紫色象草的高产栽培与开发利用

紫色象草(Pennisetum purpureum schumabcv.Red)原产巴西,2003年引进种植,2009年审定登记为广西农作物品种。紫色象草是多年生禾本科草本植物,特点是无性繁殖、耐寒、抗逆性强、分蘖多、再生性强、鲜干草产量高、营养丰富、干物质中木质纤维素含量高、燃烧后热值高,是优质高产的能源用草本植物。同时其鲜草品质优、适口性好,是草食动物的优质饲草,并广泛用于水土保持、土壤改良、荒坡绿化等。文章介绍了紫色象草的特征特性、栽培技术、利用价值、综合开发利用。     

优质高产牧草紫色象草的选育

为了比较牧草新品种紫色象草的生产价值和营养价值,以便更好地推广应用,试验采用与热研4号王草、桂闽引象草对比方法,在品种比较试验、区域试验和生产试验中进行产量比较,在营养价值中进行花青素、胡萝卜素含量比较。结果表明：品比试验增减产3.54%～-12.94%,除天等试点减产差异极显著(P<0.01)外,其余不显著(P>0.05);区域试验增减产16.22%～-20.04%,4个试点3年2对照共24个年点中有2个热研4号王草年点增产和3个桂闽引象草年点减产差异极显著(P<0.01),2个热研4号王草年点减产差异显著(P<0.05),其余不显著(P>0.05);生产试验增减产4.04%～-25.99%,除南宁点比2对照减产差异显著(P<0.05)外,其余不显著(P>0.05)。茎秆和叶片花青素[(0.030±0.003)与(0.23±0.124)mg/kg]比热研4号王草和桂闽引象草高172.73%～400%和36.36%～216.9%(P<0.05),其余不显著(P>0.05);叶片胡萝卜素[(0.47±0.03)mg/kg]比热研4号王...     

紫色象草发酵料对桂科黑猪育肥效果分析

试验研究不同比例发酵桂闽引象草和紫色象草对桂科黑猪生长性能、屠宰性能及肉品质的影响.试验选取56头体重(65.86±1.13)kg的育肥期桂科黑猪,随机分为7组,每组8头.CK组黑猪饲喂基础日粮,试验TG1、TG2、TG3组分别在基础日粮中添加10％、15％、20％的发酵桂闽引象草,试验TG4、TG5、TG6组在基础日...     

紫色象草及其高效栽培与利用

紫色象草是新近通过全国草品种审定登记的新型象草类品种,紫色象草的产草量与热研4号王草和桂闽引象草差异不显著,但其叶量多,质量好,粗蛋白含量高,粗纤维含量低,特别是花青素和胡萝卜素含量高,花青素分别比热研4号王草、桂闽引象草提高了172.73%~400.00%和36.36%~216.90%,胡萝卜素比热研4号王草提高15.49%~461.45%,比桂闽引象草提高33.33%~56.6%,差异显著。紫色象草是具有开发利用价值的新品种。本文从紫色象草的植物学特征、生物学特性、适应区域、栽培技术、生产应用、动物利用效果等方面进行了较系统的介绍,帮助广大农牧民和草牧业科技工作者掌握紫色象草栽培利用技术难点和重点,以便更好地在热带亚热带地区推广应用。     

紫色象草高水平消纳猪粪肥栽培与利用技术规程

结合紫色象草在南昌地区高水平施用猪粪肥栽培实际,介绍了其品种特性以及在高水平施用猪粪肥时的地块选择、移栽、田间管理、收获与利用操作技术要点.     

纤维素酶和木聚糖酶对象草青贮发酵品质及体外消化率的影响

为探讨纤维素酶和木聚糖酶对象草（Pennisetum purpureum Schumach）青贮发酵品质与体外消化率的影响,试验设对照组（CK）、添加纤维素酶组（CE）、添加木聚糖酶组（XE）和组合添加酶组（CX,纤维素酶+木聚糖酶）。青贮7,30,60,90 d后开窖取样,测定相关指标。结果表明：与对照组相比,CE,XE和CX组显著提高了乳酸含量（P<0.05）,降低了pH、氨态氮/总氮和干物质损失;添加酶处理组中性洗涤纤维（Neutral detergent fiber,NDF）、酸性洗涤纤维（Acid detergent fiber,ADF）、纤维素、半纤维素含量均低于对照,并且水溶性碳水化合物、葡萄糖、果糖和蔗糖含量增加;体外发酵试验中,CE,XE和CX组青贮饲料干物质消化率、中性洗涤纤维消化率、酸性洗涤消化率和体外产气均显著高于CK（P<0.05）,且CX组体外产气量最高,而CE与XE之间差异不显著。综上,添加纤维素酶、木聚糖酶提高了象草青贮发酵品质与体外消化率,组合添加酶效果更好。     

初次刈割象草青贮发酵品质动态

象草(Pennisetum purpureum Schumach.)原产于非洲、澳大利亚和亚洲南部等地,是热带亚热带地区普遍栽培的多年生高产牧草,株高120 cm以上时即可刈割利用,一般年均可刈割4~6次.江苏地区栽培象草,夏季高温多雨,生长旺盛产量高,而冬季低温条件下生长受阻.因此在生长旺季,将剩余的象草调制成青贮饲料供反刍动物冬春季节采食,对生产实际具有重要意义.     

葡萄籽精油对体外瘤胃发酵和甲烷生成的影响

通过体外培养法研究发酵底物精粗比7∶3条件下,添加100,150和250μL/L葡萄籽精油对瘤胃发酵和甲烷产量的影响。采用气相色谱仪测定甲烷产量,培养24 h后,测定挥发性脂肪酸、pH、氨态氮浓度和原虫数。结果发现,添加葡萄籽精油100μL/L和150μL/L与对照组相比提高累计产气量、发酵液pH值(P<0.05)、乙酸摩尔比例,降低甲烷浓度(P<0.01)、丙酸、丁酸、戊酸和支链挥发性脂肪酸摩尔比例。葡萄籽精油添加量为150μL/L降低氨态氮浓度及瘤胃原虫数,添加100μL/L葡萄籽精油提高总挥发性脂肪酸。试验表明,适宜添加量的葡萄籽精油可以改变瘤胃发酵模式,增加丙酸乙酸比例,抑制甲烷生成。     

象草细胞壁成分与干物质体外消化率关系分析

以提高干物质体外消化率(IVDMD)为目标,在保持一定干物质产量的同时,通过研究象草细胞壁成分与消化率之间的关系,确定影响干物质体外消化率的细胞壁成分,为筛选高消化率象草育种材料和选育品种提供依据.结果表明:矮生多蘖、较高中蘖、较高少蘖以及高大少蘖型于物质体外消化率依次增加,细胞壁成分NDF、ADF、ADL、HEM、CEL含量则依次降低;第一次刈割时的叶片、茎鞘干物质体外消化率均明显高于第二次刈割,同一刈割时期的茎鞘干物质体外消化率显著高于叶片.叶片干物质体外消化率与NDF、CEL含量表现为显著或极显著负相关,茎鞘干物质体外消化率与NDF、ADF、CEL、ADL含量以及ADL/HEM、ADL/CEL、ADL/(HEM+CEL)比值之间表现为显著或极显著负相关.对IVDMD与细胞壁成分进行主成分分析可得两个较为稳定的主成分,一为ADL含量及ADL/CEL、ADL/(HEM+CEL)比值,二为HEM含量及HEM/CEL比值,因此认为ADL、HEM含量为象草细胞壁成分中影响干物质体外消化率的的主要因素.     

发酵桂闽引象草替代部分日粮对鸡肠道菌群的影响

为探讨发酵桂闽引象草替代部分日粮对鸡肠道菌群的影响,试验选定30日龄的东兰乌鸡4羽,随机分成4组,每组1羽。使用发酵桂闽引象草分别替代5%(1组)、10%(2组)、15%(3组)及0%(K组)的日粮;以1、2、3组为试验组,K组为对照组,进行饲养试验。采集鸡大肠内容物,对其细菌16S r DNA扩增子V3～V4区进行二代高通量测序,分析菌群的物种组成及相对丰度差异。结果表明：Chao1指数,2组（813.500）>3组（782.892）>1组（765.444）>K组（751.243）;Shannon指数,K组（7.386）>2组（7.327）>3组（7.098）>1组（6.968）。从chao1指数来看,物种丰富度最高的是2组,最低的是K组;三个试验组的物种丰富度均高于对照组。从Shannon指数来看,对照组的菌群多样性高于试验组;三个试验组的菌群多样性以2组最高,以1组最低。拟杆菌门和厚壁菌门在1、2、3、K组的相对丰度分别为43.59%、55.33%、56.84%、56.01%和49.89%、40.32%、38.79%、39.95%,在各组中占比...     

发酵玉米蛋白粉替代豆粕对绵羊体外瘤胃发酵参数的影响

试验旨在研究饲粮中添加不同比例的发酵玉米蛋白粉（FCGM）替代豆粕对绵羊瘤胃发酵参数的影响,以筛选FCGM在绵羊饲粮中的适宜添加量。选用5只体重（35.00±2.50）kg、健康的小尾寒羊作为瘤胃液供体。试验分为1个对照组与6个试验组,每组3个重复。对照组发酵底物为基础日粮,试验组在基础培养底物中分别添加5%、10%、20%、40%、80%、100%发酵玉米蛋白粉替代豆粕。结果表明：添加发酵玉米蛋白粉的各组发酵液中在3 h时pH均高于对照组（P<0.05）,其他时间点各组无显著差异;各组产气量呈上升趋势,20%替代组48 h时的产气量高于100%替代组以外的其他各组（P<0.05）;20%、100%替代组24 h时的干物质降解率高于对照组（P<0.05）;各组氨态氮（NH3-N）浓度随着发酵时间呈先上升（24 h达到峰值）再下降的趋势,20%、40%、80%、100%替代组48 h时NH3-N浓度高于对照组及5%、10%替代组（P<0.05）;各组菌体蛋白（BCP）浓度随着发酵时间呈先上升再下降的趋势,20%、100%替代组12、24、48 h的BCP浓度高于其...     

添加乙醇对象草青贮发酵品质的影响

本试验研究了不同添加水平的乙醇对象草青贮发酵品质的影响。乙醇的添加比例分别为0,1.5%,2.5%,3.5%和4.5%(占鲜重的比例)。在青贮后的第1,3,5,7,14和30天打开青贮罐,测定青贮饲料发酵品质的动态变化。试验结果表明,乙醇抑制了好氧性微生物对蛋白质的分解,在青贮过程中,各添加处理青贮饲料的氨态氮/总氮低于(P>0.05)或显著低于(P<0.05)对照处理。最初3 d乙醇处理的pH值下降速度较对照慢,3 d后pH值下降幅度较大。随着青贮发酵的进行青贮饲料的乳酸含量呈增加趋势,第7天左右达到最大值,而且30 d后乙醇处理的乳酸含量均高于对照。在发酵的开始阶段,青贮饲料的水溶性碳水化合物含量下降较快,添加乙醇后青贮饲料的水溶性碳水化合物利用效率比对照高,发酵30 d后各添加处理的水溶性碳水化合物含量均高于对照。在第1和14天乙醇添加处理的青贮饲料乙酸含量显著(P<0.05)低于对照,但各处理间含量差异不显著 (P>0.05)。在象草青贮中添加乙醇能抑制发酵初期好氧性微生物对蛋白质和水溶性碳水化合物的利用,减少发酵过程中的损失,为乳酸菌发酵提供更多的发酵底物,产生更多的乳酸,从而提高象草的青贮发酵品质。     

不同粗饲料组合对酒糟型饲粮体外发酵参数影响的研究

本试验旨在探讨不同粗饲料间的组合效应以及筛选出的最佳组合与精料固定比例组合对体外发酵参数的影响。利用体外产气法,将酱香型发酵酒糟、浓香型干酒糟、浓香型湿酒糟、酱香型湿酒糟分别与稻草、燕麦干草以0∶100、25∶75、50∶50、75∶25、100∶0的比例组合,分析体外发酵主要指标:产气量(GP)、pH、微生物蛋白(MCP)含量以及48 h产气量的单项组合效应指数(SFAEI);根据SFAEI,再将4种白酒糟与稻草、燕麦干草的最佳组合与相同精料混合(精粗比6∶4),分析体外发酵效果。结果表明:1)4种白酒糟与2种干草组合均能产生正组合效应,且与燕麦干草的组合效应优于与稻草的组合。2)最佳组合比例及SFAEI为:酱香型发酵酒糟∶燕麦干草=25∶75、SFAEI=11.48,浓香型干酒糟∶燕麦干草=25∶75、SFAEI=3.95,浓香型湿酒糟∶燕麦干草=50∶50、SFAEI=6.70,酱香型湿酒糟∶燕麦干草=25∶75、SFAEI=6.47。3)相同比例饲粮条件下,酱香型发酵酒糟组(60%精料+10%酱香型发酵酒糟+30%燕麦干草)甲烷产量显著低于浓香型湿酒糟组(60%精料+20%浓香型湿酒糟+20%燕麦干草)和酱香型湿酒糟组(60%精料+10%酱香型湿酒糟+30%燕麦干草)(P<0.05),酱香型发酵酒糟组和浓香型干酒糟组(60%精料+10%浓香型干酒糟+30%燕麦干草)的二氧化碳产量也显著低于其余2个湿酒糟组(P<0.05),而挥发性脂肪酸(VFA)含量则显著高于2个湿酒糟组(P<0.05)。综上所述,根据SFAEI,酱香型发酵酒糟、浓香型干酒糟、酱香型湿酒糟与燕麦干草组合的最佳比例是25∶75,浓香型湿酒糟与燕麦干草组合的最佳比例是50∶50;根据气体成分及总VFA含量,酱香型发酵酒糟组和浓香型干酒糟组体外发酵效果更优。     

MT 1象草新品系与Mott矮象草形态特征及产量性状的比较

于2007-2009年分别在每年的营养生长期和生殖生长期,对MT 1象草新品系(Pennisetum purpureum cv.MT 1)和Mott象草(P.purpureum cv.Mott)的形态特征进行了比较,并对MT 1象草新品系和Mott象草的各构件生物量、株丛产量进行了分析比较。结果表明,MT 1株高和丛径极显著高于Mott(P＜0.01);Mott分蘖数高于MT 1;MT 1叶生物量（营养生长期）、枯叶生物量、茎秆生物量、花序生物量和单株生物量均极显著高于Mott;Mott叶茎比极显著高于MT 1。MT 1株丛产量高于Mott,在营养生长期,MT 1株丛产量是Mott的1.42～1.84倍;在生殖生长期,MT 1株丛产量是Mott的1.07～1.87倍。MT 1和Mott象草的年生物产量分别为31 246.50～48 838.60和18 201.70～36 306.60 kg·hm-2。     

不同精粗比日粮中添加甘露寡糖对绵羊体外发酵的影响

试验旨在研究不同精粗比日粮中添加甘露寡糖(MOS)对绵羊体外发酵的影响。采用4×6二因子析因试验设计,在4种精粗比日粮(20:80、30:70、40:60及50:50)中分别添加6个水平的MOS(0、0.4%、0.8%、1.2%、1.6%及2.0%),以体外产气法对各底物培养3、6、9、12和24h的产气量、甲烷(CH₄)产量、体外干物质消失率(IVDMD)、体外粗蛋白质消失率(IVCPD)、体外有机物质消失率(IVOMD)进行测定。结果表明:日粮精粗比对体外总产气量(除12、24h)和甲烷(CH₄)产量(除9h)均没有显著影响(P>0.05),日粮精粗比对IVDMD、IVOMD和IVCPD均产生了显著的影响(P<0.05);MOS仅对24h IVCPD产生了显著的影响(P<0.05);日粮精粗比和MOS的交互作用对体外产气量、CH₄产量、IVDMD、IVOMD和IVCPD均没有产生显著的影响(P>0.05)。随日粮中精饲料比例的上升,IVCPD下降而IVDMD和IVOMD在升高;随日粮中MOS比例的升高,IVCPD升高。综上所述,在精粗比为30:70的日粮中添加1.2% MOS效果最好。     

日粮中添加不同水平红花油对绵羊瘤胃体外发酵动力学的影响

为探索红花油对瘤胃微生物发酵动力学的可能影响,试验以安装有永久性瘤胃瘘管的中国美利奴羊作为瘤胃微生物的供体动物,采用体外产气量法研究饲粮添加不同水平的红花油对绵羊瘤胃发酵动力学的影响。红花油的添加水平分别设0(对照组)、1%、2%和3%。结果表明:日粮添加2%和3%的红花油使产气速率和最大产气量明显低于对照组(P<0.05)。不同水平的红花油并未显著改变发酵液pH值、NH3-N浓度、CMCase及XYLase活性(P>0.05)。3%组的DM降解率略低于对照组(P<0.05),但与其他2个处理组差异不显著(P>0.05)。各处理组的NDF降解率较对照组也略有降低(P<0.05)。总挥发酸(TVFA)浓度、乙酸、丙酸摩尔百分比和乙丙酸比等指标各组间均差异不显著(P>0.05)。综上所述,饲粮中添加不超过3%水平的红花油对绵羊瘤胃发酵动力学没有负面影响。     

添加甲酸对象草青贮发酵品质的影响

为评价甲酸对象草(Pennisetum purpureum Schumach.)青贮发酵品质的影响,分别设置添加量为0(对照),2.2,4.4和6.6 mL·kg^-1FM处理,在青贮0.5,1,2,3,5,7,14,30 d开窖,测定青贮饲料发酵品质的动态变化。结果表明:对照发酵品质良好,未见丁酸生成;与对照相比,添加甲酸能够快速酸化青贮饲料,明显提高水溶性碳水化合物含量(P<0.05),且添加量越高效果越好;添加2.2 mL·kg^-1甲酸组氨态氮/总氮值在2 d后快速升高,且在3 d后显著高于对照(P<0.05),并从第7 d开始检测到丁酸;添加4.4和6.6 mL·kg^-1甲酸组整个青贮过程中无乳酸和挥发性脂肪酸产生,氨态氮/总氮值维持在很低的水平(<12 g·kg^-1TN)。综上所述,添加2.2 mL·kg^-1甲酸的处理在青贮后期酸化作用减弱,使象草的发酵品质和营养品质变差,而添加4.4 mL·kg^-1以上甲酸能够有效地保存象草的营养物质。