快丰收在春播啤麦上的应用效果试验

选用生产上广泛应用的2．85％硝萘酸快丰收植物生长调节剂为试材，探讨该产品对啤麦生产长发育及产量，质量的影响，为指导快丰收在春啤麦上合理的施用，提供科学的理论依据，试验结果表明，使用快丰收抖种可提早出苗1-1.3d，喷施有利于促苗，促进分蘖和次生根增多，以及改善麦株群体结构，增加成穗数10．4万－42万／hm^2，提高产量2．75－11．2％，增加经济效益177．6－662．28元／hm^2。     

迦姆丰收在啤麦上的应用效果初报

啤麦使用迦姆丰收可增产 7 4 5%～ 9 71%。其有利于壮苗 ,促进分蘖 ,次生根多 ,以及改善群体结构 ,提高成穗率 ;同时可延长灌浆时间 ,增加籽粒饱满度及千粒重 ,还可提高啤麦耐寒抗倒性 ,提高氮素生产力 ,在等产量水平下可节约用氮 4 5kg/hm2 。     

不同播种密度对垦啤麦10产量和品质的影响

本试验通过对啤酒大麦新品种垦啤麦10在不同播种密度下产量和品质的研究,探讨垦啤麦10的最佳播种密度。结果表明:随着播种密度增加,产量表现先增后降,蛋白质表现出先降后增的趋势。对产量和品质因素进行综合考虑,垦啤麦10的最佳播种密度应该选择450万株/hm2,平均产量达到最高为4 984.7 kg/hm2,比播种密度300万株/hm2增产1 010.5 kg/hm2,增产率为25.4%,达到1%极显著水平;同时品质表现也最好。     

江苏沿海垦区发展优质啤麦生产的优势和对策

江苏沿海垦区是国内主要的优质啤麦生产基地 ,年种植优质啤麦原料 1 4万hm2 以上 ,年总产量 8万t以上 ,分别占江苏省的1 2 %和 1 6 %。产品主要销往省内外的各大中型啤酒麦芽厂家 ,已经和江苏三得利啤酒公司、浙江平湖麦芽厂、江苏大富豪啤酒厂等建立了长期的生产协作关系。啤麦原料质量稳定 :千粒重 4 2 g左右、蛋白质含量 1 2 %以下、浸出物 78%～ 80 %、色度 3级、库尔巴哈值 4 9 7%、籽粒均匀、鲜亮有光泽、发芽率达90 %以上。中国啤酒大麦学会专家学者们 ,在考察江苏沿海垦区后认为“江苏沿海垦区的国营农场 ,具有生产啤麦的生态优势 …     

内蒙古自治区东部旱作区不同栽培密度对啤酒大麦新品种产量的影响

2008年通过对大麦新品种蒙啤麦1号、垦啤麦7号不同栽培密度对产量影响的研究,探索确定内蒙古东部旱作生态区啤酒大麦最佳栽培密度.试验表明:在同一栽培密度水平下,蒙啤麦1号的生产潜力高于垦啤麦7号;蒙啤麦1号的平均最高单产为383.90 kg/667 m2,垦啤麦7号的平均最高单产为364.63 kg/667 m2;蒙啤麦1号的最佳栽培密度为30万～50万株/667 m2,其单位产量变幅为372.78～383.90 kg/667 m2,考虑到啤酒大麦千粒重在43～48 g适宜的质量标准,蒙啤麦1号旱作最佳栽培密度以45万～50万株/667 m2为宜.垦啤麦7号最佳栽培密度以30万～50万株/667 m2为宜,其单产变幅为355.70～364.63 kg/667 m2.     

不同肥密水平对垦啤麦8号及垦啤麦9号产量的影响研究

通过对垦啤8号及垦啤9号2个啤酒大麦新品种不同密度与施肥量级对其产量的影响试验,结果分析表明,在黑龙江省西部雨养农业区种植垦啤麦麦8号垦啤麦9号施肥量氮磷钾纯量为160 kg/hm2量级和密度水平在500万/hm2左右,在平丰年份优质啤酒大麦产量水平可达6 000 kg/hm2～7 000 kg/hm2。     

东北啤麦基地近十年大麦生产与科研现状

东北啤麦基地主要指黑龙江省和内蒙古东北部。近十年,由于玉米和水稻面积的增加,黑龙江省的大麦面积逐年下降,只有不足0.33万hm2/年的播种面积。而内蒙古东北部由于大麦的可比效益好于小麦,其种植面积从2002年的20 hm2,发展到2008年23.3万hm2,目前每年可稳定在6.67万～10万hm2。种植品种已由垦啤麦7号、垦啤麦9号代替了当初的垦啤麦3号和垦啤麦2号。其产量和品质已明显改善。但由于内蒙古东北部种植大麦的历史较短及特殊的气候条件,当地的生产和科研还有许多急需解决的问题,如:育种目标的调整、栽培技术的完善、病害的综合防治、耕作措施的研究等。     

不同基本苗和施肥量对沿海垦区稻茬啤麦产量的调节效应

试验表明 :沿海垦区稻茬啤麦以 18万 / 6 6 7m2 基本苗及施氮量 15kg/ 6 6 7m2 时产量最高 ;并以基本苗 18万 / 6 6 7m2 、施氮 15～ 18kg/ 6 6 7m2 为最佳组合 ,其穗粒结构合理 ,倒伏风险小 ,有效穗4 6万～ 50万 / 6 6 7m2 ,每穗实粒 2 2粒 ,千粒重 4 1g产量可达 4 0 0 kg/ 6 6 7m2 。     

国际市场紧缺,价格暴涨

啤麦国际市场供求失衡 ,价格暴涨。正常年份 ,啤麦国际市场交易量为 4 0 0多万t。主要出口国有澳大利亚、加拿大、法国和丹麦。 2 0 0 2年澳大利亚遭受百年不遇的大旱 ,收获的新啤麦减产 50 %以上 ,致使真正用于出口的啤酒大麦最多不超过 90万t,只占正常出口量的 4 0 %。2 0 0 2～ 2 0 0 3年 ,同样因灾加拿大啤麦减产 50 % ,由出口国突变为进口国 ,这两个主要出口国的变化 ,使得国际市场啤麦价格大幅上涨。中国港口的澳大利亚一级啤麦c&f价目前已达 2 4 5～ 2 50美元 /t,约合人民币 2 1 0 0元 /t,而成交价约 2 4 0美元 /t,合人民币 1 984元 …     

肥力宝在啤酒大麦上的应用效果初报

为了探索熬合高效活性液肥肥力宝在啤酒大麦上的施用技术和应用效果 ,为大面积推广提供依据 ,我们于 2 0 0 0～ 2 0 0 2年进行了肥力宝在啤酒大麦上不同施用时期试验和专题调查。1　材料与方法1 1　供试材料啤麦于 1 1月 3号播种 ,总施氮量为2 4 7 5kg/hm2 。肥力宝在啤麦上不同施用时期试验于 2 0 0 1～ 2 0 0 2年在阜宁县沟墩镇条岗村进行。供试品种为港啤 1号 ,土壤为粘土 ,土壤肥力中等 ,有机质含量为 1 5% ,水解氮、速效磷、速效钾分别为 83 5mg/kg、7 3mg/kg、71 3mg/kg。1 2　试验方法1 2 1　不同施用时期试验单因素随机区组设…     

机械覆膜穴播啤麦密度试验研究

机械覆膜穴播啤麦在宁夏淡灰钙土地区条件研究,其最适播种量99～159kg/hm2。合理群体结构：基本带225万～300万／hm2,最高总茎数1200万～1350万/hm2,分蘖成穗率达50％以上,收获穗750万/hm2以上,每穗粒数20拉左右,千粒重40g,增产4．9％～8．9％,增加效益525．60～974．40元／hm2。     

施氮量对内蒙古自治区东部旱作区啤酒大麦新品种产量的影响

通过对啤酒大麦新品种蒙啤麦1号、垦啤麦7号的不同施肥水平试验,探索不同施肥水平对这两个大麦品种产量指标的影响;旨在确定内蒙古东部旱作生态区啤酒大麦的最佳施肥量,为今后内蒙古自治区东部旱作区大麦优质、高产、高效生产提供理论依据.通过试验表明:在本次肥料试验中,蒙啤麦1号的生产潜力高于垦啤麦7号;蒙啤麦1号的最高产量为405.39 kg/667 m2,垦啤麦7号的最高产量为349.8 kg/667 m2;蒙啤麦1号施肥量在10.0～20.0 kg/667 m2范围内,其产量变幅为372.28～405.3 kg/667 m2,千粒重变幅为50.8～51.6 g;垦啤麦7号施肥量在10.0-20.0 kg/667 m2范围内,其产量变幅为320.9～349.8 kg/667 m2,千粒重变幅为43.2～44.8 g.     

氮肥用量及运筹对不同啤酒大麦产量和啤用品质的影响

试验以单二大麦、苏啤3号两个大麦品种为材料,研究氮肥用量及运筹对啤酒大麦产量、千粒重和籽粒蛋白质含量的影响。结果表明:(1)随着氮肥施入量的增多,大麦籽粒蛋白质含量不断增加,同一施氮水平下,氮肥后移会导致籽粒蛋白质含量提高。(2)在250 kg/hm2氮水平下,基追比为7:3时,两个品种产量均达到最高,分别为6 833.68 kg/hm2和7 055.91 kg/hm2。(3)施氮量的多少对大麦千粒重有显著影响,同一施氮水平下不同品种籽粒千粒重的差异主要是由品种本身的遗传差异决定的,受氮运筹的影响较小。(4)综合各方面表现,苏啤3号要远远好于单二大麦,大面积生产上应逐步以苏啤3号来替代单二大麦,以提高大麦的产量和品质,从而达到高产高效的目的。     

啤麦涨价对啤酒业影响

我国啤酒行业发展势头迅猛 ,啤酒生产企业已由 50 0家发展至 6 0 0家以上 ,啤酒产量由1 995年 1 50 0多万吨 ,攀升到 2 0 0 2年的 2 386万吨 ,7年净增 880万吨 ,增幅达 4 4%。已超过美国。预计今后 5年每年还将增长 80万～ 1 0 0万吨。啤麦的涨价对一般企业 ,由于其啤麦所占主营成本比例较大 ,影响显而易见。但对于特大企业 ,由于其贮存量足 ,影响不大。据有关专家分析 ,长期来看虽然澳大利亚和加拿大的啤麦先后减产 ,但近年来 ,我国同法国相关行业的贸易量正稳步上升 ,加之俄罗斯、乌克兰等把啤麦出口瞄向中国 ,中国的啤麦进口量不会大幅减…     

啤麦新品种红日啤麦三号简介

“红日啤麦3号”是日本三宝乐株式会社等外方育种单位和红日种子公司共同选育的二棱啤麦品种,原代号为“合2000-11”,2004年通过了黑龙江省农作物品种审定委员会的审定并正式命名为“红日啤麦三号”。1选育过程1994年在利用SB/合88-2的F1代与品系合92-1杂交,次年F1混收,F2代进行单珠选择,选出28株,其后,连续二年单株选择,选择表现分蘖力强、繁茂的后代。1999年F5决选,品系编号“合2000-11”。再经二年的产量鉴定,平均4812.5kg/hm2,比CK(垦啤麦三号)增产18.2%。2002～2003年区试,平均4035.9kg/hm2,比CK(垦啤麦三号)增产7.76%,2003～2004…     

大麦田无草害工程关键技术及其应用研究

射阳县地处苏北灌溉总渠南岸的沿海地区 ,是全国著名的啤麦生产基地县 ,常年种植大麦 1万 hm2 左右 ,草害每年造成啤麦损失0 .3～ 0 .4万 t,占麦子总产量的 7%～ 9%。为控制草害 ,减轻损失 ,增加效益 ,我站从 1994年开始组织实施大麦田无草害工程 ,1995年通过国家农业部验收 ,5年来取得了显著效果。现将其关键技术及其应用成果报道如下。1　麦田杂草群落及其构成由于三大生态农业环境和耕作制度的差异 ,相应形成了三大杂草群落。1.1　海河稻区杂草群落 :以硬草为主 ,混生猪殃殃、看麦娘、巢菜、棒头草等。1.2　射阳河北农业区杂草群落 :以泽…     

近10年世界大麦生产概况

回顾了 2 0世纪 90年代世界大麦、啤麦和麦芽的生产与贸易情况。其中 ,大麦的种植面积由 7330万hm2 降到 6 16 0万hm2 ,单产亦有所下降 ,总产由 1770 0万t降到 136 0 0万t。世界啤麦生产主要为北美的加拿大、澳洲的澳大利亚和欧洲的欧盟国家。大麦的世界贸易量在 80年代中期曾达到 2 2 0 0万t,90年代初期为 180 0万t,其后 ,又有所下降。需求量以中东地区、亚太地区及非洲为多。世界麦芽生产到 1997年已达 1950万t。其中 ,欧洲占 51% ,其次为北美 2 1% ,亚洲16 %。麦芽贸易量从 1990年的 310万t到 1997年已达 4 10万t。最后对我国发展大麦的必要性与可能性作了讨论。     

优质高产啤酒大麦新品种垦啤麦7号

垦啤麦 7号 (红 99- 40 7)属春性二棱啤酒大麦品种。由黑龙江省红兴隆科研所用Ant90 - 2做母本 ,红 92 - 2 5做父本经有性杂交育成。 2 0 0 4年 2月 2 0日通过黑龙江省品种审定委员会审定。该品种经 2 0 0 2～ 2 0 0 3两年区、生试 ,平均公顷产量分别为 4 40 5 .2 5kg和 3713.2kg ,分别比对照增产 11.5 3%和 12 .6 5 %。与此同时 ,经连云港全国麦芽检测中心两年化验 ,平均蛋白质含量11 35 % ,比垦啤麦 3号低 1.4 2 % ;麦芽无水浸出率 82 .6 5 % ,比垦啤麦 3号高 3.2 % ,属优质品种。垦啤麦 7号的育成无论是产量和品质都比垦啤麦 3号有新的突破。其是代替垦啤麦 3号的首选品种 ,推广该品种会给黑龙江啤酒大麦基地品质上一个新的台阶。     

驻大麦三号不同播量茎蘖动态及合理密度研究

驻大麦三号不同播量各处理茎蘖生长发育规律基本一致 ,有两个分蘖高峰。随播量的增加 ,成穗数增加 ,而穗粒重和千粒重随之降低 ,密度对产量三因素的影响是 :成穗数 >千粒重 >穗粒数。驻大麦三号在适期播种情况下 ,15 0 0万～ 180 0万苗 /hm2 为最佳播量 ,产量可达 6 0 0 0～6 75 0kg/hm2 ,其群体动态指标为 ,冬前群体 12 0 0万～ 14 0 0万苗 /hm2 ,最高群体 14 0 0万～ 15 0 0万苗 /hm2 ,成穗数 6 5 0万～ 75 0万苗 /hm2 ,千粒重 4 2～ 4 4g ,单穗粒数 2 5～ 2 7粒 ,单株成穗 3 5～ 4个 ,单穗粒重 1 8g左右 ;其合理叶面积系数为冬前 0 7～ 0 9,返青期 1 3～ 1 7,拔节期 3～ 3 5 ,孕穗期 5～ 5 5 ,扬花期 3～ 3 5。     

啤酒大麦新品种苏啤4号选育经过和栽培技术

针对于我国大麦市场的转型,啤酒酿造对啤酒大麦品种的产量和品质要求的进一步提高,根据江苏省啤酒大麦生态区的自然条件特点,用中6/美酿黄金//单二大麦/3/单二大麦后代的中间材料为母本,盐麦3号为父本杂交培育出了啤酒大麦新品种苏啤4号.该品种产量达到6 000 kg/hm2以上,该品种细粉浸出物79.5%,α-氨基氮164 mg/100 g,糖化力292 WK,品质达到r啤酒大麦要求标准.在江苏冬麦区10月25号左右播种,基本苗225万/hm2左右为宜.