种植业

待到蔬菜淡季时反季土豆也吃香谈谈马铃薯反季节栽培曾晓军永丰县委办公室土豆又叫马铃薯，是一种大宗蔬菜，主要在夏季出产。随着农业科学技术的发展，反季节栽培马铃薯已获大面积成功，这样不仅可增加冬季蔬菜的供应品种，而且可以繁殖大量优质不退化的种薯，从而解决了...     

马铃薯新品种筛选比较试验研究

马铃薯是诸暨市主要冬季作物，常年种植面积2．0-2．5万亩，亩产1000--1200kg。以前马铃薯主要用于口粮，现在则主要用作蔬菜，从2001年开始统计上归类于蔬菜。种植范围广、品种更新慢、产量和效益差异大，是我市马铃薯生产的主要特点。为进一步探索马铃薯利用价值，提高马铃薯种植产量、效益和品质，我们于2004年11月从浙江省农业厅农作局引进7个马铃薯新品种，以“东农303”品种为对照，进行品种产量和特征特性比较试验，以期筛选出适合我市不同区域种植的马铃薯新品种。     

一种高产高值的种植模式——土豆甘蓝茄子立体种植

马铃薯(土豆)二季作区，多利用马铃薯棵矮、早熟和喜凉的特性，使马铃薯与其他蔬菜作物间作套种。此模式一般亩产马铃薯1000～1500公斤，甘蓝1500～2000公斤，茄子3000公斤。     

黑龙江地区马铃薯低产的原因与应对措施探讨

马铃薯是黑龙江省的重要经济作物，马铃薯的产量对黑龙江地区的经济发展和全国的蔬菜供给等都有很大的影响，所以要给予马铃薯种植技术高度的关注。文章首先简要分析了马铃薯低产的原因，然后细致讨论了提高马铃薯产量的相关对策。     

龙新乡马铃薯产业可持续发展对策

马铃薯是龙陵县龙新乡的传统产业，既可作蔬菜又可作粮食、饲料。随着人们消费观念向营养、健康、安全方面的转变，马铃薯因其营养丰富，富含淀粉、蛋白质，脂肪含量较少，符合人们消费需求，同时因其生长期短，耐运输贮藏，在蔬菜上有堵淡补缺作用，马铃薯产业整体效益始终保持平稳增长势头，在市场竞争中一枝独秀，优势明显。文章分析了龙新乡马铃薯生产的优势，提出了推进龙新乡马铃薯产业可持续发展的对策。     

无公害马铃薯栽培技术研究

马铃薯是我国十分普遍的一种蔬菜,这种蔬菜具有较强的适应能力、营养价值相对比较高、能够长时间存储等优点,在这些优点下,马铃薯这种蔬菜有着良好的市场发展前景。现阶段,马铃薯这种蔬菜逐渐向着经济作物的发展趋势发展,种植马铃薯也逐渐成为很多地区农户获取经济收益的途径之一。然而,因为各种栽培技术的影响,马铃薯种植产量一直无法提升,严重影响到马铃薯种植业的转型以及发展。对此,本文首先介绍无公害马铃薯的选地以及选种技术,然后分析无公害马铃薯的播种技术和管理技术。     

锡盟农区经济作物生产现状与发展思路

锡盟南部农业区是京北重要的经济作物——蔬菜、马铃薯、西瓜生产基地，包括太仆寺旗、多伦县和正镶白旗、正兰旗农业区；总面积77．5万公顷，其中耕地15万公顷，人口28．2万人。该区蔬菜、马铃薯种植面积每年在3万公顷，占总播面积20％。年生产蔬菜、马铃薯、西瓜70万吨，实现产值5．6亿元，占种植业产值56％，实现收入3．5亿元，人均纯收入1240元，成为锡盟南部农区的支柱产业和农民收入的主要来源。     

当心食用处理不当的蔬菜会中毒

马铃薯、腌酸菜是青海农民及市民冬春季节最喜食的副食品，营养丰富，可口。但是马铃薯、腌酸菜，在贮存与腌渍过程中，会产生一些有害物质，如果食用不当就会发生中毒，甚至会致人中毒死亡。这主要是绿皮马铃薯中的龙葵素和腌咸菜中的亚硝酸盐所致。因此在加工、食用时应多加注意，少食或不食变质、腐烂蔬菜、腌渍不透的蔬菜和发芽、晒绿的马铃薯。     

马铃薯反季节栽培技术

马铃薯是一种大宗蔬菜，主要在夏季出产，随着农业科技的发展和农民种莱水平的提高，反季节栽培马铃薯已获大面积成功。这样不仅可增加冬季蔬菜的供应品种，而且可繁殖大量优质不退化的种薯，从而解决了就地留种的困难。其栽培技术是：     

无公害马铃薯春播栽培技术

马铃薯具有良好的耐贮性，在周年蔬菜均衡供应中占有重要的地位，为提高马铃薯的食用安全性，现将无公害马铃薯春播栽培技术总结如下：     

马铃薯丰产栽培技术

马铃薯是山区，尤其是高寒山区群众的主要食物，在低热河谷地区，马铃薯怍反季蔬菜种植，可增加农户的经济收入。因此，推广马铃薯丰产栽培技术有着重要的意义。     

一场别开生面的希森马铃薯研讨会

在山东省肥城市王庄镇东孔村德山有机蔬菜专业合作社马铃薯收购现场，1级马铃薯收购价每500克1元钱，2级马铃薯8角多，只要是希森马铃薯，这里的收购价要比市场价每500克高两三角钱。     

无公害马铃薯栽培技术

马铃薯是岚头镇的重要蔬菜种植品种。生活水平的提高,使人们对马铃薯提出了更高的要求,促进了无公害马铃薯的栽培。无公害马铃薯栽培技术是借助有机肥和少量化肥,减少马铃薯种植过程中的农药残留。本文对无公害马铃薯栽培技术进行论述,推进我国有机蔬菜产业的快速发展。     

基于ARIMA模型的甘肃省2015年蔬菜价格预测

利用“甘肃重点农产品市场采集分析系统”采集的数据,对马铃薯和其它被监测的22种大众蔬菜平均价格的波动特征进行描述性分析,采用乘法原则对原始蔬菜价格序列进行季节分解,并对季节调整后的马铃薯和蔬菜平均价格建立了ARIMA模型,预测了马铃薯和大众蔬菜2015年各月份整体平均价格。2015年监测蔬菜整体均价大体呈“灾”型。     

马铃薯现代化生产模式探析

传统马铃薯生产产量低，土地资源浪费严重，不能满足蔬菜食用、饲料原料的用量。依托现代化科技的不断进步，马铃薯的生产模式也逐渐向高产方向发展。文章简要概述了马铃薯现代化生产模式，对其特点和优势进行了实例分析。     

仪陇县马铃薯生产现状分析及发展对策

马铃薯是一种粮菜兼用型的蔬菜，它与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。马铃薯又叫土豆、洋芋、山药蛋等，其营养价值曾经长期被忽视，如今却成了营养学家青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一。马铃薯的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及多种矿物质，优质淀粉含量约为16．5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。     

西宁地区双膜马铃薯种植试验效果初探

1试验基本情况马铃薯既是一种高产的粮食作物，又是淡季供应市场的优良蔬菜。为了使马铃薯早播种、早上市，抢占马铃薯市场的供应淡季，在西宁市大堡子镇吴仲村进行双膜马铃薯种植试验（见表1）。     

培育壮大马铃薯产业 进一步延伸产业链条

随着人民对蔬菜需求的不断提高,人们对马铃薯产品的需求量也逐渐增多。本文主要分析了马铃薯产业对我国蔬菜的影响,进而分析了目前我国马铃薯生产的现状,并针对这些现状问题给出行之有效的解决措施,以期增强马铃薯产品的产量和质量,实现马铃薯产业的可持续发展。     

浙南高山露地春马铃薯高产栽培技术

马铃薯在浙南栽培已有悠久的历史，近几年由于品种和种植技术的改进，其马铃薯产量高，耐贮藏，上市周期长。马铃薯营养丰富，既可作蔬菜又可当粮食，深受广大消费者喜爱。马铃薯在浙南山区作春季露地栽培是最普遍的栽培方式，几乎每个农家都要种，但要夺取露地春马铃薯的优质高产，并不是户户都能做到的事。为此，必须掌握以下技术要点。     

探索马铃薯晚疫病的特点与防治方法

马铃薯是我国蔬菜产业的重要组成部分,同时也是人们普遍食用的蔬菜之一,具有易储存、产量高、营养价值高的特点。但是我国的马铃薯存在晚疫病病情,严重制约着马铃薯的正常生长,因此需要针对马铃薯生长的特点研究合适的防治方法,以提高马铃薯的品质和产量。