中华鳖仿生态健康养殖技术

为探索中华鳖健康养殖新路子,2002年5月至2003年12月我县开展了“中华鳖仿生态健康养殖试验示范”项目。通过近2年的实施,项目达到了增效、提质的目的,起到典型引路作用,推动了全县中华鳖养殖健康持续发展。现将有关技术总结如下。     

中华鳖仿生态养殖技术

这些年，少鳖味的“温室鳖”(温室养的鳖)，价格跌到20—30元／kg也少有人问津，养殖者基本上无利可图甚至亏本。而“生态鳖”(仿生态养的鳖)，由于其色泽、肥满度、食用口感均十分接近野生鳖，且安全、无公害，深受广大消费者的青睐。现将土池仿生态养鳖配套技术介绍如下。     

中华鳖池塘生态养殖技术

洞庭湖区南县、沅江等县市历年来发展以鱼鳖混养或池塘生态养殖技术为主的生产模式,所生产的商品鳖体匀、色亮,品质明显优于温室养殖的产品,市场售价连续多年稳定在60元/千克以上,广大养殖户都取得了比较好的经济效益,中华鳖池塘生态养殖在这些地方呈稳步扩大的趋势。仅南县2004年就新增100多户农户开展中华鳖池塘生态养殖。现将其关键养殖技术介绍如下:     

日本中华鳖仿生态养殖技术

浙江富阳渌渚特种水产养殖场2005年从浙江萧山省级中华鳖日本品系良种引进以来，充分利用生态养殖环境，按照仿生态鳖养殖、无公害绿色食品技术要求饲养，试养面积55亩。     

鳖拟生态养殖技术探讨

对鳖拟生态养殖中的种苗培育、饲料调配、养殖密度、环境营造、水质管理、病害防治等技术环节提出了见解，特别指出光合细菌（PSB）在进行生态养殖中有独特的作用。     

仿野生中华鳖生态养殖技术要点

<正>所谓仿野生中华鳖养殖,就是改工厂化增温养鳖为池塘常温生态养鳖,改投喂人工配合饲料为以天然活饵料为主,改全程依靠药物防治疾病为生态调节控制鳖病发生,改当年上市的快速养殖法为2～3年养成的自然养鳖法,从而恢复了中华鳖传统的外形、口感、品质和滋补功效,价格由20～30元/kg提高到160～240元/kg,而且商品鳖在市场上日渐受宠,养殖者可以取得不菲的投资回报。     

提高中华鳖养殖水平的途径

如何缩短中华鳖养殖周期,增加鳖的产量,降低养殖成本,一直为广大养殖者所关注。根据多年的养殖实践,并结合其它养殖单位的经验,提出以下4条途径,供大家参考。1 充分利用自然条件,搞好加温养殖和自然养殖的有机衔接 为尽量缩短鳖的冬眠期,目前大多数养殖场采取了冬季加温养殖的措施。如果不具备工厂余热水或温泉等热源,加温养殖投入较大,因而须在缩短加温养殖时间和缩短养     

中华鳖健康养殖模式对成鳖营养成分的影响

采用健康养殖模式,观察其对成鳖多种营养成分的影响,同时采用市售同性别中华鳖成鳖作为对照。结果表明健康养殖鳖平均蛋白质、锌(Zn)、铜(Cu)、锗(Ge)含量明显高于对照鳖(p<0 05),脂肪、铁(Fe)和锰(Mn)的含量明显低于对照鳖(p<0 05),水分、灰分、能量以及其它微量元素在健康养殖鳖和对照鳖之间无显著性差异(p>0 05)。采用健康养殖模式养殖中华鳖对提高成鳖的营养价值具有重要作用。     

塑料温棚养殖中华鳖试验

北方地区由于气候寒冷，中华鳖长成500克左右的个体，一般需4-6年，进行鳖的增温养殖则可大大缩短其生长期。新疆石河子大学农学院试验场根据新疆冬季的气候特点，参照内地人工养殖中华鳖的经验，率先进行了高寒地区中华鳖的人工养殖试验，1994年由内地引入部分稚鳖、成鳖进行小规模试验养殖，初见成效，1995年、1996年又由内地购进890只成鳖进行扩大养殖，并取得了较好的试验结果。现将养殖技术报告如下：1塑料温棚养鳖池的建造考虑到本地冬季最低气温达到-38℃左右，夏季最高气温达到＋39℃左右的气候特点，在进行鳖池的建造时为了充分利…     

中华鳖生态养殖过程中的健康管理

中华鳖的人工养殖经历了从大量进行野生暂养到粗放养殖,进而发展到集约化、产业化养殖方式。由于部分集约化养鳖场存在着水质严重污染和滥用药物问题,导致产品品质下降;加上人们消费理念的变化,市场出现了严重的供大于求的现象,致使产品价格急剧下滑。随着人们对无公害、绿色食品的需求意识不断加强,市场对生态养殖的中华鳖需求量急剧增加,生态鳖的价格也在不断上升。为此笔者从水质、饵料及病害等方面谈谈中华鳖养殖的健康管理问题。     

中华鳖血象的研究

本文研究了在温室养殖条件下中华鳖的血象。红细胞数为（1．29±0．42）×1012／L。白细胞数为（1．22±0．44）±109／L。血红蛋白为（8．66±1．95）g％。白细胞分类百分比依次为：中性粒细胞（47．1±11．3）％、淋巴细胞（29．4±13．5）％,嗜天青粒细胞（15．0±6．3）％、嗜碱性粒细胞（7．8±2．8）％、单核细胞（0．67±0．67）％、嗜酸性粒细胞（0．15±0．26）％。中性粒细胞核指数为0．7651±0．1013。     

诺氟沙星在中华鳖体内的药代动力学研究

用反相高效液相色谱法测定了中华鳖口服诺氟沙星后体内的血液浓度，结果显示，其口服给药的血荭浓度时间曲线符合单室模型一级吸收。其主要药代动力学参数为：吸收半衰期为２．３０ｈ，时滞为０．１４ｈ，达峰时间为４．５８ｈ，峰浓度为３．２７μｇ／ｍＬ消除半衰期为４．２４ｎ，统计短分析其平均滞留时间为１０．６６ｈ。     

甲鱼养殖技术之一黄沙鳖无公害养殖技术

黄沙鳖是中华鳖的地方种,也是一种名贵的、经济价值较高的特种水产养殖动物。     

山瑞鳖与中华鳖的养殖生长和形态比较

山瑞鳖与中华鳖的养殖生长和形态比较＠郑文彪＠粱淡茹＠肖智＠方昆阳￥华南师范大学生物系＠刘顺元＠林蠡＠孟帆￥广东省海洋与水产厅资源环境管理处山瑞鳖与中华鳖的养殖生长和形态比较郑文彪粱淡茹肖智方昆阳（华南师范大学生物系,广州５１０６３１）刘顺元林蠡孟帆（广东省...     

饲料种类对中华鳖营养成分的影响

以每立方米 0 .5只的密度放养体重为 2 5 0g左右的鳖种 ,分别投喂冰鲜鱼、30 %冰鲜鱼 +70 %配合饲料的混合饲料和配合饲料。养殖期 5个月 ,各取 6尾 6 0 0g左右的雄性商品鳖进行营养成分测定和比较。结果表明 :3种鳖的脂肪率、粗蛋白含量和脂肪酸组成差异不显著 (P >0 .0 5 )。但肌肉中的粗脂肪、氨基酸总量和鲜味氨基酸含量均极显著地以冰鲜鱼饲料饲喂的鳖为高 (P <0 .0 1)。肌肉与裙边组织中的氨基酸总量、必需氨基酸和鲜味氨基酸的积累与饲料中相应的氨基酸含量呈显著的相关关系 (r1=0 .784 3,r2 =0 .90 6 2 ,P <0 .0 1) ,其积累量随饲料中含量变化而变化。饲料对商品鳖的风味和营养价值有一定的影响。     

甲鱼肝肾综合症的治疗体会

2003年6月,玉田县大安镇龙爪子村甲鱼养殖场、户,先后发生甲鱼肝肾综合症,死亡甲鱼达200多只,给养殖场、户造成很大损失.为有效控制病情,笔者到现场对发病情况进行了详细调查,并对该病进行了有效治疗.     

甲鱼腐皮病的治疗

1　症状患腐皮病的病鳖外部表现为背腹甲块状充血发炎 ,四肢、颈部、尾部、裙边等处皮肤溃烂 ,解剖这种重危病鳖 ,就会看到内部器官都有病变 ,一般肝脏肿大 ,且有大量米粒状白色斑点 ,有的肝脏呈腐皮状 ,肾肿大 ,脾呈黑褐色 ,肠道无食物。2　治疗将病鳖捞起后放在装有浓度为 30ｍｇ Ｌ的高锰酸钾溶液的盆里浸泡 1～ 2小时 ,然后将药液稀释到 3ｍｇ Ｌ的浓度继续浸洗 ,次日重复上述作法 ,根据病情轻重 ,一般处理 3～ 5次就可以移到隔离池去治疗。病鳖入池后先引食 1～ 2天 ,然后投喂药饵 ,第一天每公斤饲料加土霉素 8克 ,第二天起药量减半 ,…     

甲鱼养殖技术之三网箱培育稚鳖技术

为了提高中华鳖的品质和养殖效益,急需研究中华鳖质量安全体系的关键技术,特别是稚鳖的培育技术。目前,稚鳖大多在温室培育,而温室培育因水体小、密度高、病害多、大量换水和使用抗生素等,造成生产成本高,药物残留高,鳖的品质严重下降。为此,我们在自然环境条件下进行网箱培育稚鳖试验研究,现将试验情况及主要技术措施总结如下。一、水域的选择试验点选择在生态养鳖中心的一口成鳖养殖池,面积16亩,水深2.2m左右,水域的水质清新、无污染,水体肥度适宜、无敌害生物,水位易控制,日照条件好,环境安静,其水源主要为天然水。二、网箱结构与设置养…     

降低中华鳖养殖成本的可行性探讨

<正> 限制养鳖业发展的一个主要因素就是养殖成本过高,尤其目前市场处于一个低价位状态,商品鳖价格一般在60元/kg左右,而一般养殖场的养殖成本在40元/kg以上,甚至经营状况不太好的养殖场达到50元/kg以上,养殖场的利润已非常微薄,尤其对于北方中华