黄粉虫的饲养及其营养价值的评定

畜、禽、水产养殖需要大量的动物性蛋白饲料，而蛋白饲料的短缺是全世界所面临的问题，因此，根据当地资源开发新型的蛋白质饲料已成为当务之急。昆虫是动物界中的最大类群，生物量超过其它所有动物生物量总和的10倍以上，属于可更新资源。大量研究证明．昆虫体内富含蛋白质，纤维少，微量元素丰富，易于吸收，是最大的动物蛋白资源。黄粉虫属鞘翅目，拟步行虫科的昆虫，生长周期短，生产无污染，体内含有大量的蛋白质和脂肪，是一种极富有营养的高蛋白源。     

海胆的营养价值

海胆黄的蛋白质由17种氨基酸组成，不仅品质好，而且量大。每100者每胆黄含蛋白质20g，此量几乎为鸡肉、瘦猪肉、鱼类和蛋类食品所含蛋白质量的一倍。脂肪含量是7．2g，其中主要是对健康有益的不饱和脂肪酸和磷脂。糖含量是14．9g。矿物质钙、磷的含量极为丰富，分别是475与456mg，比牛奶高得多。除此之外，     

金鱼烂尾病的诊疗

金鱼是世界著名的观赏鱼类，色彩艳丽、体态优美，是观赏鱼类中佼佼者。尤其是金鱼独特的尾形，有的似孔雀开屏、有的似蝴蝶展翅……，是其它鱼类无法比拟的，也是金鱼诸多观赏性状中一大亮点，有“水中花卉”、“动态花卉”之称。但在养殖过程中，金鱼的尾鳍极易受到损伤。     

犊牛脐疝的诊疗

<正>1病因犊牛脐疝是指发生于犊牛脐部的疾病。犊牛的脐部很常见,且多为先天性,主要是由于脐孔未能及时闭合造成的。一般认为本病是劣性遗传基因所致,其次是断脐不当所引起。如果断脐不正确,主要指结扎断脐带时血管及尿     

致命的美味

清明前后,是河豚从大海游向江河繁衍后代的时节,也是河豚最肥美的时节。苏东坡在题惠崇《春江晚景》中曰:"竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。"范成大在《四时田园杂兴》中也说:"荻芽抽笱河豚上,楝子开花石首来。"说的都是清明前后河豚上江河。河豚,学名暗纹东方鲀,又名吹肚鱼、气泡鱼、连巴鱼、台巴鱼,是鱼类中已知的最毒的鱼之一,暖水性海洋底栖鱼类,在我国各大海区都有分布,品种数十个。河豚的毒素是一种毒性很强的神经性毒素,     

细谈金鱼的育种

金鱼是举世闻名的观赏鱼种。由于它们体态万千、色彩艳丽，堪称是天然的活的艺术品，历来是深受人们喜爱的观赏鱼类，而关于金鱼的育种也倍受养殖者关注。     

观赏鱼的疾病防治

观赏鱼的发病原因很多，有的是因饲养管理不当引起，有的是因病毒、细菌、寄生虫感染所致，有的是购鱼时鱼本身带菌所致，有的是长途运输或机械损伤所致。     

日本的“海外渔业合作的现状和课题”

西非摩洛哥、毛里塔尼亚、塞内加尔等国的近海是为世界优良渔场之一。现下，西非是为日本国的海外渔业合作的重点地区。西非的毛里塔尼亚、摩洛哥、塞内加尔、冈比亚、几内亚、赤道几内亚、佛得角等国都是日本国的政府开发援助（ODA）的对象国，其中毛里塔尼亚为最重要的对象国。     

冻鱼的干耗及其防治的探讨

冻鱼的干耗是加工冻藏中存在的一个问题。从干耗发生的三个阶段来看,主要是冻藏期间的水蒸气压差使冻鱼的表面冰结晶升华所致。文中分析了影响干耗的诸因素及其引起经济损失与降低风味和营养价值等,提出了防治的措施,着重指出通过人们的努力是可以将其减少到最低限度的.     

二氧化碳水平的升高影响鱼的耳朵结构

科学家们称,随着海洋从大气中吸收二氧化碳,鱼的耳朵可能变得越来越大了。这对于鱼来说是好是坏尚不清楚。     

膨化颗粒饲料养鱼的试验

饲料、水质、鱼种是影响鱼产量的三个主要因素。目前我国鱼产量不高的其中一个重要原因是饲料不足。由于自然资源的变化，鱼类天然饲料越来越少，饲料不足的问题日趋严重，已经影响到养殖鱼的品种结构。养鱼过程的本质是把饲料蛋白质转化为鱼体蛋白质，是物质的循环和能量的流动。传统的养鱼方式是肥水养鱼，依靠肥料培养浮游生物，一般产量均很低(在300-400斤／亩)。肥料用量大，     

家庭经营基础上农业现代化的有益探索——山西省太谷县三大农业的初步研究

家庭经营能不能走向现代化,如何走向现代化,一直是业内探索的重要课题。太谷县作为欠发达县份,30年来充分发挥家庭经营优势,优化统一经营,强化农业组织体系建设,积极发展资本、公司、科技三大农业,探索出在家庭经营基础上走向现代化的新模式。三大农业中,资本农业是基础、是核心,公司农业是关键、是枢纽,科技农业是保障、是支撑。三大农业是家庭经营基础上构建现代农业的三维组合。太谷实践表明,家庭经营虽然有一些局限,但能够吸纳各种有利要素,不断提高壮大,是一条值得探索的新路子。     

影响蛋鸡产蛋率下降的几种疾病的防制

<正>产蛋率是蛋鸡生产中的重要指标,是蛋鸡经济效益好坏的体现。产蛋率下降给养殖场户造成严重的经济损失。产蛋率下降分正常性下降和非正常性下降,正常性下降属生理性表现,而疾病因素是引起非正常性产蛋下降     

刍议确立渔业品牌的意义

<正>走渔业品牌之路、创渔业品牌战略,是市场的需求、形势的需要,是当前水产渔业经济发展的根本方向。可以说确立渔业品牌是水产品立足市场的法宝,是效益的保证。     

断奶仔猪消化率的影响因素及提高消化率的措施

猪生产中最关键的是仔猪生产,特别是早期断奶仔猪生产,早期断奶仔猪饲养效果的好坏将是决定猪全期生长效果的基础。决定猪生长效果的因素很多,其中仔猪消化率是一项重要指标。日粮中的能量、蛋白源以及抗营养因子都会影响断奶仔猪的消化率,因此,采取措施提高断奶仔猪的饲料消化率对提高断奶仔猪的生产性能和养猪的经济效益有重大意义。     

一例蛋鸡大肠杆菌引起的腹膜炎的诊治

<正>大肠杆菌病是由大肠杆菌所引起的多种禽病的总称。本菌在自然界中分布广泛,一年四季均可发生,多雨、闷热、潮湿季节多发。病鸡和带菌鸡是主要的传染源,可经卵传递,鸡粪便污染种蛋是造成雏鸡感染最主要的传染来源。家禽感染大肠杆菌后,由于其年龄、抵抗力以及大肠杆菌的致病力、     

人工半咸水的利用

海水是河蟹繁殖的必要条件。人工配制海水是解决内陆地区河蟹人工育苗中海水来源的必然途径。     

蝴蝶鱼的生活方式

蝴蝶鱼是脆弱的、富有侵略性的，而且也不象其它非洲慈鲷科鱼类那样色彩鲜艳。但它也是昂贵的，我相信一组20～25尾的蝴蝶鱼，即使按最低价加以估算，也是一个天文数字，稍有管理不慎，就会引起灾难。     

金鱼的审美疲劳

电影《手机》让一个词很是流行，那就是“审美疲劳”。它揭示了人类喜新厌旧的普遍心理。人们饲养宠物的过程不仅是人和宠物之间的交流，也包括人与人之间的交流。比如养鱼的人都喜欢互相问交流经验、分享乐趣，有时也互相叫劲，看谁养得好，玩得花哨。因此，人们在饲养观赏鱼的过程中的交流不仅是观赏鱼爱好者的一种乐趣，而且成为推动观赏鱼市场发展的动力。目前，有些人反映观赏鱼市场出现金鱼失宠、地位下降的问题，归结起来应是人们的”审美疲劳“心态，缺乏或忽视金鱼文化交流的必然结果。     

猪气喘病的综合防治

<正>猪气喘病又称猪肺炎支原体性,此病是由猪肺炎支原体引起的一种慢性接触性呼吸道疾病,其主要症状是咳嗽和气喘,病理变化部位主要位于胸腔内。肺脏是病变的主要器官。急性