西南地区稻米品质与气候因子的关系模型及其应用

利用不同水稻品种的地理分期播种试验资料，对稻米品质进行归一化处理，运用滑移变步长分析方法，搜寻平均温度、最高温度、最低温度、日照时数和温度日较差等因子对稻米品质要素影响的关键时期，采用逐步回归分析方法，建立稻米品质要素的气候生态综合关系模型，为研究稻米品质的空间分布和年际分布差异提供了基础。结果表明：（1）气象条件影响稻米品质的关键时期和关键因子因稻米品质各组分有所不同。有的组分普遍受最高温度、最低温度、平均温度、日照、温度日较差的影响，有的组分仅受其中几个因子的影响，个别组分仅受温度日较差的影响。（2）影响的关键时期大多都在齐穗－成熟阶段，但也有不少组分从齐穗前25天开始持续到灌浆结实阶段。影响的型式，有的是抛物线，有的是直线。（3）建立的各品质要素的气候生态综合模型，可为评价不同年际之间、不同区域之间气候影响提供技术方法，更为优质稻的生产布局提供科学依据。（4）通过评估，过去20年，四川盆地稻米蛋白质的空间分布具有由东北向东南方向递增的特征，精米率的空间分布总体呈现西部高、东部低的特征。     

水稻强化栽培下的稻米品质

以协优527为材料,对水稻强化栽培下的稻米品质进行了探讨。结果表明：（1）在同一栽培条件下,因单株不同位次分蘖抽穗的早迟,稻米品质有较大差异,即随抽穗时期的推迟,稻米品质降低;（2）强化栽培抽穗历时比常规栽培相对较长或相当,其所产稻米品质显著改善,特别是精米率、整精米率提高,垩白粒率、垩白度降低,但对籽     

优质早熟强抗寒高产组合香早优2017的选育及应用

1选育目的针对贵州高原高寒山区的特殊气候,以水稻的安全生产和提高稻米品质为目的,选育抗寒性强,高产稳产,早熟、优质、抗早衰适应性广的新型早熟组合。作为金优404的换代组合,利于高海拔地区和山区稻米产业的结构调整。     

“三江大糯”矮化抗倒优质高产栽培技术

糯稻喜温凉，忌燥热，感光性强，宜短日照。广西三江侗族自治县地处桂北山区，山高水寒，气候凉爽，春夏季雨量充沛，7、8月份光照较长，对糯稻的孕穗、抽穗、灌浆十分有利，也为糯稻穗大、粒多、粒重与稻米品质的形成创造了很好的条件。而且糯稻的耐寒抗低温特性，     

竹山县种植代料香菇主要问题与对策

正竹山县地处鄂西北山区,境内海拔高相差悬殊,气候与生态环境特别适合生产优质香菇。近年来,在精准扶贫政策推动下,竹山县代料香菇栽培快速起步、迅猛发展,不少企业、农户通过种植代料香菇,实现了创业就业、脱贫致富;但也有一些企业、农户效益欠佳,甚至出现亏损。为总结经验、吸取教训,我们对竹山县代料香菇种植情况进行了全面调查和认真分析,找出其中存在问题,并提出了相应解决办法。一、竹山县种植代料香菇主要问题1.产业发展速度偏快,基地布局不尽合理     

提高稻米品质的栽培管理技术

提高稻米品质的栽培管理技术张巧庭(浙江省嘉兴市秀城区农水局314001)稻米的品质,主要受遗传因素的支配,但外界环境(如气候、土壤、肥料及栽培措施等)也有一定的影响。因此,良好的栽培技术,不仅可使优质稻米的品质不致变劣,而且在某些情况下也有可能使品质...;;;;;     

不同栽培因子对稻米加工品质影响的初步研究

不同栽培因子对稻米加工品质影响的初步研究杨志根（浙江省嘉兴市农业科学研究所）稻米品质主要与遗传特性及生态条件有关，但与栽培因子也有密切相关。因此，我们于１９９２、１９９３年设置了不同栽培因子对稻米加工品质的影响试验以为改善稻米加工品质及优质高产栽培提...     

利用高海拔山区气候特点开发茶叶产业的对策

高山出好茶，名优茶多出自高海拔山区。高山茶以其品质优、无污染、无农残的特点给广大茶农带来巨大市场商机，成为茶叶生产的亮点。如何利用高海拔山区自然气候生态条件，开发高山名优茶产业，是山区农民的当务之急。     

种植区域对优质杂交粳稻品质的影响

正水稻作为重要的粮食作物,世界上近一半人口,都以大米为主食。随着人们生活水平的提高,品质改良逐渐成为水稻育种和栽培的主要研究方向和目标之一。品质关系到稻米的商品性和市场价值,而种植地区对水稻品质的影响非常大。因此,进行稻米品质与种植地区的关系研究对指导我国水稻栽培和育种实践具有较大的实践指导意义。稻米品质受气候条件影响一直是重要的研究领域,作为影响稻米品质的主要因子,在研究的结论上有很多不一致,可能与品种对气候条件的反应存在差异性有     

浙江地产稻米订单生产原粮品质分析

选择浙江嘉兴市稻米加工具有一定规模的二个农业龙头企业作为对象,研究分析了浙江地产稻米订单生产原粮不同来源间的稻米品质差异。结果表明,订单稻谷生产以一家一户为主,农户数量多、规模小,水稻品种偏多。订单稻谷品质以外观品质（垩白粒率和垩白度）差异最大,脂肪酸和脂肪含量其次,再者是直链淀粉、蛋白质含量和整精米率,其他指标差异则较小。其原因主要是由于农户间栽培措施上的差异。因此,提高订单农户水稻栽培技术的到位率,实现订单稻谷生产的标准化,是提高稻米企业稻米品质及其稳定性、储藏品质的关键。