牛把饲料转变成人们能吃食物的能力最强、效率最高。以蛋白质为例，把饲料蛋白转换成动物蛋白，奶牛（产奶）的转换率为２６．３％，蛋鸡（产蛋）为２３％，肉用仔鸡（产肉）为２２．８％，猪为１５．５％，而肉牛仅为５．３％，并且可以利用非蛋白氮，转化为动物蛋白。奶牛将饲料中能量转化为食品能量，也是所有家禽中最高，同时也是饲养畜禽中经济效益最好的。在城市附近饲养奶牛，…     

译稿一组

营养与奶牛繁殖能力的关系分娩后和授乳都会使奶牛体内发生很大的变化，这种变化不仅限于乳房而是表现在全身。例如脂肪组织的功能从蓄积变为脂肪的释出；乳房中的脂蛋白脂肪酶活性升高，积极进行脂肪的合成；机体组织对葡萄糖的利用减少，而用于合成脂肪的能量增加；在肝脏中糖原分解及其产物（如乳酸、丙酸等）数量上升；肌肉及其它组织中的蛋白质均向乳房移动，并在乳房加以利用，其量可达到体蛋白质的25％；奶牛对饲料中所含钙的吸收率和从骨骼至乳房的移动量增加，对于高泌乳奶牛这些变化尤为明显。因此，奶牛的营养状况对其繁殖情况有直接影响。     

对蒙牛澳亚国际牧场泌乳牛产乳效率的研究

饲料转化效率是畜牧业一项极其重要的经济衡量指标。产乳效率（Dairy Efficiency，DE）是用来衡量乳牛的饲料转化效率的，通常以奶牛每千克干物质采食量可生产3.5％乳脂校正乳（FCM）的量来表示。由此可知产乳效率将直接与奶牛养殖者经济效益挂钩，这是因为干物质采食量直接反映了奶牛的饲料成本，而产奶量则直接反映了奶牛养殖的收益回报。面对我国当前奶牛饲料成本高、奶价较低、奶牛养殖利润薄的现实，     

奶牛日粮蛋白质降解率与乳尿素氮浓度关系的评价

乳尿素氮（Milk urea nitrogen，MUN）可以用来评价日粮的营养状况，估测氮排泄量，作为提高奶牛繁殖性能的指标。还可以评价奶牛育种进展等。可见，检测MUN浓度在奶牛生产中有重要的意义。     

饲料营养价值评定对奶牛单产水平的提高作用及应用策略

随着畜牧业的发展和需求的增加,提高奶牛单产水平成为农牧业发展的重要目标之一。奶牛单产水平是指奶牛每批次产奶的量,通常以公斤为单位。单产水平是衡量奶牛生产效益的重要指标,饲料营养价值的高低直接影响奶牛的产奶量和奶质。高营养价值的饲料能提供充足的能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养物质,满足奶牛生长发育和产奶的需要。通过饲料营养价值评定,可以了解饲料中各种营养成分的含量,为奶牛提供合适的饲料配方,以提高饲料的利用率和奶牛的单产水平。研究通过综合分析饲料营养价值评定对奶牛单产水平的影响,探讨应用饲料营养价值评定方案的策略来提高奶牛单产水平。期望利用饲料营养价值评定指导实施科学饲喂,提高奶牛的饲料利用率,增强奶牛的免疫力和健康状况,从而达到提高奶牛单产水平的目标。     

成都共发牌饲料系列产品

（一）奶牛1号料 是饲养奶牛优质精料配合饲料。它能全面保证奶牛对能量、蛋白质、钙、磷各种微量元素等的需要，使用1号料再加喂适当的青、粗饲料其奶产量可以达到头日产20kg甚至更高的高产水平，是目前奶牛饲料的高、精产品，也是养好奶牛必不可少的基本饲料。其用量按奶牛产奶量计算，一般每头现奶牛每日用量7-10kg，最多可用至12kg。     

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