湘西自治州烟叶品质影响因子分析

[目的]分析烟叶品质及其影响因子,以有效利用影响因子来提高烟叶品质。[方法]利用湘西自治州7个县20个乡镇烤烟种植区的烟叶样品资料和相应的区域自动气象观测站资料,分析影响烟叶品质的生态因子。[结果]烤烟的大田平均气温对烤烟的品质指数、感官质量指数影响较大;成熟期日最高温度t〉35℃的天数和海拔高度也是影响烟叶品质指数的主要因子;烤烟成熟期的平均气温对烟叶的化学成分影响不明显。[结论]该研究可为湘西州烟叶生产、烤烟种植布局和特色优质烟叶开发提供有意义的指导。     

不同烤烟品种美拉德反应产物的差异及其与烟叶品质的关系

[目的]研究不同烤烟品种间美拉德反应产物的差异,分析其与烟叶品质的关系,筛选培育优质烤烟品种。[方法]测定不同烤烟品种美拉德反应产物和烟叶色值,对烤后烟叶外观质量和感官质量进行评价。[结果]不同烤烟品种美拉德反应产物存在差异,产物含量高的烤烟品种,烤后烟叶外观质量和评吸质量较好。[结论]美拉德反应产物可以作为筛选优质烤烟品种的评价指标。     

不同耕地利用方式下烤烟生长及品质特性研究

基于四川泸州烟区典型田、地烟生产条件,分析不同耕地利用方式(水旱轮作、旱地轮作)对烤烟生长速率、农艺性状及化学物理品质的影响。结果表明,烤烟株高、茎围生长速率在各生育期均表现为水旱轮作田大于旱地轮作地;伸根、团棵期(49 d以前)旱地轮作烤烟叶片长、叶宽大于水旱轮作,进入旺长期后水旱轮作烤烟叶片生长加速,逐渐超过旱地轮作。水旱轮作烤烟成熟期农艺性状及物理性状表现整体优于旱地轮作。相比水旱轮作,旱地轮作明显提高了烤烟的还原糖、烟碱、钾、氯等化学指标。水田、旱地烤烟生长及品质特征在不同生育期有较大差异,可为水旱轮作和旱地轮作条件下,不同生育期栽培措施的合理优化提供理论参考。     

施氮量对水田与旱地烤烟不同叶位干物分配及产量的影响

在大田条件下研究了氮肥用量对旱地与水田烤烟总干物积累动态、不同叶位干物分配率和产量的影响。结果表明,旱地与水田的氮肥用量分别在0-105 kg/hm^2和0-120 kg/hm^2范围内,随氮肥用量增加烤烟总干物积累量增加,各氮肥处理下水田烤烟的总干物积累量比旱地高,但其烟叶占总烟株干物量（46%）比旱地烤烟（50%）低,旱地烤烟的产量比水田高。此外,旱地烤烟施用氮肥后在上部叶采烤时中下部烟叶占整烟株干物的比例约为34%,上部叶比例约15%,而水田烤烟的中下部叶占整烟株干物的比例仅为26%左右,但上部叶却达到了20%;旱地中下部烟叶干物比例高,有利于提高烟叶的产值。水田与旱地烤烟的适宜施氮量分别为120和105 kg/hm^2。     

不同品种·栽培土壤和海拔对烤烟化学特性的影响

[目的]研究不同品种、栽培土壤及海拔条件下的烤烟化学特性。[方法]分析不同品种(K326、云烟87和G80)、栽培土壤(水稻田和旱地)和海拔(0～300、300～800和>800 m)对烤烟烟叶的总糖、还原糖、总氮、烟碱、钾、氯含量以及两糖差、糖碱比、氮碱比、钾氯比的影响,并对烟叶化学特性与海拔的相关性进行分析。[结果]研究的3个品种烤烟化学特性存在一定差异,且K326和云烟87化学品质比G80好;水稻田和旱地2种植烟土壤种植的烤烟烟叶化学成分存在较大差异,其中水稻田烟叶总氮、钾和氯含量显著高于旱地;不同海拔种植的烤烟烟叶总糖、还原糖、烟碱、钾和氯含量有显著差异,总糖、还原糖含量以及氮碱比与海拔呈显著正相关,烟碱和氯含量与海拔呈显著负相关。[结论]该研究可为制定湖南烟草种植区划、调整栽培技术以及卷烟工业选择原料提供参考。     

湖南烟叶质体色素含量的区域特征研究

[目的]全面考察湖南烤烟质体色素含量的区域特征,进一步优化资源配置,实现烟叶生产的合理布局,稳定烟叶质量,促进湖南烟草的可持续发展以及为湖南省烟草种植区划建设和企业采购供应提供决策参考。[方法]通过化学成分测定和统计分析等方法,对湖南主产烟区31个烤烟主产县的187份烤烟样品的质体色素含量进行了深入分析,并与国外烤烟主产区进行比较。[结果]湖南主产烟区主栽的品种之间质体色素含量在统计学上不存在显著差异 湖南烟叶质体色素含量在地区间、生态区域间有一定差异,特别是叶黄素含量三大生态区域间差异达显著水平,烟叶中叶黄素含量是湘西北〉湘中〉湘南 与国外优质烟叶比较,质体色素总量较低,但类胡萝卜素与叶绿素比值较高。[结论]湖南烤烟的采收成熟度和烘烤成熟度掌握的好,但在烟叶生长和成熟期应采用适宜的调控技术,促进类胡萝卜素的积累,减少烟叶在调制过程中类胡卜素的降解。     

ɑ-萘乙酸不同施用方式对烤烟产质量的影响

[目的]探寻烤烟生产中ɑ-萘乙酸的最佳施用方式。[方法]烟株打顶后在不同部位施用ɑ-萘乙酸,研究其对烤烟成熟期的农艺性状、经济性状、化学性状以及感官品质的影响。[结果]不同部位施用ɑ-萘乙酸均可促使烤烟烟叶的最大叶长和最大叶宽有所增加;能有效提高烤烟产量、产值以及中上等烟比例;可提高烟叶中水解糖以及钾离子等化学指标的含量,降低烟碱含量,提高烤烟的吸食品质。[结论]以ɑ-萘乙酸棉球扎顶的处理综合效果最佳。     

旱地和稻田烤烟的某些重要香气前体物比较分析

以云南大理红花大金元品种C3F等级烟叶为材料,分析测定87份烟样中的类胡萝卜素、多酚和非挥发性有机酸的含量并对其含量进行分析比较.结果表明:旱地烤烟中的类胡萝卜素和多酚含量都高于田烟,且大部分差异达到了显著水平,有的达到了极显著差异;旱地烤烟中草酸、苹果酸、柠檬酸和多元有机酸总量都高于田烟,但只有苹果酸含量差异达到了显著水平;旱地烤烟和田烟中的高质脂肪酸含量差异规律性不明显.旱地和稻田的生长环境对烤烟主要香气前体物及其烟叶品质有较大的影响.     

不同冬油菜翻压量对安康地区烤烟产量和品质的影响

[目的]研究不同冬油菜翻压量对安康地区烤烟生长发育、产量、品质的影响,为烟叶生产的可持续发展提供有益的参考。[方法]通过田间小区试验研究不同冬油菜绿肥翻压量对烤烟生长发育以及烟叶产量、产值,烤烟农艺性状、外观品质以及化学成分含量的影响。[结果]翻压适量的绿肥能够促进烟株的生长,尤其是叶片的开片,提高烟株干物质积累量及烤后烟叶的产量,改善烟叶的化学品质。当100%绿肥翻压量处理时,烟叶的产量、产值和上等烟比例最高,烟叶中的钾含量以及烟碱含量明显增加,其化学成分协调性与对照处理相当。[结论]翻压绿肥量以100%处理为宜。     

湘南烤烟多酚含量区域特征研究

[目的]为完善湘南烤烟质量和工业可用性评价体系,提高湘南烤烟品质提供一定的理论依据,为湘南烟区优质烤烟的生产提供理论指导。[方法]以湖南省湘南烟区和从津巴布韦、巴西进口的烤烟样品为材料,进行了烤烟多酚含量的测定与分析,并与国外烤烟进行比较。[结果]研究表明,湘南烤烟多酚含量平均值在5％以上;3个品种间烟叶多酚含量差异显著,其中云烟87〈K326〈云烟85;不同等级烟叶多酚含量是B2F〉X2F〉C3F;不同年度的多酚含量不存在统计学上的差异;湘南两市烤烟多酚含量是郴州市〉永州市,且都低于津巴布韦烟叶,高于巴西烟叶。[结论]湘南烟区烤烟烟叶多酚含量平均值在5％以上,属正常范围。湘南烟区烟叶多酚含量都低于津巴布韦烟叶,但都高于巴西烟叶,说明湘南烤烟多酚含量较高,这是湘南烤烟香气浓郁,吃味醇和的成因之一。     

火山灰石砾含量对烤烟苗期生长的影响

[目的]研究水田土和旱地土添加火山灰石砾比例对烟草农艺性状和生理指标的影响,为植烟土壤的改良提供参考.[方法]以盆栽烤烟云87为材料,分析不同环境条件下纯旱地土、纯水田土及与10％、20％、30％的火山灰石砾混合、纯火山灰土等9个处理对移栽后苗期烤烟农艺性状和生理指标的影响.[结果]相对于其他处理,纯火山灰土处理的烟株苗期长势较好;纯水田土和纯旱地土处理的烤烟苗期长势相对优于添加火山灰石砾处理.在一定时期内,随着火山灰石砾比例的增加,水田土添加火山灰石砾处理的烟株株高、茎围、最大叶面积均有提升,旱地土添加火山灰石砾处理的烟株株高、茎围、最大叶面积呈增加趋势.在移栽后15～36 d,随着水田土添加火山灰石砾比例的增加,大田盆栽烤烟根系活力、NR活性显著降低,但叶绿素a与叶绿素b变化不明显.[结论]纯火山灰更有利于烤烟前期生长,水田土较旱地土利于烤烟前期生长;随着时间的延长,不同土壤类型添加不同比例火山灰石砾对烟株生长的影响逐渐变弱.     

不同遮阳处理对烤烟生长及产质量的影响

[目的]研究不同遮阳处理对烤烟(Nicotiana tabacum L.)生长及产质量的影响,明确光照条件与烤烟生长的相互关系。[方法]供试烤烟品种为K326。于烤烟团棵期用生产上常用的黑色遮阳网进行遮阳处理,A处理为60%的网孔密度,B处理为90%的网孔密度,另设一个对照CK(不遮阳)。A、B每处理栽植120株,3次重复,对照种植80株,不设重复。各处理及对照小区周围设两行保护行,南北向排列,行株距为120 cm×50 cm。[结果]遮阳不利于烤烟的地上部分干物质积累和生育期的正常进程。60%遮阳度处理有利于烤烟叶长、叶面积、株高、总叶数、茎叶夹角和地下部分干鲜比的增加,90%遮阳度处理促使烤烟节间距显著增加。随着遮阳度的增加,烤后烟叶产量、产值、均价、上中等烟比例上均较对照明显下降。此外,不同遮阳处理对烟田田间小气候的影响也较为显著。[结论]该研究可为烤烟适生性分析和种植区划提供理论基础。     

抗水解稳定离子钛对烤烟生长发育和品质的影响

[目的]研究抗水解稳定离子钛对烤烟生长发育和品质的影响,为优质烟叶生产技术提供理论依据。[方法]在不同时期采用不同方式对烤烟施用抗水解稳定离子钛,研究烤烟田间生长状况、常规化学成分和致香物质含量的变化。[结果]施用抗水解稳定离子钛可以显著促进烤烟的生长发育,处理T7[移栽时喷施叶面肥(1∶1 000)+移栽后30 d喷施叶面肥(1∶1 000)]促进效果最明显。处理T_6[移栽时喷施叶面肥(1∶1 000)+移栽后30 d(团棵期)喷施叶面肥(1∶600)]的总糖、还原糖和总氮含量均接近优质烟叶的要求,降低上部叶和中部叶的烟碱含量,提高烤烟中部叶钾含量。处理T_5[移栽时喷施叶面肥(1∶1 000)+移栽后30 d(团棵期)喷施叶面肥(1∶200)]的总糖、还原糖含量也较适宜,同时处理T_5可以显著增加上部叶钾含量,提高烟叶可用性。处理T_7总糖和还原糖含量偏高,不利于烤烟烘烤质量的体现。[结论]总体来看,处理T_6效果最好,T5次之。     

不同有效磷植烟土壤施用磷肥对烤烟生长及干物质积累的影响

磷素营养供应不足或过剩都会影响烤烟正常生长。本试验采用盆栽试验研究不同有效磷水平的植烟土壤对烤烟生长及干物质积累的影响。结果表明,在土壤有效磷含量为13．29mg·kg-1、土壤磷最大吸附量Xm为67．3mg·kg。的潮砂田上,施磷1．35g·盆-1（P4）的烤烟农艺性状处于较高水平,干物质积累与P5处理差异不显著,可满足烤烟正常生长需求。在土壤有效磷为28．66mg·kg、土壤磷最大吸附量Xm为168．2mg·kg。的黄泥田,施磷2．00g·盆“（P5）处理的烤烟农艺性状水平最好,与其他处理差异显著,且全株干物质含量最大（79．03g·盆_1）,与P4处理差异极显著,说明P5处理可满足烤烟正常生长需求。在土壤有效磷为54．50mg·kg、土壤磷最大吸附量Xm为104．0mg·kg。的灰泥田上,施磷1．35g·盆。（P4）处理的烤烟农艺性状水平最好,与其他处理差异显著,且全株干物质积累最大（95．04g·盆。）,说明P4处理能满足烤烟生长。在同一施磷水平条件下,烤烟的农艺性状及干物质累积量大小为：灰泥田〉黄泥田〉潮砂田,说明植烟土壤的有效磷水平及磷最大吸附量不同对烤烟生长具有重要影响。     

烤烟红大品种总挥发酸和总挥发碱含量分析

[目的]测定并分析云南大理红大品种烤烟的总挥发酸和总挥发碱含量。[方法]以云南大理红大品种C3F等级烟叶为材料,采用连续流动法测定了108个烤烟样品中的总挥发酸和总挥发碱含量,并对不同品种、烟田类型、海拔、生态区域的烤烟总挥发酸和总挥发碱含量进行了比较分析。[结果]研究表明,云南大理红大品种烤烟总挥发酸含量平均为955.84μg/g,总挥发碱含量平均为1 098.23μg/g。红大品种的总挥发酸含量较高,总挥发碱含量较低。旱地种植的红大烤烟的总挥发酸含量显著高于水稻田;稻田种植的红大烤烟的总挥发碱含量高于旱地烟,但差异不显著。高海拔烟区红大烤烟的总挥发酸含量显著高于中、低海拔,低海拔烟区红大烤烟的总挥发碱含量显著高于高、中海拔。滨湖流域和红河源流域的红大烤烟总挥发碱含量显著高于澜沧江流域和金沙江流域。[结论]研究可为提高烤烟的香气质和香气量的理论研究和生产实践提供依据,也为大理红大烤烟在卷烟配方中的合理利用提供参考。     

几种水稻田除草剂对烟叶生长的影响

[目的]研究几种水稻田除草剂对烟叶生长的影响。[方法]于烟株团棵期,用4种水稻田除草剂对植烟垄土喷雾除草1次,选取有代表性的5株烟株作为定点株,分别于施药后5、15、30d调查叶宽抑制情况,并观察记载药害情况。[结果]50%二氯喹啉酸WP对烟叶生长抑制作用最为明显,施药后15、30d,该药3种浓度处理对倒数第2、5片叶叶宽抑制率超过40%,药害程度＂＋＋＋＋＂（严重）,后期药害基本未能缓解;30%苄.丁WP、5.8%苄嘧磺隆.6.2%乙草胺WP、56%2甲4氯钠SP3种药剂对烟叶生长有一定的抑制作用,但叶宽抑制率均低于20%,后期药害均有不同程度缓解。[结论]水稻田除草剂二氯喹啉酸对烟叶生长有明显的抑制作用,其药害症状与永州市烟田烟叶畸形生长症状基本相同。     

不同施镁水平对烤烟干物质积累及烟碱含量的影响

[目的]研究不同施镁水平对烟草生育期干物质积累及烟碱含量的影响。[方法]试验共设4个处理：不施镁肥（对照）;低镁处理（150kg/hm2）;中镁处理（300kg/hm2）;高镁处理（450kg/hm2）,其中镁用量为MgSO4.7H2O肥料量。[结果]不同生育期烟草叶片内镁含量均随着施镁量的增加而提高。在旺长期和成熟期,随着施镁量增加,叶片积累的干物质量越多。随着施镁水平的增加,烟叶中烟碱含量逐步下降,其中对下部叶片烟碱含量影响较小,对中部叶片烟碱影响居中,对上部叶片烟碱影响最大。[结论]该研究为烟叶生产上合理施肥、改善烟株营养状况、提高烟叶的产量和品质提供了科学依据。     

3种植烟土壤施N水平对烤烟生长发育的影响

通过盆栽试验,研究了3种植烟土壤施N水平对烤烟生长发育的影响。结果表明:不同碱解N含量植烟土壤施N水平对烟株的生长发育具有显著影响,潮砂田(含105.45 mg·kg-1碱解N)上烟株生长发育最好的为N4处理(每盆施N 1.90g),灰黄泥田(含127.27 mg·kg-1碱解N)上烟株长势最好的为N3处理(每盆施N 1.45 g),灰泥田(含184.31 mg·kg-1碱解N)N4处理烟株在移栽前、中期生长均受到抑制;不同施N水平对3种土壤所种烟株的生育状况影响不同,施N量过高或过低均不利于烟株的生育进程;各处理烤烟的生物产量与施N量均呈显著或极显著线性正相关,过高的施N量不利于烟株叶片的正常落黄。本试验条件下,潮砂田上每盆施N 1.90 g、灰黄泥田每盆施N 1.35 g、灰泥田每盆施N 0.90 g,较有利于烤烟的生长发育。