沂蒙山区有机农产品生产实践与发展战略思考

一、沂蒙山区有机农产品发展现状 临沂市的有机农产品起步较早，从“八五”末就开始发展，但达到一定规模还是“十五”期间．进入“十一五”有机农产品则进入了迅速发展阶段。1995年临沂绿源农产品通过了美国OCIA的有机认证，是中国获得的第一个美国有机认证：1998年临沂绿源欧亚食品有限公司的12．33公顷菠菜、青刀豆、胡萝卜、理想大根等基地及加工品通过了国家环保总局有机食品发展中心（OFDC）的有机食品认证；该公司的蔬菜基地及加工品还于2001年通过了日本的JAS认证、德国的BCS认证。临沂市德辉食品有限公司开发的1883公顷花生、大豆、甘薯等生产基地于2003年12月通过了中绿华夏有机食品认证中心（OFCC）的有机食品认证，该公司333．33公顷洋葱、大蒜、牛蒡、生姜、西兰花、大葱、百合等2003年通过了德国BCS、美国NOP、日本JAS等有机认证。临沂同德农业科技有限公司的5公顷蔬菜基地．于2005年12月获得有机转换认证。[第一段]     

出口大葱有机栽培技术

有机蔬菜的生产,属于生态农业,不使用任何化学合成的化肥、农药和植物生长调节剂, 要求土地、水源无污染;生产的有机蔬菜必须符合OFDC或OCIA等机构认证,达到纯天然、高品位、无污染的标准;不仅满足了人们高素质、健康生活的需要,而且深受西欧和日本市场的青睐,又能出口创汇。其中,有机大葱以鲜嫩的叶身和假茎为产品,营养丰富,辛辣芳香,生熟食用均     

在新版《有机产品》标准和相关法规要求下做好有机产业的初探

为进一步完善有机产品认证制度,规范有机产品生产、加工和销售活动,国家认证认可监督管理委员会（以下简称国家认监委）对《有机产品》国家标准和对《有机产品认证实施规则》进行了修订,并制定了《有机产品认证目录》。在当前新标准和新法规出台的形势下,从事有机产品生产的企业如何做好有机产业,是一个大家共同关注的问题,也是迫在眉捷、亟需解决的问题。笔者重点介绍了中国新版有机产品标准和法规体系修订的重点内容,同时指出在新版有机产品标准及相关法规体系下企业如何做好有机产业,即：（1）企业领导应该高度重视;（2）注重人才培养;（3）选择合适的有机农业生产模式;（4）加强与认证机构、地方质检和工商部门的沟通。     

有机小杂粮绿豆高产种植技术探讨

绿豆在我国具有较为广泛的种植面积是一种常见的直立草木,绿豆与玉米小麦等作物相同都可让人类食用,而且还可将其入药实现利尿明目和清凉解毒的目的,所以人们对绿豆一直青睐有加。随着对绿豆作物的了解加深在整个作物市场中已经成为了一种必不可少的有机小杂粮产品。本文基于朔州朔城区当地具体情况分析小杂粮绿豆的生长条件与作物特性并针对各种高产种植技术进行探讨分析,希望对当地绿豆的种植进行促进同时为相关种植者提供一定参考。     

探析有机小杂粮绿豆高产种植技术

绿豆属于一年生直立草本,在我国南北各地均有种植。由于绿豆可食用,入药具有清凉解毒以及利尿明目等功效,所以深受广大民众所喜爱,是具有较大市场的有机小杂粮中的一种。以朔州市朔城区为例,通过对当地绿豆种植现状的分析,对有机小杂粮绿豆高产种植技术展开全面论述,期望能够为国内绿豆种植提供一些理论依据。     

有机作物生产中对种子的认证要求、发展现状及风险分析

种子是重要的农业生产资料,有机农业生产中对种子来源、转基因状况以及在种子处理方面都有明确要求。为了确定种子在有机生产认证中的要求、发展现状以及评价种子是否满足有机产品认证标准要求时所存在的风险,本研究通过资料收集及整理的方法确定了有机作物生产中对种子的认证要求、发展现状及风险分析,分析得出目前种子来源不是引起有机作物认证风险的主要因素,引入转基因种子和种子处理是该环节的主要认证风险来源。评价转基因风险的主要依据是其商业化种植的程度及其研究状况,这一标准决定在有机生产过程中使用转基因种子的风险高低;在使用常规种子过程中,种子是否受到化学药剂的处理也是在该环节中的一个重要风险。通过对有机种子风险进行分析可以为生产者及检查认证人员提供在种子环节应该注意的问题,以提高有机生产的符合性。     

试论有机红枣栽培技术及病虫害防治措施

为了确保食品行业的全面发展,我国制定了有机食品标准,为食品安全监管作出重要保障。有机红枣主要是严格按照国家有机产品生产标准种植的红枣树,在种植期间,要确保周边大气、水土等条件符合有机标准要求,针对红枣树的生长发育过程进行全程数据监测与科学种植监督,禁止使用不可降解农药、合成激素等有毒有害物质。有机红枣采收必须通过权威机构检测,最终达到认证指标。探讨了有机红枣栽培技术及病虫害防治措施。     

有机产品、绿色食品、无公害农产品解读

正有机产品:指生产、加工、销售过程符合中国有机产品国家标准,获得有机产品认证证书,并加施中国有机产品认证标志的供人类消费、动物食用的产品。有机产品包括食品及棉、麻、竹、服装、化妆品、饲料等"非食品"。有机食品是有机产品的一类,目前我国有机食品主要包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品及调料等。     

国酒茅台专用高粱生产栽培技术

发展茅台酒有机高粱基地建设是适应我国加入WTO后，国酒进一步走向国际市场的需要，由于有机食品属进出口免检产品，获得有机食品标示，就相当于得到了进入中际市场的通行证。制定一套有机高粱生产实施技术是为了加快茅台酒有机生产的认证。     

微生物源杀菌剂——嘧肽霉素在蔬菜生产上的应用

<正>嘧肽霉素属胞嘧啶核类新型高效纯生物抗病毒、杀菌剂,商品名:苦糖素、嘧肽霉素,主要剂型:4%水剂,是国家"863"项目最新成果。产品已通过欧盟和日本国际有机认证,本品生态环保,对多种作物病害作突出、防效显著,是生产有机农产品的首选。该     

现代温室甜椒产品质量规格标准的制订与探讨

通过对现代化温室甜椒果实进行调查,探讨了现代温室甜椒产品的品质因子和分级标准,根据甜椒的品质特点和参考国内外等级标准的划分,对甜椒产品划分了2个等级和4个规格。其卫生指标符合国家所规定的绿色农产品指标要求,采用绿色食品卫生指标作为现代温室甜椒质量规格标准的引用标准。     

关于举办“第五期全国有机茶、无公害茶开发和信息交流讲习班”的预通知

近年来 ,我国有机茶产业取得了快速发展 ,现有一大批生产、加工和经销单位获得了我中心的有机茶认证 ,有机茶园面积 (含有机转换面积 )达到 2 667ｈｍ2 ,有机茶产量 (含转换期产品 ) 1 30 0多ｔ,有机茶园专用肥2 0 0 0多ｔ,有机茶市场也得到了较快的发展 ,有力地推动了我国茶叶产业结构调整 ,无公害生产的发展和降低茶叶中农药残留 ,提高茶叶卫生质量和产品档次 ,帮助茶农增加收入。为了满足日益增长的对有机茶生产技术和信息的需求 ,帮助茶叶生产者、加工者和贸易者全面了解国内外有机食品和有机茶生产、认证、贸易方面的最新动态 ,帮助茶…     

兵团环境保护科学研究所

<正>兵团环境保护科学研究所(以下简称"兵团环科所")于2004年9月3日经国家认证认可监督管理委员会批准开展有机产品认证(认证机构批准证书号:CNCA-R-2004-131号),2006年4月7日获得了中国合格评定国家认可委员会颁发的有机产品认证机构认可证书(注册号:CNAS-C110-O)。认证业务范围包括作物种植、野生采集、畜禽养殖、水产养殖、加工等,是中国认证认可协会的理事单位,同时也是全国23家有机产品认证机构中新疆唯一一家。兵团环科所下设有机产品认证中心(以下简称"中心"),专门从事有机产品的认证工作。中心现有专兼职检查员40余     

兵团环境保护科学研究所

正兵团环境保护科学研究所(以下简称"兵团环科所")于2004年9月3日经国家认证认可监督管理委员会批准开展有机产品认证(认证机构批准证书号:CNCA-R-2004-131号),2006年4月7日获得了中国合格评定国家认可委员会颁发的有机产品认证机构认可证书(注册号:CNAS-C110-O)。认证业务范围包括作物种植、野生采集、畜禽养殖、水产养殖、加工等,是中国认证认可协会的理事单位,同时也是全国23家有机产品认证机构中新疆唯一一家。兵团环科所下设有机产品认证中心(以下简称"中心"),专门从事有机产品的认证工作。中心现有专兼职检查员40余     

兵团环境保护科学研究所

兵团环境保护科学研究所(以下简称"兵团环科所")于2004年9月3日经国家认证认可监督管理委员会批准开展有机产品认证(认证机构批准证书号:CNCA-R-2004-131号),2006年4月7日获得了中国合格评定国家认可委员会颁发的有机产品认证机构认可证书(注册号:CNAS-C110-O)。认证业务范围包括作物种植、野生采集、畜禽养殖、水产养殖、加工等,是中国认证认可协会的理事单位,同时也是全国23家有机产品认证机构中新疆唯一一家。兵团环科所下设有机产品认证中心(以下简称"中心"),专门从事有机产品的认证工作。中心现有专兼职检查员40余     

农林废弃物在园林中的应用

正应用于城市绿地的覆盖物一般可按材料来源及特性分为四大类,主要包括有机覆盖物、无机覆盖物、高分子材料覆盖物、植生覆盖物。农林废弃物的化学组成随原料的不同差异很大。农林废弃物可用作园林有机覆盖物,通过腐熟、粉碎、打磨、熏蒸、分级、筛选等处理工序, 生产出规格一致的有机覆盖物产品。常见的地表覆盖物如松树皮、碎木片、松针等,经过了部分发酵和加工、分级等处理。覆盖物材料基本相同、规格一致的商品化产品,     

无公害农产品数据库的设计——以种植业为例

通过数据库技术对无公害农产品认证的产地、产品及相关信息进行管理是提高认证效率的一个重要手段。本文从我国无公害农产品认证的现状出发,针对认证过程中信息的多源性、时效性、连续性、关联性和多类性的数据特征,采用实体-联系的建模方法,分析认证过程中的产品、产地、标准等实体的属性及其关系,确立农产品认证分类信息、产地信息、产品信息等六类信息,并建立字段和表,构建了基于关系模型的无公害农产品信息数据库,旨在为我国无公害农产品信息的管理提供高效支持。     

和邦生物旗下STK公司生物杀菌剂“田梦金~?”中国首发

<正>近日,和邦生物旗下控股子公司斯托克顿有限公司(以色列STK公司)生物杀菌剂Timorex Gold~?(中文名:田梦金~?)在成都首发,这也标志着该产品正式进入中国市场。据STK全球产品经理Daphna博士介绍,田梦金~?由以色列STK公司自主独立研发并拥有专利,已获得欧盟等6个国家和区域的有机认证,是海外首款进入中国市场的获得顶级     

7月1日起我国《有机产品认证实施规则》全面实施

正新华社北京6月30日电(记者朱立毅)经过4个月的过渡期,从今年7月1日起,我国《有机产品认证实施规则》将全面实施,消费者购买有机产品时应认准认证标志、编号等,还可凭编号在网上查询产品的真伪。     

我国农产品认证制度及有机认证产品的发展趋势

农产品认证是食品安全公共管理的重要内容,在我国的发展历史不长,尚处于起步阶段,有关农产品认证制度的理论基础和实践总结还很不完善.本文提出了我国农产品认证制度的范畴和特点,提出了我国农产品认证体系主要内容：有机食品、绿色食品和无公害农产品的异同,分析了我国农产品认证制度的管理现状和发展趋势,并着重论述了我国有机产品认证的现状和发展潜力.