江西茶产业发展存在的问题及对策

在调查江西茶产业发展现状的基础上,分析了江西茶产业发展存在的问题,提出了促进江西茶产业发展的对策,并对江西茶叶产业发展趋势进行了展望,以期为江西发展茶产业提供参考。     

基于钻石模型的江西茶产业竞争力分析

茶产业是江西的一个传统优势产业。近年来,江西的茶产业进入了由茶叶大省向茶叶强省转变的关键时期,表现出全省茶叶产值额贸易量不断增大,茶叶品质不断改良,茶叶产业链条不断增值,江西地区茶叶种植特色、品质特色优势逐渐凸显时尚发展趋势。尽管如此,江西茶产业与周边省份相比,仍然处于劣势地位。本文运用迈克尔·波特的钻石模型,对江西茶产业竞争力的四个基本要素进行了分析,提出了其发展思路及相关措施。     

江西婺源和浙江武义茶产业比较分析

对江西婺源和浙江武义的茶产业进行了调研,比较了近几十年两地的茶园面积、茶叶产量与茶产业产值,分析了两地的茶叶发展历史、茶叶公用品牌建设以及茶叶出口情况,最后对江西茶产业的下一步发展提出了建议。     

江西婺源和浙江武义茶产业比较分析

对江西婺源和浙江武义的茶产业进行了调研,比较了近几十年两地的茶园面积、茶叶产量与茶产业产值,分析了两地的茶叶发展历史、茶叶公用品牌建设以及茶叶出口情况,最后对江西茶产业的下一步发展提出了建议。     

三茶融合互动 共建美丽江西

江西省茶产业虽然发展势头强劲,但仍不同程度存在"小、散、杂、弱"的问题;发展茶产业生态是根本。优越的生态环境是江西最大的特色和优势,也是发展茶产业的潜力和优势。江西名优茶优势在生态,品牌在生态,市场竞争力也在生态。各级政府要为茶产业、茶文化、茶生态旅游融合发展搭建平台。     

一杯赣茶沁心脾

江西是我国著名的茶乡,赣茶素负盛名。当前江西茶产业正处于高质量跨越式发展的关键时期。近日,在江西省茶产业发展调研座谈会上,江西省副省长胡强指出,围绕江西茶产业发展,要扶好龙头,做大做强茶叶企业航母,推动由品牌整合向企业实体整合的转变,启动新一轮茶产业再整合、再推进。江西作为全国茶叶生产的重要地区,近年来,龙头企业不断涌现,标准生态茶园和有机茶示范基地建设不断推进,名优茶、大众茶、出口茶、个性茶等多元化茶品不断呈现,销往全国及世界各地。     

关于打造江西茶瓷互动文化产业园区的几点设想

江西的茶文化发展空间巨大,这不仅体现在茶产业本身,也不仅体现在基于茶产业前提上而兴起茶文化;更体现在可将其与其他产业的发展空间逻辑地联结起来,而这一联结点就是江西最为著名的瓷产业与瓷文化。因而,将江西建设成文化大省,这项重要的茶瓷互动文化产业就大可     

江西省茶产业发展概况及“十三五”发展对策

对"十二五"江西省茶产业的发展情况进行了概述,以2011年以来江西茶业发展现状为背景,分析总结了"十二五"江西省茶产业发展取得的成功经验和存在的问题,提出了"十三五"江西省茶产业发展的对策。     

江西省茶产业发展概况及“十三五”发展对策

对"十二五"江西省茶产业的发展情况进行了概述,以2011年以来江西茶业发展现状为背景,分析总结了"十二五"江西省茶产业发展取得的成功经验和存在的问题,提出了"十三五"江西省茶产业发展的对策。     

江西茶叶产业化发展现状、问题与对策

茶叶是江西的传统优势产业,江西近几年茶产业发展态势良好。为了更好地促进江西茶叶产业的健康发展,提高产品竞争力,该文总结了江西茶叶产业发展现状,分析出茶叶生产发展中存在的问题,并提出解决对策。     

江西省茶产业发展状况分析简

江西省是我国茶叶生产大省,茶叶发展历史悠久.该研究介绍了江西省茶产业发展现状及发展趋势,指出江西省茶产业发展具有茶叶品牌意识不断加强、良种化日趋明显、茶叶价格和品种结构日趋合理等优势.从产业政策、市场需求、经济水平、消费者偏好等4个方面分析了江西省茶产业发展的影响因素,提出了江西省茶产业发展策略：以生态为基础,大力发展茶叶生产;强化科技支撑,提升产业水平;建立清洁化加工技术体系;优化产品结构,开发新茶品.     

构建贵州茶叶产业技术体系的思考

结合国家启动茶叶现代农业产业技术体系建设,从茶树种质资源、新品种选育、栽培技术、病虫害治理与病毒资源调查与利用、制茶工艺及机具和茶史与茶文化等方面对贵州茶叶产业技术研究现状及存在问题进行了分析,提出了构建贵州茶叶产业技术体系的设想.     

新时代中国茶产业的创新与发展

文章回顾了建国68年来中国茶产业的可持续发展,归纳了中国茶产业发展的3个特点,即茶园面积的迅速发展引发的产量大幅度增长、地区间的发展差异和茶叶由第一产业向第二产业和第三产业延伸。笔者提出在新时代的茶产业发展中应突出创新和绿色的发展理念,具体讨论了控制茶产业发展规模、种植的机械化和良种化、生产管理的清洁化和连续化、茶叶产品的多样化、产品利用的精深化和功能化和以健康促进茶叶消费等6个方面。     

普洱茶加工装备现代化的发展现状及开发对策研究

根据云南普洱茶产业的实际情况,分析了茶叶加工机械化、自动化、清洁化、连续化、标准化加工技术以及工艺和装备现代化的研究现状,认为技术开发是提高普洱茶加工现代化技术水平行之有效的途径。以普洱茶现代化加工装备的应用为视角,对普洱茶加工新设备的研发、普洱茶加工新工艺的开发以及普洱茶清洁化生产车间技术的研究,以及采用PLC、电子计算机等相关现代技术在普洱茶产业中的综合应用等方面存在的问题和发展策略进行了探索。     

社区治理、农户认知对茶农有机肥施用影响 ——基于福建省茶叶种植户的调查

[目的/意义]有机肥替代化肥是实现农业绿色发展的必由之路.从茶农经济行为特征下的施肥行为出发,探究影响茶农施用有机肥行为的作用机制,有利于提高茶农对于有机肥施用的接受程度,加快有机肥的推广进度;对解决茶叶品质以及茶产业质量安全问题,具有一定的现实意义.[方法/过程]以2019年福建省405份茶叶种植户调研数据为基础,运...     

《江西旧地方志茶叶文献汇考》评介

万光明先生编著的《江西旧地方志茶叶文献汇考》(江西科学技术出版社2019年版),是一本收集江西地方茶文化资料的力作。其重要的意义在于收集并整理了20世纪50年代以前的江西茶叶与茶文化大宗资料,并介绍了这些资料背后所反映的江西茶文化。     

新时期江西现代农业发展的战略选择

从现代农业的功能定位、主攻方向和产业选择等方面,阐述新时期江西从农业大省向农业强省转变的发展战略。     

茶让生活更美好

茶作为中华民族的举国之饮,是中华传统文化的集中体现,也是彰显健康生活的民生产业。如今,中国茶在新时代的脉络中展现了蓬勃的生机与活力,迎来了发展的黄金时代。本文从茶产业、茶文化、茶科技和茶健康等角度全方位论述了中国茶的影响、地位、贡献和前景,解读茶让人民生活更美好的时代愿景。     

利用现代生物技术提高茶叶品质

以基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程为主的现代生物技术,目前在各行业已得到广泛的应用,在茶学领域中起步较晚,但应用前景广阔.本文简述了在茶树育种、茶叶加工中应用基因工程、细胞工程改良茶树品种或创造茶树优良新品种的应用情况和发前景.提出在茶叶加工环节中应用酶工程,利用酶的高效生物催化功能,促进茶叶内不利成分及无效成分有...