四种农副产吕前景看好

芭蕉芋 据试验,用芭蕉芋喂猪,日增重达0.46 kg。芭蕉芋不仅可作饲料,而且是食品工业和轻工业的原料,其淀粉可用于制作葡萄酒、麦乳精、味精、粉丝等食品;将芋块风干、粉碎可制成赖氨酸添加剂,还可以加工配合饲料;利用其茎叶,可制成青贮绿色饲料,有利于发展节粮型畜牧业,前景广阔。 芽菜 花生芽不但是优质的芽菜,且蛋白质已分解为氨基酸,脂肪含量低,维生素含量高,营养成分更加丰富,也易被人体吸收。在食品趋向营养、新异和回归自然的今天,花生芽大有发展前途,也不失为一种时兴的享受。 山野菜 山野菜是一种无化肥,无农药残留污染的营养价值较高的天然绿色食品,山野菜不仅营养丰富,而且药用价值也很高。我国700多种山野菜中,中草药品种占400种左右。为此,专家已把山野菜资源列入国家产业化开发项目。 脱水果蔬 脱水保鲜果蔬以其运输方便、宜于贮存、洁净卫生且不失原色香味和营养等特点,深受国内外市场欢迎,市场前景广阔。     

芭蕉芋猪养殖技术

芭蕉芋猪就是主要使用芭蕉芋的茎、叶、块根或将芭蕉芋块根粉碎发酵后配合玉米面、麦麸、米糠、精盐饲喂的猪。芭蕉芋学名蕉藕,又名蕉芋、藕芋、姜芋、旱芋、煎芋、蕉茅,属昙花科美人蕉多年生草本植物,地下块茎富含蛋白质、蛋氨酸、赖氨酸等营养成分,具有生长范围广、适口性好、易消化吸收等特点,是饲养畜禽的一种优质饲料。     

芭蕉芋硬实种子的萌发特性

高淀粉作物芭蕉芋适应性强,但其种子发芽率低,极大地限制了芭蕉芋栽培和新品种的选育。以贵州兴义地区的绿叶红花芋种子为试材,采用针尖刺破、沸水浸种和98％浓硫酸处理3种方法解除芭蕉芋种子硬实,研究发现：3种方法可不同程度提高芭蕉芋种子萌发率。沸水浸种24h后种子发芽率可提高到55.56％,针尖刺破法可使发芽率提高到60％以上,但种子萌发很不整齐。浓硫酸处理效果最好,当处理时间为90-120min时,发芽率均可达100％,且发芽整齐。幼苗生长健壮。     

芭蕉芋、玉米间套作高产高效栽培技术研究

通过对芭蕉芋、玉米间套作进行研究及示范,提出了芭蕉芋、玉米问套作的关键技术,解决了芭蕉芋因生育期较长而与粮烟争地的矛盾,为芭蕉芋产业的可持续发展提供了技术上的保障。     

芭蕉芋就地保种繁育技术

在特大冻灾或旱灾下,芭蕉芋就地保种繁育技术:加强保护、田间管理、适时分栽、覆盖越冬等主要技术措施,能繁育出33～40 t/hm2的优质芭蕉芋良种,给次年芭蕉芋种植有一定数量的优质良种.     

芭蕉芋新品种"兴芋1号"选育研究

芭蕉芋是黔西南州独具地方特色和具有较高潜在开发价值的经济(淀粉)作物,全州种植面积长期徘徊在1万公顷左右,总产量仅13.5万t.长期以来,在品种选育、栽培研究方面研究很少,基本处于空白,黔西南州农科所从20世纪90年代致力芭蕉芋品种选育,通过十余年的努力,选育了芭蕉芋新品种"兴芋1号",该品种2009年通过贵州省农作物品种审定委员会审定,表现出良好的丰产性,为黔西南州芭蕉芋产业发展奠定了坚实的基础.     

芭蕉芋丰产栽培技术

芭蕉芋学名蕉藕，又称羊角芋、粉芋、姜芋、旱芋，旱藕等，为美人蕉科美人蕉属多年生草本植物，系1948年由国外引进的地下块茎作物。其块茎富含淀物、粗蛋白、粗纤维、还原糖、多种微量元素和氨基酸，具有滋阴补肾、帮助消化、清热解毒、健脾强胃、滋补营养等功能，尤其所含硒元素对预防老年性心血管疾病、骨质疏松、白内障、糖尿病有好处。     

兴义市主栽芭蕉芋品系根茎主要成分分析

以贵州省兴义市选育的3个芭蕉芋品系为试材,对其根茎中的主要成分进行的测定研究。结果表明：兴义市的三个主栽品种中,两个绿叶芋品系的品质较好,可溶性糖高于20％,淀粉含量高达57％以上,分别是57．10％（绿叶黄花）和57．58％（绿叶红花）,而紫叶品种的淀粉仅为50．53％,可溶性糖为18．73％;3个芭蕉芋品系的粗纤维含量和水分含量间无显著差异。芭蕉芋的可溶性糖的含量和淀粉含量受采收季节的影响,以11月份采收品质最佳。     

芭蕉芋粉丝的加工技术

介绍了以芭蕉芋淀粉为原料加工粉丝的工艺技术、产品品质和关键工艺要求。     

云南芭蕉芋资源评价

芭蕉芋是重要的块根块茎作物,目前主要用于淀粉生产。对云南收集的芭蕉芋资源进行评价,以期筛选到高淀粉的资源。方法是利用田间试验、干物质和淀粉含量的测定来进行评价。实验结果表明,虽然除FY-1外的各品系外形差别不大,株高没有明显差异,但平均基部分枝数、平均开花率和块茎产量均有明显的差异,尤其是干物质含量和淀粉含量的差异比较大,而且地下块茎熟食品质也有明显的差异。来自云南西畴的品系XC-1的地下块茎产量和粗淀粉率较高,有较高的利用价值。在云南各地收集和评价芭蕉芋资源能筛选出高淀粉含量的遗传资源,有望在其中选育出高淀粉品种。     

江西铅山红芽芋芋病毒种类lncRNA测序鉴定及其序列分析

探究江西铅山红芽芋的主要病毒种类及其序列信息，为其脱毒苗培育提供依据。采用lncRNA测序技术确定江西铅山红芽芋的病毒种类，并利用RT-PCR技术、生物信息学分析软件和qRT-PCR技术进行病毒验证、序列分析和组织表达分析。江西铅山红芽芋检测到芋花叶病毒（DsMV）和花椰菜花叶病毒（CaMV）两种病毒；DsMV和CaMV基因cDNA总长度分别为1780 bp和5412 bp，分别编码592和1803个氨基酸；DsMV和CaMV多聚蛋白二级结构均由α螺旋、β-片层、无规则卷曲构成，其三级结构均为单体蛋白；DsMV和CaMV在江西铅山红芽芋根、茎、叶中均有侵染，但均在叶中表达量最高。明确了侵染江西铅山红芽芋的主要病毒种类，并首次在江西铅山红芽芋上检测到CaMV。     

6DT—700C型淀粉生产成套设备

概述了6DT—700C型淀粉生产成套设备的基本情况,介绍了该生产线的主要技术性能、加工工艺和工艺特点及设备。它是针对芭蕉芋、莲藕等多纤维作物为原料的淀粉加工生产线,也可用于马铃薯等薯类为原料的淀粉加工,其淀粉品质达到GB8884-88《食用马铃薯淀粉标准》一级品要求。该设备得到了较好的推广应用。     

小处着手也能赚大钱

刘伟是贵州省兴义市马岭镇的农民，10年前，他看到与自己一样穷怕了的乡亲苦于没有致富门路，心里与他们一样着急。有一天，他把几个要好的兄弟找到一起说：“我们一起搞芭蕉芋加工吧，我当兵时学过粉丝制作，技术上不成问题。”     

芭蕉芋不同品种(材料)品比试验研究

收集云南富源、贵州兴义、兴仁、安龙8个芭蕉芋品种资源(材料)试验和紫叶红花、绿叶红花2个品种(系)品比,以兴义绿叶黄花种为对照ck),结果表明:8个芭蕉芋材料产量3139～4028kg/667m2,比ck增加1.3%～30.0%;2个品种品比产量3573kg和3820kg,分别比ck增产18.2%和24.6%;2009年受到严重干旱,紫叶红花种2009年比2008年减产24.4%;绿叶黄花种同期减产50.4%,前者比后者减产幅度更大,后者比前者抗旱能力强。     

组培苗苗龄对荔浦芋生长及产量品质的影响

通过不同苗龄的组培苗同传统子芋球茎苗生长状况、产量及品质的对比，结果表明：大苗龄组培苗的株高极显著高于子芋球茎苗和小苗龄组培苗，但与中苗龄组培苗无显著差异；大苗龄组培苗产量和子芋球茎苗无显著差异，而中、小苗龄组培苗极显著低于子芋球茎苗；大苗龄组培苗淀粉含量高于中、小苗龄组培苗及子芋球茎苗，但蛋白质含量较低。     

芋球茎贮藏物质积累与食味品质形成的关系

为探明芋球茎贮藏物质积累与食味品质的关系，本研究以靖江‘香沙芋’和泰兴‘香荷芋’为实验材料，运用树脂半薄切片、顶空气相色谱-质谱联用等方法比较了两芋品种球茎中淀粉和挥发性成分等物质的积累情况，并进行食味品质鉴定。结果表明，‘香荷芋’含水量较高，而总淀粉含量和直链淀粉含量较低。‘香荷芋’的淀粉平均粒径明显小于‘香沙芋’，前者淀粉粒度分布峰值为1～2μm，后者为2～3μm。‘香荷芋’中主要检测到10种挥发性成分，其中芳樟醇比例高达48.82%，‘香沙芋’中检测到28种，但大部分属于无色无味的物质。食味品质分析发现‘香荷芋’气味得分较高，但粘度、硬度、外观、口感得分都较低。综上所述‘，香荷芋’挥发性香味物质含量多，使得其气味评分高；‘香沙芋’含水量低、淀粉和直链淀粉含量高、淀粉粒径大使得其硬度、口感和和综合得分高。该结果说明芋球茎含水量、总淀粉含量、直链淀粉含量、挥发性成分含量等指标都影响食味品质的形成。     

市场掠影

生态饲料前途广阔(1)秸秆饲料农村农作物秸秆资源十分丰富,将其青贮氨化,可以转化为适口性强、营养好的饲料,还可净化环境。(2)树叶饲料我国林木资源丰富,可用来饲喂畜禽的树叶品种很多,且树叶中富含蛋白质、维生素和动物体内所需的微量元素。(3)绿肥饲料绿肥作物含有丰富的蛋白质和维生素,营养全面,是一种优质饲料。(4)蚕粪饲料桑蚕和柞蚕的蚕粪,经物理、化学处理,能制成营养价值较高的饲料,既可喂畜禽,也可喂鱼。(5)羽毛饲料各种禽类的羽毛中蛋白质的含量很高,经特殊处理后可制成优质的蛋白质饲料。(6)酸贮饲料将水产品加工后的废弃物或低…     

柠条在草食动物饲料中的利用

对柠条在草食动物饲料中的利用进行了研究。结果表明，柠条作为饲料，具有很高的应用价值。一方面，柠条可以替代当地传统的混合牧草饲喂羊、兔等。这可以通过三条途径来实现。首先，柠条嫩枝叶直接青饲；第二，柠条经揉碎后饲用；第三，柠条制成草粉作为青干草粗饲料。另一方面，柠条粉添加调味剂后作为饲料，既可改善饲料的营养价值，又能增强草食动物的适口性。其次，拧条粉添加到精料补充料中作为草食动物精料中糠麸类的替代品，大大降低了饲料的成本。总之，柠条作为草食动物饲料，价格低廉，具有广阔的推广应用前景。     

生切烟品种资源比较及筛选

对8个生切烟品种资源进行了从生育期、农艺性状、产量和内外在质量表现的综合比较试验，结果表明：参试各品种中拉茄和羊角烟的生育期较长，肯那、沂水香烟和Va309较短；拉茄、泡杆烟和Va309的可采收叶数较多，而肯那和沂水香烟叶数偏少；拉茄、芭蕉烟和歪尾巴产量较高，肯那和沂水香烟产量较低；拉茄和芭蕉烟丰产性好，收益高，但外观质量和香气品质是肯那最好，拉茄次之。因此，肯那和拉茄可推荐作为优良生切烟品种进行大面积生产示范。     

芋子的栽培管理

芋子是人们喜爱的蔬菜,营养丰富,食用球茎含淀粉10～20％,蛋白质1～2.5％,钙的含量较多,茎叶又是高产的优质饲料。一般亩产球茎1000～1500公斤,高产可达2500公斤以上,种植芋子经济效益高。一、选用良种、调田种植目前生产推广有“多子绿杆芋”、“白芋”、“香蕉芋”、“莲花芋”等都具