血浆蛋白粉在乳猪日粮中的应用研究概述

血浆蛋白粉是利用现代生物技术和加工手段对动物新鲜血液(一般指猪血或牛血)进行抗凝处理和分离,将血浆从血液中分离出来,再进行压缩和低温保存,然后采取特殊的加工工艺制成乳白色或浅褐色粉状产品.主要成分为:低分子量蛋白、中分子量蛋白(清蛋白)、高分子量蛋白(免疫球蛋白).按动物种类和加工工艺可分为以下4个品种:喷雾干燥猪血浆蛋白粉(SDPP)、喷雾干燥牛血浆蛋白粉(SDBP)、喷雾干燥母猪血浆蛋白粉(SDSPP)、喷雾干燥低灰分猪血浆蛋白粉(LAPP).一般情况下血浆蛋白粉是指喷雾干燥猪血浆蛋白粉(SDPP).     

论动物血液产品的安全性

喷雾干燥血浆蛋白粉和血球蛋白粉是两种来源于动物血液的优质动物蛋白质。本文通过分析生产工艺和研究欧盟对待血液产品的历史来说明动物血液制品的安全性主要受原料来源、加工工艺、管理水平3个方面影响。     

血浆蛋白粉的营养特点及质量控制

血浆蛋白粉是近年来饲料行业中报道和研究较多的一种新型蛋白资源。动物血浆含有约200多种蛋白质和酶及维生素等营养物质，具有很高的营养价值（李健雄，2005）？血浆蛋白粉就是将占全血55％的血浆分离、提纯、喷雾干燥而制成的乳白色粉末状产品，按血液的来源和加工方法分为以下几类：猪血浆蛋白粉（SDPP）、低灰分猪血浆蛋白粉（LAPP）、母猪血浆蛋白粉（SDSPP）和牛血浆蛋白粉（SDBP），其中以SDPP最为常用，一般情况下血浆蛋白粉亦多指SDPP（李文等，2005）。     

AP2000在早期断奶仔猪日粮中的应用效果

喷雾干燥动物血浆粉能有效提高动物采食量和生长速度 ,在早期断奶仔猪第一阶段日粮中作为一种优质蛋白源得到广泛的应用。Ｋａｔｓ等报道 ,血浆含量从 0～ 1 0 %增长时 ,动物日增重呈直线上升。目前研究和生产中所使用的血浆粉 ,并非标准化产品 ,其粉状形态使饲料厂加工时产生种种不便。因此 ,美国ＡＰＣ公司致力于研究改进血浆粉生产方法和分馏工艺 ,以改善传统的血浆产品。ＡＰ2 0 0 0是ＡＰＣ公司第五代血浆蛋白产品 ,也是目前唯一获得专利的血浆产品。其血浆、血清和球蛋白都已经标准化 ,有效成分更一致、更平衡。ＡＰ2 0 0 0为微粒状 ,…     

血浆蛋白粉在仔猪饲料中的应用

血浆蛋白粉是一种新型蛋白质饲料,是将在屠宰场收集的新鲜全血(牛血或猪血),立即加上抗凝剂(如柠檬酸钠),然后将血泵入连续转动的离心机,使血细胞和血浆分离,通过超微过滤,将血浆从8%浓缩到20%,并随即冷却至1～2℃,然后对血浆进行喷雾干燥,而制成粉状浅棕褐色产品。为了提高血浆蛋白粉的质量,现在多采用喷雾干燥技术,因此其产品通常也叫做喷雾干燥血浆蛋白粉(ＳＤＰＰ)。由于它含有大量的功能性蛋白质,如免疫球蛋白和较理想的氨基酸组成,近几年在仔猪饲料中被越来越多的应用。本文就血浆蛋白粉的营养价值、应用效果、最适添加比例、作用方式…     

利用紫外线照射法对血浆蛋白粉的杀菌研究

血浆蛋白粉是采集经过检疫的健康动物的新鲜血液,经过抗凝处理、制冷、运输、分离、喷雾干燥等工艺流程生产的高品质蛋白质饲料原料,具有适口性好、蛋白质含量高、氨基酸平衡且利用率高等优点,产品中还保留了原血浆中功能性免疫球蛋白IgG的活性,能有效防止仔猪的肠道感染,是防止仔猪断奶后生长停滞和下痢最有效的蛋白源。目前,随着人们的生活水平日益提高,食品安全已经成为越来越重要的社会问题,而与动物食品有密切关联的饲料产品的安     

动物源性原料在猪养殖中的应用

猪饲料中主要应用的动物源性原料包括肉粉、肉骨粉、鱼粉、血浆干燥产品(血粉、喷雾干燥血浆蛋白粉、喷雾干燥血细胞)、蒸骨粉等,也包括少量的禽类副产品和水解羽毛粉.一般来讲,动物源性原料在猪饲料中应用很广,是氨基酸、钙、磷及其他矿物质和B族维生素的很好来源.主要介绍动物源性原料的组成及其在猪饲养中的营养作用.     

快速测定猪新鲜血浆液中游离血红蛋白含量的研究

喷雾干燥猪血浆蛋白粉是采集经检疫的健康动物新鲜血液,经抗凝、冷却、过滤、分离、纳滤、冷藏、喷雾干燥、包装等工艺流程生产的高品质蛋白质饲料原料。血浆蛋白粉最重要的优点是加工过程中保留了原血浆中功能性免疫球蛋白的活性,能有效防止仔猪的肠道感染,降低免疫刺激,是防止仔猪断奶后生长停滞和下痢最有效的蛋白源[1]。在血液的采集和运输过程中,红细胞膜     

可明显提高养殖水平的新蛋白原料

农业技术引进项目——“喷雾干燥血浆蛋白粉和血粉生产技术”,通过了专家实地验收。其技术水平和生产规模均位居亚洲首位。 喷雾干燥血浆蛋白粉和血粉是上世纪90年代最先由美国开发成功的。我国从上世纪90年代中后期开始进口这两种产品用于仔猪、母猪和鱼、虾等的养殖生产。该产品通过收集清洁新鲜猪血、消     

不同处理温度对血浆蛋白粉灭菌效果及质量的影响研究

<正>血浆蛋白粉是采集经检疫的健康动物新鲜血液,经过抗凝处理、冷藏、冷链运输、高速离心分离、喷雾干燥等工艺流程生产的高品质蛋白质饲料。其具有适口性好、蛋白质含量高,氨基酸平衡且利用率高等优点,尤其是保留了原血浆中各种功能性免疫球蛋白的活性,能有效防止仔猪的肠道感染,降低免疫刺激,是防止仔猪断奶后生长停滞和下痢最有效的蛋白。目前,饲料产品是否安全卫生关系着被饲养动物的生命健康甚至人们的生命健康。然而,血浆蛋白粉受到原料采集、运输、储存、生产等条件的限制,