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供作育肥的牛以专门肉牛品种最好,但目前我国还没有培育出优良专门肉用牛品种,引进的国外优良肉用牛品种的繁殖数量不多,大部分以优良肉用品种杂交品种居多,与国外肉牛业生产还有很大差距,良种化程度低是制约我国优质肉牛生产的最根本因素,增重慢、牛肉质量差、饲养成本高、此外小型养殖场和一些养殖户饲养管理粗放,养殖效益本来就不高,特别是去年以来进口牛肉和走私牛肉对市场的冲击,养殖场和广大养殖户利润微乎其微,甚至亏损,在这种环境下,如何降低养殖成本,提高养殖效益就显得尤为重要,笔者结合自己十多年养殖场饲养管理中总结的一些经验和体会,浅析一下架子牛强度育肥过程中需要注意的一些问题和存在的一些误区,供大家参考。 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2015,(12)
随着经济发展、人民生活水平的提高,牛肉消费量日益增加,肉牛产业成为我国畜牧业的重要组成部分,但是由于我国肉牛养殖起步较晚,其整体发展水平不高,尤其在饲养环节,小规模大群体散养模式仍占较大比重,饲养管理较为粗放、不规范,营养标准不健全,经济效益低下。本文试从架子牛快速育肥的准备、架子牛的选购、架子牛的饲养、饲料配方、日常管理等方面论述架子牛快速育肥技术。 相似文献
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目前我国牛肉仅出口到俄罗斯和中东 ,无法打入西欧和北美市场 ,主要原因在于我国牛肉质量不符合这些地区的要求。据有关专家介绍 ,制约我国牛肉出口的因素主要有以下几点 :一、肉牛品种资源匮乏。目前 ,我国还没有培育出属于自己的专门化肉牛品种 ,现有品种大多是兼用型的地方良种 ,或是引进品种的杂交后代 ,优良肉牛品种资源匮乏。二、饲养管理方式不合理。我国出栏的肉牛主要是由千家万户以分散的饲养方式进行育肥 ,饲养过程中缺少肉牛专用的混合精饲料 ,这种饲养方式造成饲料混杂、品种混杂、牛龄混杂 ,导致肉牛育肥期长、育肥效率低 ,牛… 相似文献
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肉牛育肥是肉牛生产的关键,在这一阶段中,肉牛生长速度快、饲料利用率高,便于进行高强度育肥,生产高档牛肉。一般农户选择育成牛或架子牛进行短期育肥,这就要求对牛的选种以及饲养管理等要有一定的技术。1引种1.1品种选择目前我国多选用以利木赞牛、夏洛来牛、西门塔尔牛、皮埃蒙特牛等作为父本,以当地黄牛作为母本的杂交牛,其特点是体型大、成熟早、增重快、肉质好;其次是国内一些良种黄牛,如秦川牛、鲁西牛、晋南牛、延边牛等,其特点是体型大、肉质好,但增重速度慢、育肥期长。当前在有些地区西杂二代牛或三元杂交牛比较受欢迎。1.2体型外… 相似文献
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为了研究甘肃省肉牛养殖现状以及饲料使用情况,采用问卷调查、实地调查和文献资料相结合的方法,对甘肃省主要养殖的肉牛品种、育肥阶段存在的问题,以及常用饲料进行调查分析。结果表明,甘肃省肉牛品种以西门塔尔牛和杂交牛为主,占比分别为53.74%和46.26%,并且44.49%的受访者认为西门塔尔牛生产性能较好;肉牛养殖模式以农牧户个体为单位的分散式养殖为主,占比37.00%,且肉牛育肥过程中管理不规范;甘肃省肉牛养殖的粗饲料使用以秸秆为主,占71.81%,有45.37%的受访者表示不使用或不了解氨化秸秆。在以上调查结果的基础上,提出了提高肉牛良种化水平、规范肉牛养殖过程中的各个程序、加大饲用秸秆的开发和利用等建议。 相似文献
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以提高肉牛养殖水平为前提,针对规模化生产和产业化饲养模式的应用展开分析。根据肉牛养殖现状,分别阐述生产与饲养模式的操作要点,为肉牛养殖与饲养工作积累经验,旨在推动我国肉牛养殖产业健康发展。 相似文献
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杂交肉牛具有生长发育速度快、产肉量大、饲料转化效率高等优势,成为我国肉牛养殖的主要饲养品种。但由于我国养殖户的专业素养偏低、养殖规模较小、养殖标准化程度较低等因素,导致在养殖过程中可能存在一定的问题,该文综述杂交肉牛高效养殖的一些饲养管理技术,包括饲料供给、日常管理、育肥技术、疫病防控等,以期能够为广大同行提供参考和借鉴,促进我国杂交肉牛产业的发展。 相似文献
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我国的肉牛生产刚刚起步,科学饲养管理,规模化水平还相当低。目前农村家庭传统饲养牛品种退化,管理粗放,绝大多数地方仍以放牧为主。肉牛生产只用老瘦牛育肥,不仅数量少,而且肉质差个体小,生长慢,传统饲养牛虽然用粮少或不用粮,但生长周期长,产肉少,效益低。作为节粮型畜牧业的主要品种,肉牛生产的潜在优势亟待开发。 相似文献
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在现阶段牛养殖业发展中,牛的品种单一化在养牛业中的趋势越来越突出,品种间和品种内的遗传差异也趋于逐渐缩小.基于此,本文对常见的牛品种及生产特性进行介绍,以期为从业者提供选择方向,并就高效养殖技术中的饲料品种、泌乳牛饲养管理、肉牛育肥技术等关键问题展开阐述,为牛产业向高质量发展提供相关理论依据. 相似文献
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随着我国经济和社会的全面发展,肉牛饲养已经形成了规模化、产业化,除满足国内市场外,出口创汇成为了该产业大发展的重要课题。由于历史原因,我国在肉牛饲养上还未能摆脱小农经济的影响,肉牛饲养存在规模小、牛肉品质差、育肥期长、育肥技术落后等诸多问题,加之人们消费习惯,肉牛生产的方法与国际上有较大不同,造成市场消费能力低下,肉牛生产的经济效益不佳。为了指导肉牛业生产优质牛肉,缩短育肥期,提高竞争能力。 相似文献
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张志强 《畜牧兽医科学(电子版)》2019,(3):88-89
肉牛生产在山东省滨州市农牧业中占据十分重要的地位,随着畜牧产业不断向前发展,以猪、鸡为主的饲养产业得到了迅猛发展,但同时畜牧业又存在与人类争粮争地的严重问题。因此,需要积极推广肉牛育肥饲养管理技术,改变传统养殖模式,逐步向节粮型畜牧养殖方向发展,充分利用辖区范围内的农作物秸秆和青绿农副产品资源,提高牧草资源的利用效率,积极发展肉牛生产。该文主要结合实际情况,首先分析了肉牛育肥饲养管理技术,然后论述了具体推广应用措施和推广应用效果。 相似文献
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近年来,随着全国性“肉牛热”的兴起,群众性的季节性育肥肉牛和短期育肥肉牛已成热门,肉牛已跻居与奶牛、生猪等经济家畜同等重要地位,肉牛生产在支柱性产业牛的重要地位已被人们所认识,并逐步由传统饲养向科学化饲养转变,由分散性饲养向专业化、规模化饲养转变.为此,如何利用现代科学养牛技术指导肉牛生产,缩短育肥期,提高增重速度,降低饲养成本,提高经济效益,是肉牛育肥者迫切需要了解和掌握的问题. 相似文献
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崔国志 《畜牧兽医科技信息》2019,(6):51-51
正目前我国牛肉生产的主要方式就是通过架子牛的快速育肥而完成。我国架子牛的育肥技术发展的空间也比较大。所以应该科学的利用架子牛进行肥育操作,在获得高档牛肉产品的同时,还能够收到可观的饲养效益。1架子牛的选择1.1架子牛架子牛主要就是指体格基本发育成熟,肌肉脂肪组织没有得到充分发育的青年牛。架子牛具有独特的机体组成,即在其骨骼和内脏已经基本发育成熟的时候,其机体的肌肉和脂肪组织并没有完全的发育成熟,此时肉牛的生长潜力非常大。 相似文献
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郑广民 《畜牧兽医科学(电子版)》2019,(3):82-83
肉牛生产在我国畜牧养殖产业中扮演十分重要的角色,随着农牧产业结构不断调整,提高肉牛生产性能就成为目前需要重点解决的问题。该文主要结合实际情况,分析了肉牛育肥饲养管理技术,并论述了技术推广应用效果,以进一步加快先进技术的推广应用。 相似文献