潍县萝卜身价高

俗语说：“烟台苹果莱阳梨，不如潍县的萝卜皮．”随着天气转凉，“潍县萝卜”的口感开始由辣变甜．目前又开始进入销售旺季，价格虽然“盖过”了苹果和梨．但却销售火暴，势头强劲。     

潍县青萝卜栽培技术

潍县青萝卜是潍坊市著名的地方特产，但近几年产品品质退化。通过试验研究，总结出潍县青萝卜合理的栽培技术措施，从而为确保潍县萝卜的生物学特性和其固有风味提供依据。     

潍县萝卜种植的气象条件分析

通过分析潍县萝卜种植对气象条件的要求,总结潍县萝卜种植的适宜气象条件,并对异常天气情况的栽种提出合理的对策,为其丰产丰收提供可靠的气象保障。     

潍县青萝卜无公害栽培技术

总结了潍县青萝卜栽培所需的环境条件,并提出其无公害栽培技术,主要包括品种选择、选地整地、适期播种、田间管理、病虫害防治、适时收获等内容,以期为生产高品质的潍县青萝卜提供技术支持。     

早春小拱棚潍县萝卜高产优质栽培技术

早春小拱棚萝卜可以补充4-5月份萝卜供应的淡季,且投资少、效益高,是发展地方特色名产,实现萝卜周年供应的有效措施。实现早春小拱棚萝卜优质高产栽培要做好播种前的准备,抓好播种及幼苗期、肉质根膨大期的管理,注意搞好病虫防治、适时收获等工作。     

沼液沼渣肥料在潍县萝卜生产中的应用效果

通过不同沼液沼渣肥料施用量对潍县萝卜产量及风味品质的影响试验,逐步确定沼液沼渣肥料合理的施用方案和效应,旨在为蔬菜生产合理调配肥料品种,增加作物经济效益和大力推广沼液沼渣肥提供科学依据.     

潍县萝卜早春小拱棚栽培的气象条件分析

潍县萝卜是驰名国内外的名优水果萝卜品种,随着保护地栽培技术的发展,潍县萝卜早春小拱棚反季节栽培技术已日渐成熟。根据潍县萝卜区域气象观测站气象资料与常年资料对比,分析了潍县萝卜早春小拱棚栽培的光、温、水等气象条件,并对其不利条件提出合理调节措施。     

地方特产潍县萝卜研究现状与前景展望

潍县萝卜是山东省名特产蔬菜之一。阐述了多年来潍县萝卜品种选育、栽培技术及病虫害防治的研究现状,指出当前研究存在的主要问题,并对今后工作提出了建议。     

水杨酸对铅胁迫下潍县萝卜品质的影响

[目的]研究铅(Pb)胁迫下水杨酸(SA)对潍县萝卜(Raphanus sativus L.)直根品质的影响。[方法]采用温室盆栽法。[结果]100μmol/L SA提高了500 mg/kg Pb胁迫下潍县萝卜直根中可溶性蛋白质含量,降低了维生素C、可溶性糖和Pb含量。[结论]该研究可为高品质、无公害潍县萝卜的生产提供理论依据。     

不同有机肥配施对潍县萝卜产量及品质的影响

以潍县萝卜为供试植物,研究了风干鸡粪、风干猪粪和豆饼分别与化肥配施对潍县萝卜产量和品质的影响。结果表明：不同处理之间萝卜产量差异未达显著水平,但不同程度地提高了潍县萝卜的品质。无机肥料配施豆饼处理的萝卜体内硝酸盐含量显著低于其它处理,效果最佳。有机无机肥料配施显著增加了萝卜体内VC的含量和可溶性糖的含量,但不同有机肥料之间差异不显著。     

不同氮肥及用量对潍县萝卜硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响

试验研究硝酸铵、碳酸氢铵和尿素三种氮肥及用量对潍县萝卜硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响。结果表明：潍县萝卜的硝酸盐含量与施肥量呈正相关,而亚硝酸盐含量与施肥量无正相关关系;不同氮肥处理对潍县萝卜硝酸盐含量的影响,以硝酸铵处理较高,尿素处理居中,碳酸氢铵较低,但均高于对照;三种氮肥处理,对潍县萝卜亚硝酸盐含量影响的大小顺序为尿素〉碳酸氢铵〉硝酸铵。     

水杨酸对铅胁迫下潍县萝卜抗氧化酶活性的影响

[目的]为缓解Pb污染造成的毒害和农业生态环境保护提供一定的理论依据。[方法]以潍县萝卜为材料,探讨外源水杨酸(SA)对铅胁迫下潍县萝卜直根抗氧化酶活性的影响。[结果]外源SA处理可以增加铅胁迫下萝卜直根中SOD和CAT活性,降低POD活性,减少MDA积累,减轻铅引起的氧化胁迫程度。[结论]100μmol/L SA处理缓解铅引起的氧化胁迫效果最好。     

不同来源潍县萝卜品质性状比较

[目的]为萝卜的品质育种和人们科学膳食提供参考依据。[方法]以来源于6个不同产地的潍县萝卜为试材,测定不同萝卜肉质根中干物质、可溶性糖及Vc含量,比较不同来源萝卜品种的品质性状。[结果]潍坊学院改良的潍县萝卜干物质含量最低,为64．5∥蝇,适合生食;潍坊学院改良的潍县萝卜品种含糖量和V。含量均最高,分别为31．2g／kg（FW）和340mg／kg（FW）。从综合品质来看,潍坊学院改良的潍县萝卜营养成分最高,干物质、可溶性糖及vc含量3项指标均排在首住。[结论]潍县萝卜品质性状的改良仍有待加强。     

寒亭区潍县萝卜生产的自然条件及其品质提高措施

近几年,潍坊市寒亭区潍县萝卜产业已经成为该区特色农业发展龙头。结合寒亭区的历史气候资料(1971—2000年),分析了寒亭区的气温、降水、日照、土肥等条件非常适宜萝卜生产,并提出了萝卜种植、贮存过程中提升品质的措施。     

三种肥料不同供氮水平对潍县萝卜叶面积的影响

试验测定碳酸氢铵、硝酸铵和尿素三种氮肥在150、300、450、600、750 kg/hm25个不同用量水平对潍县萝卜叶面积的影响。结果表明：碳酸氢铵的促叶效果最好,其次为硝酸铵,尿素的促叶效果较差。     

水杨酸对铅胁迫下潍县萝卜直根生长和铅含量的影响

[目的]探讨水杨酸对铅胁迫下潍县萝卜直根生长和铅含量的影响。[方法]采用温室盆栽法,研究了外源水杨酸(SA)对铅(Pb)胁迫下潍县萝卜直根长、直根干重和Pb含量的影响。[结果]外源SA(50～400μmol/L)处理对Pb胁迫下潍县萝卜直根长、直根干重影响不明显,但可显著降低直根中的Pb含量,其中以100μmol/L SA处理降低Pb胁迫下潍县萝卜直根中Pb含量的效果最好。[结论]为无公害潍县萝卜的生产提供了理论依据。     

贮藏温度对潍县萝卜肉质根抗氧化能力的影响

【目的】明确不同贮藏温度下潍县萝卜肉质根中H_2O_2含量、■产生速率、抗氧化能力及各抗氧化成分的变化规律,探讨萝卜肉质根抗氧化能力的关键影响指标。【方法】以潍县萝卜为试材,研究常温(15℃)和低温(4℃)贮藏40 d,潍县萝卜肉质根皮和肉中的H_2O_2含量、■产生速率、抗氧化成分(抗坏血酸(AsA)、谷胱甘肽(GSH)、类黄酮、总酚、叶绿素、类胡萝卜素、花青素、原花青素)含量、抗氧化酶(超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸氧化酶(AAO)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、谷胱甘肽还原酶(GR)、脱氢抗坏血还原酶(DHAR)、单脱氢抗坏血酸还原酶(MDHAR))活性及抗氧化能力的变化,并分析潍县萝卜肉质根H_2O_2含量、■产生速率及抗氧化能力与各抗氧化成分间的相关性。【结果】随着贮藏时间的延长,潍县萝卜肉质根皮和肉中的H_2O_2含量和■产生速率整体上均呈先升高后下降再升高的变化趋势;抗氧化能力则正好相反,整体上呈先下降后升高的变化趋势;抗氧化成分的变化趋势则因物质种类、贮藏温度和皮肉部位的不同而存在显著差异。不同贮藏方式下,低温贮藏萝卜肉质根皮和肉中的H_2O_2含量、■产生速率及AAO活性显著低于常温贮藏,其他抗氧化成分及抗氧化能力显著高于常温贮藏;相同贮藏方式下,潍县萝卜肉质根皮中的H_2O_2含量、■产生速率及AAO活性显著低于萝卜肉,其他抗氧化成分及抗氧化能力则显著高于萝卜肉。相关分析表明,潍县萝卜肉质根H_2O_2含量、■产生速率及抗氧化能力与AsA、花青素含量及POD、APX、AAO活性间均分别存在显著或极显著的相关关系。【结论】低温能够有效延长萝卜的贮藏期;与萝卜肉质根的皮相比,肉质根肉中的活性氧积累更多,抗氧化成分损失更快,更不耐贮藏;AsA、花青素含量及POD、APX、AAO活性能较为准确地反映萝卜肉质根的抗氧化能力,可作为判断萝卜肉质根抗氧化能力的便捷指标。     

萝卜优质高效栽培技术

从地块及品种选择、深耕整畦、合理密植、田间管理、病虫防治等方面总结福建省晋江市生产基地萝卜优质高效栽培技术,并从包装、运输、贮存三方面提出采后处理应注意的问题.     

沙窝萝卜周年生产技术

介绍了沙窝萝卜周年生产技术,包括品种提纯复壮、保护地设施选择、种植季节、肥水管理、病虫害防治等内容,以期为沙窝萝卜的周年生产提供技术参考。