关于甘肃省农产品质量安全体系建设的思考

分析了甘肃省农产品质量安全存在突出问题的同时,提出了加大各级农产品质量监管机构建设的力度、加大经费投入保障工作开展、建立健全全省农产品质量安全全程追溯系统、建立健全农产品质量安全责任追究机制、建立健全农产品质量安全标准和检测制度、发展现代农业推进标准化生产等对策。     

晋宁区农产品质量安全检测工作现状与对策思考

结合工作实际分析晋宁区农产品质量安全检测工作的重要性、现状及存在的问题。提出了加强农产品质量安全宣传力度,切实提高农产品质量安全意识、提高认识,加强组织领导、加大标准化建设,提高"三品"认证等七条建议,以保障人民群众"舌尖上的安全"。     

现阶段提高农产品质量安全管理成效的举措

分析现阶段农产品质量安全问题,从加大绿色农业的宣传力度、进一步完善农产品质量安全监管体系等方面提出了现阶段提高农产品质量安全管理成效的举措。     

农产品质量安全检验检测体系建设策略浅析

随着生活水平不断提高,人们对食品品质的要求也在不断提升。因此,必须加大对农产品的安全检验检测。当前农产品安全检验检测体系还存在许多问题,地方政府重视程度不足,导致农产品安全检验检测工作开展效果不理想。在新时期,必须对农产品质量安全检验检测体系进行全面优化,确保运行质量。基于此,分析农产品质量安全检验检测体系建设存在的问题,并提出相应的解决措施。     

我国无公害农产品认证的实践与思考

近年来国际、国内农产品质量安全问题日益突出、事件时有发生。为解决我国农产品质量安全问题,农业部启动了“无公害食品行动计划”,2003年成立了农产品质量安全中心,开展了无公害农产品认证。本文就我国开展无公害农产品认证以来取得的成效和发展的积极因素进行了介绍,对我国无公害农产品认证发展的制约因素从影响我国农产品安全的主要因素、标准不统一和法制不完善和政府投入不足等方面给予了剖析,最后对无公害农产品认证的发展从提高无公害农产品的基础地位、加快法律法规制度建设、不断加大政府对认证工作的投入和充分利用WTO政策等方面提出了具体建议。     

甘肃省农产品质量安全科技现状及创新发展初探

农产品质量安全是全面建成小康社会需要着力解决的问题,也是推进农业现代化需要重点突破的关键所在,提高农产品质量安全水平关键要依靠科技创新。从分析甘肃省“十二五”农产品质量安全科技发展现状入手,对今后农产品质量安全科技创新的重点方向进行了探讨,从完善农产品质量安全风险评估制度、建立健全农产品质量安全科技创新体系、深化农产品质量安全国际交流与合作、加快农产品质量安全人才队伍建设、加大农产品质量安全省级财政专项支持力度等方面,提出了甘肃省农产品质量安全科技创新发展的建议。     

农产品质量安全监管在农业可持续发展中的作用浅析

经济新常态下,人们生活水平不断提高,对农产品质量的要求也越来越高,农产品质量安全问题逐渐受到社会的广泛关注。基于此,阐述农产品质量安全监督工作的重要意义,并提出建立和完善农产品质量安全监督体系、推进农业标准化工作、抓好农产品质量安全执法监管、强化农产品例行监测和监督抽查、建立完善农产品质量追溯体系及推进监督示范县创建等农产品安全监管的内容和措施,以促使相关部门扎实做好农产品质量安全监督工作,保障食品安全。     

关于江华县农产品质量安全管理工作的思考

农产品质量安全管理是一项全新的工作,农产品质量安全问题直接关系到人类健康的安全、农产品市场的安全和农业持续发展的安全,进而影响农民收入和农业竞争力的提高。目前,农产品质量安全问题已成为政府重视、社会各界关注的热点问题。笔者以江华农产品质量安全管理现状为依据,分析了江华农产品质量安全管理中存在的主要问题及原因,并提出了相应的解决办法。     

农业部农产品质量安全中心开展2015年无公害农产品综合检查工作

<正>2015年5月12日,为强化无公害农产品依法监管,落实各级工作机构监管责任,切实维护无公害农产品品牌公信力,农业部农产品质量安全中心下发《关于开展2015年无公害农产品综合检查工作的通知》,决定于5-7月开展无公害农产品综合检查。通知提出检查工作的目标是排查质量安全隐患;强化企业自律意识;规范标志使用行为;提高证后监管能力。检查内容包括生产经营规范性检查;产品质量安全性检查;包装标识合法性检查;各级工作机构监管工作落实情     

农产品质量安全监管中存在的问题及其对策分析

农产品质量安全越来越受到人们的关注。加强农产品质量安全监管、提高农产品质量、保障农产品安全,是提高人民生活质量、增强农产品国际国内竞争力的需要,也是提高农业效益、增加农民收入的需要。尽管我国为确保农产品质量安全做了很多工作,但是仍然存在一些安全隐患问题,最主要的原因就是农产品质量安全监督管理落实不到位。基于此,重点分析了农产品质量安全监管中存在的问题,并提出了相应的对策,旨在全面提升农产品行业质量安全监管水平。     

农产品质量安全监管与追溯信息平台设计与应用

农产品质量安全监管与溯源是各级政府关注的重点问题之一。迁安市紧密围绕辖区内主要农产品生产企业、生产基地、超市、集贸批发市场等的需求,利用网络技术、条码技术,选用MS SQL 2005数据库,以.NET3.0为框架,开发了农产品质量安全监管与溯源信息平台,促进了农业标准化生产,实现了对产地、生产、质检等环节的监管及溯源。通过平台的应用与推广,为迁安市农产品质量安全提供了有力保障。     

蔬菜质量安全溯源系统研发与应用

农产品安全是关系到人民健康和国计民生的重大问题。针对示范区（企业）存在的主要问题,依托现代农业信息技术、GIS技术和测土施肥等技术,建立了蔬菜产地和加工环节的编码体系,将蔬菜安全生产贯穿于生产、加工和流通等各环节。系统基本实现了通过网络查询可追溯产品和企业质量安全信息的工作目标,为科学管理农产品生产与经营提供了有效保障。     

价格信息、农产品质量与农民收入关系分析

我国农产品价格波动频繁且具有一定的周期性,价格信息对农户的生产经营产生较大的影响,特别是在价格信息不确定的情况下,农产品品质将有不同的变化。因此,要给农户清晰的农产品价格信息,引导农户种植高质量的农产品,从而获得最大化的收入。     

农产品质量安全管理系统的设计

慈溪市为提高农产品质量安全管理水平,开发了农产品质量安全管理系统,使农产品的质量安全管理工作实现信息化。系统具有农产品生产技术支持、生产记录、上市记录、安全检测、质量查询等功能,并提供了农产品标识的管理功能,可满足生产、管理和消费三方对农产品质量安全管理的要求。     

基于改进动态扩展和位置服务的农产品追溯系统优化

农产品追溯系统是解决食品安全问题的重要手段,目前常见的追溯系统往往具有适用品种单一、精度不高、可应用性弱等特点,无法满足大规模推广应用的需要。该文以建立适用面广、性能高效的农产品追溯系统为目标,分析了常见追溯系统的软件框架与追溯信息数据结构,重点研究可支撑多品种追溯的动态扩展数据模型优化技术,同时以提升追溯精度、降低追溯成本为目标研究了基于位置服务(location based service,LBS)的追溯精度提升技术。针对追溯系统适用范围窄的问题,分析了追溯信息指标模型的数据结构特征,对比了常见的4种动态扩展数据模型,采用EAV与XML数据模型相结合的方法,通过可视化操作界面实现了不同品种追溯信息的动态扩展,通过性能分析发现该模型较其他两种模型时间缩短65%,查询效率提升了175%;针对追溯信息中的产地环境信息,分析了各类环境数据的可用来源和数据特征,制订了数据匹配的最小空间单元和实现方法,运用LBS技术实现了产地环境信息的自动获取,通过追溯系统之间的精度对比发现,该技术显著提高了追溯系统的宽度、深度、精确度,从而整体提升了系统追溯精度并降低了数据采集成本。该系统已在青海省应用,结果表明该系统较其他系统在适用范围、系统性能、追溯精度与追溯成本上具有明显优势。     

基于农产品供应链的质量安全可追溯系统

为加强农产品质量安全管理,保证消费者身体健康,从农产品供应链的角度出发,提出基于农产品供应链的质量安全可追溯系统的设计方案。在危害分析和关键控制点(hazard analysis and critical control point,HACCP)管理体系的指导下,利用二维码技术、数据库技术、网络信息技术进行系统的构建和开发,实现了农产品在整个供应链上从种植、采收、加工到销售的全程跟踪和溯源,有效地加强了对农产品质量安全的监管,保证消费者最终知情权。目前,该系统在江苏江阴地区实际测试效果良好,验证了方案的可行性和有效性。     

近场通信物联网技术在农产品供应链信息系统中应用

为了应对农产品安全问题,农产品供应链信息系统的构建和完善刻不容缓。该文在总结国内外农产品供应链信息系统研究进展的基础上,借鉴了关键信息技术在农产品供应链及信息系统平台中的作用,分析了近场通信(near field communication,NFC)技术在农产品供应链信息系统构建可能性及技术的可行性。以吉林省肉鸡为研究对象,设计并实现了NFC与物联网融合应用的肉鸡供应链信息系统,并就信息系统层次结构及数据结构等进行了系统设计与实现。研究表明,以物联网构架为基础,应用NFC技术实现了肉鸡供应链信息全记录,能够保证肉鸡供应链中每个节点信息的安全,可提高肉鸡供应链效率,保障肉鸡产品的安全,提升中国肉鸡产品在国际市场核心竞争能力,同时能为肉鸡及其他农产品的溯源及召回提供借鉴。     

农产品溯源领域稳定同位素研究发展态势分析

近年来,农产品溯源的研究(包括真实性识别与产地确证方面)已经成为农产品质量和安全领域关注的热点,稳定同位素分析技术是农产品溯源领域中具有应用前景的技术之一。本文以截至2020年9月Web of Science和中国知网收录的论文、专利、标准以及国家自然科学基金项目为数据源,分析了稳定同位素技术对农产品溯源的研究态势。通过多角度分析发现,中国在利用稳定同位素技术对农产品溯源的研究居国际先进水平,已经形成了多个有影响力的科研团队,稳定同位素技术在判别农产品真伪和追溯农产品地理起源方面具有重要的作用。健全稳定同位素分析的标准体系,丰富农产品稳定同位素产地溯源数据库,结合新技术提高溯源准确率是未来农产品溯源领域发展的方向。     

北京市设施农业物联网应用模式构建

该文围绕北京市农产品质量安全和生态环境安全问题,结合北京市"菜篮子"工程要求,按照设施农业产前、产中、产后全产业链条,采用生物、传感器、无线通信和自动化控制等技术,研究构建符合北京市设施农业现状和发展需求的物联网应用模式,主要包括利用具有自主知识产权的物联网技术,建设基于设施农业的感知环境,搭建低成本无线自组织传输网络,建设北京设施农业物联网云服务平台、智能决策服务和反馈控制系统,实现病虫害远程诊断、监控预警、指挥决策,实现肥、水、药智能控制和设施农产品质量安全监管与追溯等,并制定出配套的相关技术标准,为中国设施农业物联网技术标准制定提供参考。北京市设施农业物联网应用模式的成功构建将为国内外其他地区设施农业物联网体系建设提供可借鉴模式。     

扬中地区农田土壤重金属污染调查与评价

对扬中地区主要农田土壤进行了采样监测,按照国家无公害农产品产地的环境质量标准,采用单项污染指数法和尼梅罗综合指数法对土壤的8个重金属污染指标进行了环境质量评价。结果表明,扬中农田土壤均受到重金属轻污染,其中Cd、Hg污染主要与化肥、农药等大量施用有关;As、Pb、Cu、Zn污染可能与工厂废气及汽车尾气排放有关;而Cr、Ni污染主要与长江石灰性冲积母质特征有关。结合1990年的土壤数据,计算了重金属的累积速率,反映近年来重金属的不断输入。污染区的农产品生态效应研究表明,重金属污染已经威胁到农产品安全。