我国产孢用灵芝栽培发展进程和主要技术

孢子粉是灵芝的生殖细胞,具有灵芝遗传活性物质,对人体健康有良好作用。在灵芝野生条件下,孢子粉无法采集。我国灵芝孢子粉的栽培始于20世纪80年代,在2000年之前,孢子粉产量很低。2001年发明扎袋套筒技术,2007年孢子粉/子实体产量之比达到143.8%,取得历史性重大突破,2018年全国产孢用灵芝栽培面积2.5万亩(1亩≈667 m2,下同),孢子粉年产量1.5万吨。介绍产孢用灵芝栽培发展进程和4项有关技术。     

膜下滴灌在灵芝孢子粉栽培中的应用效果研究

以常规大棚模式栽培为对照,以灵芝菌盖直径、单朵鲜芝重量、孢子粉产量、灵芝孢子粉的总多糖、总三萜、蛋白质和有机锗含量为指标,开展膜下滴灌对灵芝孢子粉栽培的效果研究,为灵芝孢子粉高产优质栽培提供依据。研究结果表明:膜下滴灌栽培的单朵鲜芝重量、孢子粉产量、总三萜含量、蛋白质含量、有机锗含量分别比常规大棚模式提高了42 g/朵、90 g/m~2,1.2%、1.71%、0.001μg/100 g,差异显著。灵芝菌盖直径和灵芝孢子粉总多糖差异不显著,说明膜下滴灌技术在灵芝孢子粉栽培良好的应用效果,前景广阔。     

四川地区段木灵芝熟料栽培的关键技术

灵芝,是我国医学宝库中的一味珍贵药材,同时又是盆景工艺品绝佳素材,其开发应用潜力大,发展前景广阔。目前,灵芝栽培主要有代料栽培和段木栽培两种方式。段木栽培的灵芝菌盖大且厚,光泽度好,质地坚硬,有效成分含量高,孢子粉的质量优于代料灵芝,价格优势明显。     

椴木灵芝栽培及孢子粉采集技术

椴木栽培的灵芝孢子粉质量最优,以前由于孢子粉采集方法简单,单产极低,而且由于椴木栽培品质优良,产品一直供不应求。为了探索提高孢子粉产量和进一步提高孢子粉的纯度和饱和度。由浙江省科技厅立项,我们所经过两年多的摸索,终于总结出了一套椴木栽培及灵芝孢子粉的采集新技术。现总结如下:     

不同原料栽培的灵芝孢子粉质量比较试验

灵芝是一种传统的珍贵药用真菌,近代医学研究证明,灵芝尤其是灵芝孢子粉具有调节免疫,延缓衰老,防癌抗癌等多种功效,灵芝孢子粉的开发与应用日益引起人们的重视。而随着假药及食品安全问题的集中爆发,人们更加关注食品、药品及保健品的有效成分及有害物质含量。灵芝孢子粉的有效成分及有害物质含量除了受到大气、土壤、水质的影响外,在很大程度上决定于其栽培的原料。试验通过对采用不同原料生长的灵芝孢子粉的有效成分含量的初步研究,为灵芝栽培原料的选择提供参考,从而有助于提高灵芝孢子粉的有效成分含量和质量稳定性。     

灵芝栽培技术及孢子粉收集

灵芝是名贵的药用菌,能治神经衰弱、关节痛等多种疾病,长期服用有强身保健作用。灵芝成熟后能释放出大量孢子,灵芝孢子粉也可制药治病,有安神、镇静及治肌肉萎缩等疗效。本文主要介绍如何栽培好灵芝和收集孢子粉。(一)确定栽培季节:灵芝生长适温为22—28℃,孢子释放温度为24—30℃,35℃以上停止生长和释放孢子。上海、浙江地区4月份气温开始回升,可安排在3月下旬制母种试管,4月中旬开始制原种,这样在5月下旬即可用来转接栽培种,接种后约20天左右就可形成子实体原基,这时正值黄梅季节,空气湿度高适宜子实体生长,经约1个月子实体成熟产生孢子粉,产孢子粉可持续1个月左右,至8月底结束。     

灵芝短段木等距离竖埋栽培及孢子粉采集技术

近年来，松溪县芝农充分总结栽培灵芝经验，结合生产实际及我县现有的生产条件，改进以往的卧式栽培灵芝方式，采用短段木（相对原有的30cm）等距离栽培灵芝的方法，不仅能生产出朵形大、质量高的灵芝子实体，而且有利于提高灵芝孢子粉的质量和产量，大大提高灵芝生产的经济效益。现将该技术介绍如下，以供参考。     

瓶栽灵芝采取孢子粉技术探讨

灵芝孢子粉聚集了灵芝之精华,药用价值超出灵芝几倍,为制药厂理想的制药原料。本所自1986年开始投入较大资金探索瓶栽灵芝采取孢子粉技术。根据几年来的栽培试验和大规模生产经验谈几点粗浅的体会。     

辽引灵芝1号栽培关键技术

正灵芝(Ganoderma lucidum)是我国传统的药用真菌,素有"仙草"的美称。灵芝孢子粉含有多种生理活性物质,可以促进新陈代谢、延缓衰老;灵芝孢子粉中还含有18种氨基酸和10种微量元素有治疗癌症、降低胆固醇的功效。由于孢子粉所含的特殊成分比灵芝子实体要丰富得多,其药效作用远远超过灵芝子实体,因此灵芝孢子粉的市场需求量逐渐增加。而国内栽培的灵芝品种孢子粉产量较低,辽宁省农科院从韩     

灵芝脱脂孢子粉多糖的提取和产业化分离研究

为了提高灵芝脱脂孢子粉多糖的提取率,解决孢子粉多糖水提取液中孢子粉难以产业化过滤分离的困难。在热水提取灵芝脱脂孢子粉多糖时,研究了搅拌方法对多糖提取率的影响。采用卧式螺旋离心机和蝶式离心机联用技术,克服了孢子粉水提取液的产业化分离难题。结果表明,灵芝孢子粉在热水提取过程中,有搅拌提取的工艺比无搅拌提取的多糖提取率提高了26.2%。采用卧式螺旋和蝶式2种离心机联用技术,使灵芝孢子粉水提取液中的孢子粉渣能与提取液实现自动连续的分离。采用搅拌提取工艺,以及卧螺离心机和蝶式离心机联用技术,解决了实验室研究成果向产业化转化中的困难,为灵芝脱脂孢子粉的变废为宝和孢子粉多糖的产业化生产提供了新的实用技术。     

江苏启东市食用菌开发公司常年供灵芝系列产品

本公司下设椴木灵芝生产基地,食药用菌提取车间和液体发酵车间。椴木灵芝孢子粉套纸袋采集,经300目过筛,纯度高,重金属含量低。破壁灵芝孢子粉,破壁率99％,保质期长。常年现货提供: 灵芝类:椴木灵芝孢子粉、破壁灵芝孢子粉、灵芝孢子油软胶囊、灵芝超细粉、灵芝切片、特大灵芝王。多糖类:灵芝、香菇、姬     

灵芝新品种“辽灵芝2号”与辽宁主栽品种性状比较

为明确"辽灵芝2号"的遗传与栽培性状,收集了5个当地主栽品种"辽引灵芝1号""F芝""南芝1号""南芝2号""赤芝1号",进行了遗传差异性及栽培特性比较研究。结果表明:"辽灵芝2号"与当地主栽的5个品种拮抗线明显,在相异系数为0.56时,单独聚为一类。在20cm×20cm的木段栽培条件下,"辽灵芝2号"的菌丝长势更强,子实体和孢子粉产量均高于其它品种。子实体产量比当地栽培性状较好的"辽引灵芝1号"高5.0g·段~(-1),比"F芝"高11.0g·段~(-1),比产量最低的"南芝2号"高18.0g·段~(-1);孢子粉产量比"辽引灵芝1号"高28.0g·段~(-1),比"F芝"高49.5g·段~(-1),比产量最低的"南芝2号"高54.5g·段~(-1)。2011—2013年,3年区域示范推广试验表明"辽灵芝2号"抗杂菌能力强,芝形好,产量高。     

两个灵芝菌株特性比较研究

通过透射电镜观察供试灵芝菌株子实体菌管结构发现:龙芝二号菌孔小,管壁厚,菌管内有一层类胶质物覆盖于菌管的网状结构上,阻碍抑制了孢子的繁殖及弹射,菌丝营养主要转化为子实体,其子实体产量高,质量好,适合采收子实体;沪农灵芝1号菌孔大,管壁薄,菌管内没有类胶质物覆盖,其繁殖和弹射孢子能力强,菌丝营养主要转化为孢子粉,孢子粉产量高,质量好,适合采收孢子粉。研究为灵芝菌种选育及灵芝发育机理研究提供参考。     

沪农灵芝1号菌株特性及栽培关键技术

浙江龙泉市从1992年发展段木灵芝生产,常年生产量稳定在4000m3左右,年产段木灵芝267t,产孢子粉130t,被授予＂中华灵芝第一乡＂之称号,2010年龙泉段木灵芝及孢子粉被国家质监局批准为原产地理标志产品保护。近年来,随着人们保健意识的提高，灵芝孢子粉的需求量越来越大，孢子粉效益超过了单纯生产灵芝效益。     

灵芝产品质量管控体系的构建

以诸多对灵芝不同品种的化学成分、活性成分和三萜类化合物细胞毒活性的实验检测结果为依据,指出不同品种灵芝的化学成分及有效成分含量差异很大,栽培基地、企业需认真检验及选择有效成分含量高、疗效好的品种,监管部门更须严格确立标准。同时指出影响灵芝栽培质量的可能因素,应予以研究确定。对比中美药典对灵芝子实体的质量标准,提出我国现行的标准有待完善。针对灵芝孢子粉、灵芝孢子油产品存在的活性成分不一、含量低、差异大的问题,提出亟需制定相关的质量控制标准。     

灵芝与黄金难等同

近来 ,一些单位和个人 ,在媒体上散发广告 ,把灵芝和灵芝孢子粉吹成天价 ,说什么灵芝是一项投资小见利大的致富门路 ,所生产的灵芝每公斤售价上千元 ,灵芝孢子粉每克达百余元。许多农民朋友闻听此言 ,都准备跃跃欲试。众所周知 ,灵芝是我国传统药用真菌类中药材 ,尤其是灵芝孢子粉 ,据医学专家研究 ,对增强人体免疫力及抑治肿瘤有较好的效果。由于野生灵芝资源的贫乏 ,许多农民在大量发展了人工栽培灵芝 ,据笔者不完全统计 ,我县和周边县市的乡镇群众 ,每年发展灵芝大棚有千余个 ,产灵芝在百余吨 ,灵芝孢子粉也有几吨。灵芝价格一般在 2 0～…     

灵芝覆盖新土的栽培效果试验

对有粉灵芝"沪农灵芝1号"和无粉灵芝"龙芝2号"两个品种采用新鲜泥土和细沙进行覆土栽培,并与传统的栽培方法进行比较,结果表明,覆沙处理出芝率和孢子粉、子实体的平均产量比覆新土处理高,且都十分接近于传统栽培方法。此法可用于解决灵芝连作障碍。     

灵芝栽培技术

灵芝人工栽培采用袋料栽培,主要是获得子实体和孢子粉.栽培过程有材料准备、装袋和灭菌、接种、管理、采收和贮藏.栽培期主要掌握六个技术环节是灵芝栽培成功的关键.     

韩芝1号菌株特性及栽培要点

韩芝1号灵芝菌株是笔者2002年7月从韩国引进，通过3年来的栽培试验以及生产推广表明．该菌株菌盖呈正肾形或半圆形．长径可达12～20cm。厚2cm左右，上面环状棱纹与辐射状皱纹．边缘稍内卷．菌柄长短适中。韩芝1号品种较其他品种菇形美观，抗杂能力较强，生物转化率80％～100％。孢子粉产量高是该菌株的突出特点．每株产孢子粉量可达30～40g，常见灵芝品种产粉仅在10～20g。现将该菌株主要特性及栽培要点介绍如下。     

酶法提取灵芝孢子粉胞壁水溶性糖的工艺优化及分子量分布

为提高灵芝（Ganoderma lucidum）孢子粉胞壁水溶性糖的提取效率,以灵芝孢子粉胞壁残渣为研究对象,用单因素实验、响应面实验优化酶法胞壁水溶性糖提取工艺,并比较酶法和不同物理法处理的灵芝孢子粉胞壁水溶性糖的分子量分布。结果表明：最佳提取工艺为溶壁酶加量2%,酶解时间5 h,料液比1︰10(g︰m L)、温度40℃、pH6.5,在此条件下提取的灵芝孢子粉胞壁水溶性糖含量达到17.86%。分子量分布分析结果表明,酶解后的水溶性糖以低聚糖为主。研究结果可为有效利用和开发灵芝孢子粉提供参考。