有机蔬菜生产转换期创新技术配套与应用研究

聊城是山东省第二大蔬菜产区,近年来生产规模持续扩大,截止2009年,蔬菜播种面积达20万hm2,产量、产值稳步增长,产业布局不断优化,区域特色基地规模已形成,设施栽培快速发展,面积已达8万hm2,科技支撑作用明显。产品质量明显提高,无公害品牌有了一定     

蔬菜标准园展示平台——-山东省苍山县

苍山县位于山东省最南部,地处沂蒙山区,属鲁南经济带的鲁苏边界县,总面积1 730 km 2,耕地面积9 万hm 2,被誉为“中国蔬菜之乡”、“中国大蒜之乡”、“中国牛蒡之乡”。境内北部系丘陵山区,南部为平原,雨量充沛,有大中型水库5 座,小型水库35 座,12 条河流纵贯南北,山清水秀,土地肥沃,无工业污染,是天然的优质蔬菜生产基地。2010 年,全县蔬菜播种面积6.8 万hm 2,总产值63 亿元,占农业总产值的71.8 % ;全县农民人均纯收入的60 % 以上来自蔬菜生产,2/3 的农村劳动力从事蔬菜产业。     

2011 年上海蔬菜价格保险的调查及思考

上海蔬菜从1999 年开始参加保险至今已有十余年历史,通过“政策性农业保险试点”的落实,上海菜农参保积极性不断
提高,参保面积不断增加。至2010 年底蔬菜参保面积达到8 333.3 hm2（12.5 万亩）,其中设施蔬菜6 133.3 hm2（9.2 万亩）,
露地蔬菜2 200 hm2（3.3 万亩）。
目前上海市蔬菜保险的险种主要分为以下几种：一是蔬菜灾害和事故损失险;二是蔬菜制种保险;三是蔬菜种植保险;
四是蔬菜质量保证保险;五是“夏淡”、“冬淡”绿叶菜综合成本价格保险。特别是在2010 年底推出的上海“冬淡”绿叶菜综合
成本价格在全国属首创,受到了上海各级领导的关注和菜农的认可,取得了令人满意的效果。     

云南省通海县蔬菜标准园创建初报

蔬菜标准园是集成技术、集约项目、集中力量,在蔬菜优势产区建设一批规模化种植、标准化生 产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营的生产基地,示范带动蔬菜产品质量和效益提高。通过建立高标准、高水平的蔬菜标准园区,引领产业发展,推动产业提升,并使农药用量减少30%以上,产品质量达到食品安全国家标准,节本增效达15%以上。按照农业部蔬菜标准园创建活动的总体要求,云南省通海县自2009 年开始蔬菜标准园创建以来,共创建237.3 hm2（3 559.5 亩）,应用生产技术规程7 个,打造蔬菜品牌6 个,实现产值5 941.01 万元。通过各种农艺措施的推广应用,与常规种植相比,每667 m2年均节约成本350.89 元,减少农药施用10.84 次,农药用量减少270.68 g（mL）,减少了42.12%。     

实施品牌战略 加快省城蔬菜产业发展

近几年来,济南市蔬菜产业按照社会主义新农村建设和现代农业建设的总体要求,以保障和丰富市场供应、拓展产业功能、增加农民收入为目标;以建设各具特色的现代蔬菜园区为抓手,以科技支撑和机制创新为动力,发挥资源、区位优势,加大政策倾斜,推进布局区域化、生产标准化、管理集约化、产品优质化、市场多元化、经营产业化,现代蔬菜产业体系初步形成。2009年蔬菜播种面积达11.13万hm2(其中设施蔬菜达到3.33万hm2以上),蔬菜总产量700万t,总产值达到82亿元,占农业总产值的三分之一以上,占种植业的一半以上,成为农民增收的主要来源和现代农业产业体系的重要内容。1实施特色品牌战略,优化内部结构近几年来,我市按照加快城郊型、都市型“两型”农业发展的总体思路,以特色品牌战略为抓手,远抓基地,近抓园区,分类指导,协同推进,加快构建具有省会特色的现代蔬菜产业发展新框架。2007年我们编制了《济南市现代农业特色品牌基地建设规划(2007～2010)》,围绕产业抓特色、围绕特色抓基地、围绕基地抓要素集成。近几年来集中项目资金近5000万元,选择了20处现代农业特色品牌基地,按照“十有”标准予以重点打造。目前建成面积近5.33万hm2,...     

重庆綦江区蔬菜产业现状及发展思考

2012 年底重庆綦江区蔬菜面积达到3.33 万hm²（50 万亩），总产量60 万t，总产值10 亿元。綦江辣椒、赶水草蔸萝卜等一批品牌蔬菜已占据国内市场，“饭遭殃”牌辣椒制品、“郑胖子”牌萝卜干制品还入驻加拿大、美国、俄罗斯市场。     

东台蔬菜"三字经"之"龙头结"篇

编者按:我国蔬菜产业经过多年的发展,集中度越来越高,涌现了一批蔬菜生产重点县(含县级区、市).2002年全国蔬菜播种面积超过6 667 hm2的县有819个,其中蔬菜播种面积在2万～4万hm2的县136个,超过4万hm2的县19个.这些蔬菜产业迅猛发展的明星县市,是如何进行宣传引导?如何根据自然资源条件的特点,实现资源与市场的有效对接?     

我国高山蔬菜产业发展现状与产业技术需求

<正>我国高山蔬菜产业经过近30年的发展,播种面积已达280万hm2,形成了中部长江流域高山蔬菜,北部坝上河西走廊、黄土高原冷凉蔬菜,西部云贵、青藏高原夏秋蔬菜三大格局。本文在分析各地高山蔬菜发展特点的基础上,指出产业发展中存在的具体问题和技术需求。     

湖南蔬菜产业形势分析

蔬菜产业是湖南省种植业第一大产业，经长期发展基本形成了“长株潭、环洞庭湖、湘南和大湘西”的区域化布局，但仍然存在蔬菜种植规模“大而不强”、蔬菜种类布局“散而不聚”、蔬菜产品“多而不优”、蔬菜生产经营“粗而不精”等问题。随着新时期蔬菜产业全国统一大市场的不断完善和整合，必须充分发挥湖南特色蔬菜资源及各种有利环境条件，进一步调整、优化蔬菜区域、种类、品种的布局，才能实现蔬菜产业高质量发展。本文以全国蔬菜产业发展现状为背景，从蔬菜产销现状、科技成果转化、基地与品牌建设、特色优势品种、生产组织形式等方面对湖南蔬菜产业进行了调研，对影响湖南蔬菜产业健康持续稳定发展的一些问题进行了梳理，并提出了相应的对策或建议。     

依靠科技推进设施蔬菜标准园建设

北京市大兴区大东高科种植中心总占地面积66.7 hm2,设施面积20.8 hm2;示范推广高产抗病优质果类蔬菜新品种12个,示范应用设施蔬菜高产高效栽培技术12项;依靠科技打造出大兴区高产、高效、高端、高新、高辐射的设施蔬菜模块化标准园区。在明确指导思想和建立组织机构的基础上,园区通过严格执行标准园创建规范和发挥园区优势,创造出显著的经济效益和社会效益。     

山东省设施蔬菜发展现状、问题及对策建议

山东是蔬菜大省,也是全国设施蔬菜发展的中心。据统计,2008年全省蔬菜(含西甜瓜)播种面积198.3万hm2,总产9851万t;产值1282.83亿元,占农业总产值的44.3%。其中设施蔬菜72.6万hm2左右,包括日光温室21.3万hm2,大中棚27.3万hm2,小拱棚24万hm2,约占蔬菜总面积1/3(36.6%),产值约占蔬菜总产值的60%。从全国情况看,2008年全国设施蔬菜面积334.7万hm2,山东设施蔬菜占全国总面积的1/5以上,总产居全国第一位。1山东设施蔬菜发展现状1.1种植面积基本稳定,区域化布局初步形成以日光温室为代表的设施蔬菜,从寿光兴起,在东部地区发展扩大,示范带动全省设施蔬菜生产。经过十几年的结构调整和布局优化,目前面积基本稳定在66.7万hm2左右,近年还有小幅攀升的趋势。同时,随着市场流通体制的完善,设施蔬菜区域化布局初步构建,形成了济青高速公路沿线寿光、临淄等11个县(市、区)日光温室集中产区。在农业部发布的全国蔬菜重点区域发展规划(2009～2015年)"黄淮海与环渤海设施蔬菜重点区域基地县"名单中,山东省共有56个县(市、区),包括:寿光市、莘县、滕州市、沂南县、苍山县、...     

蔬菜标准园展示平台——-河北省

2009 年农业部全面启动园艺作物标准园创建活动，大力推进标准化生产，示范带动蔬菜、水果、茶叶等园艺产品质量全面提升和效益提高，其中第一批创建蔬菜标准园401 个。为切实贯彻落实中央1号文件关于“发展园艺作物标准化生产基地，开展标准化创建活动”的要求，推动标准园创建活动深入开展，我刊特开设蔬菜标准园展示平台，重点反映各地标准园创建工作动态、做法、经验和成效。本期刊登河北省蔬菜标准园的创建经验，供各地学习借鉴。     

无公害蔬菜标准化生产技术

<正>梅县地处梅州城区,交通方便,农业生态环境良好,发展蔬菜生产具有得天独厚的条件。近年来,全县每年的蔬菜播种面积近1.33万hm2,总产38万t以上,产值5亿多元,蔬菜已成为梅县特色     

特色 绿色 品牌

改革开放30年来,我国蔬菜产业得到迅猛发展。统计资料显示,2007年全国蔬菜播种面积达到1733万hm2,其中设施蔬菜达到333万hm2,蔬菜总产量5.65亿t,出口蔬菜817.59万t,出口额62.14亿美元。蔬菜已成为增加农民收入的支柱产业。目前,各地发展蔬菜产业的积极性依然很高,市场竞争越来越激烈。因此,如何提高蔬菜产品的市场竞争力成为各地发展蔬菜面临的突出问题。各地成功的实践证明,充分发挥资源和技术优势,在特色、绿色、品牌等方面实施重点突破,是提高蔬菜产品市场竞争力的有效途径。所谓特色,就是根据当地的资源、技术、经济等优势,确立当地蔬菜产业发展的重点,实施“一村一品”,甚至“一乡一品”。国家对“一村一品”工作非常重视,在2005年第12届杨凌农业高新技术博览会.,专门举办了“一村一品”国际研讨会,中央领导对“一村一品”给予了很高的评价,要求各地大力发展。要把“一村一品”发展与农民合作组织发展有机结合起来,培养一批典型,取得经验尽快推广。蔬菜产区要加快“一村一品”、“一乡一品”的步伐,生产具有地方鲜明特色的产品,避免与其他蔬菜产区产品雷同,以提升蔬菜产品的市场竞争力。所谓绿色,就是适应城乡居民对蔬菜产品...     

沧州首批打造48个供京津蔬菜园区

<正>京津一部分"菜篮子"在沧州,沧州市2016年种植高端设施蔬菜8 667 hm~2,供应京津高端设施蔬菜9.4万t。2016年,沧州市蔬菜总面积8.65万hm~2,累计蔬菜播种面积13.24万hm~2。蔬菜总产量864万t,比上年增加1.2%;总产值113亿元,比上年增加1.1%。在推进蔬菜产业发展过程中,沧州市启动了高端设施蔬菜基地建设项目,其中包括以青县张广王基地为代表的农业观光园3个、以肃宁县绿苑蔬菜园区为     

浙江省蔬菜品种现状及潜力品种推介

蔬菜瓜果是浙江省农业十大优势主导产业之一,2007年播种面积68.5万hm2,总产量1812万t,总产值208亿元,果用瓜面积11.5万hm2,总产量338.4万t,总产值40亿多元,2008年蔬菜瓜果产值比2007年增长约5%.浙江省已成为长三角地区重要的蔬菜生产基地,全国优质西甜瓜重要产区,年出口3亿美元以上,是居全国前列的东南沿海出口蔬菜优势区.     

三峡库首县——秭归蔬菜产业发展之路

<正>秭归县位于三峡大坝库上之首,分布于长江西陵峡两岸;辖区12个乡镇186个村1111个村民小组,总人口40.3万人,其中农业人口31.66万人;现有耕地面积2.73万hm2。近年来,秭归县立足自身优势,借国家三峡库区后续产业发展之机遇,乘省、市蔬菜标准园创建项目之东风,大力发展蔬菜产业,在蔬菜产业创建上     

蔬菜标准园展示平台——-湖北省

2009～2010 年,湖北省依托全省蔬菜（包括食用
菌、西甜瓜）重点发展区域和全国（全省）无公害蔬菜
生产示范创建县,创建19 个农业部蔬菜标准园,其中
设施蔬菜标准园5 个,露地蔬菜标准园14 个。通过集
成技术、集约项目、集中力量,推进蔬菜标准园实现种
植规模化、生产标准化、销售品牌化和经营产业化,带
动全省蔬菜产业向“三型”（环境友好型、资源节约型、
质量安全型）产业转变,促进蔬菜产品质量安全的提
高和产业竞争力的提升,确保蔬菜市场的有效供给、
蔬菜生产者收入的稳定增加、蔬菜产业的健康可持
续发展,产品质量达到食品安全国家标准,节本增效
10 %以上。     

云南省通海县蔬菜标准园创建初报

蔬菜标准园是集成技术、集约项目、集中力量，在蔬菜优势产区建设一批规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营的生产基地，示范带动蔬菜产品质量和效益提高。通过建立高标准、高水平的蔬菜标准园区，引领产业发展，推动产业提升，并使农药用量减少30％以上，产品质量达到食品安全国家标准，节本增效达15％以上。按照农业部蔬菜标准园创建活动的总体要求，云南省通海县自2009年开始蔬菜标准园创建以来，共创建237．3hm。（3559．5亩），应用生产技术规程7个，打造蔬菜品牌6个，实现产值5941．01万元。通过各种农艺措施的推广应用，与常规种植相比，每667m。年均节约成本350．89元，减少农药施用10．84次，农药用量减少270．68g（mL），减少了42．12％。     

河北永年建全国最大蔬菜集散中心

<正>日前,投资5亿元、占地33.3 hm2的南大堡农副产品蔬菜物流园在华北地区最大蔬菜基地河北永年县建成并投入使用。据介绍,该园区建有8个蔬菜交易大厅、500个蔬菜理货区、50座蔬菜预冷库及蔬菜质量检测中心等设施,年交易蔬菜、水果及农副产品50亿kg,是目前全国最大的蔬菜集散中心。永年是华北地区最大的蔬菜生产基地,蔬菜播种面积达到6万hm2,年产鲜菜40亿kg,产值