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我县黄背木耳生产发展迅速,成千上万袋的生产大户比较普遍。由于木屑、棉子壳原料供不应求,直接影响黄背木耳的再发展。为解决原料问题,三年多来,我们进行了用稻草袋栽黄背木耳试验和大面积推广,生物转化率为110%~130%。现将其栽培技术介绍如下:(一)栽培季节黄背木耳子实体生长发育的最适宜温度为22~28℃,根据气温变化情况,我地区出耳一般安排在5~9月,迟的到10月中旬也可以。制栽培袋应选择在3、4月进行,迟的5月中旬也可以。 相似文献
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一、供栽品种:黄背木耳是高温菌类,菌丝生长温度为22-28℃最宜,子实体生长发育在18-35℃。因此,在高温季节,把它作为食用菌的一个越夏配套品种有利于工厂化周年性栽培。二、蔗渣的选择与贮藏:榨糖后的蔗渣色泽洁白,香甜,且含糖量较高,含水量在45%到50%之间。因此,入库前要充分晒干,堆积干燥处,以免招致杂菌,特别是红色链饱霉的污染。如经日晒雨淋的变黑结块蔗渣不宜采用。粗长刺袋者,要通过粉碎方用于生产。三、培养基的优化配制:蔗渣碳源丰 相似文献
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黄背木耳室外袋栽高产技术孔凡海(四川省云阳县江口食用菌研究所624506)(一)外界环境条件对生长发育的影响影响黄背木耳生长发育的外界因子主要是营养、水分、温度、光照、空气、酸碱度等。现分述如下:1.营养黄背木耳是一种腐生性真菌,只能完全依靠从现成的... 相似文献
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玉米是北方主要农作物之一,种植面积大,玉米芯资源比较丰富。我们通过3年玉米芯熟料栽黄背木耳试验,取得了比较好的效果,生物转化率达150%。 相似文献
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我省黄背木耳生产发展较快,上千袋近万袋的生产户比较普遍,如何提高单产是众所关心的问题,笔者通过几年的实践,对蔗渣袋裁黄背木耳如何夺取高产,积累了点滴经验,现将有关高产技术介绍如下:(一)培养料的配制黄背木耳售价低,因此必须选用经济合理的配方以降低成本.常规蔗渣料配方需加20%左右的麸皮或米糠,不但成本高,而且灭菌困难污染率高.经过几年摸索,选用了下述两个配方,取得较为满意的效果.A.蔗渣85%,玉米粉12%,石膏 相似文献
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黄背木耳袋栽是我县的一项支柱产业。经过我场的多年栽培,该品种在组合配料中表现良好,一般每百公斤干料可产干耳20~25kg。现将栽培技术介绍如下:(一)菌种的制备原种与生产种配方为:棉子壳50%,玉米芯20%,杂木屑10%,玉米粉5%,米糠10%,磷酸二氢钾0.2%,石灰3%,糖、硫酸镁、石膏各1%。采用750ml 的广口瓶装料,聚丙烯薄膜封口,橡皮筋扎紧,常压灭菌100℃保持8~10小时。无菌操作接 相似文献
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用甘蔗渣袋式栽培黄背木耳,成本低、效益好、原料来源广。我们经两年多的栽培实践,取得了显著效果,生物效率达160%以上。现将该技术介绍如下:(一)安排栽培季节根据我地的气候条件,每年可安排春、秋两季,春季于2月下旬~4月上旬培育菌袋,5月上旬~6月中旬出耳;秋季在7月上旬~8月中旬培育菌袋,9月上旬~10月下旬出耳。 相似文献
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黄背木耳是食用菌中高温型耳类,生长发育的最适温度为24~28℃,适宜春夏栽培,其生活力强,适应性广,具有较强的抗霉力和较高的生物转化率。它的营养同黑木耳相似,富含蛋白质和铁,具有清肺、益气、止痛、活血和排除体内垃圾等保健作用。 一、栽培时间 黄淮地区一般在4~5月份接种栽培袋,5~6月份开始出耳,9~10月份栽培结束,生育期75~90天。每100kg棉籽壳可产干耳10~15kg,经济效益可观。 二、栽培方法 1.栽培料配方 (1)棉籽壳78%,米糠或麸皮18%,石膏粉1%,过磷酸钙1%,石灰 2%。 … 相似文献
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黄背木耳营养丰富,食味鲜美,是我国主要的食用菌之一。自古以来,它被列为“山珍“之一,又是烹调高级菜肴的佐料。传统栽培木耳的原材料是段木、棉子壳和木屑等。平原地区段木缺乏,若用棉子壳作主要原料栽培黄背木 相似文献
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用芦苇、芒萁等野草袋料栽培毛木耳,成本低,效益好,原料来源广。笔者经过两年的栽培试验,取得了显著效果,生物学效率达180%以上。现将其技术简介如下: (一)栽培季节 根据我地的气候条件,每年可栽培三季,即4~6月、7~9月、11~翌年3月。生产周期为130~150天。 (二)制备菌种 母种引自福建省三明真菌研究所,用PDA培养基转管一次,菌丝满管2天后转接原种。原种与栽培种培养基配方:木屑70%,麦麸26%,蔗糖2%,石膏粉1.5%,硫酸镁0.5%,用1%的石灰水拌料至含水量60%左右。按常规装瓶、灭菌、接种和培养。 (三)培养料处理 选用干燥、无霉变的野草,粉碎成木屑状。培养料配方:①芒萁40%,五节芒38%,麦 相似文献
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黄背木耳优质高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来 ,木耳的价格出现了滑坡。甚至有些地方产品积压非常严重。使得菇农的生产积极性受挫。究其原因 ,我们认为 :首先 ,由于部分菇农的栽培技术掌握不熟练 ,致使木耳的质量和产量降低。笔者经过近三年的摸索掌握了一套黄背木耳优质高产的栽培技术。愿与大家共同探讨。1 选用良种 从我们近几年的栽培情况看 ,中原地区以台湾毛木耳表现较为突出 ,不但适应性广 ,耳片肥大 ,出耳整齐 ,而且商品性状好 ,高产、稳产。除此之外 ,还可根据情况选择Aup87、Aup3 3 5、Aup193、杂交 40等 ,当然全新品种上海 3号、上海 4号也不妨一试。菌种质量均… 相似文献
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安徽省阜南县是平原地区,目前全县黄背木耳发展迅速。但由于木屑、棉子壳原料供不应求,直接影响黄背本耳的进一步发展,为解决原料短缺问题,1998年春季我们进行了用稻草袋栽黄背木耳的试验,现将结果报道如下:1稻单处理 稻单处理好坏是栽培成败的关键。稻草表层有一层较厚的蜡质保护层,其表皮细胞内硅酸盐含量较高,它影响菌丝的酶活性,又不利菌丝分解稻草中的纤维素和半纤维素;由于稻草生长和存放时间较长,特别是晚稻草,其表面有很多霉菌孢子,易造成栽培污染。我们主要采取以下三种软化稻草的处理方法:①碾压法:把无霉变… 相似文献
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四川黄背木耳高产栽培技术刘本洪(四川省农科院土肥所微生物室成都610066黄背木耳是一种大众化食用真菌,具有易栽培、抗病性强、经济产量高、生产周期短等特点。四川年栽培量一直稳定在25亿袋左右,占全国生产量的90%以上。随着栽培规模的扩大,产量高低悬... 相似文献
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黄背木耳在我国栽培比较广泛,有段木栽培和袋料 栽培两种方法,袋料栽培出耳快,生长周期短,还可节省 大量的林木资源,因此近年来发展很快。我们根据当地 的气候特点和资源状况,通过几年的探索,总结出适合 于北方生产的大袋立体高产新模式。所谓大袋,是用折 径22~25cm、长45~50cm,每袋装干料2.5kg,这种大 袋是根据北方气候干燥而设计的,能够达到保温、保暧、 养分集中的效果。立体栽培主要是便于利用光、热、气、 空间等自然条件,有利于分户种植,发展庭院经济。 1季节安排 10月制母种,10~12月制原… 相似文献
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