大兴安岭高寒地区白灵菇栽培技术

白灵菇有“天山神菇”．“西天灵芝菇”的美称．是近年来开发的珍稀食用菌。白灵菇食味鲜美，营养价值和经济价值较高．市场前景广阔。我地区属寒温带气候，白灵菇栽培出菇季节在6月初至7月初，此时正是其它地区停产或低产季节．故极有开发前景。我市2002年从黑龙江大学引进菌株．经过4年的栽培实践．取得了较为成熟的栽培经验．现将其栽培技术简要介绍如下：     

高温白灵菇天山619菌株选育试验

高温白灵菇天山619菌株，是我所于2002年6月19日采集于我区阿魏滩上的野生白灵菇，驯化后该菌株最大的优点是无需低温刺激即可出菇，出菇温度范围为8—30℃，最适宜温度为23-26℃。有效地延伸了栽培白灵菇的季节，对提高栽培者的经济效益，具有特殊意义。     

地栽白灵菇高产栽培技术

<正>1栽培季节根据白灵菇高温发菌、后熟期长、中低温出菇的特点,在山东鲁北地区栽培季节通常安排在8月中旬做袋接种,10月下旬至11月上旬脱袋覆土,春节前出菇结束。2生产配方白灵菇属腐生菌,棉籽壳、玉米芯、木屑等都是栽培白灵菇很好的原料,麸皮、玉米面等是其重要的辅料。各地可以根据当地的资源选择调配合理的培养基。鲁北地区地栽白灵菇的配方,经过多年来从实践中不断筛选,目前采用的     

白灵菇高出菇率栽培技术

白灵侧耳又名白灵菇，由于近年来市场价格较高吸引了不少食用菌栽培者。但是不少栽培过白灵菇的栽培者反映。种白灵菇不赚钱。不赚钱主要原因是白灵菇出菇率低．不能保证每个栽培袋都能出菇。在多年野外菇棚和工厂化可调温菇房内栽培白灵菇的生产实践中，我们也碰到过类似问题。在解决这一问题的过程中我们摸索了一套白灵菇高出菇率栽培     

白灵菇高出菇率栽培技术要点

白灵侧耳又名白灵菇 ,由于近年来市场价格较高吸引了不少食用菌栽培者 ,但是不少栽培过白灵菇的栽培者反映 ,种白灵菇不赚钱。不赚钱主要原因是白灵菇出菇率低 ,不能保证每个栽培袋都能出菇。在多年野外菇棚和工厂化可调温菇房内栽培白灵菇的生产实践中 ,我们也碰到过类似问题。在解决这一问题的过程中我们摸索了一套白灵菇高出菇率栽培技术 ,不仅使每个栽培袋都能出菇 ,且出菇快、整齐 ,朵形好 ,产量高。现将其栽培技术要点介绍如下 :1　选用不需要经过冰冻刺激就能出菇的菌株我们用过的白灵菇菌株可以分为二类 :一类菌株在生理成熟后一定…     

白灵菇废料加玉米芯栽培毛木耳

由于白灵菇出1潮菇,料内养分未充分利用。为使白灵菇废料变废为宝,提高经济效益。笔者经多次试验,摸索出一套高产的栽培方法,现将其技术要点介绍如下:1适宜栽培季节根据我地自然气候条件,以春季2-4月制作菌袋为最好。菌丝长满袋至出耳,可持续到8-9月出耳结束。这样还可把菇棚用     

白灵菇下脚料栽培金福菇试验

金福菇在常规栽培中的栽培季节与白灵菇正好错开,利用白灵菇下脚料作培养料的不同配方,栽培金福菇试验,试验结果以白灵菇下脚料35％,棉子壳35％,菜籽麸16％,麸皮10％,石膏1％,石灰2％,复合肥1％的配方适宜,金福菇菌丝生长浓密健壮,采收前三潮菇的总生物学效率达90％,纯利润为304.23％,比对照纯利润237.56％高出66.67％,试验证明利用白灵菇下脚料栽培金福菇是可行的.     

白灵菇14种出菇方式的操作方法与优劣性评价

河南省在白灵菇栽培技术领域创新出了许多栽培出菇方式,这些出菇方式对于提高白灵菇产量和质量有其独特的优势,丰富了白灵菇栽培技术内容。简要地介绍了河南省近几年白灵菇栽培过程中采用的14种出菇方式的操作方法,对每一种出菇方式的优劣性进行了简要评价。     

白灵菇不同出菇方式对比试验

白灵菇驯化栽培历史较短，生产中多种出菇方式并存，栽培经济效益差别很大。为此，笔者就近几年当地白灵菇生产中常用的6种出菇方式进行了对比试验，以筛选出适于我市出菇管理方式，提高白灵菇栽培的经济效益。现将有关结果报道如下。     

发酵料栽培白灵菇高产新技术

白灵菇 ,又名白灵侧耳、白阿魏菇。白灵菇子实体洁白如雪、肉质细腻、口感脆滑、菌肉肥厚、富含多种营养成分 ,是最具有开发潜力的十大珍稀食用菌之一。但由于白灵菇特殊的生态环境和生物学特性 ,给人工驯化、栽培带来一定的难度。近年来我所科技人员充分利用本地野生白灵菇资源 ,经过反复的摸索实验 ,掌握了一套大面积人工栽培白灵菇的新技术。利用该技术栽培的白灵菇操作简易、适应性强、投资少、见效快。现将该技术介绍如下 :1　栽培时间　白灵菇属中、低温型菌类 ,以秋季播种 ,冬、春季出菇产量高、质量好。具备制冷设备的空调菇房可周…     

白灵菇墙式覆土栽培技术

由于白灵菇具有独特的食用及药用价值,近年来在我国北方地区利用日光温室栽培面积不断扩大,可谓产销两旺.近年来针对本地区白灵菇栽培过程中污染率高,出菇率低,出菇晚,产量低,菇型差等问题,进行了日光温室白灵菇菌袋中间环割单排墙式覆土双向出菇栽培实践,提高了出菇率,改善了产品品质,生物转化率和经济效益显著提高.现就技术要点总结如下.     

白灵菇的栽培与保鲜

近几年,我国白灵菇人工栽培发展迅速,但其高效栽培与采后贮运保鲜技术尚不成熟,从而制约了白灵菇产业的发展。作者经过近几年研究和实践,总结出一套较实用的高效栽培与贮运保鲜技术。 1、栽培技术 1.1栽培工艺 确定栽培季节→选种→备料→原料配制、发酵→装袋→灭菌→冷却→接种→发菌→出菇→采收加工→贮运保鲜→销售 1.2 技术要点 1.2.1栽培季节 在自然条件下栽培,安排好栽培季节是取得成功的保证。白灵菇菌丝体在5～32℃的温度范围均能生长,最适宜生长温度24～27℃。子实体形成温度0～15℃,温度太低和太高都难于形成…     

“万斤料产万斤白灵菇成套技术”研究及推广应用

白灵菇原产于我国新疆戈壁滩阿魏丛中，1998年前后开始商业化栽培，被定位于名贵珍稀高档食用菌。因栽培历史短，技术尚不十分成熟，造成纯菌率低，出菇率低，产量低，制约了白灵菇的规模发展。数十年来，笔者始终致力于解决原技术污染率高、出菇率低、产量低、不出二茬菇等问题，在长期的生产实践中，     

白灵菇优质高产栽培关键技术

白灵菇是一种具有食用、药用价值的真菌 ,该食用菌产品问世后 ,受到了广大消费者的欢迎。和其他大多数各类食用菌不同的是 ,白灵菇菌丝长满袋后 ,需要一个较长时间的后熟阶段 ,也就是菌丝长满袋后必须再继续培养一段时间 ,同时采取相应的措施 ,才能顺利出菇并实现优质高产。现将白灵菇优质高产栽培关键技术介绍如下 :1　确定理想的栽培季节白灵菇属于中、低温型的菌类 ,在自然气候条件下 ,以秋季接种 ,冬、春季出菇产量高、质量好 ,具体地说 ,适宜的播种期黄河以北地区可选在8月上旬至 12月底 ,黄河以南地区可选在 8月中旬至 11月上旬 ,长江…     

荣白1号白灵菇菌株生物学特性及栽培要点

荣白1号白灵菇种源引自台湾，暂定名。笔者在其独资企业工厂化栽培3年后，引入河北围场、遵化和天津市蓟县试验栽培两年来，突出表现出该菌株早出菇、不用冷库强刺激处理即可在棚温20℃条件下现蕾，菇形圆正度好，一级品率占97％，菇柄初为圆柱形，菇体随生长形成马蹄形，     

工厂化白灵菇菌棒二次利用覆土出菇技术

摘要：工厂化白灵菇栽培中的菌棒出一次菇后，由于含水量过低不能二次出菇，一般就被废掉不再使 用，即使进行二次出菇，也表现产量较低，且造成其他资源浪费。通过多年试验与生产实践，探索出通 过覆土方式进行菌棒二次出菇的技术，可以大大提高产量和经济效益，使菌棒资源得到充分利用。其关 键技术包括：栽培季节、栽培设施、覆土前准备工作、覆土方法、出菇管理等方面。     

白灵菇天山619菌株选育试验

白灵菇天山619菌株，是我所采集于阿魂滩上的野生白灵菇，经分离、提纯、驯化选育出的高温菌株。该菌株最大的优点是无需低温刺激即可出菇，出菇温度8～30℃，最适温度23～26℃。     

白灵菇废料加玉米芯生料栽培平菇

随着农村产业结构的调整，食用菌的生产越来越受到人们的关注，特别是珍稀食用菌白灵菇在我省发展迅速，由于白灵菇只出1潮菇，废料养分没有得到充分的利用。平菇的生料栽培大多在秋季的9月底～11月底进行，随着栽培规模的不断扩大，出现的新问题是栽培成功率低。为了充分利用菌糠废料和解决上述问题，我中心的科技人员经过试验，总结出一套白灵菇废料加玉米芯栽培平菇技术，现简介如下：     

木糖渣栽培白灵菇技术

白灵菇 ,又名白灵侧耳〔P·nebrodensis (lnzen gae)Quel〕是一种极具开发价值的珍稀菇种 ,其菇体肥大洁白、肉质细腻脆嫩 ,味道鲜美可口。富含多种氨基酸及药用成分。常食用有增强人体免疫力、调节生理平衡的作用。并对肝脾肿大 ,腹部肿块 ,脘腹冷痛等有治疗作用。是集食、药用价值于一身的天然保健食品。为开发这一菇中珍品、充分利用本地充足的工业下脚料木糖渣资源 ,笔者自1999年来 ,开展了利用木糖渣为主料栽培白灵菇的技术研究。经过三年的研究与栽培试验 ,筛选出了以利用木糖渣为主料栽培白灵菇的理想配方。经反复试验和规模化栽培 …     

白灵菇天山6l9菌株选育试验

白灵菇天山6l9菌株,是我所采集于阿魏滩上的野生白灵菇,经分离、提纯、驯化选育出的高温菌株。该菌株最大的优点是无需低温刺激即可出菇,出菇温度8～30℃,最适温度2 3～2 6℃。