合理使用饲料添加剂

饲料添加剂是指配合饲料中除能量与蛋白质等天然饲料之外添加的微量成分,包括营养性添加剂(维生素、微量元素、氨基酸)及非营养性添加剂(生长促进剂、驱虫保健剂、饲料保藏剂、畜产品质量改进剂、饲料质量改进剂)。虽然饲料添加剂用量很小,但对保障家禽的健康、提高禽产品的数量与质量有重要的作用,所以,饲料添加剂与能量饲料、蛋白质饲料为配合饲料的三大     

磷脂及磷脂复合体在饲料工业中的应用

饲料中使用的磷脂通常是指大豆磷脂成分的总称。大豆磷脂的主要成分是磷脂酰胆碱(卵磷脂)、磷脂酰乙醇胺(脑磷脂)、磷脂酰肌醇、大豆油、     

浅谈饲料的自身氧化

配合饲料是根据畜禽营养需要。按照一定的饲料配方经工艺加工均匀混合的一种复杂混合物,其含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,这些成分在一起会相互作用,产生自氧化作用。特别是饲料中的油脂和脂溶性维生素(维生素A、维生索D)更易与空气接触,在物理,生物化学等因素的作用下,发生自身氧化分解反应,从而引起饲料酸败。在饲料贮存保管过程中。饲料的自身氧化和霉菌类徽生物在饲料中的繁殖是饲料质量下降的两个主要原因。     

饲料自身氧化的危害与防制措施

配合饲料是根据畜禽的营养需要,按照一定的饲料配方经过加工,混合均匀的一种复杂混合物。其含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,这些成分相互作用,产生自身氧化作用,特别是饲料中的油脂和脂溶性维生素(维生素A和维生素D)与空气接触,在物理、生物化学等因素的作用下,发生自身氧化分解反应,引起饲料酸败。在饲料贮存保管过程中,饲料的自身氧化和霉菌类微生物在饲料中的繁殖是造成饲料质量下降的两个主要原因。(一)饲料自身氧化的危害饲料发生自身氧化作用会产生以下不良后果:(1)会降低饲料的营养价值。饲料的自身…     

近红外光谱分析技术在饲料质量监测上的应用

<正> 随着我国集约化饲养业及饲料工业的发展,配合饲料的质量愈来愈受到人们的重视。通常的饲料质量监测依靠传统的化学方法,该法既费时又繁琐。对样品均进行破坏性前处理,需熟练的操作人员及昂贵的化学试剂,难以实现快速监测饲料质量的目的。本世纪70年代兴起的农产品及饲料的有机成分的快速分析方法——近红外光谱(NIRS,下同)分析技术为快速监测饲料质量提供了新的手段。NIRS仪首先由美国农业部K.H.Norris开发。该法只需在测试前对样品进行粉碎,应用被测样品的定标软件,在近1分钟内可测出样品的成分含量。该技术具有快速、简便、相对准确等优点,已广泛应用于谷实类、油料籽实、粗饲料、食品等成分分析和质量监测等方面。     

浅谈养猪与环保的矛盾及解决办法

1 概述 1.1 猪粪尿污水是宝,也可能是祸 现在规模化猪场,包括农村部分个体养猪户都采用全价饲料喂养,其主要成分为玉米(60%)、麸皮(25%)、豆粕(12%)、矿物质(2%)和维生素(1%),而猪粪尿的主要成分是未被消化吸收的饲料及代谢产物.猪粪尿的主要成分如下表:     

饲料自身氧化的危害与防制措施

配合饲料是根据畜禽的营养需要,按照一定的饲料配方经工艺加工均匀混合的一种复杂混合物, 其含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,这些成分在一起会相互作用,产生自身氧化作用,特别是饲料中的油脂和脂溶性维生素(维生素A、维生素D)更易于空气接触,在物理、     

动物也需要美味--饲料调味剂

饲料调味剂(Feed flavonng)是指用于改善饲料适口性，增进饲养动物食欲的添加剂。饲用调味剂主要由刺激嗅觉的香味剂(Flavour)、甜味剂(Sweetener)和辅助制剂组成。作为饲料添加剂使用的最常用的调味剂是：具有香气成分(挥发及不挥发)的有香草醛、柠檬油酪酸、乳酸丁酯、香兰素、大葱油及其他芳香型脂类、醇类等。增加饲料甜度的甜味剂有味精、糖精、马钱子、槟榔、茴香、氨基酸、糖蜜等。调节饲料酸度的酸味剂有柠檬酸、乳酸、酒石酸等；增加饲料鲜味的鲜味剂有谷氨酸钠(俗称味精)等。辅助制剂虽不是调味剂的有效成分，但对调味剂的效力和外观有影响。其比重、粒度等理化性质不仅会影响调味剂的香气散发、吸附平衡和稳定性，还会影响在拌入饲料时的均匀程度。     

饲料加工质量评价指标及其控制技术

根据《饲料和饲料添加剂管理条例》第二条规定,我国的饲料产品包括单一饲料、饲料添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料,除单一饲料外,其它都是将多种饲料原料(成分)按照规定的加工1粉碎粒度粉碎粒度的大小,直接影响到动物的消化吸收、粉碎成本、后续加工工序和产     

鱼粉的利用前景

鱼粉是鱼用配合饲料中蛋白质的主要来源。鱼粉因其蛋白质的高消化率、氨基酸完全等因素,是一种饲用价值很高的饲料成分。有鳍水族(如鱼、鲸等)和有壳水生动物(如螺、贝、虾、蟹等)使用鱼粉配合饲料效果优于其代用品,且价格低于植物或动物蛋白质(Hardy等,1990)。 目前,鱼用配合饲料中鱼粉的用量为650万吨左右,约占世界鱼粉总产量的12％(Pike,1990)。不同鱼类品种之间,鱼粉用量的变化范围很大(图1),其中以鳟、鲑及鳗类饲料用量较大。近年来,全球范围内因对虾及河虾的生产量猛增,鱼粉用量也在迅速增加。     

预混合饲料载体的种类及合理使用

添加剂的活性成分在全价饲料中所占比例非常少,大多以ppm甚至ppb计。为了保证活性成分的有效性、均匀性、一致性,需要在预混料中加入非活性成分——载体。 一、无机载体 1.钙盐类 此类载体的优点是随饲料添加剂进入动物体后,对动物产生良好影响,同时在一定程度上不会引起中毒。(1)轻质碳酸钙:为合成的碳酸钙,纯度高。(2)天然碳酸钙:     

绿支援育肥午专用饲料研究

从1998年至2004年，通过4年研究和3年推广应用，配制出绿支援育肥牛专用饲料。该饲料集中草药、微量元素及蛋白精饲料于一体，不含激素及残留有毒有害成分，喂育肥牛(供港活牛)食欲好、易消化、育肥周期短、增重快、经济效益显著。     

植酸酶在饲料中的应用研究与展望

植酸酶(Phytase)作为饲料添加剂的一个品种,得到饲料工业和养殖业的普遍重视和广泛应用。畜禽饲料中的主要成分是植物性饲料,其中70％以上的磷元素以植酸盐的形式存在。一方面,由于单胃动物消化道内缺少植酸酶,以植酸形式存在的植酸磷很少能被利用;另一方面,饲     

关于饲料客户投诉的处理对策

1饲料客户投诉的主要内容饲料企业客户投诉的内容及比例:饲料霉变、生虫、有异味(酸败、脂肪氧化)等占44.2%;饲料效果不好占14.8%,凝饲料中毒及质量问题占12.3%;加工(粒型、色泽、粉化)原因占13.4%;适口性差占5.3%;动物腹泻占3.7%;服务不佳占2.6%;饲料包装、重量不够占3.7%。2饲料客户投诉的处理对策2.1饲料霉变、生虫、有异味(酸败、脂肪氧化)等2.1.1客户投诉的目的更换同类饲料或赔偿一定损失。企业接到这类投诉后,应立即派专人深入客户现场了解情况,查清变质饲料的程度和所占比例;如饲料霉变,是在饲料袋的两端?侧面?还是整袋?查清该批饲…     

饲料用的氨基酸

畜禽产品的肉、蛋、奶、毛和皮等主要成分是蛋白质,它是畜禽从饲料摄取成分的变形,与其饲料成分比较,显著特点是一般含氮量保持在16%左右,而且没有很大波动。从饲料蛋白质变为畜产品蛋白质,需经过两个阶段:第一个阶段是从肠胃道消化吸收,饲料蛋白质经分解成氨基酸被吸收,并在血液中以氨基酸成分出现,而未被消化吸收的蛋白质随粪便排出体外,其消化率一般为60～80%;第二阶段是体内合成体蛋白质,血液中的氨基酸被输送到组织细胞,合     

绿支援育肥牛专用饲料研究

从1998年至2004年,通过4年研究和3年推广应用,配制出绿支援育肥牛专用饲料。该饲料集中草药、微量元素及蛋白精饲料于一体,不含激素及残留有毒有害成分,喂育肥牛(供港活牛)食欲好、易消化、育肥周期短、增重快、经济效益显著。     

饲料自身氧化问题

配合饲料是根据畜禽的营养需要,按照一定的饲料配方经工艺加工均匀混合的一种复杂混合物,其含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,这些成分在一起会相互作用,产生自身氧化作用,特别是饲料中的油脂和脂溶性维生素(维生素A、维生素D)与空气接触,更易在物理、生物化学等因素的作用下,发生自身氧化分解反应,从而引起饲料酸败。在饲料贮存保管过程中,饲料的自身氧化和霉菌类微生物在饲料中的繁殖是造成饲料质量下降的两个主要原因。1饲料自身氧化的原理饲料的自身氧化作用主要发生在含有双键或三键的分子中,饲料中的维…     

绿支援育肥牛专用饲料研究

从1998年至2004年,通过4年研究和3年推广应用,配制出绿支援育肥牛专用饲料.该饲料集中草药、微量元素及蛋白精饲料于一体,不含激素及残留有毒有害成分,喂育肥牛(供港活牛)食欲好、易消化、育肥周期短、增重快、经济效益显著.     

饲料对禽蛋品质的影响

禽蛋的品质包括食用、加工及商品价值等方面若干指标。这些指标受遗传、环境和健康等多种因素的影响。其中一些指标,如蛋的成分、蛋壳品质、蛋黄颜色、蛋的风味等,与饲料的关系较为密切。 一、饲料对蛋成分的影响 蛋的主要成分,如蛋白质、脂肪和水分等,受饲料的影响较小。但在一定范围内,蛋中的一些微量成分的含量受饲料的影响比较明显。 在饲料中增加维生素A、维生素D或一些B族维     

肉牛生产技术讲座

第2讲　肉牛粗饲料的加工技术1　秸秆饲料的特点我国每年生产48亿吨粮食,同时生产约6亿吨的秸秆。将秸秆转化为动物的饲料,对于节约粮食、减少环境污染、充分利用自然资源有重要的意义。农作物秸秆主要包括麦秸、稻草、玉米秸、高梁秸、谷草和豆秆等。用作家畜饲料,不同秸秆的营养成分有很大的差别,但所有的秸秆均有以下共同特点:(1)秸秆的粗蛋白含量很低,仅为2%～5%左右。(2)秸秆主要由植物的细胞壁组成,含有少量的易消化成分,粗纤维含量高,为20%～45%左右,容积大,适口性差。(3)秸秆的矿物质如钙、磷的含量很低,且不平衡。其它微量元素含量…