添加剂在减少畜禽粪便污染中的应用与发展前景

大量文献表明,酸化剂、吸附剂、尿酶抑制剂能减少氨的挥发和恶臭物质的排放,但这些添加剂仅能提供短期抑制,必须反复添加才能维持其作用。微生物制剂能利用粪便中未消化的营养物质繁殖,但如果不很好地了解畜禽粪便中微生物的发酵活动,该添加剂的作用效果值得怀疑。通过综述添加剂在畜禽粪便污染治理当中的应用,指出今后应开展如下工作:建立标准化程序评估添加剂的有效性;研究不同添加剂安全、经济、有效的作用剂量;评估在畜禽舍内使用添加剂后对畜禽、饲养员健康状况的影响;评估使用添加剂处理后的畜禽粪便在还田时对农业生态系统的影响。     

畜禽养殖废弃物中有机胂残留对环境的影响

有机胂饲料添加剂对畜禽有明显的促生长作用,而进入动物机体的有机胂主要以原形从粪便排出。为此对畜禽养殖废弃物中的有机胂进入环境后,在土壤和土壤水系中的转化、吸附、迁移特性及国内外对环境中不同形态砷的检测方法进行了综述。     

猪粪便中兽药盐霉素残留的降解动态研究

兽药抗生素在畜禽养殖生产中被大量使用,由于这些药物的大部分会被排入粪便并随粪便作为肥料而随处散播,增加了环境风险。通过实验室模拟不同的环境条件,研究了常用兽药抗生素——盐霉素在畜禽粪便中的降解动态及其影响因素(如药物残留浓度、粪便含水量、微生物及光照等)。结果表明,盐霉素在粪便中的降解主要是微生物降解,光降解和化学降解只占很小比例,灭菌组的降解速率明显低于未灭菌组(P<0.05),而光照对盐霉素的降解速率影响不大(P>0.05);盐霉素的降解速率随粪便中盐霉素起始浓度增加而降低,表明粪便中降解微生物对盐霉素的浓度敏感;粪便含水量的增加明显加快了盐霉素残留的降解速率,因而在粪便施入农田前,可以通过降低粪便中盐霉素残留浓度或提高粪便含水量等方法加速盐霉素的降解,以降低其对环境土壤和水体的风险。     

沼气发酵产物的综合利用

随着畜禽养殖业的集约化,畜禽粪便的排放越来越集中,大大超过了当地环境的承载能力,对于当地居民的健康和养殖场本身的可持续发展都带来了巨大的压力。为此以对浙江省海宁市同仁养殖场和三联养殖场的调查分析为基础,同时引用其他方面的实例,介绍将畜禽粪便的发酵产物包括沼气、沼液和沼渣综合利用的方式:利用沼气作为燃料,利用其来保鲜水果和发电;利用沼液作为有机肥直接灌溉到农田中,或用作叶面肥,还可以利用沼液来浸种;利用沼渣直接作为有机肥,用来栽种蘑菇或将其加上添加剂制作成有机肥出售。总之,通过对畜禽粪便的发酵,以及对于发酵产物的综合利用,实现了物质和能量的多级利用,有利于可持续发展。     

畜禽粪便中残留四环素类抗生素和重金属的污染特征及其控制

兽用抗生素和微量重金属作为饲料添加剂广泛用于畜禽养殖业,但超量使用是导致畜禽粪便中高浓度抗生素和重金属残留的根本原因。随着我国畜禽养殖业的规模化发展,畜禽粪便中残留的四环素类抗生素和重金属（铜、锌、砷）及其复合污染对生态环境和人类健康构成了巨大的潜在威胁。针对这种状况,总结了我国四环素类抗生素（包括四环素、土霉素和金霉素）和微量重金属元素（铜、锌、砷）在畜禽粪便中的残留量及其区域分布特征,并概述了这两类物质在畜禽粪便生物处理过程（堆肥和厌氧消化）中的转化、降解及其影响。畜禽粪便中残留的抗生素和重金属可导致环境中出现耐药菌与抗性基因,是环境与健康领域的又一重大挑战,其影响不容忽视。     

我国畜牧业粪便废弃物的污染及其治理对策的探讨

我国集约化养殖业的迅速发展带来的大量畜禽粪便废弃物已经造成了严重的环境污染。对污染现状 ,及畜禽粪便中的主要污染成分氮、磷、矿物质元素、恶臭物质、生物病原和药物添加剂对环境的危害进行了综述 ,指出饲料配方不合理是畜禽粪便废弃物中主要污染成分含量过高的重要原因。探讨了污染治理对策 ,认为应该提高饲料原料质量 ,合理饲料配方 ,使用绿色添加剂 ,并改进饲料制造工艺 ,以提高饲料中营养物质的利用率 ,减少畜禽粪便排放量并降低其有害成分含量。应通过技术手段对畜禽粪便进行有效处理并加以综合利用 ,如经过适当处理后作为肥料、燃料和饲料加以利用 ,这对于减轻畜禽粪便污染 ,减少资源浪费 ,改善生态环境具有重要意义     

物料比例和堆放时间对水葫芦沼气发酵中产气量的影响

该文研究了在沼气能源开发中水葫芦与畜禽粪便不同混合比例和打捞后的堆放时间对产气量的影响。研究结果表明:30%水葫芦与畜禽粪便混合处理产气量>40%水葫芦与畜禽粪便混合处理产气量>50%水葫芦与畜禽粪便混合处理产气量;水葫芦打捞后堆放30 d再进行发酵的产气量显著高于堆放15、45 d的产气量。综合考虑到水葫芦处理量与产气量,在生产上推荐打捞后自然堆放30 d后,用40%水葫芦与畜禽粪便混合使用。     

功能性饲料添加剂的研究进展及在动物生产中的应用

在饲料中使用饲料添加剂不仅能提高动物生产性能及饲料利用率,还可以增加养殖效益。但含药物成分饲料添加剂的使用,可使药物残留于畜禽产品中,进而危害人类健康。因此,功能性饲料添加剂的研究是当前畜牧业生产的热点问题。文章综述了应用较为广泛且效果较好的5类功能性饲料添加剂,并对其在不同畜禽养殖中的作用作以总结。     

科学使用饲料添加剂

饲料添加剂是全价配合料的重要组成部分，能促进畜、禽健康生长、充分发挥生产性能，防制某些疾病的发生，提高饲料利用率。饲料添加剂如果正确使用，便能发挥其应有的作用 ;如果使用不当，不仅增加饲养成本，反而影响畜禽生长。使用添加剂的误区误区一：把饲料添加剂看成万能妙药群众对饲料添加剂中的营养成分、使用作用、添加的条件等科学知识缺乏认识，误认为：不管在什么条件下使用添加剂都可以收到理想效果，片面追求“舍本求末”做法，忽视了良种、饲料成分、管理这三个畜牧生产的基本要素。使用添加剂必须要有满足畜禽生长所必需的最…     

畜禽养殖废弃物中有机胂残留对环境的影响

有机胂饲料添加剂对畜禽有明显的促生长作用,而进入动物机体的有机胂主要以原形从粪便排出。为此对畜禽养殖废弃物中的有机胂进入环境后,在土壤和土壤水系中的转化、吸附、迁移特性及国内外对环境中不同形态砷的检测方法进行了综述。     

硝呋烯腙的生理功能及在畜禽生产上的应用

抗生素对养殖业的发展发挥了十分有益的作用，但同时也伴随着有关抗药性和安全性的问题。为减少抗药性对畜禽生产的负面影响，一方面饲料厂家可配伍使用或轮换使用各种药物性添加剂 ;另一方面使用新型的抗生素。 硝呋烯腙 (Nitrovin)是 20世纪 70年代中期发现的一种新型抗生素。实践证明，用于畜禽饲料中，可促进动物生长，提高饲料利用率，改善饲料报酬，防治畜禽腹泻，并能促进色素在畜禽体内的沉积，而且能持续维持高效能的作用。硝呋烯腙抗菌敏感性高，安全性好，而且可以和多种抗生素配合使用。在欧洲共同体法定的饲料添加剂品种中，…     

畜禽养殖废弃物中有机胂残留对环境的影响

有机胂饲料添加剂对畜禽有明显的促生长作用,而进入动物机体的有机胂主要以原形从粪便排出.为此对畜禽养殖废弃物中的有机胂进入环境后,在土壤和土壤水系中的转化、吸附、迁移特性及国内外对环境中不同形态砷的检测方法进行了综述.     

畜禽粪便中抗生素抗性基因(ARGs)污染问题及环境调控

抗生素在畜禽养殖业的大量使用造成抗生素抗性基因(ARGs)污染日益严重。动物体内诱导出的抗性菌株随粪便排出后,通过基因水平转移进入土壤进而污染土壤和地下水环境。堆肥作为一种将粪便资源化的优良传统方法,能否有效去除畜禽粪便中的ARGs而防止环境污染值得探讨。通过总结畜禽粪便ARGs污染现状,粪便堆肥过程中微生物群落结构变化与影响微生物变化的因素以及堆肥可能对粪便中ARGs造成的影响,提出将堆肥作为去除畜禽粪便中ARGs的一种有效手段,利用堆肥产生的高温去除抗性菌株和抗性质粒等,并且考虑加入能直接灭杀肠道微生物的化学抑制剂(如石灰氮、胺类、吲哚等),实现降低畜禽粪便ARGs丰度的可能。据此强调开展畜禽粪便中ARGs研究的必要性,认为将堆肥和ARGs研究结合起来,可以有效地降低这种新型污染物的污染水平。     

不同类型畜禽粪便Zn的形态分布及冻融作用对畜禽粪便Zn活性的影响

畜禽粪便中重金属的活性与形态分布密切相关,冻融作用可通过影响畜禽粪便理化性质而影响粪便中重金属的形态分布和活性,进而影响畜禽粪便中重金属的环境效应。通过实验室模拟,研究了不同养殖场的鸡粪、猪粪和牛粪中重金属Zn的形态分布规律,以及冻融作用对鸡粪、猪粪和牛粪中重金属Zn活性的影响。结果表明：不同采样点鸡、猪、牛粪中Zn的平均含量分别为225.07、334.00、214.19 mg·kg-1, Zn的含量高低顺序为猪粪>鸡粪>牛粪;未经冻融处理的3种类型粪便Zn的形态分布规律为残渣态?垌有机结合态?垌铁锰氧化物结合态>碳酸盐结合态、可交换态。残渣态与有机结合态之和占粪便中Zn总量的90%以上,而碳酸盐结合态与可交换态之和所占比例不足10%;冻融处理后,不同类型粪便中Zn的可交换态与碳酸盐结合态含量显著增加,冻融作用增加了畜禽粪便中重金属Zn的活性。     

我国土壤畜禽粪便抗生素残留研究进展

近年来随着抗生素的广泛使用,土壤中的抗生素残留对农业生产和发展产生了负面影响,这些抗生素的来源之一是规模化畜禽养殖中产生的畜禽粪便,这些抗生素残留会对生态环境及人类健康存在潜在危害。针对目前状况,本文总结分析了我国畜禽粪便中的抗生素来源;畜禽粪便中残留的抗生素对土壤及农作物的影响;以及如何降低畜禽粪便中的抗生素残留。     

广西畜禽粪便产生量估算及对环境影响评价

【目的】通过对广西主要畜禽粪便产生量及其污染物含量进行估算,了解畜禽粪便污染现状,为广西畜禽养殖业污染治理提供参考。【方法】收集2010年广西畜禽养殖量数据,利用各类畜禽粪便排泄系数,估算广西主要畜禽粪便及其污染物产生量,在此基础上计算畜禽粪便耕地负荷量和畜禽粪便污染物流失量,评估广西畜禽养殖污染对环境造成的生态压力。【结果】2010年广西畜禽粪便产生量及其养分量分别为：畜禽粪便9141．30万t、总氮（TN）42．07万t、总磷（TP）13．62万t,畜禽粪便及其中的N、P纯养分耕地年负荷值分别为21t／ha、98kg／ha、32kg／ha;畜禽粪便污染物BOD5、CODG和NH3-N产生量分别为：383．43、435．42和42．08万t,按30％流失率计,COD。和NH3-N流失量均超出工业及生活废水排放量之和。【结论】广西畜禽养殖业对土壤环境影响较小,但对水体环境已构成严重威胁。     

养殖业废弃物对环境的污染及肥料化资源利用

养殖业废弃物畜禽粪便已成为环境的重要污染源.畜禽粪便会对环境造成恶臭气体污染、有害病源生物污染、药物和添加剂污染、金属元素污染、氮磷污染.同时畜禽粪便中含有大量有机质和作物所需营养元素,又是重要的肥料资源.通过对畜禽粪便生物发酵腐解,可以进行无害化处理.养殖业废弃物的生物腐解进程受C/N比、温度、湿度、O2含量、pH等因素影响.利用腐解后的畜禽粪便制作有机肥料,可以减轻养殖业污染,改善生态环境,促进农业可持续发展.     

桐乡市畜禽养殖粪便产生量估算及农田承载力分析

在确定畜禽粪便年排放量的估算方法和畜禽粪便排泄系数的基础上,根据2015—2016年桐乡市畜禽养殖数据,估算桐乡市畜禽粪便年产生量及其氮、磷养分含量,并对畜禽粪便农田负荷进行评估。结果显示,2016年桐乡市各类畜禽产生粪便总量36.86万t,总氮3 035.1 t,总磷761.5 t;因畜禽粪便中氮、磷在转移、运输过程中的损失,实际进入农田的氮、磷总量分别为1 172.6和646 t;畜禽粪便及其氮、磷养分农田承载力分别为9.48、30.19和16.64 kg·hm~(-2),均未超过相关标准。     

黑水虻营养价值及其在畜禽粪便处理中的实践研究

在畜禽养殖过程中,粪便会对周围环境造成极大的影响,不仅会污染土壤、空气,也会出现水污染、重金属污染等问题,不仅影响农业生产和畜禽养殖,也会影响生态环境。因此,在养殖过程中要做好粪便处理工作。黑水虻将粪便作为食物,在粪便处理、转化中发挥着十分重要的作用。本文对黑水虻营养价值和其在畜禽粪便处理中的实践应用进行分析。     

有机废弃物堆肥过程重金属钝化研究进展

随着规模化养殖业的迅速发展,由于各种含重金属元素的饲料添加剂的使用,导致大量的Cu、Zn、Pb、Cd等重金属随畜禽粪便排放到环境中。堆肥是畜禽粪便等废弃物资源化利用的主要方式之一,研究表明,随着堆肥腐殖化进程,畜禽粪便中重金属可被钝化,生物有效性降低。基于堆肥过程中重金属含量及其形态变化、重金属钝化机理以及添加不同种类钝化剂对重金属钝化效果影响等方面,深入分析了该领域的研究现状和存在问题,并提出了今后研究的重点。堆肥过程中重金属浓度普遍升高,而重金属经过物理吸附、络合钝化、微生物强化等钝化机制,逐步从不稳定态向稳定态转化,但堆肥过程中钝化机理尚不完全清楚,今后应进一步加强钝化材料对畜禽粪便堆肥过程中重金属的钝化机理研究,并开展复合型高效重金属钝化剂的研发。