基层农产品质量安全管理的思考

正我国生产经济组成中,农业占据着主要地位,农产品生产需同时满足农村居民日常生活需求及城市基本生活需求。因此,农产品质量安全管理有着极其重要的意义,不仅能进一步推动农产品市场产业及结构的优化升级,而且还能为农产品市场健康、稳定、长久地发展提供保障。1基层农产品质量安全管理的重要性如今,人们对于农产品质量安全的关注程度越来越高。农产品需要经历种植、加工、流通及消费等一系列环节,且各环节具有较长的周期,一旦有问题     

全国农产品购销标准化技术委员会在京成立

3月28日,全国农产品购销标准化技术委员会(简称"农产品购销标委会")在京正式成立。据悉,农产品购销标委会对于更好地开展农产品流通专业技术领域的标准化工作,提高农产品产销标准化经营水平,切实做好农产品购销标准的制定、审查和协调工作,推动农产品购销标准化实施等方面具有重要意义。成立大会上,农产品购销标委会主任委员、商务部市场体系建设司副司长孔令羽指出,农产品流通标准化是农产品现代流通体系建设的重要组成部分,实施农产品流通标准化不仅有利于推动农产品质量等级化、包装规格化、     

韩长赋部长到沈阳市盛发菜果批发市场调研

近日,农业部部长韩长赋到沈阳市盛发菜果批发市场进行调研,了解农产品市场供应、流通等情况,与市场管理者、农产品经销商、采购商、经营户以及市场信息员进行了面对面交流。韩长赋对沈阳市抓＂菜篮子＂生产给予了充分肯定。他强调,要切实加强蔬菜批发市场建设,促进销售流通,保障蔬菜供应,增加农民收入,努力提高农产品质量安全水平。     

韩长赋部长到沈阳市盛发菜果批发市场调研

近日,农业部部长韩长赋到沈阳市盛发菜果批发市场进行调研,了解农产品市场供应、流通等情况,与市场管理者、农产品经销商、采购商、经营户以及市场信息员进行了面对面交流。韩长赋对沈阳市抓＂菜篮子＂生产给予了充分肯定。他强调,要切实加强蔬菜批发市场建设,促进销售流通,保障蔬菜供应,增加农民收入,努力提高农产品质量安全水平。     

丹阳市农产品流通情况调研与思考

为进一步了解丹阳市农产品流通情况,构建统一开放、竞争有序的现代农产品市场流通体系,丹阳市农业委员会对丹阳市天禾农业科技有限公司、丹阳市千家乐农产品交易市场、丹阳市皇塘镇农贸市场、丹阳市华地百货有限公司大统华超市、丹阳市联众农产品专业合作社等农产品流通单位开展了实地调研,并结合全市情况,对丹阳市农产品流通状况进行了分析思考。     

将农产品经纪人纳入法人体系建设的构想

随着农产品市场流通的不断丰富繁荣,农产品经纪人的队伍不断扩大,在促进农产品流通、提高农产品流通的组织化水平、拓宽农村劳动力就业、实现农民群体增收等方面发挥着愈来愈重要的作用。目前我国的农产品经纪人队伍已达600余万,约80%的初级农产品由其收购后进入流通环节,成为农产品流通的主力军。在发展进程中,其法人主体的地位作用体现愈来愈明显,社会对     

农产品流通体系现状分析——以江西为例

江西农产品流通具有一定的优势,也存在着诸多问题.因此,应逐步与国际标准接轨,按标准化生产,提高农产品质量,并注重农产品的加工开发;还要进一步转变政府职能,加强对农产品流通的宏观调控和指导.为此,以江西省农产品流通体系现状调查为基础,详细分析了江西农产品流通体系在近几年取得的重大成绩以及存在的问题,并指明了今后农产品流通体系改革和发展的方向.     

禽蛋品质检测与分级的研究进展

禽蛋是高蛋白、低脂肪、富含多种维生素及多种矿物质的动物性食品,易于消化和吸收,深受消费者喜爱。我国目前的商品蛋来源,除了来自养禽场外,大部分靠分散养禽户提供,其品质差异很大,不利于蛋品的贮藏、加工及流通,因此必须对禽蛋进行品质检测。     

致富信息

六大因素制约农民增收 　　一是农产品质量低，市场价格下滑，对农民收入影响较大。目前大宗农产品如水果、小麦等大多数是未经改良的传统品种，品种单一、质量差、销售难、价位低。 　　二是经济结构不尽合理，经济作物比重较小，制约了农民增收。从种植面积看，粮棉仍占农作物种植面积的较大比例，传统农业的经济结构还没有得到彻底改变。 　　三是市场发育不全，流通不畅，影响了农产品的价值实现。据调查，大宗农产品的流通载体，基本上仍局限于集市贸易，促销手段落后。 　　四是农村劳动力素质低，闯市场的能力差，从根本上制约了农村…     

简析美国的农产品市场体系

美国是典型的商业化农业大国，国内农产品市场容量很大，是世界上最大的农产品出口国，其农产品流通体系高度发达。研究美国的农产品市场体系，对于建立和完善我国的农产品流通体系具有借鉴意义。一、流通环节在美国，农产品从生产到最终消费，其流通全过程可划分为两大层...     

辽宁省推进农业产业化经营的战略对策

农业产业化经营在带动农民增收、加快现代农业发展步伐、促进工业化城镇化进程、推动社会主义新农村建设4个方面体现出重要作用,但仍面临龙头企业规模小、加工增值链条短,产业链条带动和承载力不强,中介服务组织不适应形势要求,农产品市场流通体系不健全,农企利益联结机制有待完善,农产品品牌建设有待加强等问题.结合辽宁实际,提出培育重点龙头企业、建设优质特色农产品生产和加工基地、发展完善农业产业链、培育中介服务组织、建设高效畅通的农产品流通市场体系、促进农企利益联结机制建设等9项具体措施,以推进全省农业产业化和农产品加工业发展.     

建立农产品绿色流通体系 加快农业发展方式转变

正农产品流通体系连接生产和消费,是稳定市场供给和促进农民增收的重要载体。建立绿色农产品的流通体系是农业绿色发展的重要内容。《创新体制机制推进农业绿色发展的意见》提出,要建立低碳、低耗、循环和高效的加工流通体系。落实《意见》的部署和要求,从健全完善农产品流通体系、加强产地农产品流通基础设施建设和增强产地市场信息服务功能,推进农产     

振奋精神 乘势而上 开创广东农业市场信息质量工作新局面

2006年3月27至29日,农业部在贵阳市召开了全国农业市场信息质量工作座谈会。会议总结了“十五”期间全国农业市场信息质量工作取得的成绩:一是农业标准化成效显著;二是农产品质量安全水平大幅提高;三是农业市场秩序明显好转;四是农产品市场流通工作切实加强;五是农业信息化建设迈上新台阶。同时会议也指出了农业市场信息质量工作存在的问题与差距:个别地方认识不到位,对市场信息质量工作重视不够;工作开展不平衡,一些地方缺少有针对性的、具体的工作措施,个别省(区)还没有建立相应的工作机构,工作步伐相对较慢;投入不足,监管和服务的手段还比较落后。会议提出了“十一五”农业市场信息质量工作要以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,以科学发展观为统领,围绕现代农业和社会主义新农村建设,以质量安全的理念贯穿农业产前、产中、产后全过程,以绿色生态的理念促进农业增长方式的转变,以市场营销的理念提升农业的素质和效益,以信息革命的理念推动传统农业向信息农业的跨越,努力实现农业和农村经济又快又好发展。实现粮食增产、农民增收、农业增效的“三增目标”,落实“转变、拓展、提升”三大战略,深入推进农产品质量安全绿色行动、“金农”工程和市场营销服务,保障城乡居民食用农产品消费安全,保障农民群众购买农资可靠放心,保障农民收入在质量提升和市场拓展的基础上持续增长。同时在质量安全方面要以农资市场整治、农业标准化、检验检测为关键点,逐步强化质量安全全程管理,进一步提升农产品质量安全水平,力争到“十一五”末,90%以上的初级农产品质量安全水平达到国家标准,大中城市的批发市场、大型农贸市场和连锁超市的鲜活农产品质量安全抽检合格率达96%以上;在市场流通方面要以批发市场升级改造、现代流通、营销促销、品牌建设为关键点,逐步实现市场流通全球化拓展,进一步提升农业市场流通效果;在信息化建设方面要以“金农”工程建设为契机,重点推进信息资源整合、应用系统开发、综合服务平台建设,加大信息服务工作力度,提升农业信息化整体水平。力争到“十一五”末,基本建立起适应我国农业农村发展需要的农业信息服务体系,使“金农”工程和“三电合一”农业综合信息服务平台的信息服务覆盖面达到90%以上的县。     

现行农业经营中几个观念性问题

一、农业产业化的关键是农产品的生产吗?不,应该是在市场机制调节下的流通和工业品化。 对农业产业化本人理解为,通过基地、机制和龙头企业把农产品的生产、加工、流通以及服务诸环节紧密地联系在一起,形成产加销一条龙,贸工农一体化的农业产业链,在市场机制的作用下,充分发挥加工龙头企业和市场中介、信息服务的作用,把分散的农产品生产和流通联结起来,形成利益共沾、风险共担的经营机制,保证农产品的生产、加工、流通等各个环节均有良好的经济效益和抗市场风险的能力。     

依靠农机装备组织农业标准化生产

国家"十五"计划纲要指出:"加强农业质量标准体系、农产品质量检测体系和市场信息体系建设","实行适度规模经营,推进农业机械化,提高劳动生产率,降低农产品生产成本".党的十六大报告也指出,要"健全农产品质量安全体系,增强农业的市场竞争力".农产品质量标准、安全检测和农业生态环境保护不仅受到党中央、国务院的高度重视,而且也越来越引起社会各界的关注.如何保证农产品质量、卫生和安全,组织农业标准化生产是其中的一项基础工作.本文将从分析农业标准化与农机化的关系入手,提出依靠农机装备组织农业标准化生产的途径.     

农产品流通的若干问题探析

随着改革开放的推进,农业经济不断转型升级,其对农产品经济的流通渠道也提出了更高的要求。高效、有序的农产品流通渠道影响着农产品的销量、农民的收益以及农业经济的整体发展,农产品流通对于现代化农业经济具有非常重要的意义。基于此,笔者通过对山西省晋中市太谷区农产品的流通进行分析研究,系统阐述了农产品流通中存在农产品经济流通发展不协调、农产品流通组织化建设水平低、流通渠道过长、流通效率不高、农产品流通模式未成体系、缺乏完善的线上线下法律监管机制、冷链物流项目薄弱、农产品保鲜技术不成熟等问题,并通过案例研究,提出了提高农产品流通的组织化建设水平、完善线上线下的法律监管机制、加强农产品冷链物流的管理、健全农产品流通体系、普及保鲜技术等应对措施,提升农产品竞争力,提高农民收益,以振兴晋中市农业经济、更好地服务我国农村经济的发展。     

中国典型地区农产品流通渠道模式比较借鉴——对山西特色农产品流通渠道模式的启示

农产品流通渠道是连接农产品生产和销售环节的桥梁,渠道建设影响着农产品流通成本、流通风险和流通效率。中国典型地区农业发达并具有成熟的流通渠道建设经验,对山西农产品渠道建设有积极的借鉴意义。本文从对中国8个省份在农产品流通渠道模式构建的对比与分析中,结合山西发展特点,以生产区域化、特色化定位为目标,加强组织管理、完善农产品市场体系和物流体系建设四个方面对山西农产品渠道建设提出政策性建议。本文对建设山西现代农产品流通体系具有一定的现实参考价值。     

简述《蛋品剥壳机》省级推广鉴定大纲的制定过程

简要介绍了农业机械推广鉴定大纲的主要内容,以《蛋品剥壳机》省级推广鉴定大纲的制定过程为例,简述了蛋品剥壳机的结构与工作原理,重点阐述该大纲制定过程中,关键术语的定义、试验原料蛋的选择、主要技术参数的核对与测量、性能试验的内容及技术要求、性能试验的方法等问题。该大纲已发布实施,作为蛋品剥壳机省级推广鉴定的依据文件,也可以作为同类剥壳机试验、检测的参考依据。     

信息经济学视角的农产品质量安全问题研究

农产品质量信息的信用品属性及其特有的生产经营模式导致农产品质量安全领域存在着严重的信息不对称.市场信号、价格信号、声誉信号等常规信息不对称处置办法失灵是农产品质量安全问题长期存在的主要原因,政府主导、多主体广泛参与、多层次、全方位的的农产品质量安全信息系统建设是刺激各个常规信号发挥作用的重要引擎.也是未来一段时间农产品质量安全控制领域的重要工作内容.     

“互联网+”农业对农产品质量安全的影响研究

信息化时代背景下,互联网及其衍生技术的应用与普及成为促进农业经济发展的重要途径,建设"互联网+"农业可以有效提升农业经济的现代化程度,为农产品生产、流通及质量监管等提供技术支持。针对目前我国农产品质量监管方面存在的问题,分析"互联网+"农业模式对于农产品质量安全的积极作用,以期为促进我国农产品质量安全水平提升提供参考。