我国饲料酶制剂研发与应用实践

2015年12月6日,东莞泛亚太生物科技有限公司董事长王耀辉博士应广东省饲料行业协会之邀,在2015年广东省饲料行业年会上做了《饲料酶制剂研发与应用实践》的主题报告,针对我国饲用酶制剂行业情况、近来酶制剂在饲料中添加剂的价值和酶制剂在繁殖母猪和生长肥育中的试验进行了探讨,并分析了饲料企业人员在选择酶制剂中应该注意的问题。本刊整理了王博士的精彩报告内容,以飨读者。     

正确认识酶制剂

酶制剂已广泛应用于各种畜禽及水产饲料中,但目前市场上酶制剂种类及生产厂家繁多,标准不一,产品良莠不齐,给使用者带来了诸多不便。怎样比较不同厂家的酶制剂、怎样选择优良适用的酶制剂,成为困惑选购者的问题。介绍了几类常用的饲料酶制剂,并对酶制剂的作用及作用机制、影响酶活力的因素、如何评价酶制剂的质量等问题进行了讨论,还就如何根据畜禽种类、畜禽年龄、日粮组成等合理添加酶制剂作了探讨,以供选用者参考。     

饲料用酶制剂

饲料用酶制剂天津酶制剂厂侯炳炎酶制剂作为饲料添加剂，国外研究应用始于７０年代，我国近几年应用开发亦颇为活跃。饲料中添加酶制剂有何意义？酶制剂在饲料中扮演什么角色？这是饲料工作者普遍关心的问题，本文拟就饲用酶制剂酶的性质和作用等问题进行讨论，请批评指正...     

国产酶制剂与进口酶制剂饲喂效果比较

<正>酶制剂作为一种新型高效的饲料添加剂,在饲料中的应用已相当广泛。合理利用酶制剂不仅提高饲料消化率,而且可以降低养殖成本提高经济效益。当前, 国产酶制剂的价格比进口酶制剂每kg平均低20-40 元,但在使用效果上相比还有多大差异,这需要饲料生产厂家及养殖朋友的生产实践来证明。本文旨在探讨使用添加了以木聚糖酶为主的国产酶制剂和进口     

论我国酶制剂工业的发展

分析了我国酶制剂工业的发展现状及酶制剂工业面临的主要问题,并介绍了酶制剂工业产品在生产生活中的应用,如在面包焙烤业、果蔬加工业、造纸业、啤酒业、纺织业等行业的应用,以期为进一步研究酶制剂和促进酶制剂工业的发展提供一定的参考。     

酶制剂的相关概念及饲料酶制剂的划代

饲用酶制剂的研究开发和推广应用,已成为生物技术在饲料工业和养殖应用中的重要领域,酶制剂作为一种新型高效饲料添加剂,为开辟新的饲料资源和降低饲料生产成本提供了行之有效的途径,同时可以提高动物生产性能和减少养殖排泄物的污染,为饲料工业和养殖业高效、节粮和环保等可持续发展提供了保障和可能性,而新型的饲料酶制剂不断被研究和开发是重要前提.由于酶制剂种类较多、作用目的差别较大且应用日粮和饲料原料范围较广,为了规范饲料酶制剂的使用,有必要进行适当的分类和划代,以便应用更有效.     

如何正确使用酶制剂

在20世纪50年代，人们已经初步认识到酶制剂在饲料中添加的好处，从80年代开始在饲料工业中应用酶制剂，到了20世纪90年代中叶，酶制剂在饲料工业中的应用已经得到了普遍认可。但生产实践中，酶制剂的使用尚存在许多问题。     

酶制剂的用量

开发用于家禽饲养的酶制对降低生产成本的重大贡献。然而，酶制剂的价格并不便宜，向日粮中添加大量的酶制剂是浪费金线，但是，向日粮中添加的酶制剂量不足，也是一种浪费，因为这样的话日粮中养分得不到充分的利用。     

饲用酶制剂应用技术研究进展

随着人们对酶制剂认识越来越深入,饲用酶制剂已经广泛应用于饲料领域。而饲用酶制剂在不同畜禽不同阶段的配套应用技术成为进一步发展的最大限制因素之一,尚需深入系统研究,文章对饲用酶制剂在畜禽饲料中的添加量、后处理工艺、酶制剂组合应用技术以及未来酶制剂发展方向进行综述。     

中国酶制剂产业发展迅速

近年来,随着畜牧业生产方式的转变,饲料及饲料添加剂也向高产、安全、精准的功能转变,酶制剂被认为是饲料添加剂中最安全的产品,酶制剂产业获得了迅速发展。2008年我国饲料添加产量540万吨,其中酶制剂1万多吨。据了解,近年来,酶制剂的火热与其对抗生素的替代作用离不开。多位专家把酶制剂与抗生素对照比较。