刺参池塘养殖安全度夏技术

刺参养殖是我国海水养殖的支柱产业。刺参的增养殖模式主要包括室内工厂化养殖、池塘养殖、围堰养殖、浅海底播增殖及筏式养殖等,其中池塘养殖刺参面积最大。池塘刺参养殖受气候影响较大,尤其在夏季持续高温、多雨天气下,极易导致池塘养殖刺参大面积死亡甚至绝产,如何避免夏季极端天气下刺参的大面积死亡,使池塘养殖刺参安全度夏,已成为水产养殖行业关注的热点问题。     

刺参养殖技术研究

目前刺参养殖主要有池塘养殖、围堰养殖、网箱养殖和网笼养殖等方式，其中又以池塘养殖最为普遍，本文总结了剌参池塘养殖中需注意的几个关键环节，以期为刺参的实际生产提供一定的理论依据。     

刺参池塘养殖技术

刺参池塘养殖经济效益显著,发展潜力巨大,被人们称为“海洋捞金”工程,已成为沿海地区又一养殖热点。1改建养殖池塘和建造人工参礁1.1改建养殖池塘利用对虾池进行刺参养殖,虾池的规格大小和形状以不影响刺参的生长发育为原则,可因地     

黄河三角洲沿海池塘养殖刺参的关键技术及其措施

刺参(Apostichopus japonicus)在自然条件下多生长在沿海潮间带及浅海区1～15m深的水底,要求水质清新,小型底栖生物丰富,满足其对溶氧和天然饵料的需要。但是,近几年开展的池塘养殖刺参,养殖环境、养殖密度、水质条件等发生了很大变化,怎样使刺参在一个规范适宜的养殖环境中快速生长,仍然是刺参养殖所面临的主要问题。本研究主要探讨了黄河三角洲沿海池塘养殖刺参的池塘生态、养殖技术和养殖效果。黄河三     

刺参池塘养殖技术

目前国内刺参养殖业规模不断扩大,养殖方式多种多样,有池塘养殖、潮间带养殖、浅海底播投石养殖、围网养殖、海上筏式养殖、海底沉箱养殖、虾参混养等多种养殖模式。其中刺参池塘养殖经济效益最显著,发展潜力最大,已成为沿海地区的养殖热点。     

黄河三角洲地区刺参养殖池塘pH值的作用及调节措施

黄河三角洲地区刺参养殖池塘均为淤泥底质,系新开发或虾池改造而成,池塘浮游生物丰富,pH值变化幅度较大,对刺参健康养殖不利。本文通过分析pH值对刺参养殖的作用及影响因素,初步提出了调节刺参养殖池塘pH值的途径和措施。     

刺参水泥池塘养殖技术

1998年,我们与龙口屺母岛村协作开发刺参池塘养殖,经过3年的养殖试验,经济效益可观。刺参养殖在龙口市也得以迅速推广,刺参水泥池塘面积已发展到400多亩。现将刺参池塘养殖技术简介如下:     

海参池塘健康养殖技术研究

目前刺参是我国海参中唯一的养殖对象，通常说的海参养殖即是指刺参养殖。近几年，各地纷纷改造池塘进行海参养殖，但是，由于海参生长对环境的要求和对养殖技术的要求不是很高，所以，一些养殖户在养殖过程中，对水质的调控、投喂饵料的质量、日常管理等缺乏科学方法，导致海参养殖成活率低，生长速度慢，甚至出现病害，既影响了海参的质量又降低了养殖效益。针对这一情况，从2003～2005年我们在青岛市城阳区红岛街道进行了刺参池塘健康养殖技术试验，旨在探讨刺参池塘健康养殖的技术措施，规范刺参养殖业，为社会提供健康、无污染的海参产品。     

池塘养殖刺参应注意的几个问题

近年来,刺参养殖已成为我国北方沿海地区新兴的产业之一,成为部分虾池养殖的主导品种。由于刺参的高营养、高需求量和高效益,养殖规模不断扩大,养殖模式不断增多。笔者认为,在池塘养殖刺参过程中应注意如下问题。     

池塘刺参健康养殖技术

龙口市水产技术推广站与龙港街道办事处央格庄实业公司协作,于1998年通过市科委立项,进行池塘刺参健康养殖试验。在近海围堰建池塘80亩,经3年的精心管理,达到亩蕴藏刺参鲜重928kg,刺参个体鲜重82～252 g。以每年3:1的比例捕大留小,所捕刺参均达商品规格,完成了课题的经济技术指标,健康养殖取得成功。现将池塘刺参健康养殖技术介绍如下:     

刺参南方池塘养殖技术

福建是刺参南方养殖的主要地区,池塘养殖是主要养殖方式之一。本文在借鉴北方刺参养殖技术的基础上,结合多年的南方养殖实践,从附着基设置、放苗前准备、苗种选择与投放、养殖管理、收获与销售等方面对南方刺参池塘养殖技术做一总结介绍,为南方刺参养殖业者提供参考。     

池塘中间培育刺参苗的几种模式

利用网箱或聚乙烯网衣在刺参养殖池塘中培育刺参苗,目前正在胶东半岛悄然兴起,年培育400头／kg左右的刺参苗达数千万千克。在刺参养殖池塘培育刺参苗,具有刺参苗健壮、抗逆性强、成活率高、生态无药残、中间培育成本低、池塘养殖效益好等优点。现总结培育模式如下,供同行借鉴和参考。     

刺参池塘养殖存在的主要问题及有效对策

最近几年,刺参池塘养殖出现了一系列制约刺参产业健康发展的问题,尤其2013年、2016年和2018年出现的夏季极端天气更是造成了辽宁和山东等地池塘养殖刺参的大量死亡,给刺参养殖业造成了重大经济损失。该文从刺参种质退化,池塘内大型藻类过度繁殖和刺参度夏成活率低3个方面系统阐述了问题的成因,提出通过培育优良品种,生态防控大型藻类,建立现代养殖技术,开发新型养殖设备,提高度夏成活率等有效对策,为保障刺参池塘健康养殖提供科学参考。     

无公害刺参养殖技术

由于刺参营养价值高，抗逆性强，繁养殖技术比较成熟，近年来已成为北方沿海的主要繁殖养殖品种之一。尤其是海参池塘养殖业发展迅猛，据不完全统计，利用改造的对虾池塘和新建的潮间带池塘从事海参养殖的面积已达30万亩。为使养殖刺参达到无公害食品质量安全要求，现将无公害刺参养殖技术介绍如下：     

夏季高温期刺参池塘养殖管理技术措施

每年的7～9月份是气温和刺参养殖池塘水温达到最高值的时期，这一时期的高温对池塘养殖刺参来说存在着较大的危险，因此养殖单位要特别注意。这一时期由于养殖池塘底部的刺参残饵、粪便等有机物容易腐败加上池塘内的青苔及其他藻类的繁殖与腐烂，造成养殖池塘池底的氨氮、硫化氢等有害物质增加；     

工厂化养殖仿刺参营养品质分析与评价

为了更好地了解工厂化养殖仿刺参的营养成分和品质,本研究采用国标等方法,分别对工厂化养殖、池塘养殖、底播自然生长和海捕野生仿刺参的各项营养成分进行了分析和评价。结果显示,工厂化养殖仿刺参出皮率为62.7%~65.8%,煮后出皮率为24.8%~31.1%,显著高于其他来源仿刺参。工厂化养殖仿刺参的必需氨基酸/非必需氨基酸为0.46~0.50,氨基酸营养价值平均得分为87.89~90.42,均高于其他来源仿刺参,说明其氨基酸营养价值水平较高。在其他营养成分方面,工厂化养殖仿刺参与池塘养殖仿刺参较为相近。自然环境生长仿刺参由于摄食来源广泛、生长周期较长,其蛋白质与脂肪水平普遍高于其他来源仿刺参。综合分析认为,工厂化养殖仿刺参的营养价值与池塘养殖仿刺参相近,在出皮率和氨基酸营养水平上优于池塘养殖和自然环境生长仿刺参,说明工厂化养殖仿刺参具有较好的品质和营养价值。     

河口型海湾剌参健康养殖技术

近年来,濒临河口型海湾的山东莱阳市,大力发展刺参养殖,经过几年的刺参池塘养殖试验,对刺参池塘的建造、附着基的选择与投放、苗种的选择和投放、养成期间的水环境控制、养殖池饵料培养及饵料投喂等方面进行了探索,有效克服了汛期海水盐度下降、池塘水温偏高等不利条件,初步掌握了河口型海湾刺参池塘养殖的主要技术。现介绍如下：     

刺参池塘综合养殖技术

进行刺参单品种养殖的池塘,产出单一,抵御各种风险的能力和经济效益低下,若有操作不当或受其它外界因素影响,极易全军覆没,血本无归。养殖刺参的池塘进行综合养殖,能够充分利用水域空间和池塘滩面,多个品种同时进行养殖,各养殖品种之间互利共生,形成一种稳定的生态系统,减少病害,促进生长,增加产出,使池塘养殖抵御风险的能力和养殖效益明显提高。     

沙底池塘刺参养殖技术

近年来我国北方沿海刺参池塘养殖已成为渔业生产的支柱产业之一.刺参对底质环境的要求严格.研究表明,在硬泥沙或硬沙泥底质的池塘中养殖刺参的效果较好.底质组成中含粗砂及礁石多的区域,刺参分布密度大,生长快;而含细沙及泥量多的海域,刺参分布密度稀、生长慢.笔者在辽宁葫芦岛海滨附近养殖场进行了试验,结果发现沙底池塘刺参养殖效果较好,现将养参技术简述如下: 一、池塘条件 试验海区池塘为潮上带砂质底质.水源为近海直接纳潮.经过检测,海水的各项指标符合渔业生产用水标准.     

我国刺参工厂化养殖发展现状与对策建议

目前,我国刺参人工养殖主要采取近海围港养殖和潮间带池塘养殖的方式进行,由于沿海刺参养殖企业大面积联片开发造成的环境影响,刺参养殖病害逐年增多,养殖风险不断升高。许多养殖业主开始采用降低养殖密度的粗放式养殖模式以规避风险,然而却导致养殖效益下降。因此,寻求高效、安全、环境友好型的刺参集约化养殖新途径成为产业发展的必然趋势。