苹果果实不套袋栽培对果实品质发育特征的影响探讨

苹果栽培的果实套袋环节优缺点并存,对苹果生产后期果实品质以及栽培经济效益都有着不同程度的影响,套袋增强了果实色泽,却降低了品质,同时增加了生产成本。本文从苹果果实形状、果实重量、可溶性固形物的含量等入手进行测定,探讨了苹果果实不套袋生产后期果实品质发育特征,对于优化完善苹果栽培管理、提高苹果产量和商品率具有指导意义。     

北方地区苹果树冬季修剪技术

辽宁是我国重要的苹果栽培分布区，苹果果实品质好、口感佳，深受消费者的喜爱。结合辽宁省苹果生产实际，本文对苹果树冬季修剪主要技术要点进行了总结，为提高当地苹果的高产高质栽培技术提供技术支撑。     

苹果生产提质增效技术

我国苹果栽培面积较大,年产量较高,但普遍存在管理粗放,苹果生产质量低,成本高,效益低的现象,很大程度上抑制了苹果产业的高效发展。如何提高苹果的品质,提高经济效益成为目前亟待解决的问题。本文就苹果生产提质增效技术作以分析,提出几点建议,以供参考。     

苹果的品质与栽培管理

保持优良品种苹果的优良品质特色，是巩同和发展苹果生产的关键。各地栽培苹果条件不同，苹果品质优劣表现有差异，如何加强栽培管理，抓住那些关键的栽培管理，生产优质苹果，使生产经营立于不败之地，是必须重视的问题。     

辽中地区寒富苹果套袋栽培技术

寒富苹果套袋技术是提高果品质量、改善果品品质、促进果品绿色无公害生产必不可少的一项优质高效栽培生产措施。详细介绍了套袋栽培技术,以期为寒富苹果生产技术的推广提供参考。     

山东威海苹果园绿色防控技术要点与推广措施

长期以来,苹果栽培中病虫害防治手段主要以化学防治为主,造成了不同程度的化学农药残留。选择合理的栽培管理技术,生产无公害水果,已经成为现阶段果业发展的方向。该文介绍了威海市推广应用的绿色无公害病虫害防治技术要点,应用农业防治、物理防治与生物防治等技术,将苹果病虫害控制在动态平衡。同时,加强技术优化、针对性技术培训与示范基地建设,积极推广苹果园绿色防控技术,以期提高苹果的品质和产量,确保食品安全。     

套袋苹果黑点病的发生与防治

苹果是礼县的主要支柱产业，近年来随着市场需求量的增大，礼县苹果生产，栽培面积不断扩大，产量成倍增加，特别是无公害化生产技术的普及与应用，使得礼县苹果品质不断提高。然而由于黑点病的发生，影响了果品外观，给生产带来了严重的损失。为此，笔者对礼县套袋苹果黑点病的病原、发生机理进行了调查研究，并提出了防治措施。     

几个苹果品种的鲜食加工品质分析

近年来，随着我国苹果产业的发展，我国苹果栽培品种已由原来的单一鲜食品种转变为现在的鲜食加工品种并举的格局。苹果加工企业需求大量的适宜加工的高酸苹果原料，对苹果的品种品质特性提出了新的要求。那么，在苹果生产栽培中选用鲜食加工兼用品种，可有效地提高生产经济效益。因此，笔者对粉红女士、澳洲青苹、信浓红和富士苹果品种的鲜食和榨汁加工品质特性进行分析，以期为生产应用提供参考依据。     

苹果无袋栽培集成技术

苹果无袋栽培是降低生产成本、提高果实内在品质、提升生产效益的必由之路。通过试验示范，笔者总结出了无袋栽培集成技术，包括建园时选择优良环境和适宜品种；增施有机肥、水肥一体化追肥、果园生草等沃土措施；选用高纺锤树形及下垂枝修剪的高光效修剪技术；疏花疏果、着色期铺设反光膜、分批采收等优果技术；以农业、物理、生物防治为主，在预测预报指导下精准化学防治为辅的绿色防控措施。     

提高山地优质红富士苹果外观质量的栽培要点

秦安县地处甘肃东南部的渭北黄土高原沟壑山区，气候温和，光照充足，昼夜温差大，是全国苹果最适栽培区之一。根据生产实际和市场需求特点，在果品的内在品质相对稳定的前提下，外观质量是影响红富士苹果价格及效益的首要因素，笔者依当地苹果栽培管理实际，总结出提高优质红富士苹果外观质量标准的栽培要点。     

我国苹果矮砧栽培现状

编者按：河北省是苹果生产大省，栽培面积和产量分别占全国的第三位和第四位，是名副其实的支柱产业之一。种植模式也经历了稀植大冠、乔砧密植到矮化密植的过程，矮化中间砧是河北省苹果产区矮化栽培的主要应用形式。矮砧栽培是世界苹果发展的趋势，是许多苹果发达国家的主要栽培模式。矮砧栽培在我国引入较早．但发展缓慢，目前我国矮砧栽培面积占总栽培面积的不足10％，河北省不足1％，矮砧栽培具有广阔的发展前景。为提高苹果高效生产栽培意识，普及苹果矮砧栽培知识，推动苹果产业发展，本刊特邀河北省农林科学院石家庄果树研究所副研究员、国家现代苹果产业技术体系石家庄综合试验站技术骨干鄢新民撰稿．就矮化苹果栽培的意义、矮化砧木知识、苗木标准、栽植技术、幼树整形技术等关键问题进行连续讲解．以饷广大基层苹果技术员和果农朋友。     

陕西省苹果产业的现状、发展趋势及对策

通过对陕西省苹果产业化的现状、存在问题、发展优势及趋势的分析，针对陕西省苹果生产盲目，缺乏计划协调；科学技术含量低，管理水平低下，贮藏加工技术跟不上和政府扶持管理不够，产销服务体系不全等问题。结合未来市场预测，提出优化生产布局；加大科学技术投入力度，加强栽培和贮藏加工技术的研究，抓示范园建设和果品分级包装；树立龙头企业，组织产业化开发，健全配套的产销服务网络等对策，以提高苹果品质，增大竞争力度，提高整体效益。     

浅析陇中黄土高原苹果病虫害防治技术

陇中黄土高原因其独特的地理地貌和自然环境,其所栽培出来的苹果品质十分优良,受到了市场和消费者的一致欢迎。但是由于黄土高原地区处于干旱地带,在苹果栽培过程中经常会出现很多种病虫害,严重威胁到该地区苹果的产量和品质,因此,在陇中黄土高原苹果栽培过程中,做好病虫害防治工作就显得十分重要了。本文主要结合实际情况,从农业防治、化学防治两个角度就陇中黄土高原苹果病虫害防治技术进行了必要分析,希望通过本次研究对更好的促进苹果产量和品质的提升有一定的帮助。     

苹果树的栽培技术

苹果作为我国居民常见的水果之一,我国苹果的种植面积和产量位居全球首列。最近几年,随着我国农业产业结构不断调整和发展,苹果栽培技术发生了巨大的变化,在苹果树栽培过程中,为了更好的提高果树的质量和生长效益,苹果栽培正在由数量向着质量转变,通过采取科学的栽培技术,切实提升了果树的产量和品质。本文主要结合辽宁省苹果栽培实际情况,就苹果树栽培技术进行了分析,希望通过本次研究对更好的促进苹果产量和品质提升有一定帮助。     

江苏丰沛地区红富士苹果产销出口创汇方略

江苏苹果栽培面积至2005年底达6．6万hm^2，产量为61．5万t，在全国排位第八，为苹果生产大省，也是江苏果树栽培面积最大的一个树种。江苏苹果主要分布在淮北地区，其中丰县和沛县两个县的红富士苹果栽培面积达4．2万hm^2。改革开放20多年来，由于全国苹果栽培面积和产量的迅猛上升，丰沛地区红富士苹果种植比较效益下滑，作为曾多次获得全国优质果评比优秀奖的丰县、沛县红富士苹果，将面临新一轮的挑战，也就是说必须提高红富士苹果的管理水平，进一步提高红富士苹果的品质，加强苹果产后处理、包装、营销和苹果消费市场的开拓，积极开拓国际市场，发挥红富士苹果产业优势，推动苹果出口，确保苹果产业的健康发展。     

山西省农业科学院科研成果推介

苹果蜜蜂授粉新技术 园艺研究所针对不良外界气候因素对苹果授粉影响较大、造成苹果产量和品质下降等问题，研究了果园蜜蜂授粉技术，使红富士苹果的坐果率提高14．7％以上，新红星坐果率提高26．3％，总产量为自然授粉的2倍以上。蜜蜂授粉后果实发育快于自然授粉，感官和口感都显著好于自然授粉。我国苹果栽培区均可应用蜜蜂授粉技术。     

苹果矮化密植栽培应用技术探析

近年来,苹果价格稳定,市场前景一直看好。因此,如何缩短苹果生产周期,并实现苹果早产、丰产和品质的不断提高等问题,一直成为广大果农不断探索和思考的焦点问题。为此,苹果矮化密植栽培应用技术也引起了国内外广大果业专业技术人员和学者的关注。本文就苹果矮化密植技术应用的意义、苹果矮化密植技术应用的现状与问题、苹果矮化密植技术应用的途径等问题进行了初步的探究,以供大家参考。     

砧木对苹果接穗品种果实品质影响的研究进展

矮砧栽培是目前国内外苹果生产的趋势,矮砧苹果的果实品质已成为相关研究者的研究热点。从外在品质及内在品质2个方面就砧木对苹果接穗品种果实品质的影响进行了阐述,比较了2种嫁接方式(自根砧与中间砧)对接穗品种果实品质的影响,探讨了砧木对苹果接穗品种果实品质的影响机制。结果表明,与乔化砧木相比,矮化砧木对接穗品种果实品质有显著的提升作用;与外在品质相比,砧木对苹果接穗果实内在品质的影响较大。     

陇东地区苹果套袋中存在的问题与对策

陇东地区是苹果的优质栽培区。近年来,苹果作为振兴地方经济的主要支柱产业而受到普遍重视,许多提高苹果品质的新技术被采用,尤其是套袋技术的普遍运用,对提高苹果品质、降低农药残留发挥着重要的作用,但在生产中还存在商品率低、果实着色不够、果面不光洁、易发生日灼等问题,笔者根据多年的经验,通过对苹果套袋机理的研究,从建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等方面提出解决对策。     

沧州地区苹果栽培技术

通过采取科学的栽培技术,提升了果树的产量和品质。本文作者主要结合沧州市苹果栽培实际情况,就苹果栽培技术进行了研究,通过本次研究能促进苹果产量和品质提升。