城市型奶牛饲养业发展的思考

上海市浦东新区有１００多年饲养奶牛的历史，１９５０年全区有奶牛７０８头，１９９０年有１１９８７头，占市郊４７８４８头的２５％。截止１９９８年８月存栏奶９０２７头，占市郊３３０２３头的２７－３％。随着各级政府对奶牛生产的重视和科学技术的推广，成乳牛单产从７０年代的２０００多千克，提高到６５００千克。浦东新区的奶牛绝大多数由个体农户饲养。１９９８年全区有个体饲养户７８６户，占市郊１１２４户的７０％，饲养奶牛７６４１头，占市郊个体饲养量的６８％，占新区奶牛总数的８５％，平均户养奶牛９－７头。在社会主义…     

南京郊县奶农养牛突破万头大关去年交售鲜奶3.8万吨收入0.8亿元

春节前夕从南京奶业总结表彰大会上传出喜讯：截止年末，全市郊县农民养奶牛已突破 1万头，达到 10032头，占全市奶牛存栏总量的 62％，创历史最好水平。去年一年，交售鲜奶 3789万千克，占全市年生奶总量的 59％，收入 8300万元，分别比上年增长三成左右。 　　据悉，随着农村产业结构的调整和改革，去冬今春，南京郊县再次掀起养奶牛热潮，上万亩扩种的优质牧草已达 6个品种。养奶牛农户由去年的 2584户猛增到目前的 3154户，还有不少新户正在千方百计外出购牛。为确保郊县个体奶农生产的顺利发展，南京奶业集团奶源分公司除采取措施加…     

南京奶业产业化推进个体养牛业迅猛发展 牛群产奶量均占全市总量的55%以上

南京奶业产业化的优势，推动了郊县个体养奶牛业的蓬发展。不论在奶牛存栏量和生鲜牛奶的产量上，都已形成不可忽视的“半壁江山”，并出现了持续上升的好势头。据统计，截止６月３０日，全市郊县个体奶农已突破二千户发展到２１９０户，比去年又增加了４４０户。存栏奶牛６９４０头，同比增长２６７％，占全市存栏总数１２５００头的５５５％；生产鲜奶１１４０万公斤，同比增长２４３％，占全市生奶总产量２０５０万公斤的５５６％。其中最突出的是栖霞区发展较快，该区个体奶农、牛群数和产奶量又分别占全市个体奶牛业的５７５…     

加强管理促进奶牛业规范化生产 规模化经营——实施地方性行政法规使全行业知法懂法

近两年，我市个体饲养奶牛平均以２５％～３０％的速度增长，个体奶牛饲养量已占全市奶牛存栏的４５％左右。但是，个体养牛业在发展中出现了盲目购牛、生产随意性强、原料奶掺杂使假等一些问题。如何搞好奶牛生产规范化管理，是个新课题，为此，我市做了大量的工作。１调查研究，制定地方性行政法规大连市奶业生产管理站成立以来，先后会同市卫生防疫站、市畜牧兽医站深入到基层奶牛场（户）、乳品厂多次做调查，掌握第一手材料。发现的主要问题是，盲目从外省、市购奶牛，不到当地兽医部门复检带来隐患；部分奶农在城、郊结合地域走街串巷…     

奶牛加饲苜蓿前后生产效益对比

为了切实帮助广大奶农提升科学饲养水平,进一步提高奶农的养殖效益。自2010年8月4日至2010年9月3日对该场14头泌乳奶牛进行了为期一个月的苜蓿饲喂加饲。1基本情况百利奶牛场存栏奶牛361头,其中进口澳牛     

稳定和发展奶牛业的新路子——多湖乡前园村奶牛生产调查

1987年底金华市有存栏奶牛13357头,但从88年春开始出现了连续滑坡,到89年底,全市仅存栏奶牛5091头,下降了61.9%。究其主要原因是领导放松,部门支持不力,尤其是饲料大幅度涨价,牛奶收购价偏低,奶料比价失衡,养牛效益下降,挫伤了奶农的积极性。相反,多湖乡前园村的奶牛生产获得稳定发展。该村现有存栏奶牛76头,89     

安达建设奶牛和肉牛大县的思考

安达建设奶牛和肉牛大县的思考黑龙江省安达市畜牧局（１５１４００）盛红旭，吕自锋，汪连云最近，安达市决定利用３－５年时间，率先建成全国奶牛、肉牛及牛产品加工大县。发展指标是：１９９５年奶牛存栏８万头、肉牛饲养量８．５万头，产值达到３亿元。２０００年奶牛...     

湖南奶业生产现状与思考

<正>1奶业生产现状1.1奶源湖南省的奶牛品种主要是中国荷斯坦奶牛,2009年奶牛存栏数为34437头,成年乳牛存栏23194头,成年乳牛单产4236kg/年.头,牛奶产量98245t。湖南奶牛以散养为主,100头以下的奶农户平均每年拥有的奶牛存栏数,占全省奶牛存栏数的72%,规模化养殖比例为28%。2009年饲养1～5头奶牛的奶农1137户,6～20头奶牛的有852户,21～100头的有118户,101～200头和201～500头的奶牛场各为14个,501～1000头的奶牛场没     

奶牛场经营管理要点

改革开放前,中国80%的奶牛在城郊国营农场饲养,现在是80%的奶牛饲养在农民家,平均每户饲养5头左右。随着奶牛业的快速发展,部分奶农不断扩大奶牛饲养规模,一些富起来的人也投资建设奶牛场。2004年中国饲养100头以上的奶农,奶牛存栏123万头,占     

如何确保原料奶卫生质量安全的思考

2008年10月,笔者对金华市婺城区的奶牛进行了调查,基本情况是：存栏奶牛16198头（其中成母牛8671头、后备牛7527头）,奶农1526户,日产原料奶125吨,收奶站（点）48家日均收奶2．56吨,饲养奶牛1-5头的有839户,占全区总养殖场户的55％．500头以上的牛场仅有3个。     

天津市奶牛业协会回顾1996年奶牛业形势 安排1997年协会工作

天津市奶牛业协会回顾１９９６年奶牛业形势安排１９９７年协会工作１９９６年底天津全市奶牛存栏２．９万头，牛奶产量１１万吨，比１９９５年分别增加３．１４和９．５２个百分点。国有奶牛业出现了新的活力，农村奶牛业加快了发展速度，形势喜人。为促进奶牛业的发展，...     

高产奶牛的体貌特征

奶牛是否高产，直接涉及奶农的切身利益和奶产业的健康发展，购牛时可根据奶牛的体貌特征进行选择，判断其是否高产。作者从10个方面总结了高产奶牛的体貌特征，旨在指导奶农购到高产奶牛。     

陇县奶牛小区建设的做法

我县从１９９７年在奶畜基地乡东南镇开始奶牛小区建设试点，现全县有４乡镇１３个村，建成奶牛小区１０个，奶羊小区３个。修建房舍２６１间，建筑面积４８８８平方米，７６户奶农在小区内饲养奶牛２１８头、奶山羊１６００只。这一生产方式受到广大奶农的欢迎和支持，促...     

前进中的兰州市奶牛业

改革开放２０年来，兰州市奶牛业进入了一个大阵痛、大变革、大发展的历史新阶段。至１９９７年底，全市奶牛存栏达７３３６头，年产奶２５７７８吨，成母牛年平均单产４６３３９千克，人年均占有鲜奶９１千克，城市人口年平均消费奶１３０千克。分别比１９８０年增...     

奶牛散户养殖向规模化养殖转型探讨

近年来，内蒙古自治区奶牛存栏数和牛奶产量大幅增长，奶牛头数近200万头，在自治区政府、乳品企业和奶农的共同努力下，奶牛养殖业成为内蒙古自治区农村经济的主要增长点和农民增收的主导产业。     

提高我市奶牛产奶量的综合技术措施

近十年来 ,我市奶牛业得到了迅猛的发展 ,2 0 0 1年全市奶牛存栏达 16万头 ,其中个体奶牛存栏 14 .5万头 ,占全市存栏总量 90 %。奶牛存栏量发生了巨变 ,但质量没有多大的改观 ,奶牛年均产奶始终徘徊在 4 .5ｔ/头左右 ,比发达国家少近一半的水平。下面谈一下提高奶牛产奶量的技     

酒精阳性乳病牛的诊治

临沂市奶牛养殖基础较薄弱，存栏较少。但近几年随着人民生活水平不断提高，特别是“益膳房”、“兰裕”等乳品龙头企业的带动，政府优惠政策的制订，在很大程度上刺激了全市奶牛业的发展，仅去年全市就分批从澳大利亚进口高产奶牛3000余头，存栏实现3万头，奶牛养殖空前高涨。但酒精阳性乳的出现与日增多，成为奶牛养殖业中存在的突出问题，致使大量牛奶被废弃，给奶农造成巨大经济损失，在一定程度上损伤了奶农的积极性。针对酒精阳性乳的出现，如何控制，国内研究较少。为此请教有关专家，并查阅有关资料，结合自己多年的实践经验，谈几点看法。     

入世后大连奶业可持续发展的思考

大连奶业经历了一个“喝奶难”、“有奶喝”发展到“喝优质奶”的过程。１９７８年，全市奶牛存栏５３２１头，生产牛奶１２６６９吨，全市仅有一个乳品加工企业，年加工供应消毒鲜奶５８４０吨。１９８８年奶牛存栏１１５７８头，生产牛奶３３７２８吨，全市有２个乳品加工企业，年加工供应消毒奶１６７８７吨。２００１年全市奶牛存栏（含改良奶牛）１．７３万头，奶类产量６．５万吨，加工上市商品奶４．７万吨。奶牛存栏、牛奶产量、乳品上市量分别比１９８８年增长４９％、９２％和１．７９倍。同时开展了“奶牛单产７吨工程”达标竞赛…     

奶业发展逐步好转

近几个月来，国内原料奶收购价格出现回升，奶农养殖积极性有所恢复，奶业发展趋势看好。 今年三季度末，我国奶牛存栏1517．5万头，同比增长12．2％：奶类产量2715．9万吨，增长14．2％。     

关于金华县奶牛规模经营发展状况的调查

金华县１９９８年底奶牛存栏５０２０头，成年母牛３７８０头，鲜奶总产１．４万吨。与此同时，金华县奶牛规模经营也取得了较大进展，以下就此作一综合评述：１　规模经营概况１．１　存栏３头以上的专业户概况　据调查，全县存栏３头以上的奶牛专业户３８８户，１８２４头，占全县存栏总数的３６．３％。其中白龙桥有专业户２２１户，饲养奶牛１１３４头，约占养牛专业户总数的５７％，奶牛存栏数的６２％。１．２　存栏５头以上奶牛专业户概况　据统计，全县存栏５头以上奶牛专业户６２户，共５２１头，占全县总存栏数的１０．４％。１．…