大蒜病虫害草害防治措施

我国大蒜资源丰富,是世界上最大种蒜国,大蒜具有很高的营养价值,含有多种维生素、蛋白质、碳水化合物和无机盐等.大蒜富含大蒜素,不仅可佐餐调味,还可抗菌,对多种微生物和寄生虫有较强的杀灭作用,然而随着大蒜种植面积逐年扩大,病虫害相应呈上升趋势,造成减产甚至绝收.     

脱毒大蒜种植技术问答

大蒜属无性繁殖作物，在长期的无性繁殖过程中，易感染多种病毒，造成大蒜种性退化，使大蒜产量和商品质量下降。大蒜病毒病是危害大蒜生产的主要病害，可导致减产30％～50％，已成为影响大蒜生产的障碍因素之一，引起世界各国科学家和政府部门的关注。利用大蒜组织培养脱毒快繁技术对大蒜种进行脱毒，既能保证原大蒜品种优良     

民乐县紫皮大蒜发展现状及建议

民乐县紫皮大蒜具有瓣肥、质嫩、味辣、耐贮藏等优良品质,富含多种维生素、氨基酸等营养成分,是民乐县土特产,是国家地理标志产品。近年来,紫皮大蒜在发展过程中还存在许多问题有待解决,笔者通过对民乐县紫皮大蒜多年的研究,根据民乐县实际提出了紫皮大蒜发展建议,可促进紫皮大蒜健康快速发展。     

无公害大蒜栽培技术

大蒜营养丰富,经济价值高,耐贮运,可周年供应。人们广泛食用。大蒜能抵抗多种有害细菌,被提取的＂大蒜素”被人们称为“天然广谱抗菌素”。大蒜含有“锗”和“硒”微量元素，有较强的抗癌作用，     

大蒜食品加工技术

大蒜是个宝．常吃身体好。大蒜中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养元素．是不可多得的保健食品。但是．新鲜大蒜保质期短．直接食用不仅辛辣难耐。而且食后口中还会留有一股刺鼻的气味．如果将大蒜加工成各种食品．则不仅可改善口感．延长保质期．还能让大蒜增值。     

意大利香辛类大蒜新品牌优美

大蒜是城乡人民喜爱的一种大众化蔬菜,既可作菜和调味品,又有一定的医疗保健功能。大蒜被誉为“地里长出来的抗生素”,它含有一种杀菌力很强的大蒜素,能杀灭多种病菌,适度吃点大蒜可提高机体免疫力,远离感胃困扰。     

大蒜是个宝您要贮藏好

大蒜为百合科葱属植物蒜.原产于亚洲西部,我国早在2000多年前就开始种植.大蒜除含有常规的营养成分外,还有蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜新素,对多种球菌、杆菌、霉菌、真菌、病毒、阿米巴原虫、阴道滴虫和蛲虫等都有抑制和杀灭作用.它是人类日常生活中不可缺少的调味品,在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥作用.特别是在凉拌菜中,即可增味,又可杀菌.     

意大利香辛类大蒜新品种优美

大蒜是城乡人民喜爱的一种大众化蔬菜,既可作菜和调味品,又有一定的医疗保健功能。大蒜被誉为“地里长出来的抗生素”,它含有一种杀菌力很强的大蒜素,能杀灭多种病菌,适度吃点大蒜可提高机体免疫力,远离感冒困扰。大蒜中富含的大蒜素还可分解消除血管中的脂肪,是预防高血脂和动脉硬化的良药。不过患有胃溃疡、胃酸分泌过多者及晚餐不宜食用大蒜。大蒜以蒜头（鳞茎）、蒜薹（花茎）、青蒜（幼株）为主要产品。     

大蒜的功效及综合利用研究进展

综述了近年来对大蒜的功效及综合利用方面的研究进展。大蒜含有大蒜辣素、超氧化物歧化酶等多种具有生物活性的物质,使得大蒜具有消炎、抗癌、增强免疫、延缓衰老、治疗心血管疾病等多种功效。大蒜是人们生活中不可缺少的一种调味品,因其广泛的营养和医用价值,已经被应用于食品、医药、农业等较多领域,有着良好的开发前景。     

高海拔地区大蒜栽培技术

大蒜是百合科葱属两年生草本植物，半寒性，喜冷凉的气候条件。大蒜营养丰富，含有蛋白质，脂肪，糖和多种维生素，味道辛香，是人们喜欢的蔬菜和调味品。大蒜适应性强、用途广、产量高（每亩可产蒜薹200～300kg以上，蒜头1000kg以上）、商品性好、经济价值高，亩产值达2000～3000元以上。大蒜收获后可复种白菜或饲料作物，能充分利用当地的土地、光、热等资源，增加附加值。     

自制大蒜农药4法

<正>大蒜含有大蒜素以及多种烯丙基、丙基和甲基,对于多种作物害虫具有灭杀和抑制作用。用大蒜自制农药,方法简便,防虫灭病效果好,安全无害,有利于保护生态环境。下面介绍4种利用大蒜自制农药的方法。一、取去皮大蒜1.5千克,捣烂成     

大蒜治兔病效果好

夏季炎热气温高,室内湿度大,是家兔发病的高峰期。据一些有经验的养兔农户介绍,平时用大蒜饲喂家兔可收到防病的效果,大蒜还可用来治疗家兔多种疾病。因为大蒜中含有丰富的蒜瓣素,它是一种植物性广谱抗菌药,具有很强的抑制（杀）病菌功能。现将大蒜治疗兔病的方法介绍如下：     

几种植物鱼药

<正>鱼池(特别是精养鱼池)因水质富含营养,易滋生多种病原物,很多植物具有天然无害的杀菌性能,可用来防治鱼病。大蒜及大蒜素大蒜及人工合成的大蒜素具有杀虫消积、解毒消痛、消食、杀菌止痢等功效,对某些细菌、病毒和多种真菌均具有不同程度的抑制作用。内服可促进肠蠕动、增强食欲,可杀菌、杀虫,抑制真菌和健胃促消化。使用方法:将鲜大蒜捣烂拌饲料投喂,按鱼类体重的1%～3%添加大蒜,或按0.2%的比例添加大蒜素,连喂4～6天,可防治鱼类细菌性肠     

家庭花木除虫方法多

<正>1.大蒜。用大蒜50克切碎,将其捣烂。加入1倍的清水,浸泡片刻,过滤去渣,喷洒花木,可治多种害虫,将其液倒入盆土中,可治蚯蚓、蚂蚁等土中害虫。     

金边虎皮兰家庭栽培及养护

产品特点好景象是适用于大蒜、姜等多种旱田作物的选择性除草剂,对作物安全,正常使用时不会引起大蒜、姜等作物根部畸形,并增加产量。使用方便,可根据不同的作物类型选择播前混土,     

大蒜制品加工五法

大蒜是常用的调味品,具有调味助香、除腥去膻、解毒杀菌等多种功能。它含有人体必需的多种营养成份,据测定,每100克新鲜大蒜鳞茎中含蛋白质4.4克、脂肪0.2克、碳水化合物23克、粗纤维0.7克、钙5毫克、磷44毫克、铁44毫克、锗0.75毫克、核黄素0.03毫克、尼克酸0.9毫克、抗坏血酸3毫克及微量元素硒、锌、碘等。大蒜可加工成多种制品,既食用方便,又克服了大蒜在贮放中的霉变、虫蛀及发芽等问题,还可出口创汇,显著提高商品价值。一、大蒜粉选用头大、瓣肉洁白、无病虫害和机械损伤的大蒜为原料,用冷水洗净分瓣,并浸泡1小时后去皮。然后将蒜瓣放入打浆机中,加入适量清水,打成蒜浆,再装入细布袋内悬吊沥水。随后摊在铺有干净垫布的竹筛上,放入恒温50～60℃的烘房内烘4～5小时,待干燥后再用粉碎机粉碎、过筛,即得到大蒜粉     

大蒜高产栽培技术

<正>大蒜亦名蒜,属百合科、须根系植物。大蒜有良好的抗菌消炎、防治传染病的作用。还有抗衰老、降血脂、降血压、抗凝血、抗病毒等作用,有良好的防癌抗癌作用。目前研究证实,大蒜中的主要活性物质为特有的有机含硫化合物,这类物质不仅具有杀菌、抗氧化的作用,而且还可以增强人体免疫力、抑制肿瘤的发生。蒜苔、蒜叶可做新鲜蔬菜,蒜果可作为多种菜肴的调味品,深受广大消费者的喜爱。目前,国内外对大蒜的深加工都非常重     

大蒜高产栽培技术

<正>大蒜亦名蒜,属百合科、须根系植物。大蒜有良好的抗菌消炎、防治传染病的作用。还有抗衰老、降血脂、降血压、抗凝血、抗病毒等作用,有良好的防癌抗癌作用。目前研究证实,大蒜中的主要活性物质为特有的有机含硫化合物,这类物质不仅具有杀菌、抗氧化的作用,而且还可以增强人体免疫力、抑制肿瘤的发生。蒜苔、蒜叶可做新鲜蔬菜,蒜果可作为多种菜肴的调味品,深受广大消费者的喜爱。目前,国内外对大蒜的深加工都非常重     

大蒜贮藏技术

大蒜(Allum Sativum L.)为百合科葱属植物蒜.原产于亚洲西部,我国早在2000多年前就开始种植.大蒜被称为土里长出的"青霉素",除含有常规的营养成分外,还有蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜新素,对多种球菌、杆菌、霉菌、真菌、病毒、阿米巴原虫,阴道滴虫和蛲虫等都有抑制和杀灭作用.它是人类日常生活中不可缺少的调味品,在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥作用.特别是在凉拌菜中,即可增味,又可杀菌.     

无臭大蒜素的提取及其系列产品研制

<正> 大蒜为百合科葱属植物蒜(AlliumSativumL.)的鳞茎。其有效成分为大蒜辣素、大蒜新素及多种烯丙基硫醚化合物,总称为大蒜素或大蒜精油,具有消炎、杀菌、降低血胆固醇、防治脑血栓、冠心病等多种效能,特别是在防治癌症方面有明显疗效。在欧、美、日、英、法、东南亚等国家和地区,大蒜已成