国际

广东省大鲵产业协会成立,广东省大鲵产业协会（以下简称协会）第一届会员大会10月29日在广州番禺召开,标志着广东省大鲵产业协会正式成立。经过投票选举,珠海恒暮金鲵水产科技有限公司董事长黄俊海当选协会会长,广州华宝珍稀水产养殖有限公司董事长何新梁当选常务副会长。黄俊海介绍,截止至2012年12月．全国大鲵的总量已达到500万吨,其中广东的产量已超过lOO万吨。广东大鲵产业初具规模．目前已有十多项关于大鲵的发明和实用型专利。     

大鲵养殖业震荡调整

<正>广东省内的养殖户还在翘首以盼大鲵市场行情能够回暖,其价格却不断下挫。在有的交易市场上,成品大鲵每斤报价甚至低于百元。大鲵养殖销售原本是一个风生水起的行业:食用大鲵(也叫娃娃鱼)被认为是"食用价值极高的动物,其肉质细嫩、味道鲜美,含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量     

关于我国生猪价格周期性波动的思考

生猪价格的周期性波动严重制约了生猪产业发展,甚至给整个畜牧产业的快速、健康发展带来了艰巨性和复杂性。1995年以后,生猪市场价格已经历了3个完整的波动周期,目前正处在第四个周期的由高价下滑阶段。导致生猪价格周期性波动的原因主要有生猪市场供求关系不平衡;猪业从业者中"机动性较强"的散养户、投机商的无门槛进入和撤出生猪市场;生猪生产规模化水平低,控制疫情灾害的能力差,抵御市场风险能力弱;业内相关产品价格的波动等。缓解生猪价格周期性的对策主要有建立稳定的扶持政策,使生猪生产始终处于政府的调控之下,稳定生猪的市场供给量;规模养猪;解决好生猪健康管理和实现健康养殖等。     

大鲵驯养繁殖标准化生产关键技术

为规范大鲵驯养繁殖生产,促进陕西省大鲵产业持续健康发展,不断提高大鲵生产、管理技术水平和经济、社会、生态效益,促进大鲵生产社会化和管理化水平的进一步提高,促进渔业增效、渔农增收.笔者在经过详细调查研究的基础上,参照我省目前大鲵养殖生产实践,就大鲵驯养繁殖场建设的环境条件、仿生态及工厂化养殖设施、亲鲵培育、繁殖、后备亲鲵的选择、亲鲵的驯化和幼鲵的驯食、大鲵养殖技术、疫病防治与管理、引种与运输等技术进行了总结,起草了大鲵驯养繁殖生产技术陕西省地方标准.旨在推进大鲵驯养繁殖产业化、标准化发展;促进大鲵驯养繁殖新技术和新科研成果推广应用,从而促进技术进步,促进大鲵产业持续健康发展.现就标准中关键性生产技术归纳如下,以供读者参考.     

张家界大鲵即将入粤 本土大鲵市场将受冲击

<正>5月9日上午,湖南省畜牧水产局渔政处调研员黄林湘、张家界市畜牧兽医水产局总畜牧师刘英及该省大鲵企业代表一行专程来到广东,与广东省海洋与渔业局资源环境管理处就张家界大鲵进入广东市场举行专题对接会。张家界市两家大鲵企业代表去年已经向广东递交申请材料,会上两企业就入粤办证流程进行了现场咨询。据悉,预计需办理的《水生野生动物驯养繁殖许可证》和《水生野生动物经营利用许可证》这两证月内可以办结,张家界大鲵即将合法进入广东市场。     

坚守兽药产业道德底线 重塑公众食品安全信心——从央视曝光兽药乱象谈2013年中国兽药产业发展战略

<正>纵观2012年的中国兽药产业:是行业经营环节标准化整改后GSP认证全面结束的一年,尽管生产、经营环节相继通过GMP、GSP认证,研发、生产、营销、使用、监管等各个环节均在有条不紊地依照《兽药管理条例》及其配套管理法规推进,产业发展已经步入健康的快车道;但这一年兽药生产企业直供集约化规模养殖场户,导致的兽药生产和经营企业之间恐慌对接和混乱博弈,也凸现了从混乱到规范之初     

大鲵产业：“崩盘”还是“洗牌”

娃娃鱼,学名＂大鲵＂,被誉为＂水中大熊猫＂和＂会游动的活化石＂,全世界仅中国独有,被联合国列入濒危动植物保护名录。随着资本的大举进入和繁殖成功率的大幅提高,国家主管部门逐步放宽了大鲵进入市场禁令。最近几年,走进餐桌的娃娃鱼似乎越来越多。以前必须经过农业部专家评审,获得资质后才可经营大鲵的相关产业。随着大鲵饲养规模的不断扩大,国家的政策也进行了调整,把审批权下放省里,     

期待“身份证”让“娃娃鱼”流通活起来

<正>从6月1日起,我国将实行养殖大鲵及其产品的标识化管理,今后市场上出售的人工驯养的大鲵(俗称"娃娃鱼")将拥有国家相关部门颁发的一次性的唯一身份识别标码,通过标识可以追溯到大鲵的具体产地以及一些相关信息。实施标识化管理,有利于保证养殖产品的质量,有利于对野生大鲵进行保护。上世纪80年代,大鲵被列为国家二级重点保护水生野生动物,     

广东省水产养殖业规模经营现状和发展方向

继水产品价格放开,粮食价格全面放开以后,广东省农村进一步调整产业结构和生产布局,广大农(渔)民群众以市场为导向,以经济效益为中心,积极发展规模经营,使水产养殖业发展到规模经营的新阶段。据不完全统计,1993年全省从事水产养殖经营面积在30亩以上的专业户、联合体、企业或集团公司24665个,经营     

广东渔业安全生产月走进阳 江现场赠新型船用品

<正>6月29日,广东省海洋与渔业厅与阳江市人民政府在阳江市东平渔港联合举办全省渔业安全生产月暨安全产品上渔船活动。广东省海洋与渔业厅副厅长高庆营、阳江市委副书记黎泽林出席了活动。本次活动主题是"全面落实渔业企业、船东、船长安全生产主体责任;合格产品上渔船,渔船生产更安全",旨在进一步宣贯《广东省渔业船舶安全生产管理办法》,普及渔业安全生产知识,推动渔业     

大鲵的人工繁殖技术研究

<正>大鲵是国家二级重点野生保护动物,肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,具有很高的食用、药用以及经济价值。它广泛地分布于我国的长江、黄河及珠江中上游的支流中。湘西州地处湖南省西北部,地处湘鄂黔渝四省市交界处,湘西州八县市历来就有大鲵分布,如龙山的酉水河、保靖的酉水上游、凤凰的沱江、花垣的牛角河、永顺的猛洞河、吉首的峒河上游等。但是,20世纪70年代以后,受滥用农药毒鱼、炸鱼等的影响,大鲵的产量逐年减少,有的溪河中大鲵濒临灭绝。为此,2006年以来,湘西州部分养殖户开始进行大鲵的养殖,但是,在当地大部分的大鲵养殖公司依旧没有掌握人工繁殖技术,再加上2015年以来大鲵价格低迷,每千克市场价格低至     

浅谈永胜县山羊养殖产业效益下降的原因及对策

2014年下半年山羊价格直线下跌,养殖收益下降,养羊产业受到严重冲击。其原因,养殖数量大幅增加,产品供过于求;市场羊价虚高,存在市场妙作成份;消费市场需求下降;养殖户不理性,盲目跟风入行,在买羊饲养的过程中过分注重羊只体型、毛色,忽视了羊的生产性能,只注重生产适销对路产品,改变了生产结构及方式;推广科学养殖,引导养殖户走理性化道路是解决之道。     

陕西省大鲵产业现状分析

<正>一、陕西省大鲵产业现状早在20世纪70年代陕西省就开始了大鲵人工驯养繁殖的研究,由于大鲵人工繁殖技术尚不成熟,无法满足大规模养殖苗种需求,大鲵养殖长期处于小规模、小范围摸索试养阶段。自从2007年陕西汉中研究仿生态养殖大鲵技术取得突破性进展之后,极大地提高了大鲵繁殖出苗的成活率,有效地解决了苗种来源问题,开启了大鲵养殖蓬勃发展的新局面。     

第六届中国对虾产业发展研讨会在粤举行

<正>6月18日~19日,第六届中国对虾产业发展研讨会在广东湛江举行,近300多位来自各对虾主产国的专家学者以及对虾产业从业者参加会议。与会者通过国内外权威专家的报告分析,分享对虾早期死亡综合症疾病的最新研究成果,解析对虾主产国的生产、市场及贸易,产品加工新技术等相关情况。18日下午的会议报告围绕EMS(对虾早期死亡综合症)开展。中国水产流通与加工协会常务副会长兼秘书长崔和称,     

调味鱼片干品的开发与振兴

本文回顾、分析了调味鱼片干品十余年来的开发研制和加工销售等发展过程,阐明利用马面鱼及其它低值鱼对促进我国水产品加工业进步的作用;同时也指出当前调味鱼片干品在销售与生产、价格与原料、质量与品种等方面存在的问题,直接或间接影响了这一产品在市场上的声誉。为提高加工企业的经济效益,从业者必须加强产品的质量意识,重视原料鲜度,严格执行工艺规程,同时必须积极开发新产品。     

贵州省毕节地区娃娃鱼养殖发展势头强劲

<正>大鲵养殖作为贵州省毕节地区特色养殖产业之一,于2009年开始在毕节、大方、金沙、赫章四县(市)相继实施。目前全区大鲵养殖面积为2668m2,2009年5月至今,各示范养殖地相继引入大鲵     

国内

<正>广东渔政上半年查处渔船违规案件1768宗上半年,广东省渔政总队共出动执法船2128艘次,执法快艇11351艘次,执法车辆9634辆次,执法人员80540人次,检查渔船57530艘次,查处渔船违规案件1768宗。此外,广东省渔政总队还办结水产品质量安全执法案件9宗,水生野生保护动物违法违规案件6宗;共查处涉嫌走私案件6宗,查获走私柴油506吨;有效防御4次台风袭击,处置海上应急事件51起,救起渔民119名,挽回经济损失818万元;查处假冒伪劣产品810件,更换不合格产品4627件,查处产品制造企业1家;共开展联合行动150多次,破获非法捕捞水产     

湖南省张家界市努力提升大鲵产业效益

<正>2015年湖南省张家界市政协六届三次会议上提出的《关于努力提升大鲵产业效益的提案》(第124号)被列入市政协重点提案,为督查提案办理情况及对产业推进效果,日前,市政协提案委主任一行深入大鲵企业开展调研。调研组先后深入到张家界金鲵生物工程股份有限公司、张家界(中国)金驰大鲵生物科技有限公司、桑植县康茜大鲵生物科技发展有限公司、桑植县竹园大鲵生物科技有限公司、张家界佐胜渔业水产开发公司     

广东省水产养殖业规模经营迅速发展

近年来,广东省广大农(渔)民以市场为导向,进一步调整产业结构和生产布局,积极发展规模经营,使全省水产养殖规模经营发展进入了一个新的阶段。据不完全统计,去年全省从事水产养殖经营面积30亩以上的专业户、联合体、企业或集团公司有2.5万个,经营面积近170万亩,约占全省养殖总面积     

大鲵病毒性疾病最新研究进展

中国大鲵(Andrias davidianus)是我国的特有物种,具有极高的产业开发价值,但病毒性疾病严重危害大鲵人工养殖产业的健康发展。本文对大鲵虹彩病毒的分类地位及主要特征、大鲵虹彩病毒病的病理症状及诊断防治措施几个方面进行了简要概述,以期为大鲵病毒性疾病的深入研究提供科学依据。