茭白品种提纯复壮与繁育技术

茭白是我市主要经济作物 ,2 0 0 1年全市种植面积 2 0 0 0ｈｍ2 ,主要种植品种有“河姆渡双季茭白”、“浙大茭白”等。近几年来 ,在引进茭白新品种 ,推广茭白栽培新技术的同时 ,我们根据茭白利用无性繁殖 ,极易退化分离的特点 ,加强了对茭白品种提纯复壮的技术研究 ,建立了茭白种苗繁育基地 ,在实践中摸索出了一套适合我市茭白生产的周年四次精选提纯复壮法 ,有效地解决了茭白的退化分离现象。1　茭白品种提纯复壮方法茭白一般生长周期一年至一年半 ,当年春季种植可收“梅茭”、“秋茭”二季 ,第二年还可收一季“夏茭” ,茭白品种的提纯复…     

杭州地区茭白无公害栽培技术

<正>1选种茭白按"孕茭"采收季节分为一熟茭和两熟茭两大类。它们在形态上并无明显差异,但在栽培特性上却有所不同。一熟茭,又称单季茭,小熟茭,于春季分墩种植,当年秋季采收茭白。以后每年秋季采收一熟茭白,可连续采收3~4年。从秋季采收时间的早晚又分为早熟的7月茭,中熟的8月茭,晚熟的9月茭。单季茭在生产上为保持种性和获得高产,多实行每年选种,换田重栽。该类品种对环境、肥水及栽培技术等要求不严,     

加强肥水管理促茭白优质高产

<正>茭白是一种多年生缩根性水生蔬菜,又名茭瓜、茭笋。在产业结构调整中,不少地方把低产田、烂泥田改种茭白,要使茭白优质高产,必须抓好以下几项措施。选择优良品种和种株。选择结茭早且整齐、肥大、不易发青的品种作为栽植品种。种株不能是雄茭,也不能是灰茭,只能选择两侧有两个分蘖的植株。     

赣东北地区茭白无公害冷水栽培技术

茭白别名茭瓜、茭笋,为禾本科多年生水生缩根性植物,无性繁殖,是中国江南地区传统的水生蔬菜。茭白以肉质茎供食用,可切片、切丝煮食或炒食,是营养价值较高的蔬菜。冷水茭白的栽培受冷水资源局限,区位优势明显,拥有大型水库的江西省上饶市玉山县,     

无锡茭白

无锡茭白以品质优良而闻名。其品种属于夏秋兼用型的二熟茭品种。秋茭的成熟期在中秋、国庆二大节日之时 ,夏茭的成熟期正值端午节 ,对于增加节日期间的蔬菜花色品种有较大的作用。茭白营养丰富 ,每 1 0 0 g干重含粗蛋白2 1 .75～ 2 3.35 g,脂肪 0 .6 3～ 0 .6 6 g,维生素C6 85     

茭白简易储藏十二法

<正>一、仓库堆藏法选择肉质洁白、坚实,枝粗,不过老、不过嫩的晚熟茭白品种,外面要带2~3张保护壳,鞘要削短,剔除青茭、灰茭、老茭、小茭以及断裂的茭白。在运输、储藏过程中防止日光暴晒,进仓库前将茭自在阴凉通风处充分摊晾,然后再摊放在仓库地面上,最多叠放3~4层。此法一般用于采收后分销前,在14~24℃的室温条件下,通常可储藏3~5天,对均衡供应有一定的作用。若在0~8℃的室温条件下,则可储藏2个月。二、室温储藏将采收的新鲜带壳茭白(简称壳茭),选无病虫危害者放入塑料袋中密闭。这种方法在室温下可储茭白7~10天。三、冷凉水储藏选择老嫩适中,肉质洁白、细嫩,坚实而粗壮的茭白,     

来安茭白的栽培点要

来安茭白的栽培点要彭怀远(安徽省来安县科协239200)茭白是我国的特产水生蔬菜。1993年全县茭白种植面积已经发展到一万多亩。1来安茭白的特点1.1品质优良。个大、鲜嫩、肉白、味美。单茭长约30~40厘米,形似美玉,直径6~8厘米,单个重150克左...     

茭鸭共作对茭白产量和品质的影响

为给茭白与鸭共作系统中适宜放养鸭密度提供参考依据,本研究通过大田试验,比较了茭白单作、茭白田放鸭300、375、450只/hm~2条件下茭白的生物学性状、产量和品质。结果表明:茭鸭共作能显著提高茭白后期叶片数、干物重及产量,并延缓茭白后期叶片衰败。放鸭密度从375只/hm~2增加至450只/hm~2时,茭白后期叶片衰败加快,且茭白产量不再增加。茭鸭共作显著提高茭白蛋白质、维生素C和氨基酸含量。茭鸭共作系统灌溉养殖池塘富营养化水4500 m~3/hm~2时,输入的N、P、K相当于99.75 kg尿素、38.25 kg过磷酸钙和83.55 kg氯化钾的养分含量。本试验条件下,茭白常规种植密度27795株/hm~2,田间适宜放鸭密度为375只/hm~2,可显著提高茭白产量及品质。     

“浙茭二号”茭白高产栽培技术

1 种株选留。茭白依靠分蘖和分株进行无性繁殖,常采用两种留种方法。第一种方法,把品质优良的秋茭老墩在12月份割去上部残株枯叶,整墩或劈半墩连泥挖起,寄植于秧田,待新茭苗长到20cm以上时,把茭墩挖起用快刀顺着分蘖纵切分开,每小墩分蘖苗1—3株,可直接种于大田,该方法多应用于茭白春栽。第二种方法,在夏茭采收旺期时将品质优良的茭白选定留下,待茭白老青后,当老茭上产生的蘖芽有2～5cm时连根拔起,割去上部叶鞘直接种植大田。该方法多应用于茭白夏栽。     

茭白长绿飞虱的识别与防治

长绿飞虱属同翅目飞虱科，别名蠓飞子，主要为害茭白、野茭白等，在南方地区茭白上发生较为普遍。长绿飞虱以刺吸式口器刺吸茭白叶片，吸取汁液，并在叶脉上产卵，使叶片的光合作用和营养物质输送受到影响，往往会导致孕茭时间推迟，从而造成茭白商品性降低、产量降低，严重时减产达25％～75％。     

茭白生长期主要病虫害的发生与防治

正茭白又名茭瓜、茭笋,以洁白肥嫩、味道鲜美的肉质茎供食用,它是禾本科多年生宿根水生蔬菜。在生长期中茭白容易遭受病虫危害,因此必须加强管理,以提高茭白生产的产量和质量。其生长期中的主要病虫害有以下几种:纹枯病该病多在高温高湿、偏施氮肥、长势密茂、灌水过深的条件下发     

茭白胡麻叶斑病的发生与防治

茭自胡麻叶斑病俗称茭白叶枯病，由真菌类病菌引起，是茭白生产上的主要病害之一。近年来，由于各地引种茭白面积不断增大，使该病的发生范围也逐渐扩大，并且发病越来越严重。有些地方的受害田块达到90％以上，受害叶片可达100％，病害发生特别严重时，全田茭白叶片变黄枯死，造成茭白植株在9月提早枯死，对产量影响极大。     

茭白四季结茭技术初探

作者于１９９２～１９９３年对茭白的四季结茭技术的研究结果表明，在江汉平原选择优良品种，合理控制水肥，采取促延措施，综合平衡管理，可在春季（４～５月），夏季（７～８月），冬季（１２月）四个季度收获茭白，从而提高了茭白种植的经济效益和社会效益。     

茭白的组织培养技术初探

通过试验,找出适宜的诱导、增殖、生根快繁培养基,利用生物组培技术解决茭白种苗繁殖系数低、速度慢、种质资源少、繁殖过程受季节局限等问题,本文应用鄂茭1号和鄂茭2号在MS培养基基础上添加IAA、6-BA、KT等相应的生物激素进行诱导,取得了一定成效,但要实现茭白种苗的工厂化生产,还有待进一步研究.     

茭白瘟病五月上中旬始发

<正>茭白瘟病,又叫茭白灰心斑病,是茭白的重要病害,在茭白种植地区均有发生,一般发病率30%~50%,严重时可达70%~80%,影响茭白生产。主要为害叶片、叶鞘和茭笋。平均气温达20℃时(5月上、中旬)开始为害,温暖、高湿利于发病。阴雨连绵、光照不足、土壤     

冷水串灌茭白效应研究

用水库底层冷水串灌茭田后改变了茭白生长的小气候环境,为此,对气温、水温、茭白的经济性状、生育期、经济效益五个方面进行观测和分析。其差异明显,经济效益和社会效益显著提高。     

茭白发生锈病如何防治

<正>眼下,正是茭白即将成熟上市的季节。近期,在茭白产区调查,发现今年茭白锈病发生较重,主要原因是今年春季持续阴雨寡照天气,导致茭白生长偏弱。当前正值茭白孕茭期,如不及时采取措施,会影响茭白的产量和质量。现将茭白锈病的发生规律及防治技术要点介绍如下,供农民朋友参考。茭白锈病主要以病残体上的冬孢子越冬,当环境温度和湿度适宜时,茭白锈菌就会萌发,并侵染茭白。春季在     

夏季要防茭白纹枯病

<正>近年来,茭白纹枯病在全国茭自种植地普遍发生,由于生产上氮素化肥用量增加等原因,该病发生日趋严重。该病属于真菌类病害,破坏茭白组织和茎、叶的光合作用,削弱根部吸收能力,降低茭白的营养物质积累,一般病株率30%⁵0%,重病田块发生率80%以上,严重时能引起茭白的腐烂、倒伏等。茭白纹枯病属于高温高湿性病害,温度在25℃50%,重病田块发生率80%以上,严重时能引起茭白的腐烂、倒伏等。茭白纹枯病属于高温高湿性病害,温度在25℃³2℃,相对湿度达95%以上时发病重。     

气调处理对茭白保鲜效果的影响

以浙江"余茭4号"茭白为试材,浸泡复配保鲜剂(100 g苯甲酸钠+1 g赤霉素+40 kg水,用苯甲酸调p H至4)5 min,风干后分别置于不同气体成分的气调箱(CA-1:3%O2+5%CO_2;CA-2:3%O2+10%CO_2;CA-3:8%O2+5%CO_2;CK:自然空气),于(0±0.5)℃、相对湿度(RH)95%的冷库贮藏,研究不同气调处理对茭白贮藏品质的影响。结果表明,茭白贮藏90 d与对照相比,较高浓度的CO_2(3%O2+10%CO_2)处理可延缓茭白可溶性固形物和抗坏血酸含量的下降,抑制呼吸代谢及丙二醛含量的升高,降低失重率和根腐率,保持较好的商品价值。     

茭白留种技术

茭白(Zizania latifolia Turcz.)留种是茭白栽培的的关键技术之一.在介绍了以生产留种为目的"选种"和以育种为目的的"选种"技术的区别之后,详细介绍了我国茭白主产区的夏季留种技术和秋季留种技术.