农业部:五年内健全农产品安全标准体系

据报道,农业部的监管链条将从田间地头、猪圈鱼塘延伸到农产品收购、储藏和运输环节,新增畜禽屠宰环节监管职责。2012年,全国蔬菜、畜禽、水产品例行监测合格率分别达到97.9%、99.7%和96.9%。农业部今后将以主产区、优势产区和农牧渔业大县为重点,以菜篮子产品和社会关注度高的产品为重点,进一步强化全程监管。从源     

“零容忍”保障“吃得安全”——访农业部部长韩长赋

国务院调整食品安全监管职能后,农业部门的监管链条从田间地头、猪圈鱼塘延伸到农产品收购、储藏、运输环节,新增畜禽屠宰环节监管职责,还承担着大部分农业投入品的监管任务。当前农产品质量安全总体如何,问题集中在哪几个领域？今后如何从制度上保障吃得安全？农业部部长韩长赋日前回答了记者的提问。＂2012年,全国蔬菜、畜禽、水产品监测合格率     

要闻

2014年农产品质量安全水平稳定向好2014年,农业部组织开展了4次农产品质量安全例行监测,共监测全国31个省(区、市)151个大中城市5大类产品117个品种94项指标,抽检样品43924个,总体合格率为96.9%。其中,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为96.3%、99.2%和93.6%,农产品质量安全水平保持稳定。农业部要求,各地要加强监管,跟进开展农产品质量安全监督抽查,依法查处不合格产品及其生产单位。按照中央农村工作会议和全国治理"餐桌污染"现场会议精神,2015年将继续以违规滥用兽用抗生素、非法屠宰病死畜禽等为重点,开展专项整治,保持高压严打态势,加大     

农业部剐部长于康震在全国畜禽屠宰行业管理视频会议上要求加强畜禽屠宰行业管理保障畜禽产品安全

2013年12月20日上午，农业部召开全国畜禽屠宰行业管理视频会议，认真学习贯彻中央经济工作会议及国务院机构改革和职能转变精神，研究落实畜禽屠宰监管职责调整，加强畜禽屠宰行业管理，确保畜禽产品安全。农业部副部长于康震强调，要充分认识做好畜禽产品安全监管工作的重要意义，切实增强责任感、使命感和紧迫感，认真梳理畜禽产品安全监管工作主要任务，以改革的精神、创新的方法、强有力的措施做好畜禽产品安全监管工作。     

农业部:2014年畜禽产品监测合格率为99.2%

<正>2014年,农业部组织开展了4次农产品质量安全例行监测,共监测全国31个省(区、市)151个大中城市5大类产品117个品种94项指标,抽检样品43924个,总体合格率为96.9%。其中,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为96.3%、99.2%和93.6%,水果、茶叶合格率分别为96.8%和94.8%,农产品质量安全水平保持稳定。农业部要求,各地要加强监管,跟进开展农产品质量安全监督抽查,依法查处不合格产品及其生产单位。     

要闻

<正>农业部:引导全社会参与农产品质量安全6月18日,农业部在北京举办了全国食品安全宣传周主题日活动。农业部副部长陈晓华在活动现场介绍,今年上半年,农业部例行监测显示,全国蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为95.2%、99.4%和94.8%,农产品质量安全水平继续稳中趋好。据悉,今年上半年,农业部已组织91家检测机构开展了两个季度国     

农业部：加强畜禽屠宰行业管理保障畜禽产品安全

近日,在农业部召开全国畜禽屠宰行业管理视频会议,农业部副部长于康震强调,要充分认识做好畜禽产品安全监管工作的重要意义,切实增强责任感、使命感和紧迫感,认真梳理畜禽产品安全监管工作主要任务,以改革的精神、创新的方法、强有力的措施做好畜禽产品安全监管工作。     

加强畜禽屠宰监管 保障肉品质量安全

日前，农业部在京组织召开了全国畜禽屠宰监管暨生猪屠宰专项整治工作会议。
　　农业部部长韩长赋对畜禽屠宰监管和生猪屠宰专项整治工作作出重要批示，他强调，畜禽屠宰一头连着畜禽养殖，一头连着食品消费，是肉产品走上餐桌的关键环节，在保障食品安全工作中具有十分重要的地位。各级农业部门要勇于担当、敢于负责，加强调查研究、加强法规标准建设、加强监管执法，努力确保人民群众舌尖上的安全。     

四川省定点畜产品交易批发市场管理办法(试行)

第一章总则第一条根据《农业部全国“菜篮子工程”定点鲜活农产品中心批发市场管理办法（试行）》的有关规定，农业部《关于加强农产品产地批发市场建设意见的通知》，为促进我省畜禽产品的市场流通，提高定点畜禽产品批发交易市场管理水平，健全和完善畜禽产品市场体系，建立稳定的产销链，加强畜禽产品市场的宏观调控，特制定本办法。第二条本办法所称定点畜禽产品交易批发市场是指：具有全国全省性或区域性、地区性影响，占地规模和交易规模较大，具有较为完备的交易和辅助设备，并经农业部或四川省畜牧食品局批准命名的定点畜禽产品交易…     

农业部副部长于康震要求加强畜禽屠宰行业管理 保障畜禽产品安全

农业新闻网12月20日上午,农业部召开全国畜禽屠宰行业管理视频会议,认真学习贯彻中央经济工作会议及国务院机构改革和职能转变精神,研究落实畜禽屠宰监管职责调整,加强畜禽屠宰行业管理,确保畜禽产品安全。农业部副部长于康震强调,要充分认识做好畜禽产品安全监管工作的重要意义,切实增强责任感、使命感和紧迫感,认真梳理畜禽产品安全监管工作主要任务,以改革的精神、创新的方法、强有力的措施做好畜禽产品安全监管工作。     

农业部:加强畜禽屠宰行业管理 保障畜禽产品安全

<正>农业部召开全国畜禽屠宰行业管理视频会议,认真学习贯彻中央经济工作会议及国务院机构改革和职能转变精神,研究落实畜禽屠宰监管职责调整,加强畜禽屠宰行业管理,确保畜禽产品安全。农业部副部长于康震强调,要充分认识做好畜禽产品安全监管工作的重要意义,切实增强责任感、使命感和紧迫感,认真梳理畜禽产品安全监管工作主要任务,以改革的精神、创新的方法、强有力的措施做好畜禽产品安全监管工作。会议指出,当前要尽快完成畜禽屠宰监管职责划转,健全完善畜禽屠宰监管体系,确保职责交接的无缝连     

加强畜禽屠宰行业管理 保障畜禽产品安全

<正>2013年12月20日,农业部召开全国畜禽屠宰行业管理视频会议,认真学习贯彻中央经济工作会议及国务院机构改革和职能转变精神,研究落实畜禽屠宰监管职责调整,加强畜禽屠宰行业管理,确保畜禽产品安全。农业部副部长于康震强调,要充分认识做好畜禽产品安全监管工作的重要意义,切实增强责任感、使命感和紧迫感,认真梳理畜禽产品安全监管工作主要任务,以改革的精神、创新的方法、强有力的措施做好畜禽产品安全监管工作。会议指出,当前要尽快完成畜禽屠宰监管职责划转,健全完善畜禽屠宰监管体系,确保职责交接的无缝连接。切实     

农业部发布2008年第二次农产品质量安全监测信息

5月27日，农业部新闻办公室发布了农业部2008年第二次农产品质量安全监测信息。2008年4月，农业部对全国37城市蔬菜中农药残留、35城市畜禽产品中瘦肉精、恩诺沙星、环丙沙星及磺胺类药物残留、26城市水产品中氯霉素等污染状况进行了本年度第二次例行监测。从监测结果看，全国农产品质量安全合格率稳定在较高水平。     

农业部:严打蔬菜畜禽中非法添加、违规用药

<正>农业部公布的数据显示,第三季度农产品质量安全水平总体平稳,其中,蔬菜、水果、畜禽产品和水产品监测合格率分别为97.0%、98.9%、99.3%和95.0%。农业部同时要求,严厉查处和打击蔬菜生产以及畜禽、水产养殖中非法添加、违规用药等问题,确保农产品质量安全。     

农业部深入推进生猪屠宰质量安全专项整治活动

农业信息网2014年11月28日,全国畜禽屠宰监管及生猪屠宰专项整治工作会议在北京召开。农业部部长韩长赋强调,畜禽屠宰是肉产品走上餐桌的关键环节,在保障食品安全工作中具有十分重要的地位。各级农业部门要全面贯彻落实十八届三中、四中全会和全国治理"餐桌污染"现场会精神,加强调查研究、加强法规标准建设、加强监管执法,努力确保人民群众"舌尖上的安全"。农业部副部长于康震指出,畜禽屠宰监管要以保障畜禽产品质量安全为根本目标,以优化布局、转     

农业部食品药品监管总局发文强化畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品监管

<正>近日,农业部、食品药品监管总局联合下发《关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见》,从四个方面进一步明确畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后的监管措施。一是进一步明确政府属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任。要求地方畜牧兽医、食品药品监管部门推动政府将此项工作纳入食品安全责任制进行考核。同时,明确畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品监管各环节工     

政务

农业部启动2014年农产品安全风险评估 据财新网报道,7月14日,农业部发布《2014年国家农产品质量安全风险评估计划》,将全面推进农产品质量安全风险评估及评估项目的实施。评估重点围绕“菜蓝子”、“米袋子”等农产品,针对隐患大、问题多的品种和环节进行评估,产品类别包括蔬菜、果品、柑橘、茶叶、食用菌、粮油作物产品、畜禽产品、生鲜奶、水产品、特色农产品、农产品收贮运环节和农产品质量安全环境因子等12大类。     

农业部发布今年第二次农产品质量安全监测信息

5月27日,农业部新闻办公室发布了农业部2008年第二次农产品质量安全监测信息。2008年4月,农业部对全国37城市蔬菜中农药残留、35城市畜禽产品中瘦肉精、恩诺沙星、环丙沙星及磺胺类药物残留、26城市水产品中氯霉素等污染状况进行了本年度第二次例行监测。从监测结果看，全国农产品质量安全合格率稳定在较高水平。     

加强畜禽屠宰监管 保障肉品质量安全

日前,农业部在京组织召开了全国畜禽屠宰监管暨生猪屠宰专项整治工作会议。农业部部长韩长赋对畜禽屠宰监管和生猪屠宰专项整治工作作出重要批示,他强调,畜禽屠宰一头连着畜禽养殖,一头连着食品消费,是肉产品走上餐桌的关键环节,在保障食品安全工作中具有十分重要的地位。各级农业部门要勇于担当、敢于负责,加强调查研究、加强法规标准建设、加强监管执法,努力确保人民群众舌尖上的安全。     

推动畜禽屠宰监管职责调整 严格畜禽屠宰质量安全监管——全国畜禽屠宰监管工作座谈会在武汉召开

7月11日,农业部在湖北武汉召开全国畜禽屠宰监管工作座谈会。这次会议是国务院机构改革和职能调整,农业部负责屠宰行业管理工作以来召开的第一次全国性会议。会议的主要任务是进一步推进地方畜禽屠宰监管职责调整,交流情况,总结经验,明确任务,抓好落实,切实保障畜禽屠宰质量安全。