肉鸭发酵床养殖模式探讨

肉鸭发酵床养殖技术的核心在于控制肉鸭的粪便排放,避免粪便对环境造成污染,属于新时期生态养殖模式之一。从鸭舍的建造、肉鸭品种的选择和饲养以及发酵床的制作和管理等方面探讨了肉鸭发酵床养殖模式,旨在提高肉鸭养殖效益,保护生态环境。     

肉鸭的饲养管理

肉鸭是指专门化的肉用型或兼用型品种的仔鸭。主要品种有北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、枫叶鸭等,这类鸭生长速度快,饲养周期短,饲料利用率高。小鸭经45天饲养再经10～15天强制育肥即可上市。农户养殖肉鸭1年可饲养4～6批,每批可饲养1000～2000只,且不受水域限制,饲养简单,管理容易,经济效益高,是较理想的养殖致富之路。1鸭舍网床设置1.1鸭舍建筑鸭舍宜选择在远离村庄、地势干燥、安静、水源充足、通风、采光好、交通便利的地方。舍内网床下面设有半倾斜水泥地面或水沟,以利清扫、冲洗鸭粪。鸭舍建筑面积可视饲养量而建,育雏室8～16平方米,育雏…     

零排放网床结合肉鸭发酵床养殖模式初探

正1定义该养殖模式创造性地将肉鸭网上养殖和生物发酵床养殖技术相结合,兼具两者的优点,通过对网架结构、发酵床和饮水管进行创新改进和完善,在鸭舍内实现粪便原位降级,肉鸭养殖真正实现粪污的零排放。采用自动垫料翻扒机,节省了人工,提高了翻扒效率和效果;采用专用的管式饮水器代替传统的饮水区,节约了鸭舍冲洗用水,同时也增加了有效使用面积,一般可增加10%~20%,提高了鸭舍的载鸭量;肉鸭不与垫料接触,有利于控制球虫病、沙门氏菌杆菌病的感染几率,降低了生物安全风险,节省了用药成本;肉     

基于集约化生产的家禽笼养模型模式设计——以肉鸭清洁化生产技术模式为例

针对家禽集约化生产的需求,对肉鸭笼养设施进行了合理化的改进设计,在整体结构上融合发酵床养殖和网床养殖的技术优势,构建上笼下床新型养殖模式,合理布局鸭舍结构,解决了发酵床养殖翻耙时易使家禽受惊产生应激反应,以及高床养殖易使粪污堆积不能充分降解,产生异味等问题;细节设计上,在设备中添加了饮污分流槽,减少了肉鸭饮水时的漏水对发酵床的影响,解决了传统发酵床养殖的技术缺陷;针对肉鸭嘴部的生理结构以及平铲的进食方式,对料桶料槽进行改良设计;根据鸭蹼与笼底接触面大的特点,在笼底材质上采用塑料笼底的形式,以减少肉鸭腿患的产生。模式设计对肉鸭规模化产业化发展具有促进作用。     

一种自走式网床发酵床垫料翻耙机

随着国内肉鸭养殖的快速发展和养殖污染整治力度的加大,肉鸭养殖主要改为网床发酵床模式。本文介绍了一种新型网床发酵床鸭舍的设计构造和一种自行式垫料自动翻耙机,取消了轨道式电动垫料自动翻耙机所需的轨道,极大地降低了网床发酵床的建设成本。新式垫料翻耙机质优价廉,两者配合很好地解决了网下发酵床有效翻耙的难题。     

樱桃谷肉鸭场粪污的有效处理

<正>樱桃谷肉鸭生长周期短,一般45 d左右即可出栏,年可饲养6⁷批,因此,鸭舍单位面积的年饲养总量较大,同时由于饲养密度较大,因此产生粪污的量就非常大。如何处理好肉鸭生长过程中产生的大量粪污已成为众多养鸭单位最关心的问题,笔者通过对多家养鸭场的走访,认为应该从以下几方面加强鸭场粪污的处理。1养殖观念的更新许多樱桃谷肉鸭养殖户都是初次养殖、仓促上马,考虑较多的因素是肉鸭行情、销路、饲料价格、苗鸭价格等,对养殖地点选择、棚舍建设的要求等因素没有太高要求,特别是粪污的处理更不在考虑的因     

快速饲养肉鸭技术

网上快速饲养肉鸭,是一项脱离水面,饲养简单,管理容易,生产周期短,经济效益高的新技术。从雏鸭出壳至出栏全过程只需45～60天,1年饲养6～8批,每批可养1000～2000只,是目前农民很理想的快速致富门路。山东省沂南县农民利用塑料大棚网上养殖肉鸭,取得了可观的经济效益。现将其主要技术介绍如下:一网具、鸭舍设置选择靠近无污染水源的河边、水库、塘坝等地势开阔平坦、排水性好、利于防疫隔离地方建造大棚。大棚用木棒作为支架和顶棚骨架。大棚上面铺上高粱秆或玉米秸,覆盖麦草或稻草,用尼龙网围上,用玉米秸封培,冬天用塑料布保暖。鸭棚朝向应根据所处地势而定(有条件的最好座北朝南)。舍内网床下面设有半倾斜水泥地面或水沟,以利冲洗和扫鸭粪。鸭舍建筑面积按饲养量大小决定,如一批养1000只肉鸭,育雏室需8平方米(育雏室利用率为80%)。育雏密度为每平方米网床15只;中、成鸭舍240平方米,饲养密度为每平方米网床5只。育雏网床和中、成鸭网床高70厘米,宽300～400厘米,长与鸭舍长度相等。可单列式,也可双列式。网床用木架,网用毛竹片(毛竹破成宽2厘米,长与网床宽相等的竹片)铺钉。育雏网床的竹片间距1厘米,中、成鸭网床的竹片间距2厘米...     

商品肉鸭“上网下床”养殖模式探索与思考

<正>目前新泰市商品肉鸭多采用"网架饲养+刮粪板"的养殖模式,多数养殖户单批饲养规模在3000~5000只之间,养殖观念陈旧,养殖技术落后,环保意识淡薄,环境污染问题突出。随着《畜禽规模养殖粪污防治条例》的实施,这种养殖模式已不能适应肉鸭产业发展的需要,建立新型肉鸭养殖家庭农场示范基地,积极探索网上平养、网下发酵床(简称"上网下床")的商品肉鸭养殖模式,在养殖污染治理和提高养殖绩效方面都取得了一定进     

肉鸭笼养模式与立体网养模式生产性能与经济效益对比分析

试验旨在探究立体网养模式与笼养模式樱桃谷肉鸭的生产性能与经济效益的差异。立体网养模式选取山东A企业某肉鸭养殖场,该场共有10栋鸭舍,单栋饲养量为25 900只;笼养模式选取河北B企业某肉鸭养殖场,该场共有5栋鸭舍,单栋饲养量为26 000只,收集两个肉鸭场各批次肉鸭养殖数据,分析其成活率、料肉比、只鸭投入成本、出栏毛重及只鸭毛利润与毛利润率,并对比两种模式的鸭舍空间利用率。结果显示:两种模式下肉鸭体增重没有显著差异(P0.05),立体网养只鸭出栏毛重为3 280 g,笼养肉鸭为3 070 g。立体网养肉鸭的成活率、料肉比、只鸭投入成本、只鸭毛利润与毛利润率分别为98.6%、1.78∶1、20.17元、3.17元/只和18.7%,笼养肉鸭相对应的指标为97.5%、1.83∶1、19.99元、2.42元/只、12.1%。鸭舍空间利用率立体网养模式为144%,笼养模式为114%。由此可见,立体网养模式肉鸭出栏毛重高于笼养肉鸭,立体网养肉鸭在成活率、料肉比、只鸭毛利润与毛利润率上较笼养肉鸭有优势,且有更高的鸭舍空间利用率。     

饲养密度对秋季多层平养密闭鸭舍环境参数、生产性能与血清生化指标的影响

本研究旨在确定秋季多层平养密闭鸭舍适宜的肉鸭饲养密度。选取3栋条件相同的鸭舍,3个饲养密度设为12、13、14只/m^2,0~14日龄为预试期,试验期为15~40日龄。在38日龄对3个鸭舍纵向不同位置的环境参数、肉鸭体重、血清生化指标进行监测分析,并评估40日龄生产效益。结果发现:随着饲养密度增加鸭舍内湿度和氨气浓度逐渐增加(P<0.01);鸭舍纵向从湿帘端到风机端的温度、CO2和NH3浓度均逐渐升高(P<0.05);随着饲养密度和纵向距湿帘距离增加,肉鸭38日龄体重均呈线性降低(P>0.05);饲养密度增加导致肉鸭血清甘油三酯、葡萄糖、总蛋白和尿酸升高(P<0.05);随着饲养密度增加,肉鸭个体出栏体重和毛利降低,饲养密度为13只/m2时总盈利最高。综上,秋季饲养密度能著影响多层平养密闭鸭舍的环境参数和肉鸭的生长发育,饲养密度为13只/m2时整栋鸭舍的总盈利最优。     

肉鸭高床养殖技术的推广应用及经济效益分析

高床养殖是指利用毛竹、木料等材料架设高床,床高1.2m,床面铺设塑料网用以饲养肉鸭,使肉鸭的饲养脱离水面、地面的饲养方式,又称网床养殖。1武鸣县肉鸭养殖现状1.1传统的肉鸭养殖一般都选择在水面、地面饲养,这种养殖占地面积大、污染严重,养殖成本高,难以管理。这些因素造成了整个武鸣县肉鸭的存     

肉鸭网上饲养技术要点

正肉鸭网上饲养指雏鸭从出壳到出栏全过程完全在舍内网床上饲养而不下水活动和放牧的一种饲养方式。该养殖方法可避免多种由水生动植物传播的寄生虫病,减少以水为传播媒介的传染病,还可避免肉鸭传统水面放养引起的粪污直排污染水域的问题。随着环保督察推进和健康养殖的需要,肉鸭网上饲养已成为近年来广大养殖户青睐的饲养方式。笔者根据多年来在基层从事畜牧兽医工作的实践经验,总结了肉鸭网上饲养的技术要点,以期为养殖户提供参考。     

肉鸭网床旱养效益大幅增长

<正>江苏省滨海县推广肉鸭网床旱养技术,肉鸭生长快,上市早,饲养成本低,养殖效益大幅提高。肉鸭网床旱养是指整个饲养期都不让鸭子下水,全部在鸭舍内的网床上饲养。肉鸭网床上旱养可以减少各种疾病发生,省工、省料易管理,生长快,育肥性能好,饲养至55~60日龄体重即可达3~3.5kg的上市规格,肉质优良,经济效益显著。现将技术要点介绍如下:1选择良种肉鸭育肥的肉鸭要性情温驯、不爱活动、合群、好     

肉鸭发酵床建造和饲养防疫配套技术

肉鸭发酵床养殖技术是基于鸭排泄物管理而发展的一种新型养殖技术。形成并推广适合农户实施的肉鸭发酵床养殖的综合配套技术,以减轻肉鸭养殖业给农村生活环境带来的压力,对于实现农民增收和养鸭业的可持续发展具有重要意义。通过在江苏全省多年的肉鸭发酵床养殖实践与研究,从肉鸭发酵床养殖品种与养殖场地的选择、发酵床鸭舍的设计与建造、发酵床的制作与管理等方面构建了肉鸭发酵床养殖综合配套技术。     

浅谈肉鸭立体笼养技术的应用

正传统养鸭产生大量污水和废弃物,已不适应现代养殖需要,立体笼养肉鸭节约空间,疾病少,便于管理已成为新时代健康养鸭新模式,具有一定的参考价值。沂南青驼为肉鸭养殖大镇,共有养鸭户200多户,养殖模式绝大多数为发酵床养鸭,4户干清粪,4户立体笼养。发酵床养鸭因为养殖户为节省成本不放菌种,粪便清理很难。1肉鸭笼养优点(1)可充分利用鸭舍空间,增加饲养密度,提高单     

发酵床网上养殖肉鸭

正近年来,江苏省盱眙县肉鸭养殖发展迅猛,番鸭已成为主要的肉鸭养殖品种。采用网上平养是番鸭养殖的特点,但是饲养过程中,由于鸭的消化道比较短,粪便中有机物含量高,含水量大,网上养殖的限制使粪便无法及时清理。鸭粪中的有机质变质发臭,孳生病菌,产生氨气、硫化氢等有害气体,极易引发肉鸭呼吸道、消化道、免疫系统损伤,导致机体抵抗力下降,诱发疾病。发展肉鸭(番鸭)发酵床网上养殖,可以减少养殖粪污对环境的影     

网上快速饲养肉鸭技术

网上快速饲养肉鸭，脱离水面，饲养管理简易，生产周期短，经济效益高。从雏鸭出壳至出栏全过程只需４５～６０天，１年饲养６～８批，每批可养１０００～２０００只，是目前农民致富的门路。一、选择优良品种网上快速养鸭一般宜选用北京鸭、狄高鸭、樱桃谷鸭和芙蓉鸭等肉鸭品种。二、网具鸭舍设置鸭舍宜选择在离村庄较远，地势干燥、安静、水源充足、通风采光好、交通方便的地方。舍内网床下面设有半倾斜水泥地面或水沟，以利冲洗和扫鸭粪。鸭舍建筑面积按饲养量大小决定，如批养１０００只肉鸭，育雏室需８米２（育雏室利用率为８０％），…     

高床养鸭技术与应用效果

<正>肉鸭高床养殖是指利用毛竹、木料等材料架设高架网床等设施饲养肉鸭,使肉鸭的饲养脱离水面、地面的饲养方式,又称网床养殖。因这种饲养方式便于集约化管理、减少水体污染、空气清新、疾病少、生长速度快、饲料报酬高、粪便可回收利用等优点     

豫南地区规模化养鸭存在的环境问题及对策

近些年豫南地区肉鸭生产发展迅速．养殖方式由传统的开放或半开放式鸭舍结合露天水源饲养向规模化的舍内旱养模式转变。随着规模化程度的提高,鸭舍小气候环境对鸭的健康和生产性能的影响越来越大。但是由于养殖户没有很好地掌握规模化饲养的环境控制技术．导致鸭的生活环境恶化,降低了鸭的健康和生产性能,影响养鸭的经济效益。作者通过调查了解了当地养鸭存在的主要环境问题并分析其对养鸭生产的影响。提出科学、实用的改善与控制环境的措施,供规模化肉鸭养殖人员参考。     

“自然养鸭法”发酵床的制作与管理

<正>随着养殖业规模化、集约化生产的发展,粪污污染、疫病困扰、药物残留已成为制约肉鸭生产健康发展的重要因素。为有效解决上述问题,滕州市嘉正肉鸭养殖公司于2017年3月开始在东郭镇肉鸭标准化示范场推广发酵床养鸭技术,取得了显著的经济效益和生态效益。1"自然养鸭法"的优点1.1解决了鸭粪处理在发酵床内,鸭粪被微生物分解,鸭舍内没有臭气和苍蝇滋生,改善了环境。1.2降低了养殖风险垫料发酵可产生70℃的高温,能