红肉火龙果果肉色素微波辅助提取工艺研究

利用微波辅助萃取技术提取红肉火龙果果肉色素。通过单因素试验和正交试验对影响红肉火龙果果肉的料液比、微波功率、微波时间和乙醇浓度等因素进行探讨,以建立红肉火龙果果肉色素的微波辅助提取工艺。结果表明,影响红肉火龙果果肉色素提取因素的主次顺序为:料液比乙醇浓度微波时间微波功率。最优提取条件为:料液比为1∶50(g/ml),乙醇浓度为40%,微波功率为400 W,微波时间为60 s。与浸提法相比,微波辅助提取用时更短,提取效率更高。     

中华苦荬菜总黄酮微波提取工艺研究

以中华苦荬菜为试材,总黄酮提取率为评价指标,采用微波辅助提取,单因素和正交实验的方法研究了料液比、乙醇浓度、提取时间和提取温度对中华苦荬菜总黄酮提取率的影响.结果表明:在所考察的因素中,对中华苦荬菜中总黄酮提取率影响的主次顺序为:提取温度＞提取时间＞乙醇浓度＞料液比,中华苦荬菜微波提取的最佳工艺条件为料液比为1∶20,乙醇浓度为70％,提取温度为90℃,提取时间为5min.与常规提取法相比,微波辅助提取技术具有提取时间短、提取率高等优点.     

索氏法提取黄秋葵多糖的工艺条件优化

采用索氏提取器提取黄秋葵果荚多糖,研究料液比、提取时间、乙醇体积分数3个因素对黄秋葵多糖提取量的影响,采用L9(33)正交试验确定最佳提取工艺参数。结果表明,与常规热浸提法相比,索氏提取法具有节省资源的优点,其最佳提取工艺参数为:提取料液比为1∶100,提取时间为2 h,乙醇溶液体积分数为15%,黄秋葵多糖的得率为7.05%。     

响应面法优化野火球总黄酮微波提取工艺

以野火球为试材,选择乙醇体积分数、微波时间、微波功率、液料比4个因素,利用微波提取技术对野火球全草总黄酮成分提取工艺进行研究。通过Box-Behnken中心组合设计试验和响应面分析法,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型。结果表明:最佳提取工艺条件为乙醇浓度20%,微波时间45s,微波功率350W,液料比1∶20mL/g。为野火球的开发利用提供参考依据和科学数据。     

香粉1号香蕉果肉类胡萝卜素提取条件研究

以香粉1号香蕉果肉为试材,通过单因素试验和L9(34)正交试验,筛选用有机溶剂提取香粉1号果肉类胡萝卜素的最佳提取条件,并测定其含量。结果表明:以乙醇为提取剂效果最好;影响提取效果大小的因素依次为料液比、乙醇浓度、提取温度、提取时间;最佳提取条件为:乙醇浓度95%、料液比1∶15、提取温度50℃、提取时间1.5 h,在最佳提取条件下,测得香粉1号香蕉果肉类胡萝卜素平均含量为14.073μg/g。     

微波提取果渣中膳食纤维的工艺研究

以苹果渣为原料,研究了微波提取可溶性膳食纤维的工艺,通过单因素试验和正交实验确定了适宜的提取条件。结果表明:料液比为1∶20,时间为2min,微波火力为中火(功率450W),pH 6.0,该条件下产率可达13.6%。     

微波辅助法提取牛蒡叶粗多糖的工艺研究

以牛蒡叶为试材,采用微波辅助碱液提取法,通过单因素试验和正交实验考察了料液比、微波提取功率、提取时间、提取次数等因素对牛蒡叶多糖提取率的影响。结果表明:影响牛蒡叶多糖提取率因素从大到小依次为微波功率、微波提取时间、料液比。最佳提取条件为微波功率80W、浸提时间120s、料液比1∶30g/mL,在此工艺条件下,多糖提取率达36.12%。     

莲子心总黄酮的超声波萃取工艺研究

以莲子心为试材,乙醇溶液为提取剂,采用超声波萃取法,进行单因素试验和L9(34)正交实验,研究乙醇浓度、提取时间、料液比和提取温度对总黄酮提取率的影响。结果表明:影响莲子心中总黄酮提取率的主要因素是乙醇浓度,其次依次为提取温度、料液比、超声波萃取时间;提取的最佳条件为:乙醇浓度60%,提取温度70℃,料液比1∶24g/mL,超声波萃取时间30min,该条件下得到的总黄酮的提取率为10.86mg/g。     

藏药绿萝花中总黄酮含量的提取工艺研究

以藏药绿萝花为试材,以乙醇为提取剂,采用回流提取法,按正交实验设计,研究了绿萝花中总黄酮提取的最佳工艺.结果表明:影响绿萝花中总黄酮提取的因素大小依次为:料液比＞提取时间＞乙醇浓度,最优的提取工艺是料液比为1∶12,提取时间90 min,乙醇浓度75％,绿萝花中总黄酮含量达0.976％.     

香薷总黄酮萃取工艺参数优化研究

为了优化香薷总黄酮萃取工艺,在单因素试验基础上,采用正交实验设计,以总黄酮萃取量为考察指标,研究了乙醇浓度、萃取温度、萃取时间、料液比4个因素对香薷总黄酮萃取量的影响.结果表明:各因素对香薷总黄酮萃取的影响强度依次为萃取温度＞乙醇浓度＞萃取时间＞料液比.香薷总黄酮优化的萃取参数组合是乙醇浓度55％、萃取温度90℃、萃取时间90 min、料液比1∶35,采用该参数组合香薷总黄酮萃取量达24.60 mg/g DW,试验结果为香薷总黄酮提取工艺提供了理论依据.