新植啤酒花栽后及越冬管理技术

啤酒花做为瓜州县发展的重点产业，近2a，通过政策扶持、示范推广、典型引路、建立协会等措施，稳步推进了产业的发展。截止目前，全县酒花面积达到330多h2。为进一步提高新植酒花的产量和效益，加强酒花田间及越冬管理是新植啤酒花栽培的一项重要技术。当前在栽后及越冬管理中应注意以下技术问题。     

内蒙古中部地区啤酒花高产栽培技术

1播前准备1.1选地根据啤酒花的生长特性,选择土层厚的地块,在离烘干房比较近、便于运输的地方建立啤酒花园地。1.2整地定植前将地块深翻25～30cm,机械开沟,沟的深度和宽度均为50cm,新植啤酒花地每667m2施农家肥3000kg,均匀施于沟内,与表土混匀。1.3棚架选择     

当年生啤酒花高产栽培技术

啤酒花是多年生深根系作物，寿命为25～30年。一般当年生啤酒花的产量很低，667米^2鲜花产量为150～200千克。近几年我们在对啤酒花进行大而积更新改造过程中，采用了地膜覆盖技术，增产效果明显，大面积平均干花667米^2产量达到150千克，现将这一技术介绍如下。     

绵茵陈中绿原酸的提取工艺研究

试验以22年、20年、18年、8年和5年生啤酒花为研究对象,测定了各植龄啤酒花农田土壤盐离子含量,分析了不同植龄土壤盐离子含量的变化特征及与啤酒花品质的关系。结果表明:随啤酒花植龄布为0～20cm>20～40cm>40～60cm。在0～20cm土层,植龄为22年、20年、18年、8年、5年的土壤可溶性盐含量分别为0.401%、0.298%、0.256%、0.321%、0.185%,其中前4个年份分别是5年植龄的2.17的延长,土壤可溶性盐分总量及各盐离子含量均显著增加,增加幅度随土层的加深而减小(总体上仍呈上升趋势);各离子增加幅度顺序为CL->Ca2 >Mg2 >Na >K >SO42-。土壤盐离子含量在不同剖面的分、1.61、1.38和1.72倍,均与5年植龄的达到显著差异。土壤中盐离子在表面的累积以及各离子增加幅度的不同也可能是啤酒花α-酸含量下降的原因之一。     

马可波罗啤酒花高产栽培技术

马可波罗啤酒花是多年宿根作物,在栽培过程中,需要搭设棚架,定植后可利用15-30年。若当年种植667米产量可达250千克干花。     

啤酒花根癌病的发生与防治

啤酒花根癌病又叫啤酒花冠瘿病，在新疆伊犁、石河子、焉耆、库尔勒新和等地都有发生，一般发病率2％～5％，严重达30％以上。兵团农十二师地处乌鲁木齐地区，种植啤酒花已有近30年的历史，病害主要以啤酒花霜霉病为主．啤酒花根癌病近年来开始零星发生。但是该病轻者将降低产量和品质，重者造成全株死亡，导致缺株重栽，危害较为严重。     

啤酒花质量评价中光谱法的应用和改进

本文就光谱法在啤酒花质量评价中的应用问题进行了研究。结果表明:用光谱法测定啤酒花中α-酸、β-酸及贮藏指数(HSI),在进行啤酒花全面质量评价时光谱法优于电导滴定法;可使用 UV-190型或53WB 型紫外可见分光光度计;贮藏对啤酒花的α-酸及β-酸含量有明显影响,压缩啤酒花的贮藏时间不宜超过15个月;对分光光度法进行了改进,使程序更加简化,便于应用。     

世界各国和中国啤酒花生产状况

啤酒花是制造啤酒的原料之一。在制造啤酒时,啤酒花以压缩于花、颗粒啤酒花或啤酒花浸膏的形式加入到煮沸的麦芽汁里。啤酒花的酿造指标主要取决于苦味酸和香精油成分,前者产生于α-酸和β-酸中;而香精油成分中主要是香叶烯、法尼烯、β-石竹烯、葎草烯和蒎烯影响啤酒的香气。啤酒花赋予啤酒以苦香味的同时,还通过蛋白质沉淀加速酒液的沉淀净化,并改善啤酒的泡沫品性,也是啤酒的天然防腐剂。少量啤酒花用于制作面包和医药,后者因为啤酒花有镇定止痛的功效。     

新植苎麻打顶技术

新植苎麻采取幼苗打顶技术,是新植苎麻当年获得高效最好的措施之一,其增产幅度为每667米2(1亩)30～50公斤.该项技术的主要环节是:     

新植桑园的抚育管理技术

蚕桑产业是集经济效益、社会效益、生态效益为一体的绿色产业、富民产业。新植桑园只要加强管理,能做到当年栽桑,当年养蚕,当年见效。三年进入盛产期,产值可达2.25～4.5万元/hm2,与种苞谷产值7 500元/hm2相比,增效益1.5万元/hm2以上。为提高桑树栽植成活率,结合从事蚕桑工作多年的实践,浅谈新植桑园的抚育管理,以供蚕农和同仁参考。     

陕西野生啤酒花(Humulus lupulus L.)资源考察与研究

对陕西野生啤酒花资源的考察结果表明:在北纬33°32′～36°20′,东经106°24′～110°30′,海拔1000～1800m的山沟、小溪旁有野生啤酒花分布。陕西野生啤酒花形态变异明显,可分为同域分布的红包大花型、红色小花型、绿色大花型和绿色小花型四种类型。陕西野生啤酒花的抗病性、抗虫性、抗寒性均强,成熟期晚,β-酸含量高,α-酸/β-酸之值远小于1。陕西野生啤酒花是啤酒花育种的宝贵资源。     

执着：“螺丝钉”沈文禄

在每年的啤酒花采收时节，在甘肃农垦下河清实业有限责任公司的万亩高科技啤酒花采收现场，捷克进口啤酒花采摘机在一望无际的啤酒花里来往穿梭，采摘着被誉为“绿色黄金”的特种经济作物啤酒花。看似庞然大物的啤酒花采摘机，在操作人员的精心操作下正在有条不紊地进行着啤酒花采摘，坐阵指挥的是一个棱角分明、神情肃然的中年人，一身迷彩服早因为维修、保养机械而油污点点、土迹斑斑，     

抗病抗寒与晚熟啤酒花种质资源—陕西野生啤酒花的研究

我国陕西野生啤酒花球果表面浅紫红色,晚熟、抗病与耐寒,是育种种质的潜在来源。陕西野生啤酒花的脂酶同工酶酶谱与栽培啤酒花品种的酶谱差异很大,陕西野生啤酒花只有5条酶带,栽培品种有9-10条。     

啤酒花脱毒组培苗培育技术

<正>啤酒花(Humulus lupulus L).又称酒花、酵母花,属桑科多年生蔓性草本植物,是制造啤酒的关键原料,每制造1 000 L啤酒约需要干啤酒花1.5 kg。甘肃是我国啤酒花主要种植地,啤酒花颗粒产量占全国的50%以上。但目前多数种植区的啤酒花达30龄,病害严重,品质差产量低。针对这些情况,甘肃啤酒花主要栽培区利用脱毒技术对基地进行更新换代,以解决啤酒花品种退化及α-酸逐年降低的问题。现将啤酒花组培苗培育技术总结如下。     

啤酒花脱毒组培苗快繁技术研究

以"青岛大花"脱毒苗为试验材料,研究了啤酒花脱毒组培苗快繁技术。结果表明,升汞5分钟处理啤酒花脱毒苗茎段的灭菌效果最好,成活率最高;不同处理激素水平对啤酒花脱毒苗根的生长发育影响不明显,但对愈伤组织的大小有很大的影响;激素水平为6-BA 0.05 mg·L~(-1)+IAA 0.01 mg·L~(-1)处理时,啤酒花脱毒组培苗的增殖倍数最高;凉开水对啤酒花脱毒组培苗生根率影响较大,幼苗健壮,且生产成本相对低廉;葡萄糖对啤酒花生根和增殖具有显著地影响。啤酒花脱毒组培苗快繁过程中以150 m L三角瓶接种6株数最佳,其增殖倍数最高,为2.87倍,不但能有效提高组培苗的繁殖倍数,还能达到节约成本的目的。     

新鲜啤酒花干燥方法研究

采用正交实验设计,研究了啤酒花干燥过程中的摆放方式、温度和鼓风对流对新鲜啤酒花干燥速率和α-酸损失率的影响,结果表明3个因素对干燥速率和α-酸损失率两个指标都有显著影响(P＜0.01),综合考虑两项指标,确定新鲜啤酒花的适宜加热干燥条件是:啤酒花花蕊朝上摆放、采用鼓风加热,温度为40℃.通过对干燥酒花的不同温度下的保存试验,得出酒花在-20℃低温条件,有利于减少α-酸损失.     

新植桃树夏剪技术

桃树的年生长量较大，芽又具有很强的早熟性，当年新植桃树能萌发3～4次枝。因此，可利用桃树这一特性，在加强肥水管理的前提下，通过夏剪加快树势形成，把徒长枝转化成与骨架枝相适应的结果枝组，以促花芽形成，使其达到当年成形、两年结果、三年丰产的目的。     

创新龙头产业 树立优质品牌 现代化农业产业建设的实践经验

甘肃农垦下河清实业有限责任公司自20世纪70年代末引进、示范、种植啤酒花成功并大面积种植。经过20多年的发展，在啤酒花产业现代化农业建设方面，以创新的思维给该产业注入更多的现代理念和生产方式，真正实现了以现代物质条件装备啤酒花产业；用现代科学技术改造啤酒花产业；用现代产业体系提升啤酒花产业；用现代经营形式推进啤酒花产业；     

啤酒花根癌病的发生与防治

<正>啤酒花根癌病又叫啤酒花冠瘿病,在新疆伊犁、石河子、焉耆、库尔勒新和等地都有发生,一般发病率2%～5%,严重达30%以上。兵团农十二师地处乌鲁木齐地区,种植啤酒花已有近30年的历史,病害主要以啤酒花霜霉病为主,啤酒花根癌病近年来开始零星发生。但是该病轻者将降低产量和品质,重者造成全株死亡,导致缺     

高架杆啤酒花建园技术

啤酒花属多年生经济作物,采用高架杆麻绳引苗上架,深"V"型布架栽培,具有适于机械化作业、人工操作简单、产量高、品质优等特点。阜康啤酒花基地采用3~4米架杆,栽培种植高甲酸品种马可波罗和香型品种札一啤酒花,解决了由于重心高,造成新植园倒架和采前倒园的问题。一、建材准备1.架杆分为边杆、中杆和角杆3种水泥杆。架杆高度以中杆为标准,分为3.0米、3.5米、4.0米,马可波罗目前以3.0~3.5米架杆为主,札一以4米架杆为主。每