生猪屠宰将进行资质认定

2006年商务部决定对生猪定点屠宰企业实行资质等级认定试点工作。 商务部将根据《生猪屠宰企业资质等级要求》并按照规定程序对生猪定点屠宰企业的基本资质、环境和建设屠宰企业的基本资质、环境和建设屠宰检验、卫生控制等方面进行审查，确认其资质等级。     

商务部组织生猪屠宰企业资质等级认定试点工作

为进一步贯彻落实《生猪屠宰管理条例》及《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2004]23号）文件精神，规范生猪定点屠宰企业的行为．进一步为“加强畜禽屠宰业管理．打破地方封锁．鼓励质量优、信誉好、品牌知名度高的食品在全国流通”创造条件．商务部于2006年1月20日发布商运字[2006]8号通知．决定对生猪定点屠宰企业实行资质等级认定试点工作（以下简称资质等级认定）．该通知内容如下：[编者按]     

河北、山东成为首批生猪屠宰资质等级认定试点省份

从今年3月起，商务部已对生猪定点屠宰企业实行资质等级认定试点工作，山东省成为全国7个试点省份之一。     

行业动态

国内新闻商务部对生猪屠宰进行资质等级认定本刊辑:从2006年3月起,商务部将对生猪定点屠宰企业实行资质等级认定试点工作,河南省成为全国7个试点省份之一。河南省本次资质认定范围是依照《生猪屠宰管理条例》批准设立的生猪定点屠宰企业。资质等级认定是指商务主管部门依据《生猪屠宰企业资质等级要求》,并按照规定程序对生猪定点屠宰企业的基本资质、环境和建设、屠宰检验、卫生控制等方面进行审查,确认其资质等级的活动。认定过程中,四星级以上企业的资质等级认定将由商务部统一组织,三星级以下的企业则由省商务厅来组织。生猪定点屠宰企…     

要闻

要闻1 生猪屠宰将进行资质等级认定本刊通讯员熊绍群北京报道从今年3月起,商务部将对生猪定点屠宰企业实行资质等级认定试点工作。资质等级认定是指商务主管部     

吉林省即将启动生猪屠宰企业认定工作

年内吉林省将启动实施生猪屠宰厂资质等级认定工作,今后未获得星级标志的屠宰企业有可能被取消屠宰资格。据悉,实行该项认定将有利于打破地方封锁,鼓励质量优、信誉好、品牌知名度高的食品在全国流通。据悉,商务部实施生猪屠宰企业资质认定试点工作的通知规定,生猪屠宰企业资质     

福建公布第1批生猪定点屠宰企业资质等级认定结果

福建省经贸委近日公布了第1批生猪定点屠宰企业资质等级认定结果，经审定，有28家屠宰场通过资质等级认定，其中，福州和盛、厦门亿香、厦门银祥3家企业被认定为三星级，而平潭城关屠宰场、厦门黄金香食品有限公司集美肉联厂2家未达到一星级标准要求，未通过认定。     

今年下半年我国生猪屠宰分析及预测

2009年5月份商务部公布我国规模以上定点屠宰企业屠宰生猪1717.5万头,较上月上涨2.69%,与去年同期相比增长32.19%。1～5月份我国定点屠宰生猪共计7982.5万头(约600万吨猪肉)。     

商务部称2010年12月规模企业屠宰生猪两千万头

2011年1月19日,商务部发布公告称,2010年12月全国规模以上定点屠宰企业生猪屠宰量达到2212．3万头,比11月增加13．77％,同比增加4．78％。     

全国规模以上定点企业2月生猪屠宰量达1473万头

本刊辑:据中国农产品加工网2012年3月28日报道,商务部发布公告称,全国2月份规模以上定点企业生猪屠宰量达到1473.3万头,同比增长11.8%,环比下降26.9%。此外,商务部还称,全国生猪定点屠宰资格审核清理工作领导小组办公室已经建立《全国生猪定点屠宰资格审核     

信息大观

本刊讯记者近日获悉,今后生猪定点屠宰企业将评出“四星”、“五星”等级别,河南今年被商务部列入首批试点。目前,国内绝大多数产品可以便捷地在各地流通,但肉品受运输、保鲜以及品质认定等条件影响,跨区域流通不够方便,有时还会遭遇地方保护等。为打破地区封锁,让更多优质食品全国流通,今年商务部决定对生猪定点屠宰企业实行资质等级认定,首批决定以北京、河南、河北、黑龙江、山东、湖北和四川等7省市作为资质等级认定试点,逐步向全国推广。认定范围为,试点省市内依照《生猪屠宰管理条例》批准设立的生猪定点屠宰企业,如果一个企业有多个…     

商务部:生猪定点企业整改期不得超两月

<正>为贯彻落实商务部等九部门《关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》,商务部于2012年3月1日再次发文强调,生猪定点屠宰企业限期整改不超过2个月。整改期满仍未达标的,直接取消定点屠宰资格。商务部要求省级商务主管部门会同有关部门组织对上报材料进行复核。     

全国生猪定点屠宰厂削减两成以上

2011年12月至2012年11月,商务部、工业和信息化部等9部门联合在全国开展生猪定点屠宰资格审核清理÷一年来,全国生猪定点屠宰厂（场）由5919家减至4585家。削减幅度达22．5％;小型生猪屠宰场点由14019家减至10135家,削减幅度达27．7％。全国屠宰企业总数由19938家下降至14720家,降幅达26.2％。     

畜牧

中国动物卫生与流行病学中心喜庆成立30周年；我国将推行生猪定点屠宰厂分级管理制度；商务部公布7月份定点企业生猪屠宰量；天津市首个养殖防疫信息平台建成；哈尔滨市生猪屠宰企业将控制在50家内.     

生猪定点屠宰管理工作的问题分析与对策研究

畜禽屠宰监管职责于2013年由商务部划转至农业部.生猪定点屠宰管理工作在各级政府和相关部门的重视和支持下取得了一定成绩.本文立足基层实践,深入剖析当前生猪定点屠宰行业的现状及存在问题,提出了加强屠宰管理和执法机构建设、 科学布局生猪定点屠宰企业、 明确部门职责、 建立高素质的动物检疫队伍等相应的对策建议,以期为国家规范生猪屠宰管理工作提供参考.     

商情新闻

商务部鼓励人道屠宰生猪商务部日前表示,鼓励生猪定点屠宰场按照国家有关标准规定,实施人道屠宰。     

生猪定点屠宰厂（场）分级管理办法（征求意见稿）

根据《生猪屠宰管理条例》规定要求和商务部2009年规章立法计划,商务部起草了《生猪定点屠宰厂（场）分级管理办法》（征求意见稿）。现公开征求意见,意见收集截止日期为2009年8月26日。     

商务部拟出台多项屠宰行业标准

11月2日．在湖北省武汉举行的全国生猪屠宰行业管理人员和规模以上生猪定点屠宰企业负责人培训班上．商务部市场秩序司副巡视员李振中透露，今年商务部启动了《生猪屠宰管理条例实施办法圹后评估”工作．通过对《生猪屠宰管理条例实施办法》的实施效果分析和评估，提出修改完善的建议。同时．今年还计划出台30项屠宰行业标准．以提升肉品安全质量水平．     

政府要闻

商务部：生猪定点屠宰资格将在网上公布商务部近日发布《商务部市场秩序司关下上网公布生猪定点屠宰企业名单的通知》（以下简称“通知》）,要求各地商务主管部门在2013年3月1日前,任网站上公布乍猪定点屠宰企业名单,其中既包括审核合格的,也包括需要进一步整改的屠宰厂（场）。     

商务部公布2009年7月份定点企业生猪屠宰量

2009年8月14日，商务部公布2009年7月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量达1716．9万头，比上月减少1．41％，比2008年同期增长28．5l％。