野生蔬菜——芦蒿

芦蒿，根性凉、味甘，叶性平、味甘，有利膈、开胃行水、解毒等功效。主要以鲜嫩茎秆作蔬菜用，清香，脆嫩可口、营养丰富。     

地黄栽培技术

地黄别名酒壶花、杯地黄、生地黄、熟地黄等，是玄参科多年生草本植物，以块根入药。生地黄味甘、苦，性微寒，具有养阴生津，清热凉血功能。熟地黄味甘，性微温，具有滋肾益精，滋阴补血的功能。     

杂粮的“药性”

小米性甘微寒，有健脾、除湿、安神等功效。玉米是世界公认的“黄金作物”。玉米的纤维素含量比精米、精面粉高４－１０倍。纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。玉米能吸收人体的一部分葡萄糖，对糖尿病有缓解作用。大麦性味甘、咸、凉，有和胃、宽肠、利水的作用，可辅助治疗食滞泄泻、小便淋痛、水肿、烫伤。大麦芽性味甘温，有开胃消食、下气、回乳之功效。大豆性味甘平，有健脾宽中、润燥消水的效用，可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。绿豆味甘性寒，有利尿消肿、…     

妙用白菜治畜禽病

白菜味甘、性寒，存解热除燥、通利肠胃的作用，可治疗多种畜禽病。     

远离低血糖的五条规律

中医认为，泥鳅味甘、性平，能调中益气、祛湿解毒、滋阴清热、通络补益肾气。     

何首乌用途及省地栽培法

何首乌用途及省地栽培法何首乌属多年生块根、藤本植物，是常用的中药材。其味甘苦、性微温，能补肾益精，使人皮肤光泽美润，增强人体抵抗力，延长寿命。何首乌的藤也是中药材，名叫夜交藤，其性味甘平，有安心神、养经络的作用，多用于虚烦多梦不眠及血虚肢体酸痛等症。...     

药蛋妙治妇科病

鸡蛋清味甘性凉;鸡蛋黄味甘性温,凤凰衣(鸡蛋壳内膜)味甘性平.熟食鸡蛋有滋阴润燥、健脾生肌、补益血液之功效.另外,民间有很多用药蛋来妙治各种妇科疾病的验方.……     

岳阳云溪中药材基地栽培经验(八) 玉竹栽培技术

玉竹又名萎蕤、尾参，为百合科多年生草本植物。以根茎人药，味甘、性平，有养阴、润燥、生津止渴的功能。其栽培技术如下：     

食用菊花高产栽培技术研究

食用菊花是菊花中的一个味甘芳香的栽培种，别名食菊、甘菊，学名Chrysanthemum morifolium Ramat，为菊科(Compositae)茼蒿属多年生宿根草本植物。在菊花中含菊花甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、黄酮类化合物、氨基酸、维生素及微量元素，其香气为一种挥发油，主要含龙脑、菊油环酮。性味甘、凉，具有疏风、清热解毒、明目等功效，可治头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等。在《名医别录》中载：菊花“除胸中烦热，安肠胃，利五脉，调四肢”。     

常见中草药的特征（一）

（1）大蒜：是百合科植物大蒜的鳞茎。味甘性温，主要有解毒杀虫之功效，可治疗痢疾泄泻、痈疽疮毒。     

根植沃土树丰碑——记飞云乡元朝村GAP苹果基地建设情况

苹果，以其味甘甜、营养丰富、储存时间长而深得人们的喜爱。元朝村属飞云乡塬区的一个小村，因其独特的自然条件，红富士苹果在这里生根安家，并已开出希望之花。     

肉皮能助强筋壮骨

胶原蛋白是构成人体筋与骨不可缺少的营养素，而且还促进毛发、指甲生长。祖国的医学也认为，猪皮味甘、性凉，有滋阴补虚，清热利咽的功能。要想秀发飘逸，肉皮真的别轻易丢弃。     

巧吃猪零件强身又健体

猪肚——消积益胃 猪肚性味甘，微温，有补中益气、止渴消积、益脾胃、助消化、止泻等功能。治胃寒痛、胃下垂，遗尿症，猪肚一具，洗净，将白胡椒9g研碎放入猪肚，缝好，入砂锅炖烂熟，分食。     

板栗空苞防治技术

1．蜂蜜与豆腐相克。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中含多稀酶类，豆腐中又含有多种矿物质，     

如何提高韭菜种子发芽率

韭菜，属百合科多年生草本植物，味甘，辛辣，性温，无毒。具有健胃、提神等功效。由于韭菜深得市民的喜爱，具有很好的市场前景，因此，提高韭菜的发芽率，降低种植户的生产成本已成为刻不容缓的事情。     

巧用牛奶来“食疗”

中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当地加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。     

沙果果酒生产发酵工艺及研究

沙果，又名文林果、林檎、花红果，沙果性平，味甘酸。具有止渴生津、消食化滞、涩精的功效。沙果中的有机酸、维生素和矿物质含量非常丰富，我国沙果年产量近千万吨，主要用于罐头、果酱等和产。     

丝反应治疗母猪产科病

丝瓜性味甘凉．有清热利尿、解毒凉血、通经活络等功效，其根、藤、叶、络、瓤都可入药，在兽医临床上可治疗多种母猪产科疾病．取得了很好的疗效。     

肉苁蓉种植加工技术

肉苁蓉，又称苁蓉、大芸、察干高要(蒙语)等，为列当科多年生寄生草本植物。中医学以全草入药，性微温，味甘咸，具有多种保健功能。栽植肉苁蓉既可供应药材市场，又利于增加农民收入，具有良好的发展前景。     

吉竹1号关玉竹栽培技术

玉竹（ Poly gonatum odoratum ）为百合科多年生草本植物，别名萎蕤、山苞米、尾参，山铃铛根。味甘，性平，药食兼用。以根茎入药，具有养阴，润燥，除烦，止渴的功效。