第五讲 鳖饲料的合理配比与制作

由于鳖是一种高价值的美食补品,所以在人工养殖情况下,鳖饲料的质量好坏是影响鳖肉质量与鳖的生长速度及成活率的主要因素之一。所以鳖饲料的合理配比十分重要。 通常配比鳖饲料营养成份的依据是鳖体本身的营养成份组成结合鳖在各个生长或繁殖阶段所需营养来制定的。所以各阶段的配比有所不同。目前我国生产鳖饲料的厂家很多,有的还配制出了不同阶段的专用饲料,如鳖苗饲料、鳖种饲料与成鳖饲料亲鳖饲料等等。但实践证明任何一种人工养殖方式单靠这种厂家提供的机制饲料是不能满足鳖各阶段生长或繁殖营养需要的,所以笔者通过实践结合鳖野生食性把鳖的现有原料成分简单地分成以下几个类型,然后再按鳖的不同生长或繁殖阶段来合理配比。     

鳖的养殖

鳖的养殖张幼敏李茵明（湖北省水产研究所，武汉４３００７１第五讲鳖的营养需求和饲料一、鳖饲料的种类１．动物性鲜活饲料主要有水蚤、蚯蚓、摇蚊幼虫、黄粉虫、蝇蛆、鱼、虾、螺、蚌、蚕蛹、禽畜内脏（肝、肺、肠）。这些鲜活饲料可以满足鳖在某一生长阶段的营养需要，...     

幼鳖人工配合饲料饲养试验

鳖也称“甲鱼”、“团鱼”，它味道鲜美，营养丰富，并且有多种药用功能。近年来，鳖的人工养殖业不断发展，但由于常用的动物性饲料，如福寿螺肉、动物内脏等，往往在数量和营养上都不能满足鳖的生长需要，造成饲养周期长，成活率低，效益差。为了解决人工养鳖的饲料问题，促成鳖的快速生长，提高经济效益，我们于1992年6月至9月进行了幼鳖人工配合饲料饲养试验。     

提高亲鳖越冬成活率的措施

1．投喂“佳纬牌’呷鱼全价配合饲料的亲鳖料,或至少在停食前一个月投喂‘“佳纬牌’甲鱼全价配合饲料的亲鳖料。因为“佳纬牌’甲鱼全价配合饲料亲鳖料是根据甲鱼的营养需求而研制的全价饲料,不仅考虑到亲鳖产蛋的数量和质量,还尤其注意亲鳖的产后恢复及越冬前的物质贮备及     

养鳖要高产 投饵把“三关”

一般家庭人工养鳖要获得高产,投喂饵料应把好如下“三关”。 一是保证饲料营养丰富。鳖饲料应以富含高蛋白的动物性饲料为主,如鲜活的螺蛳、蚯蚓、黄粉虫、小鱼虾以及加工肉类的副产品等,并辅以含淀粉的值物性饲料,如黄豆、玉米、高粱等。倘若鳖饲料营养差,鳖的生长速度就会缓慢。 __二是掌握饲料投喂技术。对鳖投喂动物性饲料,需根据动物性饲料的种类和鳖的大小来确定投喂的方法和数量。如向幼鳖池投喂螺蛳,需经粉碎     

不同蛋白含量的饲料对幼鳖生长影响的初探

研究了在等能的情况下，不同蛋白质含量对幼鳖生长及饲料转化效率的影响。结果表明，蛋白含量由45%分别降至42.27%、39.97%、36.82%亦即饲料能量蛋白比由36.5kJ/g蛋白分别提高到39.1、41.4、44.9kJ/g，对幼鳖的生长影响不明显，幼鳖成活率略有提高。出池幼鳖体形、体色更接近野生鳖。饲料系数无明显差异，蛋白效率均有明显提高，与对照组相比，最多提高了27.2%。建议在目前的饲料标准基础上降低幼鳖饲料蛋白质含量或营养保证含量5%-8%。     

工厂化养鳖饲料中维生素E的应用研究（上）

由于我国鳖的营养研究起步较晚,所以有关鳖的营养和饲养标准的制定有滞后性问题,到目前为止还没有颁布出我国鳖的饲养标准。在市场上销售的鳖用配合饲料其营养指标是以鳗鱼饲料标准稍作改动而生产的,配方模式基本类同鳗鱼饲料,这显然是不合理的。事实上鳗与鳖在吸收生理上有较大区别。首先,对钙、磷添加需求不同,因为鳗鱼在利用水中的溶解钙能力比其他鱼类低,而鳖可以用鳃、皮肤吸收水中的溶解钙,所以不须添加很多钙,否则钙、磷容易失衡。由此可见鳗鱼饲料的营养水平不适宜鳖。除此之外,鳖饲料需要维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｂ１２…     

亲鳖的饲料与营养水平

一、配制亲鳖饲料的几个问题1．认识亲鳖在营养组分上的特殊需求。亲鳖对饲料营养的要求,在交配、怀卵、产卵、安全越冬方面与成鳖有很大的不同。例如,亲鳖在正常生长时期,对蛋白质和脂肪营养的需求比鱼虾高得多,它的能量来源,不象鱼虾和陆生动物首先依靠饲料粮的碳水化合     

开发专用型龟鳖饲料浅见

专用型龟、鳖饲料是根据龟、鳖养殖某一特定条件下对营养的特殊要求而生产的具有更强的针对性和适应性的饲料。这种专用型饲料在营养组方上不仅要区别龟、鳖生长发育的阶段性,也要区别龟鳖养殖的生产模式和环境条件,还可以满足养殖业主的其它特殊要求。１开发专用型龟鳖...     

亲鳖冬眠前的饲养管理

冬眠前的饲养管理是指雌鳖产卵结束至亲鳖冬眠前这段时间的饲养管理。这段时间是雌鳖增强体质、体内贮存营养、准备冬眠等生理活动最重要的时期，这阶段饲养管理得好坏直接关系到亲鳖能否安全过冬、来年产卵量及受精率等问题。受眠前的饲养管理重点要做好以下工作。 　　1.合理搭配饲料 　　这阶段的前期即雌鳖产卵刚结束，体质较差，气温较高。以投饲新鲜易消化、高蛋白的饲料为好，投量要适中，绝对不能投变质饲料。中期是雌鳖产卵结束约 20天后，为第二年孕卵时期，要投高蛋白质高钙质饲料。后期约冬眠前半个月的时间，这段时间适当投…     

螺、鳖混养新技术

鳖又叫甲鱼、团鱼，是一种肉味鲜美、营养丰富和能作多种药用的高档名贵品种。但目前市场上货源少，而且价格昂贵，其主要原因是；鳖的主要饵料是一些动物性活饵料或鲜饵，所以人工饲养鳖在群众中就很难推广。为了及时能解决这一问题，现把一种能将植物性饲料转化为动物性饲料的螺、鳖混养新方法介绍如下：     

鳖池里直接投喂鲜活饵料弊多利少

根据鳖的营养需要，在鳖的生长、生殖阶段添加些鲜活动物性饲料和鲜嫩的植物性饲料是健康养鳖的必要措施之一。但在投喂过程中由于方法不当造成弊多利少的例子也不少。特别是不经过消毒加工直接往鳖油投喂，会出现以下几种不良现象：1、带入病原引发疾病不经过消毒加工，直接把鲜活动物性饲料投到地里漂浮于水面，让鳖自行摄食。这样做，会把一些病菌带入。由于鳖的生长、生殖期正处于水温较高的季节，特别是漂浮这些饲料的表层水水温又要高于水体的平均水温，这个水温也是病原体繁生的最适水温。当新鲜的动物性饲料投入水中后极易腐败变质…     

鳖苗培育须科学投饵

鳖苗培育是指鳖出壳后体重４ｇ左右长到体重５０ｇ左右的养殖阶段。由于鳖苗培育的好坏，会直接影响成鳖的养殖。而能否进行科学投饵，是影响鳖苗生长和质量的技术关键，为此，介绍一下鳖苗培育的科学投饵，供参考应用。 和养殖其它水生动物一样，投饵可采用四定原则，即定质、定量、定时和定位。然而鳖苗培育投饵的四定内容却有其自己的特点。 一、定质 由于鳖苗在生长过程中不但要积累能量增加体重，还要为体内各个功能器官的生长发育提供各种营养和能量。所以鳖苗培育的饲料质量非同一般。目前市场上鳖苗的商品饲料很多，但那都是用机器…     

温水养鳖试验中鳖生长的若干表现

本文介绍了温水养鳖的高产技术初步试验的体会．文中说明了水温、个体大小，人工捕捉、放养密度和饲料营养对鳖的生长影响，并指出了温水养殖应注意的问题。     

“蓝海”营养复配型水产饲料粘合剂进入规模生产阶段

河南蓝海水生生物工程公司水产科技人员与国内动物营养、饲料加工及食品添加剂方面的专家共同研制的营养复配型水产饲料粘合剂，在1994．8—1996．4进行的鱼虾鳖用配合饲料应用性生产试验中，得到受试用户一致肯定，已进入了规模性生产阶段。     

使用甲鱼配合饲料的一些误区

近年来，由于养鳖规模的不断扩大及养殖方式日益集约化，人工配合饲料的使用越来越普及。但就近年来笔者调查了解的情况来看，许多养殖户由于对鳖用配合饲料了解不够，在认识上有误区，在使用配合饲料中操作不规范，造成养鳖的成活率降低，生长速度减慢，饲料系数提高，甚至有些造成全军覆没，对养鳖业发展产生一定的负面影响。对此笔者提出—些个人看法，供甲鱼养殖户在使用配合饲料时参考。误区一：鳖用配合饲料和鳗用配合饲料可以通用。有些养殖户认为：“鳖和鳗均为肉食性变温动物，且鳖用配合饲料和鳗用配合饲料都是用优质北洋白鱼粉、…     

全国水产养殖病害防治网络快讯

全国水产养殖病害防治网络快讯饲料园地蚂蚁是稚鳖的好饵料不少养鳖户给稚鳖投喂鸡蛋、小虾、奶粉、鱼肉和动物肝脏等。这些饵料单独喂养不能满足稚鳖生长的全面营养需要，而且成本较高。笔者试用蚂蚁喂稚鳖，效果较好。记录表明，稚鳖可日增重０．３～０．５克。蚂蚁的蛋...     

亲鳖冬眠前的饲养管理要点

冬眠前的饲养管理是指雌鳖产卵结束至亲鳖冬眠前这段时间的饲养管理。这段时间是雌鳖增强体质，体内贮存营养、准备冬眠等生理活动最重要的时期，这个阶段饲养管理得好坏直接关系到亲鳖能否安全过冬，来年产卵量以及受精率等问题。冬眠前的饲养管理应重点抓好以下几点。１合理搭配饲料这阶段的前期即雌鳖产卵刚结束，体质较差，气温较高，以投饲新鲜易消化、高蛋白的饲料为好，投饵量要适中，绝对不能投变质饲料。中期是雌鳖产卵结束约２０天后，为第２年孕卵时期，要投高蛋白高钙质饲料。后期约冬眠前半个月的时间，这段时间适当投含脂肪较…     

应如何将“鳖健康2号”加入饲料中才能发挥最佳效果?

“鳖健康2号”是应用现代营养免疫学观点而研制生产出的一种甲鱼保健药物，它既含有营养成分，能增强鳖体免疫力，又含有抗菌成分，使甲鱼在环境条件恶化时能有较强的抵抗力。甲鱼患病后，在使用抗菌药的同时，用“鳖健康2号”作为辅助用药，可加速甲鱼康复。在甲鱼发生病毒病时，抗菌药物可能无效，而“鳖健康2号”可起到防止疾病传播，增强免疫力，提高抗病毒能力的效果。由于“鳖健康2号”是内服药，必须均匀混合在饲料中制成药饵投喂。“鳖健康2号”为水溶性药物，应先溶于水，然后加入饲料中和成团投喂，方能使药物在饲料中混合均匀，…     

甲鱼营养需要和配合饲料的研究现状

甲鱼又称鳖,其经济价值很高,味道鲜美,营养丰富,全身均可入药,具有滋补的功效,是国内外筵席上的珍肴。近几年来,养鳖热席卷全国许多地方,养殖者不断增加,不少科研单位对甲鱼的营养需要及配合饲料作了一些研究,本文现把散见于国内外的有关资料综述如下,供饲料厂,养殖场科学配制配合饲料和饲养管理参考。