浙北平原创新发展农业循环经济模式选择和对策

发展农业循环经济是实现农业农村可持续发展的必然选择。本文分析了浙北平原创新发展农业循环经济的几种典型模式：如“生猪-沼气-沼液、有机肥-蔬菜、林果”循环农业模式;稻草、谷壳、河泥-种植蘑菇-蘑菇渣泥废弃物-种植大棚芦笋（或西瓜、蔬菜、黄桃等）”循环农业模式;“水稻-桑枝条培养黑木耳-废弃菌棒还田（或桑果园）”循环农业模式等,最后就加快发展新型农业循环经济提出对策与建议。     

首次利用桑枝条栽培食用菌试验成功

利用桑枝条栽培食用菌是浙江省磐安县发展循环农业的一个新模式,自2009年以来,该县农业局食用菌站就开始着手致力于此项试验。目前,利用桑枝条栽培的杏鲍菇已陆续出菇,长势良好。     

桑天牛的发生和防治

桑天牛属鞘翅目天牛科，俗称大羊角、蛀心虫，除为害桑树外，还交叉为害杨柳、苹果、海棠、枇杷、无花果等树木。桑天牛在我国中原地区广有分布，幼虫、成虫均可造成为害。成虫将枝条咬断或将皮层咬破，幼虫钻蛀到树干之中，严重时使树干枯死。     

葡萄废枝秀珍菇 菌糠作肥芦笋粗

明波食用菌种植园所在的滨海镇是中国大棚葡萄之乡,该镇及周边种植着2 600多公顷葡萄,每年修剪产生上万吨葡萄枝条。食用菌种植园将废弃的葡萄枝条剪切、研磨成枝屑,成为生产秀珍菇的基质原料,实现废物再利用。经试验,用葡萄枝屑替代棉籽壳粉末栽培秀珍菇取得了成功。2010—2012年,该种植园扩大葡萄枝屑基质栽培比例,每年利用17公顷葡萄园里的5万公斤葡萄枝栽培秀珍菇,可年节省成本8万多元。同时,还利用秀珍菇菌糠覆盖种植马铃薯,延长     

黑木耳饮料加工技术

介绍了黑木耳饮料的加工工艺及操作要点。以黑木耳为原料,使用食品添加剂等辅料调配,加工出营养、健康的黑木耳饮料。     

棉籽壳培养黑木耳

黑木耳是一种腐生食用菌,多生长在林区,靠耳木为养料生长。为了打破黑木耳生产受原料和自然生态环境的影响,实现人工……     

黑木耳面包最佳生产工艺研究

以黑木耳粉、高筋粉、白砂糖、奶粉、酵母为主要原料,通过单因素试验和正交试验,研究黑木耳粉、白砂糖、奶粉和酵母等原料添加量,以及发酵时间、发酵温度对黑木耳面包品质的影响。结果表明,黑木耳面包最佳工艺和配方为发酵温度42℃,发酵时间2.5 h,黑木耳粉粒度100目,黑木耳粉添加量2%,白砂糖添加量6%,奶粉添加量6%,酵母添加量0.5%,黄油添加量10%;在此条件下,可制成质地均匀、表面光滑、无气孔、口感细腻、清爽、酸甜适度,且有浓郁发酵乳香的黑木耳面包。     

无花果无土繁殖

此法不用土,只用锯末作生根基质,繁殖快,既简单,又不占地势。做法是: 剪长2—3尺、宽30厘米的塑料薄膜铺在桌面或平坦的地面上,在4/5的薄膜上放满一层1厘米厚的湿锯末(含水量5％)。而后将一年生枝条剪成一     

密植速成桑园不同栽植密度研究

通过６年试验，示范调查结果表明：适宜遵义市丰产速成良桑密植桑园的栽培密度为每１５００株／６６７ｍ＾２左右，并留有效枝条８０００￣１００００条，其经济性状表现最佳。     

黑木耳多糖馒头的研制

以传统馒头配方及工艺为基础,将黑木耳作为原料添加到馒头中。通过单因素试验及正交试验确定黑木耳多糖馒头最佳配方。结果表明,影响黑木耳多糖馒头品质的4个因素主次顺序为黑木耳浆添加量>白砂糖添加量>酵母添加量>加水量。黑木耳多糖馒头最佳配方为黑木耳浆添加量10%,酵母添加量0.7%,加水量50%,白砂糖添加量10%。该条件下生产出来的黑木耳多糖馒头感官评分最高,馒头品质最好。     

桑枝条培育花菇新技术

为了减少蚕桑生产风险,提高蚕桑的综合效益,我们县蚕桑站从2002年开始尝试利用桑枝条培育花菇,通过3年的研究、试验、推广,取得了明显的成效,     

苹果产业链富了栖霞人

近日,笔者在栖霞市西城镇下马家村农民马卫洪的食用菌大棚里看到花菇簇簇、香气四溢。老马介绍说,这个大棚放置菌棒1万个,截至目前已收入2万多元,生产香菇的原料是苹果树废弃枝条。这是栖霞市拉长苹果经济链条、积极从苹果树上寻找群众增收路的一个缩影。栖霞是中国优质红     

桑树种苗的无性繁殖技术

我省生长的实生桑,具有根系发达,耐寒、抗旱、侧枝多,叶片小的特点.为提高产量,改善叶质,可选择优良品种桑的枝条与省内实生桑的根进行嫁接,以便繁育出既耐寒、又高产的桑树.在生产实践中,主要采用袋接方法繁育桑苗.这种方法,操作简单,成活率高,在短期内可以繁育出大量种苗.     

黑木耳悬浮饮料的研制

提出一种黑木耳悬浮饮料的制备方法,开发一种黑木耳营养保健饮料。该饮料以黑木耳为主要原料,经过浸泡、切片、预煮、混合调配、灭菌、灌装等加工工艺制作而成。通过正交试验确定该饮料最佳配方为黑木耳片35%,木糖醇6%,柠檬酸0.1%,柠檬酸钠0.5%,黄原胶0.05%,CMC-Na 0.1%,卡拉胶0.05%,琼脂0.05%,用RO水进行调配。     

更正

许多人在修剪花木时把剪下的枝条往往当废物丢进垃圾箱。这实在是一种极大的浪费。在这些弃枝中,有许多是可作为扦插材料加以利用的,成活后可根据自己的喜好进行栽培造型,制成小型盆景。当然,这要花费很长的时间,少则六七年多则八九年。而在野生树桩过度采伐,植被严重破坏,水土流失环境恶化的今天,提倡自培自育是有积极意义的。附图是笔者七八年前利用废弃的枝条     

水分含量对黑木耳干品流通和贮藏过程中品质的影响

以黑木耳干品为主要原料,研究水分含量对其贮运过程中碎菇率、微生物指标的影响。通过调节黑木耳干品的水分含量,测定其在运输过程中的碎菇率及贮藏过程中的菌落总数和霉菌总数的变化规律。结果表明,黑木耳干品在运输过程中水分含量≤14%,不具备微生物大量繁殖的条件,可降低碎菇率,满足运输要求。     

冬伐高度对桑叶产量及品质的影响

分析桑树冬伐高度对春季桑叶产量、桑枝叶片数、发枝条数等产量指标和桑叶粗蛋白含量、含水量等品质指标的影响,为桑园冬季剪伐提供参考依据.本研究采用随机试验设计,在桑园冬管时期设定5个不同处理剪伐高度(5、25、45、65、85 cm),以本地冬伐高度5 cm为对照.在剪枝60天后、小蚕饲养前,测定桑叶产量、发枝条数、枝条长...     

生物发酵床的制作技术

一、发酵床垫料原料的选择1.锯末、稻壳型发酵床垫料的选择此类型发酵床垫料材料主要有锯末、稻壳、猪粪、米糠和发酵床微生物。锯末主要起保持垫料水分的作用,稻壳或秸秆主要起支撑垫料增加透气的功能,米糠和猪粪为发酵床微生物发挥功能的营养源,发酵床微生物起分解猪粪尿、提高和稳定发酵状态、促进饲料吸收、抑制病     

不同副产物基质对食用菌菌丝生长的影响

为无害化资源化利用副产物有机质资源,扩展食用菌栽培原料来源途径,减少木质菌材使用,促进产业发展节本增效。本试验利用副产物下脚料部分替代常规配方中的阔叶树木屑,研究不同基质配方条件下黑木耳和羊肚菌大试管菌丝(核)的生长情况。结果表明,两种食用菌菌丝在添加竹屑和白酒糟基质上均能正常生长,不同配方的菌丝生长情况存在一定差异,且同一种类不同菌株表现也有所不同。相对常规配方,黑木耳菌株适宜的竹屑替代量为30%～40%,白酒糟替代量为15%～20%;羊肚菌菌株则为竹屑10%和白酒糟20%。     

黄姜纤维生产食用菌技术

黄姜纤维是黄姜提取皂素后留下的废渣。黄姜是提取皂素的主要原料，人工栽培面积较大，在提取皂素后，其大量副产品纤维、淀粉被废弃，对环境造成了严重的污染。为减少环境污染，变废为宝，经过两年多的试验研究，利用黄姜纤维生产食用菌取得成功，并且产量高，成本低，现将该技术做以简单介绍。