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相似文献
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1.
黄秋葵又名秋葵、羊角豆,是锦葵科秋葵属的一年生草本植物。黄秋葵以嫩果供食,富含营养,用途广泛,是一种很有开发前途的稀有蔬菜。1992~1993年我们开展了黄秋葵地膜覆盖栽培技术的研究,结果表明,黄秋葵地膜覆盖后具有明显的早熟、增产、增收作  相似文献   

2.
黄秋葵(Abelmoschus esculentus L.)属锦葵科秋葵属一年生草本植物,别名羊角豆、羊角菜、秋葵、黄葵、咖啡黄葵等。它是一种营养丰富的保健型且集菜、药、花兼于一身的植物。  相似文献   

3.
黄秋葵又名秋葵、羊角豆、咖啡黄葵等。属锦葵科秋葵属,为一年或多年生草本植物。以嫩果供食,营养价值较高。 黄秋葵汁液中含有果胶、牛乳聚糖和阿拉伯聚糖,具有助消化治疗胃炎、胃溃疡以及保护皮肤、胃粘膜之功效,因此被誉为最佳保健食品。……  相似文献   

4.
黄秋葵又名秋葵、羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物。黄秋葵营养价值较高,其嫩果中含有由果胶及多糖组成的粘性物质,每100g嫩荚中含蛋白质2.5g、糖类2.7g、脂肪0.1g、纤维素1g、  相似文献   

5.
保健蔬菜黄秋葵高效栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄秋葵是以嫩荚果供食用的蔬菜,别名秋葵、羊角豆等,为锦葵科秋葵属1 a生草本植物.原产非洲,适宜在热带亚热带地区种植,是20世纪初由印度引人的新栽培品种.  相似文献   

6.
长江及黄淮流域黄秋葵优质高效栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄秋葵(Abelmoschus esculentus (L.)Moench.)别名秋葵、羊角豆、补肾菜等,是锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产于非洲,之后进入美洲地区.目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培.  相似文献   

7.
黄秋葵又名秋葵、羊角豆、咖啡黄葵等.属锦葵科秋葵属,为一年或多年生草本植物.具有特殊的香味,可以凉拌、做汤、单炒或用青椒、鸡蛋、肉类一起烹调,脆嫩爽口,特具风味.黄秋葵汁液中含有果胶、牛乳聚糖和阿拉伯聚糖,具有助消化治疗胃炎、胃溃疡以及保护皮肤、胃粘膜之功效,因此被誉为保健食品,也是一种优质营养、清洁无污染的高档绿色蔬菜.  相似文献   

8.
菜药花兼用型植物--黄秋葵   总被引:3,自引:0,他引:3  
卢隆杰  苏浓  岳森 《蔬菜》2004,(10):36-36
黄秋葵(Abelmoschus esculentus L.),属锦葵科秋葵属一年生草本植物(在热带地区则为多年生植物)。英文名:Okra。别名羊角豆、羊角菜、秋葵、黄葵、咖啡黄葵等。  相似文献   

9.
黄秋葵(Hibiscus escuyentus L.):别名羊角菜、羊角豆、秒葵、咖啡黄葵等.属锦葵科秋葵属一年或多年生草本植物.原产于非洲,我国从印度引进已栽培60多年.  相似文献   

10.
黄秋葵别名秋葵、羊角菜、羊角豆等,属锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲。主要以嫩荚食用,富含蛋白质、维生素及矿物盐等多种营养物质,其幼荚中含有一种粘性果胶,经常食用能帮助消化,保护肠胃、肝脏和皮肤,并能增强肾功能。因此黄秋葵也被称为植物伟哥、绿色人参。  相似文献   

11.
黄秋葵(Hibiscus esculentusL)别名秋葵、黄蜀葵、羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲,2000年前埃及已有栽培,我国明代《本草纲目》中已有记载。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。黄秋葵以肉质柔嫩、润滑的嫩荚  相似文献   

12.
黄秋葵,又名补肾草、秋葵、羊角豆等,属锦葵科秋葵属一年生草本植物。黄秋葵原产非洲.世界各国均有分布,美国、日本、印度、东南亚国家及欧洲、非洲、中东等地栽培较多,我国台湾省栽培较多,部分大中城市的郊区也有种植。黄秋葵主要以嫩果供食用,有健胃理肠之功效,是一种营养保健蔬菜,另外,黄秋葵的花、种子和根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效。近年来,随着我国人民生活水平的提高,  相似文献   

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黄秋葵及其栽培技术赵文若,伊冰洁,李新江(吉林省农业学校)黄秋葵,学名Hibiscusescuientusl.别名秋葵、羊角豆,是锦葵科、秋葵属中能形成嫩荚的栽培种.原产热带非洲,为多年生草本植物,在我国北方气候条件下为一年生。黄秋葵以嫩荚为食,它含...  相似文献   

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粤海黄秋葵     
黄秋葵是锦葵科秋葵属一年生草本植物.以嫩荚供食,营养价值极高,含有能增加人体耐力的糖聚合体,并能帮助消化,保护肠胃和肝脏.黄秋葵是一种营养保健蔬菜,也是一种出口创汇型蔬菜.我中心1995年开始进行黄秋葵资源的收集及选育,经多年系统选育,现已育成了优质早熟丰产黄秋葵新品系--粤海黄秋葵.已在广州、深圳、惠州、恩平等地区推广种植,深受种植者和消费者的好评.  相似文献   

15.
黄秋葵(Hibiscus esculentusL.)别名秋葵、黄蜀葵、咖啡黄葵等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲,我国也有野生种。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。黄秋葵素有蔬菜王之称,主食肉质柔嫩、润滑的嫩菜,可炒食、煮食、凉拌、作汤,也可加工泡菜、罐头。  相似文献   

16.
红秋葵的特性及栽培技术   总被引:4,自引:0,他引:4  
红秋葵是黄秋葵种中的一个果实外皮红色的品种,别名南美红果黄秋葵,为锦葵科秋葵属一年生草本植物。以采食嫩果为主,叶、芽和花也可供食。果实较绿果黄秋葵嫩,含较丰富的微量元素硒,以及可溶性纤维和多糖类化合物,具有保护皮肤、肠胃和肝脏的功效。其矿质元素与维生素含量高于菜豆,食用时口感润滑,  相似文献   

17.
秋葵属的种及其资源的搜集研究和利用   总被引:17,自引:0,他引:17  
自18世纪30年代以来,秋葵属的分类随植物学和细胞遗传学等学科不断进步和发展,经历了几个时期的变迁。1990年召开的国际黄秋葵遗传资源会议上将秋葵属确定为9个种和若干个亚种、变种。本文介绍了近年来国内外秋葵属种质资源的搜集和利用研究。  相似文献   

18.
黄秋葵     
<正>黄秋葵为锦葵科秋葵属中能形成嫩荚的栽培种,一年生或多年生草本,别名秋葵、羊角豆,以嫩荚、嫩叶、嫩芽和花供食用。黄秋葵原产于非洲和亚洲的热带地区,是一种极受北非、中东、南亚、欧洲和北美等地区人群喜爱的蔬菜。黄秋  相似文献   

19.
甬葵1号系宁波市农科院蔬菜研究所引进选育的黄秋葵良种.黄秋葵,别名羊角豆、咖啡黄葵、洋辣椒等,原产于非洲东北部,属锦葵科秋葵属中能形成栽培种的一年生草本植物,主要以幼嫩的果实供食用,富有特殊香气,营养价值高,尤其富含糖聚体和维生素A,B,C及铁、钙等物质.  相似文献   

20.
黄秋葵别名秋葵、羊角豆等.为锦葵科秋葵属一年生草本植物,以肉质柔嫩、润滑的嫩荚供食.其嫩荚含有粘滑汁液,具有健胃、润肠、保肝强肾的功效.种子有特殊的香味.近年来在日本、台湾、香港、上海等市场上深受欢迎,是发展潜力巨大的保健蔬菜.  相似文献   

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