发挥优势 让绿色升值——莱阳市发展绿色农业的思考

绿色农业是现代农业的主导模式,在一定意义上说,绿色农业的示范就是现代农业的具体示范,发展绿色农业是我国农业发展的必然选择,必由之路。从上世纪90年代开始,莱阳就以“成大规模、建大产业、造大优势、求大效益”为目标,把“绿色农业”作为一张金字招牌进行重点培育。2007年7月,中国绿色食品协会命名莱阳为“中国绿色食品城”,这是全国首家荣膺该项殊荣的城市,并同时获得“国家绿色农业示范区建设单位”、“全国食品安全生产示范县”。近年来,莱阳市不断引导农业产业化向纵深推进,积极发展绿色农业,富裕农民,繁荣农村经济,进一步壮大了全市经济发展根基。     

促进生态农业发展的对策

近几年,山东省莱阳市委、市政府按照统筹城乡经济社会发展的思路,坚持以市场为导向,以农民增收为目标,狠抓了农业的标准化生产,全力打造“生态农业大县”,2007年7月莱阳市被中国绿色食品协会正式授牌为“中国绿色食品城”。这是全国首个获此殊荣的城市。同时,莱阳市也当选为“国家绿色农业示范区建设单位”。抓好生态农业建设,能搞好农业产业结构调整,合理开发和利用各种资源,     

“海峡两岸农产品深加工论坛、食品安全研讨会暨食品科技新成果展示会”征稿启事

“海峡两岸农产品深加工论坛、食品安全研讨会、食品科技新成果展示会”,由福建农林大学、福建省科技厅、台湾食品科学技术学会、台湾海洋大学、中国农学会农产品贮藏加工专业委员会、全国高等院校食品学院院长协作会、中国农业部“食品科学与工程”学科组共同发起 ,经中国科学技术部批准 ,由中国农学会农产品贮藏加工专业委员会、全国高等院校食品学院院长协作会、中国农业部“食品科学与工程”学科组、福建农林大学和福建省科技厅主办 ,福建农林大学食品科学学院及福建省闽台交流协会承办。大会将秉承往届大会的宗旨 ,以共同研讨 2 1世纪…     

试论广西农产品、食品辐照加工业的发展前景

介绍了国内外辐照食品加工业发展概貌 ,展望了广西农产品、食品辐照加工业的发展前景。     

食品安全重在严而有格

食品安全,有格为先。当前,三鹿毒奶粉地震未平,双汇瘦肉精烽烟再起,食品毒害成为社会的最大之痛。《小康》杂志调查显示,67.9%的受访者对中国食品＂没有安全感＂。食安问题日趋顽烈,祸起有＂严＂缺＂格＂。格者,规则也。无格之严,是助纣为虐的“负严”。食品安全严而有格当抓3点。     

生态农业与食品安全

食品安全已引起国内外的广泛关注。我国食品安全与提高人民生活质量、保证人民健康,维护社会稳定、建设和谐社会等密切相关。维护食品安全,就是维护生态安全、维护经济安全、维护国家安全。目前,我国食品安全面临的主要问题,一是食品数量不足,合格率不高;二是食品中有毒有害物质残留量高,食物中毒事件增多;三是资源、生态、环境问题突出,食品可持续生产能力面临潜在威胁;四是食品安全的法律、法规尚不健全,执法与管理力度不够。生态农业是当今社会农业发展的重要方向,具有显著的增产、增收、增效和环境保护功能,对改善和优化农业生态环境、生产健康优质的安全食品具有重大意义。生态农业在解决当前及今后我国面临的食品数量、质量安全及食品可持续生产能力等方面,将发挥着重要与不可替代的作用。为保障新世纪我国的食品安全,必须大力发展生态农业。主要措施包括:提高对生态农业的认识;大力普及生态农业知识;全面应用与推广生态农业技术;加强生态农业的科学研究;重视实行生态农业的产业化。     

发展农副产品加工业实现农业可持续发展

阐述了加快发展农副产品加工业是促进农村经济发展和提高收的重要途径。提出了调整农业结构为发展农副产品加工业提供充足原料,以及优化乡镇企业产品结构,大力发展食品、饲料、医药和化工等农产品加工业才能发挥乡村工业优势,解决生产过剩、实现农村富裕。     

食品安全 世界焦点 食品业建立HACCP体系

近年来，食品安全问题已成为国际、国内、政商企业和消费者日益关注的焦点。目前国际上对各高风险的食品行业都要求企业建立HACCP体系。HACCP体系全称为“食品危害分析关键控制点系统”，     

江苏省常熟市发展循环经济创建生态市

近年来江苏省常熟市先后被评为“国家卫生城市”、“国家环保模范城市”、“国家园林城市”和“全国绿化模范城市”并荣获“中国人居环境范例奖”等荣誉,2004年成为全国首获“国际花园城市”称号的县级市。常熟市于2002年即提出创建全国生态市、发展循环经济的战略构想,同年被江苏省列为首批循环经济建设试点市,经过近3年的积极实践取得明显成效。一是加强领导、科学规划,有序推进循环经济发展,该市人口密度大、资源相对短缺且环境容量有限,发展循环经济是其实现社会经济可持续发展的必然要求。该市首先加强组织领导,成立了以市长任组长的“…     

日本进口食品安全管理体制对中国的启示

1996年WHO（世界卫生组织）在其《加强国家级食品安全计划指南》中，把食品安全定义为：对食品按其原定用途进行制作或食用时不会使消费者健康受到损害的一种担保。在我国食品安全有两方面含义，一是一个国家或社会的食物数量保障，二是食品中有毒物质对人体健康影响的公共卫生问题，它与”食品卫生“同义。食品安全问题关系到人民的生命安全。据WHO估计，进食不安全的食品导致亿万人发病，这一问题在不发达国家更加严重，如食源性腹泻仍是发病和死亡的主要原因，每年全世界大约有220万人为之丧生。食品生产及加工的新技术与新工艺带来了新的危害，由此引起的食品贸易也纠纷不断。     

北京市将建食品安全追溯信息平台

据北京市食品安全监控中心相关负责人介绍．“十二五”期间．北京将加强应急控制技术的研发与应用。完善食品添加剂和非法添加物数据库、应急毒物库建设．将纳入鉴定的物质分别扩充至3000种和1600种。北京市已形成政府监督督查、第三方委托检验和企业自检相结合的“三位一体”的食品安全检测体系。每年监测10万个食品样本．并将监测结果...     

“2000年全国农产品加工技术及西部大开发对策研讨会”征稿

中国农业工程学会农产品加工贮藏分会将在陕西省西安市召开“2 0 0 0年全国农产品加工技术及西部大开发对策研讨会”和六届一次理事会。会议由陕西省农业工程学会承办 ,拟邀请省部有关领导到会 ,同时欢迎企业家的参与 ,安排产品信息发布。会议将就西部地区农产品的特色与优势及开发前景、农产品的出路与增值工程构想、面对 WTO我国农产品加工业的战略对策、建立新鲜农产品流通保障体系 (包括清理、分选、分级、包装、运输以及保鲜设施和相应的质量标准等 )的构想和前景、优质农产品生产体系的建立与现代食品加工业的关系、农产品与畜产品…     

全国节水农业理论与学术研讨会纪要

2004年4月24日，“全国节水农业理论与学术研讨会”在我国海滨文化历史名城青岛市召开。会议是在国家科技部、农业部、山东省、青岛市有关领导的关照和支持下，由中国植物营养与肥料学会、中国农学会耕作制度分会、中国农业科学院节水农业综合研究中心、中国农业科学院土壤肥料研究所、莱阳农学院联合举办。来自全国的专家学者及企业代表120余人参加了会议。     

食品安全要重点关注“非主流渠道”

从今年开始，共有28类食品实行市场准入制度，基本覆盖了所有食口种类，做到从源头控制食品安全。但是农贸市场、城乡结合部、农村市场等薄弱环节，不安全食品仍大有“可乘之机”。北京市人大代表元晓梅为此提出义案，对食品安全的把关要重点关注这些食品流通的“非主流渠道”。     

农产品加工产业聚集与小城镇建设

该文论述了农产品加工业对解决“三农”问题和小城镇建设的意义。分析了中国农产品加工业的一些特点，如发展速度快，产业链长，可转移剩余农村劳动力、增加农民收入等特点，农产品加工业产业聚集与小城镇建设存在互相促进，互相依存的关系。展望了小城镇农产品加工业的发展前景，提出了小城镇农产品加工业产业聚集的建议。     

《食品辐照加工原理与技术》书评

由吴季兰先生任编委会主任，中国农业科学院原子能利用研究所施培新研究员担任主编，由全国食品辐照研究专家联合撰写的《食品辐照加工原理与技术》一书已由中国农业科学技术出版社正式出版。该书的编写是国家“九五”科技攻关课题的一部分。     

依托资源优势 发展绿色农业

绿色农业是推动农业和谐、可持续发展的主导模式，是当代农业发展的必然选择和必由之路。莱阳绿色农业起步较早，基础坚实，科技型、外向型优势明显。建设国家级绿色农业示范区，可以总结形成独具特色的绿色农业发展模式，为全国类似地区起到示范带动作用。     

浅析菏泽市发展现代农业现状及对策建议

一、基本情况 （一）现代农业发展呈现新局面 1．农业主导产业日趋明显。山东省菏泽市基本形成了粮食及食品加工业、林业及木材加工业、畜牧业及食品加工业、油料及油料加工、棉花及家纺、果品及深加工、蔬菜及精深加工、苗木花卉及中药材等八大优势主导产业，逐步形成了在省内、国内以至在国际上都具有一定竞争优势的特色板块经济。围绕培植壮大主导产业，积极发展专业乡、专业村、专业户，目前全市专业村发展到1595个，专业乡发展到61个。     

浅析菏泽市发展现代农业现状及对策建议

一、基本情况 1．现代农业发展呈现新局面 （1）农业主导产业日趋明显。菏泽市基本形成了粮食及食品加工业、林业及木材加工业、畜牧业及食品加工业、油料及油料加工、棉花及家纺、果品及深加工、蔬菜及精深加工、苗木花卉及中药材等八大优势主导产业，逐步形成了在省内、国内以至在国际上都具有一定竞争优势的特色板块经济。围绕培植壮大主导产业，积极发展专业乡、专业村、专业户，目前全市专业村发展到1595个，专业乡发展到61个。     

重庆市九龙坡区农产品加工业发展对策建议

截至2021年,重庆市九龙坡区有规模以上农产品加工业企业46家,国家级农业产业化龙头企业5家,市级以上农业产业化龙头企业17家,重庆市农产品加工业示范企业11家,形成了以粮油、调味品、农副产品、休闲食品、纸品包装、饲料加工等为主导的农产品加工体系,实现年产值120亿元以上.分析重庆市九龙坡区农产品加工业发展中存在的问题...