不同刈割时间对南北疆油莎豆根际土壤养分和盐基离子含量的影响

【目的】探究不同刈割时间对南北疆油莎豆（Cyperus esculentus）根际土壤养分和盐基离子的影响。【方法】2021年5月15日在南疆莎车县北疆阜康市种植油莎豆,分别于播种后第78、91、106和124天采集油莎豆根际土壤样品进行养分和盐基离子分析测定。【结果】采样点和刈割时间显著影响了油莎豆根际土壤的pH(P<0.05);采样点和刈割时间的交互作用显著影响了油莎豆根际土壤的pH、全氮、全磷和全钾含量（P<0.05）,对油莎豆根际土壤的离子含量均没有显著影响。北疆油莎豆根际土壤的全氮、全钾、速效磷和速效钾含量显著高于南疆（P<0.05）,但北疆的阳离子（钠离子、钾离子、钙离子和镁离子）含量显著低于南疆（P<0.05）。在北疆地区,油莎豆根际土壤的pH与速效钾和氯离子含量呈显著负相关关系（P<0.05）,与碳酸氢根离子含量呈显著正相关关系（P<0.05）。在南疆地区,油莎豆根际土壤的pH与速效钾含量呈显著负相关关系（P<0.05）,与氯离子和钠离子含量呈正相关关系。【结论】刈割改变了南北疆种植油莎豆根际土壤全钾、速效钾和速效磷含量及pH值...     

不同种植模式和刈割时间对油莎豆块茎养分含量和营养品质的影响

为探究连/轮作模式对块茎养分含量和营养品质的影响,本研究以油莎豆(Cyperus esculentus L.)为材料，利用大田种植模式，进行油莎豆连作与油莎豆-小麦轮作试验，分别在刈割时间(8月1日、8月24日、9月16日)测定分析了土壤的理化性质及块茎的养分含量和营养品质的变化。结果表明：连/轮作和刈割时间的交互作用对块茎全氮、全钾、粗蛋白和可溶性糖含量影响显著(P<0.05)。在连作和轮作模式下，随刈割时间延长，块茎的全钾含量呈显著下降趋势(P<0.05)，粗脂肪含量呈显著先下降后上升趋势(P<0.05)。轮作极显著增加了块茎的全氮和全钾含量(P<0.01)。连/轮作模式通过改变土壤盐基离子影响土壤pH，进而对块茎养分含量产生影响。因此，种植模式和刈割时间的选择可影响油莎豆的养分分配模式和营养品质，以期为油莎豆高产模式体系的构建提供科学参考。     

刈割高度对油莎豆氮代谢及产量和品质的影响

为明晰不同留茬高度对油莎豆氮代谢及产量和品质的影响,揭示氮代谢与产量和品质之间的关系,进一步寻求适宜刈割高度。本研究以油莎豆为研究对象,比较6个不同留茬高度：留茬50 cm（R₅₀）、留茬40 cm（R₄₀）、留茬30 cm（R₃₀）、留茬20 cm（R₂₀）、留茬10 cm（R₁₀）和未刈割（CK）下油莎豆株高、叶绿素含量以及氮代谢相关指标和块茎产量和品质的差异。结果表明：重度刈割（R₁₀和R₂₀）对植物的物质积累等有抑制作用,中度刈割（R₃₀和R₄₀）则对植物的生长发育有促进作用：刈割后R₁₀和R₂₀处理的叶绿素含量受到严重干扰,但R₄₀处理（7,14和21 d）则促进叶绿素含量的增加。R₃₀处理硝酸还原酶活性（7,14,21和28 d）、谷氨酸合成酶活性（5个时期）和谷氨酰胺合成酶活性（7,21和28 d）均高于其他处理;R₄₀处理可溶性蛋白含量（21和28 d）和谷氨酰胺合成酶活性（1和14 d）均高于其他处理。适宜的刈割高度不仅能利于地上部分再生,通过“源-库”关系的调节,同时还会促进地下部分的生长发育：R₃₀和R₄₀处理的块茎产量显著高于其他处理,且两者间无显著差异,分别为12366.09和11506.62 kg·hm^-2,R₄₀处理的千粒重和粗脂肪含量显著高于其他处理,分别为597.53 g和27.85%,R₃₀处理的总粒数、单穴粒数、粗蛋白和总糖含量分别为2699 万粒·hm^-2、169粒·穴^-1、8.01%和18.78%,均最高。相关性分析可知,刈割后5个时期油莎豆叶片中谷氨酸合成酶活性均与油莎豆地下块茎产量、块茎中粗蛋白和淀粉含量呈显著正相关关系。因此,刈割R₃₀和R₄₀处理较其他处理可以促进油莎豆叶片氮代谢,有利于地下块茎产量和品质改善,故留茬30~40 cm为相对适宜的留茬高度范围。     

油莎豆的应用价值及其组织培养研究进展

油莎豆（Cyperus esculentus）为莎草科多年生草本植物，是一种优质、高产、综合应用前景广阔的新兴作物。油莎豆可生吃或熟食，也可磨粉用作食用面粉。油莎豆块茎可用来榨油，而剩渣可用来做饲料，其茎叶还可作为绿肥或青饲料利用。因此油莎豆是集粮、油、饲为一体，具有较高综合利用价值的作物。文章主要介绍了油莎豆的优良特性、应用价值及其组织培养研究进展，并对当前油莎豆种植推广及新品种选育存在的问题进行了探讨。 [关键词] 油莎豆|应用价值|组织培养|存在问题     

油莎豆的开发利用价值

目前油莎豆的开发利用已经达数种之多，其中主要有：1、地上茎叶：油莎豆鲜茎叶营养丰富，利用价值高，含粗蛋白3．9％，粗脂肪0．85％，粗纤维2．65％，无氮浸出物7．86％，粗灰分1．12％。它可以培养地力。油莎豆种植后可以肥地改土，特别是在荒地、荒坡、幼林果园种植，可以抑制杂草、疏松土壤、抗旱保墒、提高果树成活率、防止水土流失，具有明显的生态效益；可以作为畜禽饲料，鲜草直接或打浆后用于喂牛、羊、鱼、兔等食草动物，干草打成粉后可调配合饲料，用于鸡鸭猪的喂养，降低饲料成本。一亩油莎豆可解决2头牛或10只羊或100只兔或5…     

刈割次数对健宝（Jumbo）产草量及品质的影响

健宝是近年来引入我国适于农田种植的新型牧草，兼具高产、优质、多抗、多次刈割及鲜草持续供应期长的优势。2002年在内蒙古西辽河平原进行的健宝刈割试验结果表明：刈割次数对健宝有效分蘖数、根干重、支持根数、茎叶比、鲜干比、租蛋白质含量、粗纤维含量均有显著影响；一次性刈割干草产量最高，达40.08t／hm^2，分别是二次刈割、三次刈割干草产量的1．38倍、1．87倍；二次刈割鲜草产量最高，达162．42t／hm^2，分别是一次刈割、三次刈割鲜草产量的1．20倍、1．16倍；三次刈割粗蛋白质产量最高，达2．63t/hm^2，分别为一次刈割、二次刈割粗蛋白质产量的1．73倍、1．17倍。     

油莎豆的利用价值与其产业发展现状

油莎豆是一种用途广泛、综合利用价值较高的新兴作物。油莎豆不仅能开发成粮、饲、药等产品，而且具有提升土壤肥力、防风固沙，改善生态环境的作用，具有较高的经济价值和生态价值。目前，我国对于油莎豆的开发利用仍处于初级阶段，油莎豆产业发展潜力巨大。文章对油莎豆的起源与分布、生态特征、营养成分与利用价值以及其产业发展现状进行了简单的概述，旨在为油莎豆产业发展提供参考。     

极端干旱区种植行距对油莎豆生长及土壤特性的影响

为探究油莎豆（Cyperus esculentus）在极端干旱风沙环境中适宜种植行距,本研究在塔里木盆地南缘风沙活动强烈地段设置30 cm,60 cm,90 cm,120 cm等4个种植行距,分析了行距对油莎豆生长及土壤特性的影响。结果表明：油莎豆饲草与块茎产量随行距增加均呈先降低后增加的趋势;株密度与饲草、块茎及根系生物量均在30 cm行距下最大,在90 cm行距最低,但在60 cm与120 cm行距之间没有明显差异;在30 cm行距下,块茎和根系的氮、磷、钾吸收量均显著高于其他处理,相应的其在0~20 cm土层的碱解氮、有效磷和速效钾含量显著下降（P<0.05）;油莎豆种植后显著降低了20~40 cm土层盐分累积（P<0.05）,但在0~20 cm土层,90 cm和120 cm行距处理的盐分累积却显著增加（P<0.05）,且达到轻度盐渍化水平。综合来看,种植行距为30 cm时,油莎豆的生长表现及土壤盐分环境均优于其他处理,可作为该区域的推荐种植行距。     

刈割次数对肇东苜蓿生产能力影响的综合评估

刈割是苜蓿的主要利用方式,刈割次数不仅影响紫花苜蓿Medicago sativa的当年草产量及营养价值,而且对其安全越冬和持久利用具有重要的影响。肇东苜蓿是哈尔滨地区苜蓿主栽品种,确定合理的刈割次数对紫花苜蓿的生产有重要意义。对肇东苜蓿进行了连续2年的不同刈割次数的田间试验,结果表明,种植第2、3年的肇东苜蓿的最优刈割次数是2006年(种植第2年)刈割2次,2007年(种植第3年)刈割2次;肇东苜蓿2006年(种植第2年)刈割次数与2年间总生产能力呈显著负相关,并且起了最主要和最直接的作用。     

油莎豆高产和加工技术

油莎豆高产和加工技术李梅，赵锦芳（河北行唐太行药研所）油莎豆又称＂金豆芳草＂，俗称＂黄金豆＂，列为在全国农村亟待开发的高产油料作物。经中国农科院油料作物研究所化验测定，油莎豆的油脂成分为：油酸２９．１％，亚油酸３８．８％，亚麻油酸２。４％，棕搁稀酸２...     

不同刈割组合方式对皇竹草生长和生产特点的影响

通过由刈割高度(留茬高度为5,10,15,20 cm)和刈割频率(1次性和每隔60,40和30 d刈割)组成的双因子试验,来研究不同刈割频率和刈割高度对地处温带的河南黄河滩区皇竹草的生长特点和生产性能的影响,以便解决该草在黄河滩区种植中存在的利用期短、产量低、品质差、易倒伏的难题。研究证明,刈割对皇竹草的生长和生产有显著的影响,1年多次刈割会降低茎叶比(S/L ratio)和叶面积指数(LAI),适度的刈割有利于提高鲜干比(F/D ratio)、单株分蘖数和生长速度,过频过低刈割(留茬高度为5 cm,每隔30 d刈割)有利有弊,有利的方面是能显著地提高鲜干比和单株分蘖数,能显著降低倒伏率;不利的方面是会显著降低皇竹草刈割后的再生速度,不利于饲草的生长和生产。试验证明,在中原地区种植皇竹草适宜每隔60 d刈割1次,一年刈割2次,留茬15~20 cm为宜,全年产草量为31.58~32.41 t DM/hm²,均显著地高于其他刈割组合,和一次性刈割相比,提高14.26%~17.34%(P<0.05),另外,适度刈割有利于减轻皇竹草的倒伏,减少收获中营养和能量的损失和浪费。总之,在河南黄河滩区种植皇竹草是非常必要,也是可行的,在科学种植,合理灌溉和及时施肥的基础上,保持合理刈割高度和适当的刈割次数是优化和协调生长和生产各指标的重要措施,减少不必要的产量和营养损失,有利于高产和稳产。     

不同刈割时期对松嫩秣食豆产量及品质的影响

松嫩秣食豆是黑龙江省优质的饲用豆科作物新品种,为解决松嫩秣食豆的合理利用问题,笔者在松嫩平原西部地区开展了秣食豆不同刈割时期(盛花期、结荚期、成熟期)对其产量及品质的试验研究,对松嫩秣食豆的产量和品质进行综合评价。结果表明:松嫩秣食豆在黑龙江西部地区9月初结荚期刈割其鲜草产量达63 703.70 kg/hm~2,相对饲用价值显著高于成熟期(P0.05),为产量和品质的最佳平衡点。说明松嫩秣食豆最佳刈割时期为结荚期,其利用模式适宜在东北寒冷地区及类似气候地区示范推广。     

人工种植牧草的刈割与调制

人工种植牧草作为农业结构调整、农民增收的重要途径在全国各地得到大面积推广。笔者现将人工种植牧草的刈割与调制做一简单介绍,供参考。 　　一、牧草的刈割 　　(一 )牧草的适宜刈割期：牧草的刈割时期是影响牧草产量和品质的重要因素,应确定在单位面积营养物质总收获量最高时期进行刈割。禾本科牧草宜在抽穗到开花期刈割,豆科牧草宜在现蕾或初花期刈割。 　　(二 )刈割高度：刈割过高,会降低疸;刈割过低,会影响牧草割后再生,甚至影响以后各年的产量。一般上繁草刈割可高些,留茬 5～ 6厘米;下繁草应低些, 4～ 5厘米。土壤、…     

刈割次数对种植当年草原3号杂花苜蓿生长特性、产量及品质的影响

为了明确刈割次数对杂花苜蓿草产量、营养成分、越冬率和可持续利用所产生的影响,对种植当年草原3号杂花苜蓿进行了不同刈割次数的研究试验,并对不同刈割处理下草原3号杂花苜蓿的生长特性、干草产量、营养品质及越冬率进行了测定分析。结果表明,刈割次数对种植当年草原3号杂花苜蓿平均株高、生长速度影响不显著,而对茎叶比、鲜干比、越冬率影响显著（P〈0．05）。种植当年草原3号杂花苜蓿在刈割1次处理下的茎叶比、越冬率最高,分别为0．98、95％;在刈割2次处理下的平均株高、生长速度、鲜干比较高,分别为59cm、1．30cm／d、3．76;在刈割2次处理下的全年干草总产量最高,为5211kg／hm^2;在刈割2次处理下的粗蛋白含量和相对饲用价值平均值较高,分别为20．5％、140;在刈割2次处理下的酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量平均值较小,分别为35．9％、40．6％。综合考量刈割次数对种植当年草原3号杂花苜蓿生长特性、干草产量、营养品质及越冬率的影响,种植当年刈割1次最佳。     

刈割次数对肇东苜蓿连续两年生产影响的灰色关联分析

连续两年在哈尔滨地区,对肇东苜蓿进行了每年刈割1、2、3次的田间试验,比较了各处理在干草产量、粗蛋白产量及越冬率方面的差异,并通过灰色关联分析对各个处理进行了综合评价。结果表明,种植第2、3年的肇东苜蓿的最优刈割次数是2005年（种植第2年）刈割2次,2006年（种植第3年）刈割2次。     

猫尾草不同品种的最佳刈割时期

通过测定猫尾草不同品种在孕穗——初穗期、抽穗期、盛花期、乳熟期、完熟期的蛋白质产量，确定了备品种的最佳刈割时期。结果表明，不同猫尾草品种，在不同生育时期刈割，草产量和营养价值不同；同一品种在不同时期刈割，草产量和营养价值亦不同。7个参试品种的最佳刈割时期分别为：岷山猫尾草和Climax为乳熟期；日本猫尾草，Baliza，Goliatl和Commonl为孕穗——初穗期；Richmand为完熟期。     

刈割次数对健宝(Jumbo)产草量及品质的影响

健宝是近年来引入我国适于农田种植的新型牧草,兼具高产、优质、多抗、多次刈割及鲜草持续供应期长的优势。2002年在内蒙古西辽河平原进行的健宝刈割试验结果表明:刈割次数对健宝有效分蘖数、根干重、支持根数、茎叶比、鲜干比、粗蛋白质含量、粗纤维含量均有显著影响;一次性刈割干草产量最高,达40.08t/hm2,分别是二次刈割、三次刈割干草产量的1.38倍、1.87倍;二次刈割鲜草产量最高,达162.42t/hm2,分别是一次刈割、三次刈割鲜草产量的1.20倍、1.16倍;三次刈割粗蛋白质产量最高,达2.63t/hm2,分别为一次刈割、二次刈割粗蛋白质产量的1.73倍、1.17倍。     

北方农牧交错带典型草地土壤呼吸及其组分对刈割强度的响应

为探究草地土壤呼吸及其组分对不同刈割强度的响应，本试验以山西省右玉县农牧交错带典型草地生态系统为研究对象，于2016年按照留茬高度设置4个刈割强度（不刈割、轻度刈割（留茬10 cm）、中度刈割（留茬5 cm）和重度刈割（留茬2 cm）），用浅环和深环区分草地土壤的总呼吸和异养呼吸，分别在2017和2018年的5—9月利用Li-840静态箱法测定土壤呼吸速率。研究结果表明：土壤呼吸及其组分的速率受土壤温度的调控表现出明显的季节动态，峰值均出现在8月初；刈割主要通过影响土壤异养呼吸对土壤总呼吸产生影响；轻度刈割有降低土壤呼吸及其组分速率的趋势，在中度刈割下，土壤异养呼吸速率有增加趋势，而土壤自养呼吸速率有降低的趋势，土壤总呼吸速率没有明显变化，在重度刈割下，土壤总呼吸和异养呼吸的速率均有增加的趋势，而土壤自养呼吸的速率呈降低趋势。因此，中度刈割对土壤CO₂的排放影响较小，建议中国北方农牧交错带典型草地割草利用留茬5 cm。     

油莎豆CeWRKY转录因子响应非生物胁迫的功能表征

油莎豆亦称油莎草,地上部分是优质牧草,地下块茎可积累大量油脂,抗逆性强、适应性广,是一种新型饲草和油料作物。WRKY是一类数量庞大的转录因子超家族,广泛参与调控植物生长发育、物质代谢和胁迫应答等生理过程。然而,有关于油莎豆WRKY家族成员及其功能知之甚少。本研究基于转录组分析,鉴定出67条油莎豆WRKY转录因子。系统发育树结果显示,油莎豆CeWRKY与拟南芥AtWRKY类似,分为I、Ⅱ、Ⅲ3个亚家族。CeWRKYs均具有典型的WRKY结构域和锌指结构域,其中7条蛋白序列的WRKY结构域存在变异,可能与WRKY成员功能歧化相关。油莎豆CeWRKY蛋白的序列长度、相对分子量、等电点等存在较大差异,均为亲水性蛋白,不含跨膜结构,亚细胞定位预测均位于细胞核。CeWRKY基因在块茎发育时期的表达模式具有时空特异性。不同CeWRKY基因参与不同逆境胁迫响应,其中CeWRKY8基因分别在干旱、盐、碱胁迫处理的油莎豆幼苗中表达谱变化显著,可能是参与油莎豆逆境胁迫响应调控的一个主效转录因子。本研究为深入解析油莎豆CeWRKY转录因子的多样性生物学功能以及介导逆境胁迫应答的分子机制奠定了基础,亦为优质高抗...     

油莎豆种质资源表型性状遗传多样性分析及综合评价

油莎豆(Cyperus esculentus L.)是一种粮、油、饲兼用，综合利用价值较高的经济作物。种质资源遗传多样性分析及评价是开展油莎豆遗传育种和复杂性状遗传解析的重要基础。本研究以国内外收集的48份油莎豆种质资源为实验材料，对株高、分蘖数、叶宽、块茎长宽比、产量等10个农艺性状进行遗传多样性分析和综合评价。结果表明：48份油莎豆表现出较丰富的遗传多样性(变异系数8.94％～50.3％)，其中与地上草产量和地下块茎产量相关的指标如分蘖数、块茎长宽比、百粒重等性状变异程度较高。聚类分析表明，48份油莎豆资源可分为4个类群，第Ⅰ类群包含15个种质，第Ⅱ类群包含5个种质，第Ⅲ类群包含12个种质，第Ⅳ类群包含16个种质。主成分分析和逐步回归分析法综合评判表明，JYD-27，JYD-41，JYD-20的综合性状表现较好，块茎长宽比、百粒重、叶长宽比3个主成分可作为种质资源综合评价指标。