枣果外销潜力巨大

枣树栽培在我国已有4000多年历史，品种达700多种，分布很广。目前，枣树栽培在全国有700多万亩，其中秦、晋、豫、冀、鲁五大枣区栽培的枣树占总面积的90％。全国栽培的主导枣树品种为制干和加工品种，鲜食型较少。枣果营养丰富，美味可口，又可人药，枣果的食疗保健功能世人皆知。枣果还是食品加工的重要原料。据有关资料介绍，2000年全国枣果总产约80万吨，占世界总产量的98％。除韩国仅有1．5万亩枣树规模栽培和总产2万吨枣果外，我国几乎是独家生产供应出口国。我国原枣及加工品年出口量9000吨左右，仅占总产量的2％，其中原枣出口约占出口总量的一半。     

枣果外销潜力巨大

枣树栽培在我国已有4000多年历史,品种达700多种,分布很广。目前,枣树栽培在全国有700多万亩,其中秦、晋、豫、冀、鲁五大枣区栽培的枣树占总面积的90％。全国栽培的主导枣树品种为制干和加工品种,鲜食型较少。枣果营养丰富,美味可口,又可入药,枣果的食疗保健功能世人皆知。枣果还是食品加工的重要原料。据有关资料介绍,2000 年全国枣果总产约80万吨,占世界总产量的98％。除韩国仅有1．5万亩枣树规模栽培和总产2万吨枣果外,我国几乎是独家生产供应出口国。我国原枣及加工品年出口量9000吨左右,仅占总产量的2％,其中原枣出口约占出口总量的一半。销往日本、韩国、新加坡和我国港澳地区的原枣及加工成品量占出口总量的80％-90％,原枣的出口主要为制干枣果,鲜食枣果出口量极少。在国际市场上,1吨鲜枣相当于30吨苹果或10吨核桃的售价,货源奇缺,供不应求。天津大港冬枣每公斤售价36美元、香港346元人民币,欧美市场每个枣果售价1美元。事实说明,大力发展鲜食枣果出口的潜力很大,商机不容置疑。     

发展枣业遇良机

枣树原产我国，目前世界上除韩国有1.5万亩枣林，年产2000万公斤枣果外，其他国家还没有规模栽植。我国的枣树栽培面积700万亩，年产鲜枣8亿公斤，占世界总产量的98％，是我国特有的传统出口商品。枣果味美，营养丰富，富含蛋白质和脂肪，还含有钙、铁、磷等矿物质和维生素，具有滋阴补肾、强身健体、软化血管、开胃健脾等多项功能，有“百果之王”的美称。鲜枣维生素C的含量，是柑桔的10倍、香蕉的60倍、苹果的70～80倍，日本人称枣果为“活维生素丸”。枣果除鲜食，还可制干和深加工，其主要名贵品种有河北赞皇的金丝大枣、山东乐陵的金…     

枣树栽培与管理

枣树原产于我国,已有3000多年的栽培历史。枣树易繁殖,抗性强,结果早,经济价值高。枣的营养成分丰富,据调查每百克果肉含维生素C380-600毫克,高于柑桔10倍、苹果80倍。鲜枣含糖25-35%左右。枣可以入药,枣肉含有卢丁,对高血压有疗效。枣木坚硬,纹理细致,是国防或民用良材。枣是我国传统的出口商品,深受国际市场的欢迎。一、枣树的种类及特性枣树品种繁多,主要优良品种有:园铃枣、灰枣、泗洪沙枣、九月寒、冷枣、马枣、义乌枣、团枣等10余种。枣树在我国分布甚广,除了较为严寒地区外,其他地区均有栽培。枣树根系发达,水平根系长10米左右,分布…     

大力发展枣树生产快速培育无毒种苗

枣树是我国特有的经济树种之一。我国的枣树分布在东经76度至124度，北纬23度至42度范围内的平原、沙滩、盐碱地、山丘及高原地带。我国枣树形成两大栽培区。一是北方栽培区，指秦岭、淮河以北地区，主要集中在山东、河北、山西、陕西、河南五省。南方栽培区位于秦岭、淮河以南，包括湘、鄂、浙、粤、苏、川、因等省。枣果营养丰富，是很好的滋补食品，平均含糖率鲜枣为25％～43．9％，干枣50．3％～86．9％。平均每百克鲜枣果内含蛋白质3．3g，脂肪0．3g，钙41mg，磷23mg，铁0．5mg以及各种氨基酸0．4～0．6mg。枣果除含有维生素A、B外，…     

枣果外销 潜力巨大

枣树栽培在我国已有4000多年历史，品种达700多种，分布很广。日前，枣树栽培在全国有700多万亩．其中秦、晋、豫、冀、鲁五大枣区栽培的枣树占总面积的90％。全国栽培的主导枣树品种为制干和加工品种，鲜食型较少。枣果营养丰富，美味可口，又可入药，枣果的食疗保健功能世人皆知。     

种枣应选好品种

发展枣树生产是振兴陕北黄河沿岸及渭北贫困地区经济的重要途径,现已形成共识。今就我省红枣生产现状作一简要概述。 近几年我省红枣生产有了长足发展 枣原产我国,黄河中游晋陕峡谷是其发源地。枣在我省栽培历史十分悠久,除部分高寒地区外,广为分布,但集中栽培区有三大     

甘肃省枣树的科学栽培

<正> 枣(Zizyphus jujuba Mill)原产我国,已有3000多年的栽培历史。枣果营养丰富,是良好的滋补果品,除鲜食、制干外,还可加工成蜜枣、枣酱、枣汁等产品。此外,枣树抗逆性强,可作防风、固沙树种,防止水土流失,是西北地区良好的经济、生态两用树种。 甘肃省枣树分布广且历史悠久,当地品种主要有分布于陇东黄土高原的晋枣、马牙枣、夏枣、天水     

枣树丰产栽培十项技术

枣树具有结果早、适应性强、易繁殖、寿命长等特点,栽培范围极为广泛.大枣营养丰富,还有滋补安神作用,除鲜食外,还可制成干枣、蜜枣、枣糕、枣泥等多种食品.栽培枣树是发展经济致富农民的重要途径.现将栽培管理技术概述如下:     

新疆6个红枣鲜食品种果实生长发育规律调查

正枣为鼠李科枣属,有3 000多年的栽培历史。枣一直与我国古代人们的生活息息相关,既有丰富的营养价值,又在博大精深的传统中医学中大显身手。枣树是我国重要落叶果树种类之一,已被公认为是世界性独有树种,全球所消费枣产品的99%来源于我国。枣树为温带作物,适应性强,素有"铁杆庄稼"之     

太原市枣树资源现状及开发利用意见

1　太原市枣树资源现状太原位于晋中盆地的北端 ,做为枣树的原产地之一 ,枣树在我市有着广泛的分布和悠久的栽培历史。从分布范围来看 ,枣树广泛分布于太原市的各个县 (区 ) ,主要分布区域集中在汾河沿岸平川地区和南效 ,北效、清徐、阳曲县的丘陵区和半山区。垂直分布范围大体为 670 m～1 2 0 0 m。从枣树资源来看 ,除大量分布的骏枣外 ,我市的枣树品种也十分丰富 ,初步调查统计结果表明 ,原产于我市和引进的品种达 60个以上 ,(详情见另文 )其中有壶瓶枣、骏枣、铃铃枣、团枣、临猗梨枣、赞皇大枣、金丝小枣、不落酥、晋枣等著名品种。2　…     

枣尺蠖的危害及防治

一、危害特点 枣尺蠖又名枣步曲，弓腰虫，属鳞翅目．尺蠖蛾科。该虫除危害枣树、酸枣外，还危害苹果、梨等果树，其幼虫暴食性强，可取食枣树的嫩芽、叶片、花蕾、枣吊等所有绿色组织，发生严重时可将枣叶和枣芽全部吃光．造成绝产。     

隔坡水平沟栽植枣树是黄土丘陵地区治坡最佳模式

隔坡水平沟栽植枣树是黄土丘陵地区治坡最佳模式杨家洪，张志善，郭绍仙（山西省农业科学院太原，０３００００）１黄土丘陵区发展枣树是脱贫致富的主要途径１．１枣树的起源枣树是我国最早的栽培果树之一，其原生种为酸枣，是由峻枣在漫长的历史长河中．经过自然和人工选...     

我国枣业稳步发展

枣果营养丰富,经济价值很高,既美味可口,又可入药,还是食品加工业的重要原料,深受国内外市场欢迎。 枣树适应性很强,分布很广。我国栽培面积约700万亩,年产鲜枣约8亿公斤。主要集中在河北、山东、河南、山西、陕西5省,其枣产量占全国枣总产量的90％左右。 我国有几百种枣树品种,目前主要栽培的名贵品种有:山东省的金丝小枣,河南的灰枣、鸡心枣,山西的稷山板枣,陕西的木枣、油枣等,这些构成我国枣树发展的主导品种。目前栽培的主要方式是枣粮间作。     

说枣

枣是我国栽培最早的特产果树。战国时期 ,原产黄河中游狭谷地带的枣树盛植于燕国 ,《战国策》说 ,那时的燕国因为盛产枣栗 ,被称为“天府”。以后 ,枣迅速扩展到北纬４５°以南的广大国土 ,并经华北、西北流入亚洲西部 ,再传入地中海、欧洲和美洲。《史记·货殖列传》曰 :“安邑千树枣 ,……其人与千户侯。”枣、栗、桃、杏、李在古代长期被并称五果。今天 ,我国枣树栽培面积达２６ ６７万公顷以上 ,年产量４亿公斤左右 ,是仅次于苹果、梨、柑桔的大宗果品。而且 ,枣树从未在国外规模栽培 ,枣子是名符其实的中国特产 ,传统的出口商品。一般…     

枣树的几种虫害及防治

枣树是我国的特产果树之一。近几年，我省枣树栽培面积迅速增加，枣产业得到前所未有的发展。然而，枣树虫害问题日益突出，危害日趋加重。如去年春阎良区大多数枣树受到枣芽象甲危害，造成多次萌芽，直接严重影响了树体生长。我们通过观察实验，对几种虫害的发生及防治简介如下。     

河南枣区绿盲蝽发生规律及绿色防控技术

绿盲蝽Apolygus lucorum Meyer-Dür是枣树Ziziphus jujuba上新发生的重要害虫,以成若虫刺吸枣树幼嫩部位的汁液进行危害,造成花芽分化不良,落蕾落花,叶片穿孔,枣果畸形脱落等,经济损失严重。河南是我国枣栽培和生产大省,枣栽培面积和产量均居全国第六位。为生产绿色无公害的枣产品,该虫在河南枣区的发生危害规律及绿色防控技术的研究亟待开展。作者结合多年的枣树生产实践,调查研究了绿盲蝽在河南枣区的发生规律和危害特点,总结了枣树绿盲蝽的绿色防控技术措施,以期为河南省乃至全国枣产品的安全生产提供参考。     

三北地区大枣丰产栽培管理实用技术

枣树具有结果早 ,适应性强 ,易繁殖 ,好管理 ,寿命长的特点。大枣营养丰富 ,富含糖、蛋白质、脂肪和维生素等 ,其中以维生素Ｃ含量最多 ,比苹果高70～ 80倍 ,比柑桔高 7～ 10倍 ,具滋补安神之功效。枣除鲜食外还可制干枣、蜜枣、枣泥等多种食品 ,深受欢迎。要想枣树优质高产必须采用综合丰产栽培管理技术。1　选择适合本地栽培良种　　在辽宁可选金丝小枣、平顶枣、牛心枣、木枣、玲枣、小核凌枣等。2　细致整地　　平地栽枣树挖长、宽、深约为 0 .8ｍ的坑。山地栽枣要环山等高挖坑或梯田式整地 ,把上沿土筑到下沿 ,修成台田或梯田 ,下沿筑…     

枣树花期管理

同其它水果树相比 ,枣树花期的特点是 :花芽分化与抽生结果枝同步进行 ,花期长、花量大 ;落果重 ,座果率低。因此 ,做好枣树花期管理 ,提高座果率 ,减少落果 ,是枣树丰产的一项重要措施。枣树花期管理 ,除做好枣园土、肥、水管理外 ,还必须做好以下工作。1　调节树体营养(1 )修剪　枣树花期应及时疏除无利用价值的新枣头 ,并及时疏除结果枝基部萌生的徒长枝 ,交叉枝和重迭枝。对枣股上萌生的新枣头 (足芽 )从基部 3 cm处剪除。对萌发可利用的新枣头 ,除缓放的外 ,及时根据生长势、生长位置及空间大小摘心。一般弱枝轻摘心 ,强枝重摘心 ;空间…     

石榴等特色果品市场广阔

最近专家指出，我国杏、枣、石榴、核桃、柿子、等小水果潜力巨大。辽宁果树所的业内人士张加延说，我国的杏脯、杏仁在欧美市场上价高货少，供不应求。而我国杏树栽培面积目前仅与解放初相差无几，出口量仅列为世界第14位。枣树发展空间更大，枣的营养滋补作用逐渐被人们所认识，已有20多个国家引种我国的枣树良种，但是大多数没有发展起来，河北农大的刘孟军认为，在今后相当长的一段时间内，我国仍然是世界上最大的枣生产国和唯一的枣产品出口国。