“舒城小兰花”系列名优茶采制技术

名优茶是名茶和优质茶的统称,它包括进入流通领域的茶叶优质商品和名牌商品。改革开放20多a来,名优茶生产一直保持快速发展态势,呈现产销两旺的局面。1990年全国名优茶产量1.7万t,占茶叶总产量3.3%,产值4.3亿元,占茶叶总产值的14.32%;1996年全国名优茶产量9.4万t,占茶叶总产量15.9%;2000年全国名优茶产量14.4万t,占茶叶总产量21.1%,产值55.52亿元,占茶叶总产值的62.2%;2005年全国名优茶产量23.0万t,占茶叶总产量26.4%,产值111.5亿元,占茶叶总产值的72.0%。名优茶生产在我国茶叶产业中已处于举足轻重的地位。名优茶可持续发展,不仅涉及到茶农…     

2009年安徽茶产业发展情况及2010年发展建议

<正>1 2009年产销概况及特点1.1基本情况面对自2008年下半年开始的全球金融危机,2009年我省茶产业又取得了连续第九年增产增收的好成绩。据统计部门公布的数字,2009年全省茶叶总产量8.2万t,比上年增8.1%;茶叶一产产值业务部门统计达30亿元,比上年增25%。两项增长比例均创新高。其中今年产各类名优茶2.66万t,名优茶产值23亿元,     

1997年茶叶产销形势分析及对策

1产销形势1997年茶叶产销形势比前几年有所好转。可以简要概括为：产量略增,价格回升,出口增加,名优茶持续发展。1．1产量略增。从春茶情况来看,由于春季气温回升快,特别有利于春茶生产。主产茶区除安徽、海南两省略有减产外,其他省区市都有不同程度的增产。据统计,1997年春茶产量为27．2万t,产值实现51亿元,分别比1996年增长3．4％和13％。春茶的丰收为全年的增产增收打下了良好基础,预计全年茶叶总产量将创历史最好水平,可望突破60万t,达61万多t,比上年增长2.3％,产值可达85亿元,比上年增长6．4％。1.2价格回升。从1996年…     

我省无公害茶叶工作现状与有关问题的探讨

12003年度全省茶叶产销简要情况据统计,2003年全省茶叶总产量将达5.1万t,总产值10.6亿元,比上年分别增5.59%和6.6%。其中春茶2.68万t,比上年减9.6%,产值81659.7万元,增4.5%。全年产各类名优茶1.89万t,产值7.21亿元,比上年分别增7.9%和7.8%。出口好转,全年出口1.6万t以上,创汇2000余万美元,比上年分别增35%和60%。全省茶叶产值保持了连续3a的小幅上升势头。2无公害茶叶工作现状2.1“无公害食品行动计划”的由来1997年起,中央对我国农业发展有了一个新阶段的分析判断,认为农产品总量供求矛盾已基本解决,农产品需求出现了多样化、专用化、优质…     

黄山翠兰名茶研制与开发

黄山翠兰名茶经五年开发推广 ,取得明显效果。产量由 1 995年的 1 5.6t,增加到 1 999年 750t,五年累计产量 3 0 0 0t新增产值 4 80 0万元 ,新增茶税 60 0万元 ,茶农人均逐年递增 50元 ;在黄山翠兰开发推动下 ,全县茶叶收购贸易额增长 1 .0 5倍 ,名优茶比重由 6.3 %增加到 50 %,产值由 2 2 %提高到 78%。     

休宁县茶叶现状与发展思路

1茶叶生产现状休宁县位于皖浙赣三省交界、世界旅游胜地———黄山脚下。全县总面积21511km2,人口28万,辖33个乡镇,259个行政村,是一个典型的山区农业县。境内群山环抱,森林覆盖率达74%,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,非常适宜茶树生长。我县产茶历史悠久,素有“屯绿之乡”的美称。全县目前拥有各类茶园13000hm2,年产干茶5400t。2003年茶叶产值达7300多万元,其中名优茶产量在1000t左右,占20%;产值达3500万元,占全县茶叶总产值的50%左右。拥有茶叶精制加工企业40多家,年加工量达16000t,产值达1.3亿元。近年来,我县虽然在名优茶、有机茶发展等方…     

淳安县发展机制名茶的经验和问题

近几年，我县的名茶生产有了较大发展，据统计，今年名茶产量为801t，产值达3756．2万元，占茶叶总产值的69.3％，与茶叶产销政策改革之初的1994年相比，名茶产量增加292．2t，增产96％，产值增加2353．2万元，增长167.7％。名茶生产的崛起，使我县茶叶经济重现辉煌。这其中，名茶机制技术的推广应用起到了重要作用。1机制名茶现状我县机制名茶的发展可以分成两个阶段。1994年以前，全县只有少量的名茶机制设备，机型以大型成套名茶炒制机为主，一般每套机械包括杀青、理条、整形等若干单机，操作复杂技术要求较高，价格较贵，难以在全县推…     

婺源县茶叶产业化调查与思考

婺源自古就是个“山阻而弗车,水激而弗舟”的闭塞山区,因茶而扬名天下。调查分析婺源的茶叶产业化,对婺源农业产业的发展,对婺源经济的发展,乃至对中国茶叶产业的发展,都具有借鉴意义。1婺源茶叶产业的现状婺源现有茶园8847hm2其中无公害茶园2000hm2(有机茶园),2003年产茶3900t,其中名优茶800t,有机茶1600t,实现产值1.2亿元,其中一产产值6500万元,二产产值4700万元,三产产值800万元。九十年代以前婺源名优茶品种很少,基本上是普通茶。八十年代中期提出名优茶系列开发,目前全县已获省、部优质名茶证书的有23个,其中国家级两个。2003年产名优…     

安徽茶叶出口与品牌发展之路

安徽是全国产茶大省,茶叶产业是省政府确定重点发展的农业产业化十大主导产业之一。《安徽省人民政府办公厅关于加快茶产业发展的意见》中提出实施茶产业“241”振兴工程,从2009年起,未来5年,全省茶园面积新增20万亩（1．33万hm2）;总产增加4万t;实现加工产值40亿元。其中,名优茶产量6万t、产值27亿元,茶叶出口4．4万t、创汇9000万美元。如何实现以上目标,是一个亟待解决的问题。     

深化茶业改革 促进产业化进程

1黄山市茶叶现状茶叶是黄山市农业的主导产业,全市现有茶园5．2万Km2,可采茶园5万Km2。拥有茶叶初制厂6588座,精制加工厂247座,名优茶加工机械1．4万台套,茶叶初级市场15个,茶农80万。1997年预计茶叶总产17859t,总产值2．42亿元,茶叶税收2456万元。主要生产茶类有屯绿、祁红、烘青、名优茶四大块。近几年名优茶发展势头迅速,从1990年915t,增加到1997年的5856t,占总产33％,占总产值65％。不仅历史名茶"黄山毛峰"、"太平猴魁"、"顶谷大方"等保持原来优势,还新创了一大批新名茶。黄山市茶叶税收占农业税的40％,部分茶区茶叶税收…     

泰顺县茶业生产发展战略措施

茶叶是泰顺县的一项主要经济作物也是发展效益农业的支柱产业。１茶叶生产的现状泰顺是全国生态示范县，产茶条件得天独厚，历史悠久，是“温绿”的主产区；１９７８年列为全国重点产茶县，１９９６年被农业部命名为“中国茶叶之乡”。全县现有茶园面积４３３３hm２，其中良种茶园１４００hm２，占总面积的３２．３％，无性良种与有性良种面积比例３：２；２００１年全县茶叶总产量１５００t产值３２００万元，其中名茶产量１５０t，产值１５００万元，分别占总产，总值的１０．４％和４７％；优质茶产量２５０t，产值８００万元。２存在的…     

切花价格下降 苗木价格回升——2007年辽宁省花卉产销形势分析

2007年,辽宁省花卉种植面积35．5万亩,比上年增加4．5万亩,增长14．5％。其中鲜切花产量9亿支,比上年增加2亿支,增长28．6%;种球产量3．5亿头,比上年增加0．5亿头,增长16．7％。全省花卉产值为31．61亿元,比上年增加3．61亿元,增长12.8％。花卉出口额达到2300万元。     

“十一五”太湖县茶叶产业发展思路

1生产现状据陆羽《茶经》记载,太湖县早在1000多a前的唐代就盛产茶叶。出产的芽茶以其优异的品质列入贡品。其时的“南阳谷尖”享誉皖西南。1990年初,全县已有茶园1333.3余hm2,可采茶园1266.7hm2,年产干茶400 t左右。茶类结构单一。至2005年底,茶叶总面积达到3333.3hm2,其中可采面积3000hm2,干茶产量达1000 t。名优茶300 t,茶叶总产值近2000万元,名优茶产值510万元。茶叶销售市场主要是省内,名茶市场已拓展到北京、上海、南京、天津、武汉、深圳等全国十几个大中城市。无性系良种茶园近66.7hm2,名优茶机制生产发展较快,全县共新建和改造名优…     

试论霍山茶业跨越式发展之路

霍山县产茶历史悠久,茶叶品质优异,历史名茶霍山黄芽久负盛名。改革开放以来,我县茶叶经济取得长足发展,至2010年底,全县茶园面积8200hm2,年产干茶5100t,产值1.9亿元,其中名优茶1275t,产值1.5亿元。纵观历史,我县茶业的发展一年一小步,五年一大步,无论是基地建设,还是品牌打造,都步步为营,     

保障质量安全 推进绿色发展——金寨县创建出口茶叶质量安全示范区做法和思考

正1金寨县茶产业状况及示范区创建背景大别山腹地的金寨县是全国生态建设示范区、生态农业示范县。森林覆盖率达74.8%,是安徽省林业大县。金寨县自古出产名茶,这里是中国十大历史名茶"六安瓜片"核心原产地、全国重点产茶县、农业部首批无公害茶叶示范基地县。茶园面积1.15万hm2,2014年,全县茶叶总产量7360t,总产值4.68亿元,系列产值达10亿元,有省级茶叶龙头企业3     

山东卷曲型茶发展现状与对策建议

山东省现有茶园面积15334hm2,其中投产茶园11334hm2,茶叶总产量752.10万kg,茶叶总产值6.90亿元,名优茶产量占茶叶总产量的35﹪,名优茶产值占茶叶总产值的65﹪,已成为中国江北茶区最北部的集中分布区。     

实施名牌战略 创建陆羽茶名牌

湖北是“茶圣”陆羽的故乡，茶资源十分丰富，茶文化历史悠久，建国５０a来，我省茶叶生产快速发展，特别是名优茶生产取得突破性进展，２０００年全省茶园面积和产量分别达到１２．１万hm２、６．３７万t，跃居全国第四位。产值达到１１亿元，居全国第三位，名优茶产量产值分别占总量３０％和７７％，进入全国名优茶生产大省行列。茶叶已成为我省调整农业产业结构的重要途径和振兴山区农村经济新的增长点。随着经济全球化、市场国际化和农业产业化的快速发展，随着社会主义市场经济体制的不断完善，以及人们膳食结构的变化和精神文化生活水…     

重视茶叶安全质量 有利安徽茶叶出口

12003年国内茶叶产销情况2003年,我国茶叶产销总体继续保持了稳步发展的态势。据中国茶叶经济信息网年会预计:当年全国茶园面积119万hm2比上年113.4万hm2增长4.9%,全年茶叶产量76.2万t,比上年增长2.3%。其中:绿茶55.96万t,同比增长2.4%;红茶4.39万t,同比增长1%;乌龙茶7.7万t,同比持平;紧压茶2.45万t,同比下降2.3%;其他茶5.7万t,同比增长5.6%。茶叶生产的主要特点:一是春茶减产,夏秋季增产。受倒春寒的影响,安徽和浙江等华东地区的产茶省份,年茶园开采期推迟10d左右,加之出现SARS疫情,采茶工难找,以致春茶生产期缩短,产量下降。据省农委调…     

浅谈霍山乌龙茶加工技术

<正>霍山县位于安徽省西部大别山区腹地,产茶历史悠久,全县现有茶园7933hm2,生产各类干毛茶4600t,产值达1.13亿元,其中名优茶1000t,产值8000多万元,大宗茶为炒青、黄大茶,产量大,价格低,严重影响了我县茶叶经济增长,为此我们从2007年开     

岳西县无公害茶业建设的做法与体会

岳西县位于安徽省西南部大别山腹地,辖28个乡镇,372个行政村,40万人口,全县土地总面积237086.28hm2,林地177850,87hm2,是全省重点产茶县之一,是1985年全国十大新创名茶“岳西翠兰”原产地,为全国名优茶生产基地县和国家级生态示范县。全县现有茶园6200hm2,其中采摘茶园4267hm2,年产干茶1600t,产值5900万元,全县农民人均茶叶收入165元,占农民人均年收入的11.8%。岳西的茶叶产业现已成为全县“脱贫致富奔小康”的主导产业。为进一步做大做强我县茶叶产业,县委、县政府和茶业主管部门审时度势,抓住创建省级无公害茶叶生产示范县的有利契机,将无…