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昆虫蛋白质资源的开发与研究进展 总被引:31,自引:0,他引:31
昆虫是一类蕴藏着大量高品质动物蛋白的生物资源,具有巨大的开发和应用潜力,从食用昆虫学的产生、昆虫源食品的开发基础研究和产业化等方面综述了昆虫源食品的开发与研究进展,并对一些常见的饲用昆虫,如蝇明、黄粉虫、蚕蛹、蝗虫、蝼姑等的开发与研究进展作了综述,最后对昆虫蛋白质资源的开发前景作了展望。指出:对一些重大害虫采取蛋白质资源化管理研究和利用高新技术来生产高价值的昆虫蛋白将是21世纪昆虫蛋白质资源开发的重要研究领域。 相似文献
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湖南工业原料资源昆虫调查 总被引:1,自引:0,他引:1
初步研究了湖南工业原料资源昆虫种类、利用价值等。结果表明,湖南工业原料资源昆虫较丰富,利用价值大,但开发力度不够。建议进一步加强这类资源昆虫的开发与利用研究。 相似文献
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李娜 《郑州牧业工程高等专科学校学报》2022,(1):46-49
昆虫生物群落大、种类多、富含蛋白质,昆虫蛋白具有含量高、易被吸收等特点.同时昆虫蛋白中还富含抗菌蛋白、抗菌肽、溶菌蛋白、外源性凝集素、防御素等,是人类免疫系统的重要组成成分,在增强人体免疫能力和预防各种疾病方面具有重要作用.本文就昆虫蛋白在食品、农业、畜禽养殖等方面的开发应用现状进行综述,为昆虫蛋白资源开发提供参考. 相似文献
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论昆虫旅游食品、纪念品的开发 总被引:1,自引:0,他引:1
通过描述昆虫具有很高的营养、保健、药用和观赏价值,充分说明旅游业利用食用昆虫、药用昆虫、虫茶昆虫和观赏昆虫来开发旅游食品和旅游纪念品的必要性、可行性及前景,同时对昆虫旅游资源的可持续利用提出了建议. 相似文献
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休闲农业是以农业增产、农民增收为目的新型农业发展模式,对于满足人们日益增长的休闲消费需求和促进农村发展具有重要意义,其发展离不开所依托的资源。作为休闲农业独特的生物资源,昆虫正以其独特的方式影响人们的日常生活和精神生活,昆虫不仅拥有丰富的文化价值,还具有很高的食用价值、观赏价值和科普价值。本文通过对昆虫资源的利用分析,梳理得出昆虫资源在休闲农业中的利用存在着食用接受度不高、旅游价值体现不足、文化开发不够深入等问题,提出昆虫资源进一步在休闲农业融合利用中需要加大宣传力度开发食用昆虫产品,加大文化资源和旅游资源的开发力度,为休闲农业的发展助力。 相似文献
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昆虫资源开发与利用的新进展 总被引:5,自引:1,他引:4
从食用昆虫、饲用昆虫、药用昆虫、工业原料昆虫、天敌昆虫、观赏娱乐昆虫、传粉昆虫、环保昆虫、昆虫病毒的利用、昆虫在仿生学上的应用、昆虫在环境监测中的应用、昆虫在法医鉴定中的应用,以及害虫资源开发及其资源化管理等方面综述了昆虫资源的开发与应用的研究进展. 相似文献
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本文介绍了昆虫蛋白的价值及开发应用现状,对昆虫营养组成(包括蛋白、氨基酸、脂肪等各项含量)到蛋白功能成分的特点及应用进行了概括,并且列举了目前在食品工业、农业、疾病和药物等方面的开发应用。最后,提出了目前昆虫蛋白生产方面的不足,并展望了昆虫蛋白的发展前景。 相似文献
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宁夏药用昆虫资源概述 总被引:5,自引:0,他引:5
宁夏由于独特的地貌和气候,昆虫的种类众多,资源丰富。本文主要介绍了宁夏药用昆虫共12目43科58种,对其分布、药用价值及开发利用等方面进行了论述。并对药用昆虫资源的保护、开发和利用提出了建议。 相似文献
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昆虫资源是重要的生态、文化、经济资源,在旅游发展中发挥着重要作用。四川作为中国南北方的分水岭,地形过渡性明显,自然条件复杂,为各种昆虫类群生物的生存和繁衍提供了有利条件,具备发展昆虫旅游的独特优势。本文以《四川省“十三五”旅游业发展规划》提出的“旅游+产业”为背景,结合四川昆虫资源实际情况,对四川昆虫资源开发与利用面临的优势、劣势、机遇和威胁进行综合分析,以期为四川昆虫资源与旅游业融合发展提出可行性对策。 相似文献
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珠峰 《农村实用科技信息》2006,(3):38-38
据国内外专家对昆虫的研究结果表明,世界上众多的昆虫是未来人类高蛋白,高营养食品的主要来源之一。专家指出,开发昆虫资源前景是非常广阔的。 相似文献
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作为禽畜动物重要蛋白饲料来源的鱼粉,主要产自南美各国。近年来,由于不合理的捕捞及自然灾害的影响,使得鱼粉产量逐年下降,价格不断上涨。利用鱼粉作为主要蛋白饲料来喂养的成本越来越高。为此,人们一直努力寻求新的动物蛋白资源。昆虫作为种类繁多、数量庞大、营养丰富的蛋白资源越来越被人们所重视,成为人们开发利 相似文献
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针对我国动物蛋白严重不足的现状,本文指出昆虫是重要的动物蛋白质资源,并综述了昆虫的营养价值及可食用昆虫的种类,进而提出我国开发利用昆虫蛋白需采取先进的科学加工工艺等三种途径和广阔的应用前景。 相似文献
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综述了食用昆虫蛋白的最新研究进展,包括食用昆虫蛋白的营养价值、保健价值、食用安全性、昆虫蛋白的提取和含量的测定及食用昆虫蛋白的主要开发方向,指出制约食用昆虫蛋白产业开发利用的瓶颈。并展望食用昆虫蛋白研究与开发利用的前景。 相似文献
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据资料报道,昆虫是最具开发潜力的动物性蛋白饲料资源,大多数种类的昆虫,如蝇蛆、蝗虫、蚕、蛾、蜂、蚁等都可以作为畜禽的饲料利用,而且有些昆虫繁殖快、数量大、蛋白质含量较高,易于饲养.因此,开发昆虫用作饲料资源,对促进我国畜牧业及饲料工业的发展,具有重要的意义. 相似文献
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1.资源昆虫的开发资源昆虫是指昆虫的产物(包括分泌物、排泄物、内含物等)或本身可作为人类可利用资源的昆虫体。昆虫是地球上种类最多的物种,全球昆虫种类估计在1000万种以上。人们通常看到的是昆虫给人类带来的危害,其实资源昆虫如蚕丝、蜂蜜、紫胶、白蜡、五倍子等与人类生活关系密切,科学开发可以给人类带来巨大的财富。 相似文献