促进无公害和绿色有机畜产品开发的措施

１无公害、绿色和有机畜产品的概念及其生产要求１．１无公害畜产品无公害畜产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经有关部门认证合格获得认证证书并允许使用无公害产品标志的未加工或初加工的食用畜产品。严格地讲，无公害是食用畜产品的基本要求，普通食用畜产品都应达到这一要求。但目前我国由于生产和市场监管措施不到位，普通食用畜产品还不能完全达到无公害的要求。因而为规范化生产和管理无公害畜产品提供法定标准，国家相继颁布实施了《无公害农产品管理办法》、《饲养饲料使用准则》、《无公害畜禽…     

无公害畜产品产地认定和产品认证制度

无公害畜产品产地认定和产品认证，是指导畜产品生产，提高畜产品质量，引导畜产品消费，推进国家“无公害食品行动计划”的重要措施。     

无公害畜产品生产关键控制点的技术标准和规范

无公害畜产品产地认定和产品认证工作已全面展开，加快推广和普及无公害畜产品的政策法规及生产技术十分必要。本文重点介绍了无公害畜产品生产关键控制点的技术标准和规范，便于企业在生产无公害畜产品过程中进行检索和对照。     

无公害畜产品的生产措施

无公害畜产品成为当今人们健康消费的新时尚,也是畜产品打入国际大市场的“通行证”。今后我国畜产品在国内外市场是否有竞争力,关键取决于畜产品的卫生质量。明确什么是无公害畜产品,影响无公害畜产品的生产因素,无公害畜产品的生产措施,具有现实的指导意义。     

现代纳米技术在生产无公害畜产品中的应用

我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国。加入WTO后,面对国际市场发达国家制定的畜产品安全技术壁垒和国内市场消费者发出的畜产品安全呼声,注重畜产品安全、实现无公害畜产品标准化生产已成为畜牧业发展的必由之路。无公害畜产品是指产地环境、生产过程和产品符合国家有关标准的要求,经认证合格,获得认证书并允许使用无公害畜产品标志的未经加工或者初加工的畜产品。影响无公害畜产品生产的因素甚多,它涉及畜产品生产的各个环节,     

浅谈无公害畜产品认证监管

<正>无公害产品认证机构肩负着重大的工作责任,要以认真负责的态度对待无公害畜产品认证工作,做到"宁缺毋滥"。无公害畜产品认证是在标准化生产的前提下,确保畜产品来源于无公害产地环境,生产过程符合无公害生产标准和规范,并经农业部农产品质量安全中心认证获批的初级食用畜产品。笔者多年从事无公害畜产品认证、检查工作,总结了工作中存在的常见问题,提出了解决问题的途径,现归纳如下。一、主要成效通过多年努力,陕西省丹凤县无公害畜产品认证工作取得了一些成效,主要表现:1.无公害畜产品认证规模种类拓展。无公害畜产品认证品种     

无公害畜产品生产的策略

加快发展无公害畜产品，提高畜产品质量安全水平是农业和农村经济结构战略性调整的重要内容，也是应对加人世贸组织挑战，提高我国畜产品市场竞争力的一项重要举措。政府和有关部门一定要高度重视，大力发展无公害畜产品生产。     

建立无公害畜产品生产基地的初步探讨

随着社会的发展和人民的生活水平日益提高，对自我保健意识的增强，人们对畜产品的质量要求越来越高，不仅要求营养丰富，还要求畜产品是绿色食品、无公害食品。绿色食品是我国提出的无污染的食品概念，是一种集农业、环保、卫生、食品于一体化的新兴食品产业。目前，我国绿色食品生产丰要集中在植物性食品上，还没有涉及到畜产品，所以绿色、无公害畜产品是未来动物生产的主要方向，市场前景十分广阔。但绿色无公害畜产品是并不是什么地方都能生产。     

浅谈无公害畜产品

<正>无公害畜产品是按照无公害畜产品生产规范和技术要求生产,经过专门机构验收通过,并允许使用无公害标志的无污染、安全性食用畜产品。进一步讲,它是畜产品质量安全性方面的     

浅议无公害畜产品发展策略

畜产品安全事关人们的生命健康，事关经济的发展和社会的稳定，面对日益严重的畜产品安全问题，政府给予高度重视，党的十五届五中全会明确提出“加快建立农产品市场信息，食品安全和质量标准体系”，同时也把畜产品安全工作提上了重要位置。开发无公害畜产品是21世纪人们对环境、健康的必然要求，是加入世贸组织后，我国畜产品走向世界的必由之路，是调动农民积极性，推动我国农业生产发展的重要举措。发展无公害畜产品要以市场为导向，以科技为手段，通过无公害畜产品生产、加工、销售。     

无公害生猪生产关键控制点技术

无公害畜产品生产是提高生产水平和效益的重要举措,同时也是保证畜产品质量安全的重要前提。严格开展无公害畜产品生产,对促进畜禽养殖规范化,标准化,生产化,提高畜牧生产水平,确保畜产品质量具有积极作用。笔者主要结合实际情况,就无公害生猪生产关键控制点的技术进行分析。     

天津力争5年内使畜产品药物残留抽检合格率超95％

天津市将继续实施“无公害食品行动计划”，扩大无公害畜产品生产示范区和生产基地。五年内主要畜产品合格率达到95％以上，规模化生产基地的畜产品药物残留抽检合格率达到98％以上，批发市场、大型农贸市场和超市的畜产品药物残留抽检合格率达到95％以上。     

无公害畜产品生产的策略

随着我国人民生活水平的不断提高，人们的消费观念发生了重大变化，无公害畜产品成为当今人们健康消费的新时尚。无公害畜产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经有关部门认证合格获得认证证书，并允许使用无公害产品标志的未加工或初加工的食用畜产品。无公害畜产品应具备以下要求：无传染病、寄生虫病侵袭，无注水及掺杂、使假，无有害药物残留，     

畜产品安全性及无公害畜产品认证推广

无公害畜产品是近来越来越受消费者所推崇的消费产品,是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的畜产品。畜产品的质量安全是畜产品能否是无公害畜产品的关键,本文将着重讨论畜产品的质量安全问题的分类和重要性,以及力图保障安全畜产品生产的无公害认证体系建设的若干建议。畜产品的质量安全问题是一个综合性问题,其中畜产品中的药物残留、人畜共患病以及有害化学物质的污染是影响畜产品安全与卫生最重要的因素。     

无公害畜产品生产的技术要求

随着饲料工业和养殖业规模经营的高速发展，畜产品在满足了人们需要的同时，也带来了一些无法回避的现实问题。人们发现：人类常见的癌症、畸形、抗药性和某些中毒现象与肉、奶、蛋中的抗生素、激素及其它合成药物的残留有关，而且畜产品的风味、品质下降等。鉴于此，许多国家开始致力于开发和推广无公害的畜产品（绿色畜产品），带动畜牧业向高层次发展。所谓无公害畜产品，就是畜牧业生产的无污染、无残留、对人体健康无损害的畜禽产品。只有在规范的条件下，以合理科学的生产方式才能有效地生产出优质无公害畜产品。无公害畜产品的生产要…     

河南漯河25家畜产品生产企业通过无公害产地认定

最近，河南省畜牧局无公害畜产品产地认定委员会公布了全省新认定的96家无公害畜产品产地名单，漯河市汇通集团、金运公司等25家畜产品生产企业榜上有名。     

无公害畜产品产地认定和产品认证制度

无公害畜产品产地认定和产品认证，是指导畜产品生产，提高畜产品质量，引导畜产品消费，推进国家“无公害食品行动计划”的重要措施。我国的畜产品属劳动密集型产品，在价格上有着明显的市场竞争优势，但在优质安全检查上处竞争劣势。加入WTO后，在开放的市场环境下，不符合质量和安全     

行业动态

根据《四川省人民政府办公厅关于发展无公害农产品的通知》精神，从２００１年开始，四川省畜牧食品局在发展无公害畜产品方面作了大量工作。一是组织制定了《四川省无公害畜产品管理试行办法》、《四川省无公害畜产品生产四川无公害畜产品工作取得阶段性成果中牧股份再创佳绩２月２４日，２００３中牧股份技术研讨会在成都召开，参会代表１００多人。会上，上海华扩达生化技术公司梁博士作了题为“养殖户的新希望———半胱胺”的专题演讲。上海华扩达生化技术研究开发有限公司，是致力于开发安全、高效、无污染的新型饲料添加剂，其生产的…     

泸州市大力发展无公害畜禽生产基地提高畜牧业标准化水平

1泸州市无公害畜禽生产基地发展概况 我市无公害畜禽生产基地建设自2004年正式启动以来，至2006年6月30日止，已建成无公害畜禽生产基地12个，已有9个无公害畜产品通过农业部认证，产品范围涉及猪、牛（含奶牛）、羊、鸡、鹅、兔、蜂七个种类。全市无公害畜产品生产基地建设呈现出方兴未艾的发展势头。     

河南畜产品加装"安全锁"

《河南省无公害畜产品产地认定管理办法》日前正式出台并实施 ,该《办法》的实施将全面提高河南省畜产品质量安全监管水平。《办法》要求 ,畜产品产地必须符合无公害畜产品产地环境标准 ;产地必须具有明确的区域范围 ;具有一定的生产规模。畜产品加工企业的待宰畜禽必须来自无公害畜产品产地。《办法》对无公害畜产品产地生产管理作出明确规定 ,生产过程必须符合无公害畜产品生产技术标准要求 ,按照技术规范组织生产 ,并建立与之相适应的管理制度 ;具有与生产规模相适应的专业技术人员 ;有完善的质量控制措施 ,并有完整的生产和销售记录档案…